她一進門,就直奔收銀先生的櫃台,說了句‘三月都城遊賞競,宮牆官柳青相映’的古詞,


    那兩鬢斑白的收銀先生猛的一抬頭,回了句‘十一門頭車馬迸’,牡丹點頭,收銀先生連忙讓小二叫來老板,與水果老板在那低聲細語的說明情況後,


    老板就立刻帶著牡丹進了裏屋,見到了阿梨姑娘。


    內屋裏,牡丹與阿梨姑娘商談了半個時辰多,便把這事完成了。


    之後,阿梨拿出了一千兩黃金給牡丹,五百兩是這次的錢,還剩五百兩是下次的定金,


    根據王爺的意思,阿梨接著定了下回的豆腐皮,日子地點還是選在這裏,事後,等豆腐皮都進了十三雨後,牡丹就帶著下人們回青山村了。


    回了家,牡丹繼續讓豆腐房做豆腐皮,以備下次交貨。


    次日,牡丹與姐妹們在吃早飯時候商議,把王爺接著定豆腐皮的事告知大家,又說了自己想著,把春風樓裏的火鍋給單獨分出來,在開一家火鍋店,酒樓裏便不在做火鍋了,


    春風樓便專心的做菜即可,這火鍋裏賺錢的把戲還多得很呢,牡丹覺著要多多把這個機會利用起來,


    酒樓裏往日不僅要照顧酒樓的客人,還有安排好吃火鍋的人,這大家都忙的很,心怕出了差錯,


    吃過早飯,牡丹就讓念白去城裏買鋪子,以及定製需要的火鍋盆,自己就在家裏研究關於火鍋店裏的東西,


    火鍋鍋底和蘸料是足夠的,她並不打算更改,讓念白去定製的火鍋盆,便不在是九宮格的模樣,


    重新畫了幾張圖紙給念白,第一種是一鍋一分而二的鴛鴦鍋,一麵可放紅湯、一麵放清湯;第二種火鍋盆則是直接一個盆子,裏麵可以直接放任何一種鍋底,最後一種大鍋裏麵包了一個小鍋,大鍋放紅湯,小鍋放清湯,


    多種鍋底,客人們也可以有更多的選擇。


    除去改變鍋的樣子,牡丹決定增加一下甜品、小吃和飲品,到時候也能多收入些,在給火鍋的菜品上新現在的新鮮蔬菜,葷菜盡可能的不變,在上一些時令水果,橙子、梨子、枇杷這些,其餘都就根據時節微調就可。


    甜品牡丹在家試著做了醪糟小湯圓、銀耳湯、八寶粥三樣,小吃,搞了紅糖糍粑、黃金饅頭、現炸小酥肉、紫薯餅四樣,飲品就是涼茶、羊奶、豆漿三種,


    做好這些便讓玉色她們端去了堂屋的桌子上,牡丹在去後院摘一些新鮮蔬菜,洗幹淨裝盤子裏備好,用九宮格的火鍋盤子熬了紅湯鍋底,辦好蘸料,準備葷菜,


    晚飯的時候,妹妹們也從縣城裏回來了,一家人便開始在廚房站著涮火鍋吃,一頓下來,大家都是一臉的滿嘴油光,意猶未盡的樣子,


    飯後,大家在前院消食,牡丹就將要改動的地方說給妹妹們聽,大家知曉後,都很同意大姐的創新,


    過了幾日,念白把買來的鋪子收拾幹淨,裝修好之後,帶回了一百口新的火鍋盆,加上之前的九宮格盆,現在店裏一共有一百五十口鍋,


    念白將火鍋店的一切事務準備完好後,牡丹帶著自己這幾天在家裏刻好的木匾去了店裏,


    念白扶著梯子,牡丹親自掛上刻的木匾,‘春日來信’幾個筆底春風的字,便在門上洋溢著,


    以後火鍋店便叫‘春日來信’了。

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