“是,徐老說的是。”
曾蘭心中無比震驚,可以看得出來,這位徐棟伯徐老,是一個不好相處之人。
一時之間,她對牧晨風的廚藝有所擔憂。
“把你們準備的評定菜品端上來吧!”
徐棟伯開口說道。
曾蘭連忙扭頭看向大堂經理劉麗。
劉麗轉身離開。
不多時,十幾個酒店服務員端著菜品走了進來。
不過,每道菜都被蓋著,沒有人能夠看見裏麵是什麽。
一共十五道菜。
“曾總,這是何意?難道是沒有了主廚,連菜都怕看了嗎?”
吳華故作疑惑地問道。
可眼中卻滿是戲謔之色。
曾蘭皺起眉頭,臉色很是難看。
然而這時,徐棟伯卻直接站了起來,抬手指著吳華,冷哼道:“你把嘴閉上,再多說一句,立馬出去!”
吳華一怔,心中無比憤怒,可卻不敢發怒,隻好乖乖地閉上嘴。
看到他吃癟的樣子,曾蘭微微一笑。
“好,好,真是太好了,看來東來酒店的廚師水平非常了得呀!”
徐棟伯很激動,看著第一個服務員正準備打開蓋子,把菜品放在桌子上時,連忙說道:“先不要打開蓋子,直接入下就行,我要猜猜這些菜是什麽?”
眾人聞言很是震驚。
哪怕是吳副廳長也是很驚訝。
這次酒店星級評定,他可是帶著徐棟伯檢查了很多四星五星級酒店。
然而,他卻從來沒有見到徐老如此失態的一幕。
曾蘭見狀,連忙站了起來,跑過去,親自接過第一個服務員手裏的菜品放到了徐棟伯的麵前。
“徐老,您請!”曾蘭微笑地說道。
徐棟伯微笑地點頭,抬起手,在這道蓋不鏽鋼蓋子的菜品上,輕輕地扇了兩下,鼻子用力地聞了聞。
“這是青魚扣豆腐!”
徐棟伯說完,立即將蓋子打開。
當蓋子打開,頓時一股濃濃的香味爆發出來。
眾人無比震驚。
“就是這個味,就是這個味!快,下一道!”
徐棟伯更加激動了,臉上滿是笑容。
“徐老!”???.23sk.
曾蘭連忙將第二道菜放到徐棟伯麵前。
此時,她心中無比震驚。
因為她已經猜到這十五道菜是什麽了。
她沒想到牧晨風竟然把這十五道菜給做了出來。
這十五道菜,其實就是東北的七碟八碗。
七碟是東北拉皮,肉皮凍,熗土豆絲,醬菜拚盤,雞絲熗蕨菜,醬公肉,拔絲土豆。
八碗是油豆絲扣肉,青魚扣豆腐,肉丸扣酸菜,雁鵝扣土豆,肥鵝扣豆泡,豬手扣茄幹,當地雞扣猴頭,肘子蕨菜幹。
隨著一道道菜被徐棟伯打開後,眾人愣住了。
每一道菜,都十分的精致,而且刀功非常厲害。
哪怕是不懂廚藝的人,也能夠看得出來。
吳華驚愣了。
盡管他不會做飯,可總會吃吧?
以他的身份和財力,什麽樣的美食沒有吃過,早就養成了一雙毒辣的眼睛。
一道菜的好壞,他一眼就能看出來。
正因為如此,他才被驚愣了。
他想不通,東來酒店的主廚已經被他挖走,怎麽可能還會做出這樣的菜品。
難道東來酒店又請了一位主廚,而且廚藝比包亮還強?
吳華不由地看向曾蘭,後者神情平淡,看不出一絲的異常,這讓他心中無比疑惑。
包亮的眼睛都直了。
他可以確定,這絕對不是東來酒店的廚師做出來的。
他和吳華的想法一樣,一定是東來酒店又請來了一位廚師。
而且這位廚師的廚藝遠超他。
“七碟八碗,真的是七碟八碗,沒想到啊,真是沒想到!”
徐棟柏激動地渾身顫抖。
吳副廳長聞言,也很震驚,向徐棟柏問道:“徐老,這就是七碟八碗?”
“對,這就是!刀功一流,色相一流,香味濃鬱,哪怕是不用品嚐,我都能感受到它們的味道!”
徐棟柏讚歎不已,“小吳啊,東來酒店的餐飲方麵已經達到了五星級標準。好了,大家都嚐嚐,嚐過之後,你們就知道我說的是對是錯了!”
