“冰糖燉鵝蛋、茶葉蛋,放在蒼煙落照裏也算美味的早飯呢”牡丹矜得道,她清楚薔薇的意思,隻是自己沒出來,並不代表沒有的,
“烤鴨、叫花雞、燒鵝又是什麽,”
梔子歪著頭詢問道,峨眉輕挑,望著牡丹。
“一種吃食,等做出來你們就明白了,到時候專門開一個店,就賣這些東西,”
牡丹說道,暫時也說不全麵,等時機成熟了,妹妹們便明白了。
“大姐要買多少呢雞、鴨、鵝”
梔子疑惑的道,抬眸望著牡丹的那雙眼裏仿若盛滿了星辰大海,噙著難掩的伶俐,
“各兩千隻”牡丹道。
“家裏要養六千六百隻雞鴨鵝,可費糧食嘛”
連翹講道,秋水的眼盯著大姐卻含著憂慮。
“還是那句話,有舍才有得,這些都是小事,你們讚同這事嗎”牡丹叩問道,輕輕眨了眨水光潞訣的美眸,瞧著大家。
妹妹們點點頭,有錢不賺那是傻子,怎麽會反對呢。
“既然都應承,我明兒去買來,”
牡丹輕飄飄的道,唇邊蕩漾著一抹純美的笑。
姐妹們繼續嘮嘮話,便回院睡下了。
清早,鈴蘭就提著竹籃子,拿著小鋤頭,差遣下人和自己一起去了村裏挖野菜。
半個時辰後,鈴蘭帶著她的丫鬟小廝們一人提著一個籃子滿載而歸。
姐妹們吃過早飯,各自忙去,牡丹帶著鈴蘭去了廚房。
牡丹讓鈴蘭先去清洗野菜,一一分出種類,共有八種野菜,苦菜、楊樹芽、柳芽、榆錢、地木耳、馬齒莧、香椿、薺菜,
自己則列了個單子,清洗好野菜後,就帶著鈴蘭開始做吃食,牡丹做,鈴蘭打下手,一邊看一邊學,
牡丹將清洗好的苦菜摘去爛葉,掐去老根,洗淨,瀝幹水分,切碎,往苦菜裏打入一個雞蛋,放少許鹽,雞蛋打開,
在放一些麵粉和一些水,把他們攪拌成糊狀,稠稀適中,鍋過熱後,倒入一大勺麵糊,轉動鍋,使麵糊均勻鋪開,
等麵糊表麵凝固後,翻麵,烙至兩麵金黃即可,一張苦菜雞蛋餅就做好了,牡丹又做幾張,就做下一個吃食,
柳芽用清水洗淨,放入開水中焯燙,把柳芽撈出,過涼水,控幹水份,放入盆中,放入適量鹽、香油,攪拌均勻,盛入盤中。
涼拌楊樹芽就做好了,接著又做了涼拌柳芽、榆錢窩窩、泡地木耳、馬齒莧粥、香椿魚、薺菜團子幾道,
八種野菜分別做了八道吃食,牡丹讓鈴蘭嚐過味道後,鈴蘭端來一根凳子,開始自己在灶台做吃食,
牡丹在一旁看著,時不時提醒幾句,一個時辰後,做好了吃食,鈴蘭讓靈紫她們把吃食裝進八個竹籃子裏,蓋上布,準備去賣了,
牡丹給鈴蘭準備好裝錢的竹筒、備好牛車,給鈴蘭講了如何販賣,之後便目送鈴蘭帶著下人,坐著牛車走了。
牡丹把七妹的事料理完,派遣水鏡去喚念白。
牡丹蹲在前院打理草藥,聽見腳步聲,清楚是念白來了,懶洋洋的道,“我今日要去小雞、小鴨、小鵝各一千隻,青山村應該買不到多少,你去縣城買些,我在村裏問問,看能買多少,順便在暗處看一下鈴蘭賣野菜吃食的情況,七妹我還是憂心的”
“烤鴨、叫花雞、燒鵝又是什麽,”
梔子歪著頭詢問道,峨眉輕挑,望著牡丹。
“一種吃食,等做出來你們就明白了,到時候專門開一個店,就賣這些東西,”
牡丹說道,暫時也說不全麵,等時機成熟了,妹妹們便明白了。
“大姐要買多少呢雞、鴨、鵝”
梔子疑惑的道,抬眸望著牡丹的那雙眼裏仿若盛滿了星辰大海,噙著難掩的伶俐,
“各兩千隻”牡丹道。
“家裏要養六千六百隻雞鴨鵝,可費糧食嘛”
連翹講道,秋水的眼盯著大姐卻含著憂慮。
“還是那句話,有舍才有得,這些都是小事,你們讚同這事嗎”牡丹叩問道,輕輕眨了眨水光潞訣的美眸,瞧著大家。
妹妹們點點頭,有錢不賺那是傻子,怎麽會反對呢。
“既然都應承,我明兒去買來,”
牡丹輕飄飄的道,唇邊蕩漾著一抹純美的笑。
姐妹們繼續嘮嘮話,便回院睡下了。
清早,鈴蘭就提著竹籃子,拿著小鋤頭,差遣下人和自己一起去了村裏挖野菜。
半個時辰後,鈴蘭帶著她的丫鬟小廝們一人提著一個籃子滿載而歸。
姐妹們吃過早飯,各自忙去,牡丹帶著鈴蘭去了廚房。
牡丹讓鈴蘭先去清洗野菜,一一分出種類,共有八種野菜,苦菜、楊樹芽、柳芽、榆錢、地木耳、馬齒莧、香椿、薺菜,
自己則列了個單子,清洗好野菜後,就帶著鈴蘭開始做吃食,牡丹做,鈴蘭打下手,一邊看一邊學,
牡丹將清洗好的苦菜摘去爛葉,掐去老根,洗淨,瀝幹水分,切碎,往苦菜裏打入一個雞蛋,放少許鹽,雞蛋打開,
在放一些麵粉和一些水,把他們攪拌成糊狀,稠稀適中,鍋過熱後,倒入一大勺麵糊,轉動鍋,使麵糊均勻鋪開,
等麵糊表麵凝固後,翻麵,烙至兩麵金黃即可,一張苦菜雞蛋餅就做好了,牡丹又做幾張,就做下一個吃食,
柳芽用清水洗淨,放入開水中焯燙,把柳芽撈出,過涼水,控幹水份,放入盆中,放入適量鹽、香油,攪拌均勻,盛入盤中。
涼拌楊樹芽就做好了,接著又做了涼拌柳芽、榆錢窩窩、泡地木耳、馬齒莧粥、香椿魚、薺菜團子幾道,
八種野菜分別做了八道吃食,牡丹讓鈴蘭嚐過味道後,鈴蘭端來一根凳子,開始自己在灶台做吃食,
牡丹在一旁看著,時不時提醒幾句,一個時辰後,做好了吃食,鈴蘭讓靈紫她們把吃食裝進八個竹籃子裏,蓋上布,準備去賣了,
牡丹給鈴蘭準備好裝錢的竹筒、備好牛車,給鈴蘭講了如何販賣,之後便目送鈴蘭帶著下人,坐著牛車走了。
牡丹把七妹的事料理完,派遣水鏡去喚念白。
牡丹蹲在前院打理草藥,聽見腳步聲,清楚是念白來了,懶洋洋的道,“我今日要去小雞、小鴨、小鵝各一千隻,青山村應該買不到多少,你去縣城買些,我在村裏問問,看能買多少,順便在暗處看一下鈴蘭賣野菜吃食的情況,七妹我還是憂心的”