要在一刻鍾內做出三道茶葉靈膳,這個對祝餘來說是一個不小的挑戰。
茶葉蛋算一道,另外兩道要做什麽,祝餘根本還無頭緒。有什麽方便又相對簡單的靈膳嗎?
她在《仙靈食譜》翻了又翻,總算確定了另外兩道靈膳,一個是龍井蝦仁,另一個做茶葉扣肉。
龍井茶葉沒有的,但是有金葉豪也是一樣的。
祝餘在儲物袋中翻出一小盒靈蝦,這些蝦都是上次在白山漁村購買的,一直留著沒吃,本來想著做蒜蓉粉絲蝦仁的。
現在祝餘無比慶幸,幸好沒吃,不然哪裏去找蝦仁。
靈蝦清洗幹淨,從背部開了一條口子,將灰色晶瑩的蝦仁取出放到碗裏。
剛開始的時候,祝餘剝蝦的速度還比較慢,後來熟悉後,很快就剝好了一份的量。
為了讓蝦仁更加細嫩,需要進行研製,因為時間有限。祝餘隻好縮短研製的時間。
她特地往裏麵加了紅晶鹽和一個雞蛋,攪拌均勻,確保每個蝦仁都被鹽和蛋液包裹。
蝦仁醃上後,祝餘來到茶樹底下。
這顆茶樹有十米高,葉子金燦燦的,渾身上下都透著靈石的味道。下麵的茶葉又硬又老,不適合製作靈膳,在茶樹頂端,有一小撮最嫩的茶葉,還沒有蛻變成純金色,這種嫩黃的新葉才是茶葉靈膳的主要靈材。
靈氣被灌注進垂羽翼,兩隻巨大的翅膀從祝餘背後展開,翅膀輕輕扇動,祝餘整個人騰空,飛到了茶樹頂部。
纖細的手指穿梭在枝葉間,一片又一片嫩黃的茶葉被采摘。
摘完茶葉,祝餘收起垂羽翼,用沸水衝泡茶葉,第一道的茶湯因為含有很多雜質不能用,必須倒掉。
嫩黃的茶葉在沸水中舒展,茶湯呈現淡淡的黃色,清亮中帶著一股沁人的茶香。
祝餘將茶葉和茶湯放在一旁備用,開始著手炒製蝦仁。
炒製蝦仁的關鍵是油,平常的靈膳炒製時最好放素油,炒蝦仁卻不同,必須用葷油,最好的是煉好的豬油,才能將蝦仁和茶葉的靈性激發出來。
蝦仁入鍋,翻炒幾下就可以,蝦仁熟得快,不宜久炒。
祝餘將蝦仁瀝幹淨多餘的豬油,這樣可以防止靈膳過於油膩。處理好後,她重新將蝦仁倒入玉鍋,加入剛才泡好的茶葉和茶湯,開始翻炒。
等到蝦仁變成白色,就可以起鍋裝盤了。
茶葉蝦仁的步驟很簡單,祝餘因為有之前的基礎,一次就成功了,因此,節省了不少的時間。
茶葉蛋是祝餘做過很多次的,所以她在做好了龍井蝦仁後,把茶葉蛋煮起來。
第三道茶葉靈膳,祝餘選用的是茶葉扣肉,之所以選這道菜就是因為材料都有,天香豬的五花肉她上次特地留著的。
另一邊,陳老六幾人不斷在石頭怪中遊走,為祝餘爭取更多的時間。
這些石頭怪的數量又增長了,這也證實了他們的猜測。羅娘子擊退左邊的石頭怪,卻沒有躲過右邊的,哢嚓一聲,她的右臂直接骨折。
石頭怪見無法羅娘子不好對付,轉身朝祝餘攻了過去。
“小心!”羅娘子一個飛身,擋在祝餘麵前,陳老六和雷海趕過來,將這一波石頭怪逼退。
見祝餘沒被打擾,他們都鬆了一口氣,隻是看到又增加的石頭怪,一陣頭疼。
陳老六明顯感到經脈脹痛,出發前,他強行用秘法將修為恢複到築基,不是沒有代價的。
靈氣每遠轉一個周天,他的經脈就脆弱一分,那些使用藥物壓製下去的毒不斷反撲。
祝餘擔憂地看了一眼,手中的動作更快了,茶葉扣肉的做法跟一般的梅幹菜扣肉相似,隻不過把梅幹菜換成了茶葉。
她取出一塊帶皮大五花肉,放入鍋中烹煮,等到肉七分熟時,將肉取出,用牙簽在肉皮上紮小眼。
這些小眼紮得越多越好,越密越好,這樣炸出來的肉皮更加蓬鬆,也更加容易入味。
