這時的蝦頭不要浪費,用油炸蝦頭,小火熬到蝦頭變幹變脆,撈出蝦頭,就是鮮香的蝦油啦,蝦油可以用在涼拌麵或涼拌菜中,拌麵很香的喲
蝦一定要是新鮮活蝦,趁新鮮馬上做,這樣不會腥;芹菜碎不要省略,不但顏色好看,還去腥提香,絕配啊。
早飯做好,姐妹們都起床了。
“大姐,這些是什麽啊,看著好有食欲”紫薇拉開桌子下的板凳,狐疑道。
“手抓餅、燒麥、鮮蝦粥,趁熱吃”牡丹一一笑著介紹道,包了一個滿滿足足的手抓餅,遞給紫薇。
“大姐,這手抓餅是這樣吃的啊”薔薇從廚房出來,也在飯桌上坐下,拿起一個手抓餅,學著剛才牡丹的行為包起來,吃了一口,稱讚道“額,好好吃,這餅外脆內軟”
新鮮出爐後的手抓餅千層百疊,層如薄紙,用手抓之,麵絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,著實美味。
聽此,大家都拿了一個手抓餅吃起來。
“別光吃手抓餅,還有燒麥,鮮蝦粥呢”牡丹喝了一口竹碗裏的鮮蝦粥,鮮味十足,又嚐了一口形如石榴,潔白晶瑩的燒麥,入口消融、甜而不膩、清香可口。
一頓豐富早飯快樂痛快的吃下,白家姐妹開始忙乎。這新做的燒麥、手抓餅、鮮蝦粥牡丹讓青影給劉大嬸家送去一份,給她們家嚐嚐。
芍藥回沁雅軒叫丫鬟們搬繡帕、拚接包來馬車上;紫薇命小廝帶著裝著糕點的幾百盒食盒上牛車,薔薇組織家丁抬著幾大瓦缸的龍蝦、螃蟹;一切整裝好,踏著朝陽的晨露朝著文縣出發。
“劉夫人,這是我家小姐讓我帶來的早點”青影敲了敲劉大嬸家的門,看著劉大嬸走到門口便將手裏的食盒交給她,說道。
“哎,替我謝謝牡丹”劉大嬸接過,道謝道。
青影見東西送到了就離開了,劉大嬸抬頭,準備說讓青影回去坐坐呢,人就沒了。
春風樓門口,薔薇讓酒樓傭人抬進去今日食材,後腳也進去了。
牡丹、芍藥做著馬車來到一品衣店鋪門前,跨了進去。
夥計見鋪子裏來了幾人,便迎了上去,熱情笑著招呼道,“小姐,請問你要買什麽啊”說話間,便將兩人引到了店內。
“不買東西,我們是來做生意的”牡丹淡淡開口道,打量著眼前的鋪內,幹淨整潔,樣品衣裳也不少,但是款式單一樸素,客人也少得可憐。
“做生意,”小二一聽不上來買衣服的,垂下頭惆悵道,隨即反應過來,她們是來做生意的,想著現在店鋪不景氣,老板娘一天都歎了三次氣了,也許這是個機會,猛地抬頭往店內跑去。
芍藥看著小二的一舉一動,見他匆匆忙忙的跑走了,疑惑道,“大姐,這怎麽了”
“我也不知道呢”牡丹搖頭,不理解夥計的行為,兩人在店內逛了起來,等著夥計出來。
不一會兒,隻聽鋪內中有一女子的清脆笑聲傳出,打趣道:“貴客來了,不曾親自招呼”
蝦一定要是新鮮活蝦,趁新鮮馬上做,這樣不會腥;芹菜碎不要省略,不但顏色好看,還去腥提香,絕配啊。
早飯做好,姐妹們都起床了。
“大姐,這些是什麽啊,看著好有食欲”紫薇拉開桌子下的板凳,狐疑道。
“手抓餅、燒麥、鮮蝦粥,趁熱吃”牡丹一一笑著介紹道,包了一個滿滿足足的手抓餅,遞給紫薇。
“大姐,這手抓餅是這樣吃的啊”薔薇從廚房出來,也在飯桌上坐下,拿起一個手抓餅,學著剛才牡丹的行為包起來,吃了一口,稱讚道“額,好好吃,這餅外脆內軟”
新鮮出爐後的手抓餅千層百疊,層如薄紙,用手抓之,麵絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,著實美味。
聽此,大家都拿了一個手抓餅吃起來。
“別光吃手抓餅,還有燒麥,鮮蝦粥呢”牡丹喝了一口竹碗裏的鮮蝦粥,鮮味十足,又嚐了一口形如石榴,潔白晶瑩的燒麥,入口消融、甜而不膩、清香可口。
一頓豐富早飯快樂痛快的吃下,白家姐妹開始忙乎。這新做的燒麥、手抓餅、鮮蝦粥牡丹讓青影給劉大嬸家送去一份,給她們家嚐嚐。
芍藥回沁雅軒叫丫鬟們搬繡帕、拚接包來馬車上;紫薇命小廝帶著裝著糕點的幾百盒食盒上牛車,薔薇組織家丁抬著幾大瓦缸的龍蝦、螃蟹;一切整裝好,踏著朝陽的晨露朝著文縣出發。
“劉夫人,這是我家小姐讓我帶來的早點”青影敲了敲劉大嬸家的門,看著劉大嬸走到門口便將手裏的食盒交給她,說道。
“哎,替我謝謝牡丹”劉大嬸接過,道謝道。
青影見東西送到了就離開了,劉大嬸抬頭,準備說讓青影回去坐坐呢,人就沒了。
春風樓門口,薔薇讓酒樓傭人抬進去今日食材,後腳也進去了。
牡丹、芍藥做著馬車來到一品衣店鋪門前,跨了進去。
夥計見鋪子裏來了幾人,便迎了上去,熱情笑著招呼道,“小姐,請問你要買什麽啊”說話間,便將兩人引到了店內。
“不買東西,我們是來做生意的”牡丹淡淡開口道,打量著眼前的鋪內,幹淨整潔,樣品衣裳也不少,但是款式單一樸素,客人也少得可憐。
“做生意,”小二一聽不上來買衣服的,垂下頭惆悵道,隨即反應過來,她們是來做生意的,想著現在店鋪不景氣,老板娘一天都歎了三次氣了,也許這是個機會,猛地抬頭往店內跑去。
芍藥看著小二的一舉一動,見他匆匆忙忙的跑走了,疑惑道,“大姐,這怎麽了”
“我也不知道呢”牡丹搖頭,不理解夥計的行為,兩人在店內逛了起來,等著夥計出來。
不一會兒,隻聽鋪內中有一女子的清脆笑聲傳出,打趣道:“貴客來了,不曾親自招呼”