牡丹、梔子跑出劉大嬸家,在門外遠些處停下,慢步繼續往其他村民們家走去。
“大姐,為什麽要多拿四文給梅兒姐姐啊”
梔子不知曉牡丹的用意,明明隻給兩百零一文就行了,為何大姐偏偏要多給她三文呢,還要跑這麽快,梅兒姐姐會吃人嗎。
“笨五妹,姐姐我這叫會做事,學著點,知道嗎”
“啊”梔子吃驚道,搖搖頭看著牡丹,一臉困惑。
“劉大嬸以前幫助我們很多嘛,我們也有應該幫幫她們家嘛,在說了,這多給三文,看似讓梅兒姐占了便宜,
其實不然,其實是我們得了便宜,因為我們給她留下了好印象嘛,懂了嗎,梔子”牡丹重重的點了點梔子的頭,得意洋洋的給梔子說道。
牡丹、梔子兩人從梅兒姐家出來後,造訪了村裏的所有人家,青山村裏有一百戶人家,一下午的時間,一共收到三千五百斤黃豆,花了十四兩銀子。
收購完黃豆,已經到了黃昏時分。
天邊懶懶散散的有著好些橘紅殘雲,澄紅帶著金黃色的太陽躲在參差不齊的斑駁樹枝身後,好似訴說著今日的時光即將落幕。
牡丹瞄了一眼天空,是時候做飯了,便帶著梔子,抓緊時間開始製作晚飯。
晚上的夥食很簡單,一人一碗煎蛋青菜湯麵,等飯做好後,紫薇、薔薇兩人也坐著馬車回來了。
一家人坐著一起滿足吃了飯,在堂屋聊了家裏的收入與今天的事,就洗洗睡了。
第二日,牡丹早晨匆匆吃了兩個雞蛋,就去了山上,三刻鍾後,背著一些石頭回來了。
牡丹把石頭倒在廚房,又上山去了,陸陸續續幾次上山下山,又背了好多回來。
“大姐,你這是什麽啊,怎麽背這些白色石頭回來啊”梔子站在廚房門口問道。
“這些可是做豆腐的大寶貝呢,能不能做成豆腐就靠它們呢”牡丹把白色石頭全部撿出來放在木盆裏,餘光望見梔子在那站著詢問,淺笑著抬起頭,回答道。
“啊,就這些石頭也能有用,”梔子麵露狐疑的神態,走近些蹲在裝著滿滿一盆石頭的木盆旁,用手摸了摸石頭,納悶道。
“這些可是石膏,不是石頭哦,你且看著,我是如何做的”
牡丹神秘一笑道,開始料理盆裏的石膏。在灶裏生火,將火燒的大大的,把石膏放進火中焙燒。
這是一個關鍵工序,石膏的焙燒程度一定要掌握好,石膏燒得太生,不好用;太熟了不僅做不成豆腐,豆漿還有臭雞屎味。
時間慢慢流逝,石膏也在廚房被牡丹都燒好了,接著把燒好碾成粉末,用清水調成石膏漿,裝到木盆裏便成了,這就是點豆腐的鹵水。
中午,簡單的吃了午飯,又開始製作豆腐。上午辛辛苦苦把鹵水弄成了,足足裝了一小缸呢,這些量夠點好多豆腐了。
這些石膏,是牡丹前幾個月,在以前住的那個石洞附近看見的,那裏正好有好幾十塊這樣的石膏,不過被茂盛的野草擋住了。
當時就留意了,便砍了幾顆樹枝放在那裏,今日上午上山,就是為了去把它們背回來。
“大姐,為什麽要多拿四文給梅兒姐姐啊”
梔子不知曉牡丹的用意,明明隻給兩百零一文就行了,為何大姐偏偏要多給她三文呢,還要跑這麽快,梅兒姐姐會吃人嗎。
“笨五妹,姐姐我這叫會做事,學著點,知道嗎”
“啊”梔子吃驚道,搖搖頭看著牡丹,一臉困惑。
“劉大嬸以前幫助我們很多嘛,我們也有應該幫幫她們家嘛,在說了,這多給三文,看似讓梅兒姐占了便宜,
其實不然,其實是我們得了便宜,因為我們給她留下了好印象嘛,懂了嗎,梔子”牡丹重重的點了點梔子的頭,得意洋洋的給梔子說道。
牡丹、梔子兩人從梅兒姐家出來後,造訪了村裏的所有人家,青山村裏有一百戶人家,一下午的時間,一共收到三千五百斤黃豆,花了十四兩銀子。
收購完黃豆,已經到了黃昏時分。
天邊懶懶散散的有著好些橘紅殘雲,澄紅帶著金黃色的太陽躲在參差不齊的斑駁樹枝身後,好似訴說著今日的時光即將落幕。
牡丹瞄了一眼天空,是時候做飯了,便帶著梔子,抓緊時間開始製作晚飯。
晚上的夥食很簡單,一人一碗煎蛋青菜湯麵,等飯做好後,紫薇、薔薇兩人也坐著馬車回來了。
一家人坐著一起滿足吃了飯,在堂屋聊了家裏的收入與今天的事,就洗洗睡了。
第二日,牡丹早晨匆匆吃了兩個雞蛋,就去了山上,三刻鍾後,背著一些石頭回來了。
牡丹把石頭倒在廚房,又上山去了,陸陸續續幾次上山下山,又背了好多回來。
“大姐,你這是什麽啊,怎麽背這些白色石頭回來啊”梔子站在廚房門口問道。
“這些可是做豆腐的大寶貝呢,能不能做成豆腐就靠它們呢”牡丹把白色石頭全部撿出來放在木盆裏,餘光望見梔子在那站著詢問,淺笑著抬起頭,回答道。
“啊,就這些石頭也能有用,”梔子麵露狐疑的神態,走近些蹲在裝著滿滿一盆石頭的木盆旁,用手摸了摸石頭,納悶道。
“這些可是石膏,不是石頭哦,你且看著,我是如何做的”
牡丹神秘一笑道,開始料理盆裏的石膏。在灶裏生火,將火燒的大大的,把石膏放進火中焙燒。
這是一個關鍵工序,石膏的焙燒程度一定要掌握好,石膏燒得太生,不好用;太熟了不僅做不成豆腐,豆漿還有臭雞屎味。
時間慢慢流逝,石膏也在廚房被牡丹都燒好了,接著把燒好碾成粉末,用清水調成石膏漿,裝到木盆裏便成了,這就是點豆腐的鹵水。
中午,簡單的吃了午飯,又開始製作豆腐。上午辛辛苦苦把鹵水弄成了,足足裝了一小缸呢,這些量夠點好多豆腐了。
這些石膏,是牡丹前幾個月,在以前住的那個石洞附近看見的,那裏正好有好幾十塊這樣的石膏,不過被茂盛的野草擋住了。
當時就留意了,便砍了幾顆樹枝放在那裏,今日上午上山,就是為了去把它們背回來。