起鍋，倒入甘甜清冽的山泉水，放入適量花椒粒，放一些切好的薑末；最後放入蘿卜片，調入鹽，大火煮開。將醃製好的豬肉，用筷子夾進鍋裏；這裏要一點一點迅速的夾進去，不可一下子全部倒進鍋裏，也不能攪拌湯汁，不然就會壞了這鍋上好的湯。
將豬肉全部放進鍋裏後，等待煮至豬肉變色，所有食材全部煮熟後，調入蔥花，舀出來，裝盆，暖暖的、香香的白蘿卜湯就做好啦!
拿起木盆裏薔薇剛剛洗淨的四季豆，撕去頭尾和老筋，切段備用，肥瘦相間的豬肉洗淨切片。熱鍋倒入適量油燒熱，加入肉片中火微炒。放入適量粗鹽炒上片刻，出鍋裝碗備用，裏麵炒豬肉的油留著。
這時放入四季豆，改大火不斷翻炒至四季豆變色，放鹽、醬油翻炒，把備用的肉片倒入翻炒均勻，放點點水，水幹時翻炒一小會兒出鍋裝盤。
還有最後一個涼菜，將生菜洗淨，瀝幹水分切成片。
將生菜片放盤中，加入食鹽和白糖拌勻，最上麵擺放炒好的雞蛋，然後澆上用植物熱油、陳醋、蔥花、薑末、蒜末調製的汁，拌勻。
在給弟弟們做一個粘稠的大米湯，接著做個主食白麵饅頭。
兩菜一湯，生菜拌雞蛋、四季豆炒肉、白蘿卜滑肉湯，在加上熱乎乎的白麵大饅頭。一家人津津有味的吃過晚飯，洗漱一番，早早的睡下了。
第二日，平旦五更也就是快到五點的時候，牡丹從睡夢中漸漸蘇醒，叫醒芍藥、紫薇、薔薇，幾人洗漱好，轉身去了廚房做早飯去了。今日早上的早飯量很大，得做三百多人的早飯。
牡丹姐妹正步入廚房呢，劉大嬸、梅兒姐，周嬸子、花兒姐、朵兒姐一路人便打著火把來了。芍藥眼尖的看見她們，道“大姐，周嬸子劉大嬸她們來了，”說罷便出去了。
一行人冒著山裏的涼風笑嘻嘻進入廚房，劉大嬸道“牡丹我們來了，今日早晨做什麽呢”劉大嬸在去牡丹家的山腳下遇到了周嬸子幾人，瞧著她們三人也是往山上趕去，問了問才知道牡丹丫頭也請了她們來幫忙做飯，就一行人一起上來了。
牡丹看著人兒都到齊了，道，“一會兒蓋房的人們要來吃早飯，我們今天早上就做雞蛋小白菜蕎麥麵、高粱缸豆菜團子”
“呀，牡丹這做的是不是有些太好了”周嬸子錯愕道，身子激動的顫抖著。這哪家做早飯也沒有做這麽好的，又是麵、又是雞蛋的；比過年都吃得好了吧。
“是啊，牡丹，會不會太破費了些，都是做些苦力的體力活，吃上一些饅頭，喝點菜湯就對付了。”周嬸子擔憂的眼神詢問著牡丹，怕牡丹不懂持家，過於浪費，這早飯實在比她家過年吃得都好啊。這尋常農家蓋房也是吃得饅頭，這牡丹做的會不會太破費。
將豬肉全部放進鍋裏後，等待煮至豬肉變色，所有食材全部煮熟後，調入蔥花，舀出來，裝盆，暖暖的、香香的白蘿卜湯就做好啦!
拿起木盆裏薔薇剛剛洗淨的四季豆，撕去頭尾和老筋，切段備用，肥瘦相間的豬肉洗淨切片。熱鍋倒入適量油燒熱，加入肉片中火微炒。放入適量粗鹽炒上片刻，出鍋裝碗備用，裏麵炒豬肉的油留著。
這時放入四季豆，改大火不斷翻炒至四季豆變色，放鹽、醬油翻炒，把備用的肉片倒入翻炒均勻，放點點水，水幹時翻炒一小會兒出鍋裝盤。
還有最後一個涼菜，將生菜洗淨，瀝幹水分切成片。
將生菜片放盤中，加入食鹽和白糖拌勻，最上麵擺放炒好的雞蛋，然後澆上用植物熱油、陳醋、蔥花、薑末、蒜末調製的汁，拌勻。
在給弟弟們做一個粘稠的大米湯，接著做個主食白麵饅頭。
兩菜一湯，生菜拌雞蛋、四季豆炒肉、白蘿卜滑肉湯，在加上熱乎乎的白麵大饅頭。一家人津津有味的吃過晚飯，洗漱一番，早早的睡下了。
第二日，平旦五更也就是快到五點的時候，牡丹從睡夢中漸漸蘇醒，叫醒芍藥、紫薇、薔薇，幾人洗漱好，轉身去了廚房做早飯去了。今日早上的早飯量很大，得做三百多人的早飯。
牡丹姐妹正步入廚房呢，劉大嬸、梅兒姐，周嬸子、花兒姐、朵兒姐一路人便打著火把來了。芍藥眼尖的看見她們，道“大姐，周嬸子劉大嬸她們來了，”說罷便出去了。
一行人冒著山裏的涼風笑嘻嘻進入廚房，劉大嬸道“牡丹我們來了，今日早晨做什麽呢”劉大嬸在去牡丹家的山腳下遇到了周嬸子幾人，瞧著她們三人也是往山上趕去，問了問才知道牡丹丫頭也請了她們來幫忙做飯，就一行人一起上來了。
牡丹看著人兒都到齊了，道，“一會兒蓋房的人們要來吃早飯，我們今天早上就做雞蛋小白菜蕎麥麵、高粱缸豆菜團子”
“呀，牡丹這做的是不是有些太好了”周嬸子錯愕道，身子激動的顫抖著。這哪家做早飯也沒有做這麽好的，又是麵、又是雞蛋的；比過年都吃得好了吧。
“是啊，牡丹，會不會太破費了些，都是做些苦力的體力活，吃上一些饅頭，喝點菜湯就對付了。”周嬸子擔憂的眼神詢問著牡丹，怕牡丹不懂持家，過於浪費，這早飯實在比她家過年吃得都好啊。這尋常農家蓋房也是吃得饅頭，這牡丹做的會不會太破費。