時光轉眼即逝,中秋來臨。
八月十四,清晨,霧氣彌漫在大地上,晨風微微吹來,一顆顆晶瑩透亮的露珠順著葉子滑下來,小鳥在樹上“嘰嘰喳喳”來回地蹦跳著,述說著新的一天開始了,整個冉府也都忙碌了起來。
楚秀梅今天起了一個大早。
大廚房裏,廚娘正在忙碌著準備過節的吃食,看到楚秀梅進來,廚娘立刻開口問道:“夫人,您怎麽過來了?”
“周娘子,我這閑不住,過來看看。”楚秀梅微微笑了一下,接著說道:“做月餅的食材可都準備好了?”
聽著楚秀梅的問話,周娘子指著身後的幾排罐子說道:“回夫人,都在這裏了。”
楚秀梅走過去看了看,花生米,杏仁,瓜子仁、核桃仁、芝麻,這是五仁月餅的料,每一種的料都不多;旁邊還有一籃子桂花,這是桂花月餅;一大桶泡好的赤豆,這是豆沙餡月餅;還有著一籃子的蛋和一罐子蓮蓉,這是蛋黃蓮蓉餡月餅;還有著一小湯盆的棗泥,這是棗泥餡月餅,另一邊放著糖和油酥等配料。
楚秀梅看著這些東西,滿意的笑了笑,雖然最開始買這些東西的時候,看著白花花的碎銀子給出去有些心疼,但是想想現在,畢竟這是第一次有錢了,可以自己當家做主,日子越來越好也是挺開心的。
以前村子裏窮,大家都舍不得花錢去買月餅吃,都是自己家做的。有點錢的人家做兩仁、三仁月餅吃,家裏窮的做一仁月餅,有的甚至做幾個麵餅充當月餅吃,以往在老冉家,除了冉老爺子、冉沈氏、冉耀祖和冉英俊以外,其他的人都是最後一種吃法,但是有些時候二房的也能吃到一仁月餅和二仁月餅。
那時候也不是沒錢吃不起月餅,主要是冉沈氏比較扣,舍不得花那個錢。
楚秀梅看著眼前的這些材料,心想:“今年是我們重新開始,搬到這裏過的第一個中秋節,非常有紀念意義。頭幾年中秋節,女兒和兩個兒子也隻是一人吃了一個麵餅過中秋。今年一定要好好的過一個的中秋節。”
“周娘子,麻煩您帶領幾個婢女將餡料都做出來。”
“金鈴(楚秀梅身邊服侍的丫鬟)你帶領幾個婢女揉麵,將麵揉成大小相等的麵團。”
楚秀梅頭腦清晰的吩咐著一切。
吩咐完後,她拿起一旁的圍裙係在腰間挽起袖子便準備和她們一起動手。
周娘子出聲說道:“夫人,您去休息,我們來就好。”
“不礙事。”楚秀梅笑著拒絕了,隨後便跟著一起揉起了麵來。
看著楚秀梅已經開始動手了,她也知道自己說再多也沒用,於是她直接帶著廚房裏的人開始動起手來,隻希望自己能多做一點,不讓楚秀梅累著。
而那些丫鬟見楚秀梅都動手了,自然是一個比一個積極,都不用周娘子怎麽說,就開始有條不絮地開始了。
金鈴也去叫了幾個人來幫忙,其中就有楚秀梅身邊的另一個服侍丫鬟,銀鈴(金鈴的妹妹)。
大家有條不絮地忙碌著,太陽升起,冉文月從夢中醒來,聞著香味來到大廚房就看見忙碌的楚秀梅。“娘~”
楚秀梅聽見喊聲,轉身看著她慈愛的笑了,“醒了。”
其他人見冉文月過來,叫了一聲“小姐。”就各忙各的了。
“嗯!娘,你們是在做月餅嗎?”冉文月看著桌麵上準備得差不多的食材,雖然是問句,但卻是肯定的語氣。
“我也來。”
冉文月對於製作月餅並不陌生,二十一世紀時她也沒少自己動手做月餅,其實做法都差不多,差別就在於現代比較省事,放入烤箱就可以了,眼下在古代,可要著實的費一番工夫了,但是也不用過多超心,畢竟有廚娘她們在。
中途冉文博和冉文星來轉了一圈,說是要幫忙,結果盡幫倒忙,最後被楚秀梅給轟出去了,不知道兩人跑哪去玩了。
人多力量大,在晌午之際已經將全部的月餅做好了,就差弄熟了。
楚秀梅直起腰,微微的揉了揉,然後擦了擦額角的汗水,看著滿滿當當的月餅,充滿成就感的感歎道:“喲,沒想到這次竟然做了這麽多!大家辛苦了。”
聽到楚秀梅的那一聲辛苦了,所有人的心裏的暖洋洋的。
看著楚秀梅揉了一下腰,鈴鐺立馬開口說道:“夫人,累著了吧!等一下我給您按按。”
“不礙事,我還沒有那麽嬌氣,就是太久沒有怎麽運動,這突然動一下還真是有點不適應。”楚秀梅笑著說到。
八月十四,清晨,霧氣彌漫在大地上,晨風微微吹來,一顆顆晶瑩透亮的露珠順著葉子滑下來,小鳥在樹上“嘰嘰喳喳”來回地蹦跳著,述說著新的一天開始了,整個冉府也都忙碌了起來。
楚秀梅今天起了一個大早。
大廚房裏,廚娘正在忙碌著準備過節的吃食,看到楚秀梅進來,廚娘立刻開口問道:“夫人,您怎麽過來了?”
