過了臘八就是小除夕，這一日，家置酒宴，人們往來拜訪叫“別歲”。
這天，一家子人坐在一起吃過早飯，就忙開了。
青青子衿衣裳店剛剛開業，現在正是關鍵時刻，芍藥得親自抓緊，每一環都不能有問題，這不，先去繡屋看了衣裳的製作進度，就帶著下人坐著馬車去了縣城。
梔子經過牡丹的手把手教授，最終還是學會了做豆腐皮，這幾日都在家裏忙，也就不怎麽去豆腐房看著下人些豆腐皮，趁今日空閑，早飯一吃，就去豆腐房查看下人們做豆腐皮了，
這隻有兩個月的時間，要交單子了，所以梔子一刻也不敢懈怠，自己不在豆腐房時，就留手下的丫鬟監督著，
至於豆腐，梔子從不擔心，這麽久的日子，專門做豆腐的家丁自然做的極好，每日隻需要在送去縣城時，梔子去豆腐房親自看一下成品就可。
其餘妹妹們也出去玩了，牡丹給她們放了假，這幾日都不用讀書，自然是撒丫子的亂跑，在整個青山村與同齡的小孩子們瘋玩。
牡丹與紫薇、薔薇兩人一同在廚房忙活，小除夕，要做家宴，無非就是自己一家人聚集在一起吃飯，牡丹還打算請幾個親朋好友來家裏。
三人好不容易才能聚到一起做飯，身為大姐，自然要借著這個機會，多教一些新本事啦，所以牡丹負責做菜，紫薇、薔薇打下手，在一旁邊忙邊學，很快就在諾大的廚房幹起來了，
小除夕，得要做好一點，但也不可做的比明日除夕還要好，又得教兩個妹妹，所以糕點、早點、菜都列出幾樣，這樣好菜出來了，妹妹們也能學到自己的本事。
菜放到最後來做，做早了得涼，先做糕點，冷了也能吃，這第一種糕點，乃肉蒸雞蛋糕。
在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁的碎碎的蔥末，倒入適量醬油，調入麵粉和鹽，再倒入少許清水攪拌均勻，
把攪好的肉餡用小勺在碗裏按平，在上麵放一個生雞蛋，把蛋肉糕的雛形放到已經上汽的蒸鍋裏，蒸好即可。
第二種糕點，紫番薯糯米餅。
紫薯去皮切片，放入碗裏，入鍋蒸熟，熟了的紫薯放入大碗，用擀麵杖搗碎，加入白砂糖拌勻，加入糯米粉拌勻，少量多次加入羊奶，
揉成光滑的麵團靜置須臾，鍋放油，放入紫番薯糯米餅，小火煎至兩麵金黃即可。
糕點做好就做早點，先來一個雞蛋豆腐，將準備打好的豆漿過篩；將雞蛋打入碗中，用筷子打攪均勻，再將雞蛋液過篩；
取相等分量的蛋液和熟豆漿，混合均勻；混合液再次過篩，倒入碗中，蓋上白布；
蒸鍋加水燒開，水開後放入碗，蒸，蒸好的雞蛋豆腐稍稍晾涼，淋上少許醬油，撒上蔥花即可。
第二個早點，糍飯團。
紫薯去皮蒸熟搗成泥，糯米粉加水和成麵團狀，根據個人口味加適量蜂蜜調出甜味，捏一個大小適中的糯米團，
用手按出一個窩，塞一個紫薯球進去，再封好口，調整一下形狀，完成一個，用同樣的方法多做幾個，
接著在盤子上刷一層油防止粘住，擺好盤上蒸鍋蒸熟就可，完成，可愛又好吃的糍飯團。
這天，一家子人坐在一起吃過早飯，就忙開了。
青青子衿衣裳店剛剛開業，現在正是關鍵時刻，芍藥得親自抓緊，每一環都不能有問題，這不，先去繡屋看了衣裳的製作進度，就帶著下人坐著馬車去了縣城。
梔子經過牡丹的手把手教授，最終還是學會了做豆腐皮，這幾日都在家裏忙，也就不怎麽去豆腐房看著下人些豆腐皮，趁今日空閑，早飯一吃，就去豆腐房查看下人們做豆腐皮了，
這隻有兩個月的時間，要交單子了，所以梔子一刻也不敢懈怠，自己不在豆腐房時，就留手下的丫鬟監督著，
至於豆腐，梔子從不擔心，這麽久的日子，專門做豆腐的家丁自然做的極好，每日隻需要在送去縣城時，梔子去豆腐房親自看一下成品就可。
其餘妹妹們也出去玩了，牡丹給她們放了假，這幾日都不用讀書，自然是撒丫子的亂跑，在整個青山村與同齡的小孩子們瘋玩。
牡丹與紫薇、薔薇兩人一同在廚房忙活，小除夕，要做家宴，無非就是自己一家人聚集在一起吃飯，牡丹還打算請幾個親朋好友來家裏。
三人好不容易才能聚到一起做飯，身為大姐，自然要借著這個機會，多教一些新本事啦，所以牡丹負責做菜，紫薇、薔薇打下手，在一旁邊忙邊學，很快就在諾大的廚房幹起來了，
小除夕，得要做好一點，但也不可做的比明日除夕還要好，又得教兩個妹妹，所以糕點、早點、菜都列出幾樣，這樣好菜出來了，妹妹們也能學到自己的本事。
菜放到最後來做，做早了得涼，先做糕點，冷了也能吃，這第一種糕點，乃肉蒸雞蛋糕。
在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁的碎碎的蔥末，倒入適量醬油，調入麵粉和鹽，再倒入少許清水攪拌均勻，
把攪好的肉餡用小勺在碗裏按平，在上麵放一個生雞蛋，把蛋肉糕的雛形放到已經上汽的蒸鍋裏，蒸好即可。
第二種糕點，紫番薯糯米餅。
紫薯去皮切片，放入碗裏，入鍋蒸熟，熟了的紫薯放入大碗，用擀麵杖搗碎，加入白砂糖拌勻，加入糯米粉拌勻，少量多次加入羊奶，
揉成光滑的麵團靜置須臾，鍋放油，放入紫番薯糯米餅，小火煎至兩麵金黃即可。
糕點做好就做早點，先來一個雞蛋豆腐，將準備打好的豆漿過篩；將雞蛋打入碗中，用筷子打攪均勻，再將雞蛋液過篩；
取相等分量的蛋液和熟豆漿，混合均勻；混合液再次過篩，倒入碗中，蓋上白布；
蒸鍋加水燒開，水開後放入碗，蒸，蒸好的雞蛋豆腐稍稍晾涼，淋上少許醬油，撒上蔥花即可。
第二個早點，糍飯團。
紫薯去皮蒸熟搗成泥，糯米粉加水和成麵團狀，根據個人口味加適量蜂蜜調出甜味，捏一個大小適中的糯米團，
用手按出一個窩，塞一個紫薯球進去，再封好口，調整一下形狀，完成一個，用同樣的方法多做幾個，
接著在盤子上刷一層油防止粘住，擺好盤上蒸鍋蒸熟就可，完成，可愛又好吃的糍飯團。