炸好肉如水浸泡到表皮起皺,這時,祝餘拿出菜刀將肉切成一小片一小片的。
嫩黃的茶葉洗幹淨切成碎末,加入醬油、蓬草糖、猴兒酒等調料炒製出香味放到一旁備用。
做好這一切,祝餘將炒好的茶葉放入碗中,將切好的天香豬肉片放到茶葉上,上鍋蒸。
蒸的時候,祝餘特地用了大火,騰起的水汽冉冉升起,浸潤著蒸籠裏的茶葉扣肉。
茶香、肉香、醬香,各種香味混合在一起,刺激得人不斷分泌唾液,肚子開始咕咕叫起來。
聞到香味,陳老六朝祝餘這邊看了看,發現三道靈膳已經準備的差不多,心口的石頭總算落了地。
因為分心,直接被石頭怪砸中胸口,陳老六悶哼一聲,朝石頭怪砍去。
等祝餘加入進來,陳老六三人明顯感覺壓力小了一些,隻是很快石頭怪就徒增到了八十頭,四人不敵,節節敗退。
“這石頭怪太厲害了,我們根本不是對手。祝道友,靈膳還需要多長時間。”陳老六擦去嘴角的鮮血,一邊應付一邊問。
祝餘用神識掃了掃,蒸籠裏的扣肉還未完全熟透,“至少還需要半盞茶的功夫。”
“好!我替你爭取半盞茶的時間,羅娘子,雷海,你們幫我掠陣。”陳老六說著雙手掐出了一個古怪的手印,他目露凶光,大喝一聲,“去!”
手印飛出去的瞬間,陳老六臉色白得跟紙一樣。
飛出去的手印不斷變大,仿若一座大山將石頭怪籠罩在裏麵,轟的一聲,朝地上狠狠砸去。
石頭怪被殺死了一半。
幾人不斷與石頭怪纏鬥,總算將時間拖到了靈膳做好。
祝餘將三道靈膳放入石板上的三個凹槽。
當靈膳放入的瞬間,從石板上射出無數光影,這些光影進入石頭怪的腦袋裏,石頭怪動作一僵,定格成了石頭。
危機接觸,石林中央讓開了一條路,在路的盡頭有一座小院。
祝餘等人相似一眼,眼中有驚喜,終於找到了。
隻是誰也沒有料到,真正的危險才剛剛開始!
茶葉蛋算一道,另外兩道要做什麽,祝餘根本還無頭緒。有什麽方便又相對簡單的靈膳嗎?
她在《仙靈食譜》翻了又翻,總算確定了另外兩道靈膳,一個是龍井蝦仁,另一個做茶葉扣肉。
龍井茶葉沒有的,但是有金葉豪也是一樣的。
祝餘在儲物袋中翻出一小盒靈蝦,這些蝦都是上次在白山漁村購買的,一直留著沒吃,本來想著做蒜蓉粉絲蝦仁的。
現在祝餘無比慶幸,幸好沒吃,不然哪裏去找蝦仁。
靈蝦清洗幹淨,從背部開了一條口子,將灰色晶瑩的蝦仁取出放到碗裏。
剛開始的時候,祝餘剝蝦的速度還比較慢,後來熟悉後,很快就剝好了一份的量。
為了讓蝦仁更加細嫩,需要進行研製,因為時間有限。祝餘隻好縮短研製的時間。
她特地往裏麵加了紅晶鹽和一個雞蛋,攪拌均勻,確保每個蝦仁都被鹽和蛋液包裹。
蝦仁醃上後,祝餘來到茶樹底下。
這顆茶樹有十米高,葉子金燦燦的,渾身上下都透著靈石的味道。下麵的茶葉又硬又老,不適合製作靈膳,在茶樹頂端,有一小撮最嫩的茶葉,還沒有蛻變成純金色,這種嫩黃的新葉才是茶葉靈膳的主要靈材。
靈氣被灌注進垂羽翼,兩隻巨大的翅膀從祝餘背後展開,翅膀輕輕扇動,祝餘整個人騰空,飛到了茶樹頂部。
纖細的手指穿梭在枝葉間,一片又一片嫩黃的茶葉被采摘。
摘完茶葉,祝餘收起垂羽翼,用沸水衝泡茶葉,第一道的茶湯因為含有很多雜質不能用,必須倒掉。
嫩黃的茶葉在沸水中舒展,茶湯呈現淡淡的黃色,清亮中帶著一股沁人的茶香。
祝餘將茶葉和茶湯放在一旁備用,開始著手炒製蝦仁。
炒製蝦仁的關鍵是油,平常的靈膳炒製時最好放素油,炒蝦仁卻不同,必須用葷油,最好的是煉好的豬油,才能將蝦仁和茶葉的靈性激發出來。