“周娘子,我這閑不住,過來看看。”楚秀梅微微笑了一下,接著說道:“做月餅的食材可都準備好了?”
聽著楚秀梅的問話,周娘子指著身後的幾排罐子說道:“回夫人,都在這裏了。”
楚秀梅走過去看了看,花生米,杏仁,瓜子仁、核桃仁、芝麻,這是五仁月餅的料,每一種的料都不多;旁邊還有一籃子桂花,這是桂花月餅;一大桶泡好的赤豆,這是豆沙餡月餅;還有著一籃子的蛋和一罐子蓮蓉,這是蛋黃蓮蓉餡月餅;還有著一小湯盆的棗泥,這是棗泥餡月餅,另一邊放著糖和油酥等配料。
楚秀梅看著這些東西,滿意的笑了笑,雖然最開始買這些東西的時候,看著白花花的碎銀子給出去有些心疼,但是想想現在,畢竟這是第一次有錢了,可以自己當家做主,日子越來越好也是挺開心的。
以前村子裏窮,大家都舍不得花錢去買月餅吃,都是自己家做的。有點錢的人家做兩仁、三仁月餅吃,家裏窮的做一仁月餅,有的甚至做幾個麵餅充當月餅吃,以往在老冉家,除了冉老爺子、冉沈氏、冉耀祖和冉英俊以外,其他的人都是最後一種吃法,但是有些時候二房的也能吃到一仁月餅和二仁月餅。
那時候也不是沒錢吃不起月餅,主要是冉沈氏比較扣,舍不得花那個錢。
楚秀梅看著眼前的這些材料,心想:“今年是我們重新開始,搬到這裏過的第一個中秋節,非常有紀念意義。頭幾年中秋節,女兒和兩個兒子也隻是一人吃了一個麵餅過中秋。今年一定要好好的過一個的中秋節。”
“周娘子,麻煩您帶領幾個婢女將餡料都做出來。”
“金鈴(楚秀梅身邊服侍的丫鬟)你帶領幾個婢女揉麵,將麵揉成大小相等的麵團。”
楚秀梅頭腦清晰的吩咐著一切。
吩咐完後,她拿起一旁的圍裙係在腰間挽起袖子便準備和她們一起動手。
周娘子出聲說道:“夫人,您去休息,我們來就好。”
“不礙事。”楚秀梅笑著拒絕了,隨後便跟著一起揉起了麵來。
看著楚秀梅已經開始動手了,她也知道自己說再多也沒用,於是她直接帶著廚房裏的人開始動起手來,隻希望自己能多做一點,不讓楚秀梅累著。
而那些丫鬟見楚秀梅都動手了,自然是一個比一個積極,都不用周娘子怎麽說,就開始有條不絮地開始了。
金鈴也去叫了幾個人來幫忙,其中就有楚秀梅身邊的另一個服侍丫鬟,銀鈴(金鈴的妹妹)。
大家有條不絮地忙碌著,太陽升起,冉文月從夢中醒來,聞著香味來到大廚房就看見忙碌的楚秀梅。“娘~”
楚秀梅聽見喊聲,轉身看著她慈愛的笑了,“醒了。”
其他人見冉文月過來,叫了一聲“小姐。”就各忙各的了。
“嗯!娘,你們是在做月餅嗎?”冉文月看著桌麵上準備得差不多的食材,雖然是問句,但卻是肯定的語氣。
“我也來。”
冉文月對於製作月餅並不陌生,二十一世紀時她也沒少自己動手做月餅,其實做法都差不多,差別就在於現代比較省事,放入烤箱就可以了,眼下在古代,可要著實的費一番工夫了,但是也不用過多超心,畢竟有廚娘她們在。
中途冉文博和冉文星來轉了一圈,說是要幫忙,結果盡幫倒忙,最後被楚秀梅給轟出去了,不知道兩人跑哪去玩了。
人多力量大,在晌午之際已經將全部的月餅做好了,就差弄熟了。
楚秀梅直起腰,微微的揉了揉,然後擦了擦額角的汗水,看著滿滿當當的月餅,充滿成就感的感歎道:“喲,沒想到這次竟然做了這麽多!大家辛苦了。”
聽到楚秀梅的那一聲辛苦了,所有人的心裏的暖洋洋的。
看著楚秀梅揉了一下腰,鈴鐺立馬開口說道:“夫人,累著了吧!等一下我給您按按。”
“不礙事,我還沒有那麽嬌氣,就是太久沒有怎麽運動,這突然動一下還真是有點不適應。”楚秀梅笑著說到。