聲音落下,徐棟柏率先拿起筷子。
其餘人也紛紛跟隨。
“咦,真的是太好吃了!”
“絲毫不比五星級酒店做的差!”
眾人紛紛讚歎。
他們原本隻是品嚐一下,可最後卻變成了光盤行動。
吳華的臉色很是難看,特別是聽了徐棟伯的話,心中很是不甘。
可再不甘,他也要接受現實。
這一次,他算是徹底失策了。
原本以為把包亮給挖走,又趕上評定檢查,一舉將東來酒店擊敗,奪走東來的四星級酒店名稱。
可沒想到的是,曾蘭竟然在這麽短的時間裏,找到一位如此厲害的廚師。
“曾總,我現在宣布一下評定組對你們酒店的最後評定!”
眾人放下筷子後,吳副廳長站了起來,看著曾蘭說道:“東來酒店的條件符合並且可以晉升為五星級酒店!”
“謝謝!”
曾總很是激動。
東來酒店原本建設時就是按照五星級酒店標準建設的,隻是以前還有很多設施沒有完善,所以一直都沒有申請評定五星。
而今天,終於拿到了。
評定圓滿結束了,徐棟伯對東來酒店讚不絕口。
原來他想見見主廚,可時間有限,他必須跟隨評定組離開。
這讓他感到很遺憾。
一再叮囑曾蘭,一定要留住這位主廚,等他跟隨評定組結束工作後,再返回來一見。
曾蘭自然滿口答應。
當東來酒店所有員工得知酒店被評為五星級酒店後,無比激動。
曾蘭更是直接宣布,每個員工獎勵一千元獎金,一眾員工頓時歡呼。
曾蘭沒有理會員工,前去尋找牧晨風。
最後在廚師的休息裏,找到了呼呼大睡的牧晨風。
“曾姨?評定結束了?”
曾蘭剛走進來,牧晨風便醒了。
“結束了,謝謝你,你不僅保住了東來酒店的四星,而且還讓東來酒店晉升成為了五星!”
曾蘭激動地說道。
“哦?那我在這裏恭喜曾姨了!”
牧晨風嘿嘿一笑,隨即說道:“曾姨,其實我今天過來,有些事情想跟你商量一下!”
“走吧,我讓人準備了酒菜,咱們邊吃邊聊!”曾蘭笑著說道。
曾蘭心中無比震驚,可以看得出來,這位徐棟伯徐老,是一個不好相處之人。
一時之間,她對牧晨風的廚藝有所擔憂。
“把你們準備的評定菜品端上來吧!”
徐棟伯開口說道。
曾蘭連忙扭頭看向大堂經理劉麗。
劉麗轉身離開。
不多時,十幾個酒店服務員端著菜品走了進來。
不過,每道菜都被蓋著,沒有人能夠看見裏麵是什麽。
一共十五道菜。
“曾總,這是何意?難道是沒有了主廚,連菜都怕看了嗎?”
吳華故作疑惑地問道。
可眼中卻滿是戲謔之色。
曾蘭皺起眉頭,臉色很是難看。
然而這時,徐棟伯卻直接站了起來,抬手指著吳華,冷哼道:“你把嘴閉上,再多說一句,立馬出去!”
吳華一怔,心中無比憤怒,可卻不敢發怒,隻好乖乖地閉上嘴。
看到他吃癟的樣子,曾蘭微微一笑。
“好,好,真是太好了,看來東來酒店的廚師水平非常了得呀!”
徐棟伯很激動,看著第一個服務員正準備打開蓋子,把菜品放在桌子上時,連忙說道:“先不要打開蓋子,直接入下就行,我要猜猜這些菜是什麽?”
眾人聞言很是震驚。
哪怕是吳副廳長也是很驚訝。
這次酒店星級評定,他可是帶著徐棟伯檢查了很多四星五星級酒店。
然而,他卻從來沒有見到徐老如此失態的一幕。
曾蘭見狀,連忙站了起來,跑過去,親自接過第一個服務員手裏的菜品放到了徐棟伯的麵前。
“徐老,您請!”曾蘭微笑地說道。
徐棟伯微笑地點頭,抬起手,在這道蓋不鏽鋼蓋子的菜品上,輕輕地扇了兩下,鼻子用力地聞了聞。
“這是青魚扣豆腐!”
徐棟伯說完,立即將蓋子打開。
當蓋子打開,頓時一股濃濃的香味爆發出來。
眾人無比震驚。
“就是這個味,就是這個味!快,下一道!”
徐棟伯更加激動了,臉上滿是笑容。
“徐老!”???.23sk.