蝦仁入鍋,翻炒幾下就可以,蝦仁熟得快,不宜久炒。
祝餘將蝦仁瀝幹淨多餘的豬油,這樣可以防止靈膳過於油膩。處理好後,她重新將蝦仁倒入玉鍋,加入剛才泡好的茶葉和茶湯,開始翻炒。
等到蝦仁變成白色,就可以起鍋裝盤了。
茶葉蝦仁的步驟很簡單,祝餘因為有之前的基礎,一次就成功了,因此,節省了不少的時間。
茶葉蛋是祝餘做過很多次的,所以她在做好了龍井蝦仁後,把茶葉蛋煮起來。
第三道茶葉靈膳,祝餘選用的是茶葉扣肉,之所以選這道菜就是因為材料都有,天香豬的五花肉她上次特地留著的。
另一邊,陳老六幾人不斷在石頭怪中遊走,為祝餘爭取更多的時間。
這些石頭怪的數量又增長了,這也證實了他們的猜測。羅娘子擊退左邊的石頭怪,卻沒有躲過右邊的,哢嚓一聲,她的右臂直接骨折。
石頭怪見無法羅娘子不好對付,轉身朝祝餘攻了過去。
“小心!”羅娘子一個飛身,擋在祝餘麵前,陳老六和雷海趕過來,將這一波石頭怪逼退。
見祝餘沒被打擾,他們都鬆了一口氣,隻是看到又增加的石頭怪,一陣頭疼。
陳老六明顯感到經脈脹痛,出發前,他強行用秘法將修為恢複到築基,不是沒有代價的。
靈氣每遠轉一個周天,他的經脈就脆弱一分,那些使用藥物壓製下去的毒不斷反撲。
祝餘擔憂地看了一眼,手中的動作更快了,茶葉扣肉的做法跟一般的梅幹菜扣肉相似,隻不過把梅幹菜換成了茶葉。
她取出一塊帶皮大五花肉,放入鍋中烹煮,等到肉七分熟時,將肉取出,用牙簽在肉皮上紮小眼。
這些小眼紮得越多越好,越密越好,這樣炸出來的肉皮更加蓬鬆,也更加容易入味。
炸好肉如水浸泡到表皮起皺,這時,祝餘拿出菜刀將肉切成一小片一小片的。
嫩黃的茶葉洗幹淨切成碎末,加入醬油、蓬草糖、猴兒酒等調料炒製出香味放到一旁備用。
做好這一切,祝餘將炒好的茶葉放入碗中,將切好的天香豬肉片放到茶葉上,上鍋蒸。
蒸的時候,祝餘特地用了大火,騰起的水汽冉冉升起,浸潤著蒸籠裏的茶葉扣肉。
茶香、肉香、醬香,各種香味混合在一起,刺激得人不斷分泌唾液,肚子開始咕咕叫起來。
聞到香味,陳老六朝祝餘這邊看了看,發現三道靈膳已經準備的差不多,心口的石頭總算落了地。
因為分心,直接被石頭怪砸中胸口,陳老六悶哼一聲,朝石頭怪砍去。
等祝餘加入進來,陳老六三人明顯感覺壓力小了一些,隻是很快石頭怪就徒增到了八十頭,四人不敵,節節敗退。
“這石頭怪太厲害了,我們根本不是對手。祝道友,靈膳還需要多長時間。”陳老六擦去嘴角的鮮血,一邊應付一邊問。
祝餘用神識掃了掃,蒸籠裏的扣肉還未完全熟透,“至少還需要半盞茶的功夫。”
“好!我替你爭取半盞茶的時間,羅娘子,雷海,你們幫我掠陣。”陳老六說著雙手掐出了一個古怪的手印,他目露凶光,大喝一聲,“去!”
手印飛出去的瞬間,陳老六臉色白得跟紙一樣。
飛出去的手印不斷變大,仿若一座大山將石頭怪籠罩在裏麵,轟的一聲,朝地上狠狠砸去。
石頭怪被殺死了一半。
幾人不斷與石頭怪纏鬥,總算將時間拖到了靈膳做好。
祝餘將三道靈膳放入石板上的三個凹槽。
當靈膳放入的瞬間,從石板上射出無數光影,這些光影進入石頭怪的腦袋裏,石頭怪動作一僵,定格成了石頭。
危機接觸,石林中央讓開了一條路,在路的盡頭有一座小院。
祝餘等人相似一眼,眼中有驚喜,終於找到了。
隻是誰也沒有料到,真正的危險才剛剛開始!