曾蘭連忙將第二道菜放到徐棟伯麵前。
此時,她心中無比震驚。
因為她已經猜到這十五道菜是什麽了。
她沒想到牧晨風竟然把這十五道菜給做了出來。
這十五道菜,其實就是東北的七碟八碗。
七碟是東北拉皮,肉皮凍,熗土豆絲,醬菜拚盤,雞絲熗蕨菜,醬公肉,拔絲土豆。
八碗是油豆絲扣肉,青魚扣豆腐,肉丸扣酸菜,雁鵝扣土豆,肥鵝扣豆泡,豬手扣茄幹,當地雞扣猴頭,肘子蕨菜幹。
隨著一道道菜被徐棟伯打開後,眾人愣住了。
每一道菜,都十分的精致,而且刀功非常厲害。
哪怕是不懂廚藝的人,也能夠看得出來。
吳華驚愣了。
盡管他不會做飯,可總會吃吧?
以他的身份和財力,什麽樣的美食沒有吃過,早就養成了一雙毒辣的眼睛。
一道菜的好壞,他一眼就能看出來。
正因為如此,他才被驚愣了。
他想不通,東來酒店的主廚已經被他挖走,怎麽可能還會做出這樣的菜品。
難道東來酒店又請了一位主廚,而且廚藝比包亮還強?
吳華不由地看向曾蘭,後者神情平淡,看不出一絲的異常,這讓他心中無比疑惑。
包亮的眼睛都直了。
他可以確定,這絕對不是東來酒店的廚師做出來的。
他和吳華的想法一樣,一定是東來酒店又請來了一位廚師。
而且這位廚師的廚藝遠超他。
“七碟八碗,真的是七碟八碗,沒想到啊,真是沒想到!”
徐棟柏激動地渾身顫抖。
吳副廳長聞言,也很震驚,向徐棟柏問道:“徐老,這就是七碟八碗?”
“對,這就是!刀功一流,色相一流,香味濃鬱,哪怕是不用品嚐,我都能感受到它們的味道!”
徐棟柏讚歎不已,“小吳啊,東來酒店的餐飲方麵已經達到了五星級標準。好了,大家都嚐嚐,嚐過之後,你們就知道我說的是對是錯了!”
聲音落下,徐棟柏率先拿起筷子。
其餘人也紛紛跟隨。
“咦,真的是太好吃了!”
“絲毫不比五星級酒店做的差!”
眾人紛紛讚歎。
他們原本隻是品嚐一下,可最後卻變成了光盤行動。
吳華的臉色很是難看,特別是聽了徐棟伯的話,心中很是不甘。
可再不甘,他也要接受現實。
這一次,他算是徹底失策了。
原本以為把包亮給挖走,又趕上評定檢查,一舉將東來酒店擊敗,奪走東來的四星級酒店名稱。
可沒想到的是,曾蘭竟然在這麽短的時間裏,找到一位如此厲害的廚師。
“曾總,我現在宣布一下評定組對你們酒店的最後評定!”
眾人放下筷子後,吳副廳長站了起來,看著曾蘭說道:“東來酒店的條件符合並且可以晉升為五星級酒店!”
“謝謝!”
曾總很是激動。
東來酒店原本建設時就是按照五星級酒店標準建設的,隻是以前還有很多設施沒有完善,所以一直都沒有申請評定五星。
而今天,終於拿到了。
評定圓滿結束了,徐棟伯對東來酒店讚不絕口。
原來他想見見主廚,可時間有限,他必須跟隨評定組離開。
這讓他感到很遺憾。
一再叮囑曾蘭,一定要留住這位主廚,等他跟隨評定組結束工作後,再返回來一見。
曾蘭自然滿口答應。
當東來酒店所有員工得知酒店被評為五星級酒店後,無比激動。
曾蘭更是直接宣布,每個員工獎勵一千元獎金,一眾員工頓時歡呼。
曾蘭沒有理會員工,前去尋找牧晨風。
最後在廚師的休息裏,找到了呼呼大睡的牧晨風。
“曾姨?評定結束了?”
曾蘭剛走進來,牧晨風便醒了。
“結束了,謝謝你,你不僅保住了東來酒店的四星,而且還讓東來酒店晉升成為了五星!”
曾蘭激動地說道。
“哦?那我在這裏恭喜曾姨了!”
牧晨風嘿嘿一笑,隨即說道:“曾姨,其實我今天過來,有些事情想跟你商量一下!”
“走吧,我讓人準備了酒菜,咱們邊吃邊聊!”曾蘭笑著說道。