黃豆磨完之後接下來就開始煮豆漿,將剛剛磨好的黃豆放入大鐵鍋中,加入水開始一邊中火熬煮一邊攪拌,防止粘鍋.一陣黃豆特有的清香在房中飄散...
煮開後,雲悠悠拿了一個小木桶裝了小半桶的豆漿出來放在了一邊,雲清揚在一旁看的有些奇怪,看著帶著豆子清香的米黃色豆水,疑惑的問道:“妹妹,這些裝出來有什麽用?”
雲悠悠抿嘴一笑,歡快的說道:“可以拿來喝呀,很喝的哦!豆漿是預防高血脂、高血壓、動脈硬化等各疾病的理想食物。多喝鮮豆漿還可以預防老年癡呆症、氣喘病等好多的病症呢!”
雲悠悠歡快的說了一大串,不過很可惜,雲清揚聽的糊裏糊塗,不明白她嘴裏的高血壓、高血脂是何病。隻是大概明白了這白色的豆水可以預防很多的疾病!
雲悠悠將昨日在街上買回來的細白糖舀了一些放在小木桶裏的豆漿中,然後提到井邊用繩子係住小木桶,將它漂浮在了井上麵...
由於大鐵鍋兩邊沒有鍋耳,兩人隻得使用最笨的方法,用大勺子一勺一勺的將煮好的豆漿舀出來,放在一個事前準備的大缸裏麵。
大缸上麵放置了一張過濾,能將舀過去的豆漿裏的豆渣全部過濾出來,隻剩下豆水流入了下麵的缸裏。
待到缸裏的豆水溫度差不多時,雲悠將預先準備好的石膏水倒入豆水中,攪攔均勻後便擦手坐在了一邊的椅子裏。
雲清揚站在一旁默默的將雲悠悠的操作步驟認真的記在心中,看著擺在一旁濾網裏的豆渣,問道:“這些怎麽辦?”
雲悠悠瞥了一眼說道:“這些其實也是可以吃的,中午可以拿點豆渣清炒一盤試試,看好不好吃!”
雲清揚看了眼磨的細細的豆渣,撚了一點在手上暈開,手感細膩滑、嫩,想著炒著吃應該味道不錯。
雲悠悠在心中計算著時間 ,大概二十分鍾過後,見大缸中的豆水已經凝固成了豆腐花,便又舀了一小桶用同樣的方法放入了井中,然後將豆腐花用勺子敲的又細又碎後舀入了旁邊的幾個長形木框中,蓋上籠布後用幾個大大的石頭壓在木板之上,豆腐花中所含的水份便以肉可見的速度快遞從木框的縫隙中流了出來...
半個時辰過後,雲悠悠掀開籠布,隻見木框中白嫩的固體躍然眼中,稍稍動一下木框,裏麵的豆腐還會顫顫的抖動,南宮墨深邃的眸中閃過一絲異色,轉頭對著白悠悠問道:“這就是你所說的豆腐嗎?”
雲悠悠充滿成就感的看著麵前的東西,笑眯眯的問道:“怎麽樣,是不是看起來非常可口?”
南宮墨看著用黃豆製成的雪白之物,點了點頭道:“ 確實不錯!”
見自己辛苦做出來的東西得到了別人的認可,雲悠悠瞬間圓滿了,高興的說道:“中午我就做一整全豆宴來讓大家開開胃!”
南宮墨對於吃的其實沒什麽執著,不過看到雲悠悠高興,他對這豆腐不由也提起了幾分興趣!
正當雲悠悠做好了一桌豆腐宴,幾人準備吃飯的時候外麵傳來一陣規律的敲門聲,雲清揚幾步過去將院門打開,看到門口站著的一位白衣公子時愣了愣。
“歐陽公子,請進!”雲清揚失神片刻後反應過來,快速的邀請歐陽景進了院子。
“雲兄,不會怪罪我冒昧來訪才好!”歐陽景對著雲清揚笑著說道。
“歐陽公子說笑了。”雲清揚正色道。
雲悠悠在看到歐陽景後詫異了,驚訝的問道:“你怎麽來了?”
歐陽景看到雲悠悠,心跳不覺跳快了幾拍,但想起昨天在街上她的所做所為,頓時傲嬌的冷哼一聲,說道:“怎麽,不歡迎?”
雲悠悠挑挑眉,眸中閃過一絲狡黠,板著臉正色的說道:“不歡迎!”
“你...”
歐陽景感覺被人當頭淋下一盆冰水,剛剛還很雀躍的心一瞬間被寒冰包裹,頃刻間感覺全身血液都被凍住無法流淌了,身體一陣陣的發冷,心髒處鈍疼,像是有人拿著刀子在一刀一馬的剜著心一樣,嘴角發苦...眸角餘光掃了眼坐在桌邊的南宮墨,歐陽景臉上閃過一抹痛苦與難堪,雙眸噴火的瞪著雲悠悠說不出話來。
雲悠悠看見他眸中的痛苦之色後,身體微僵,喑叫了一聲糟糕,好像玩笑過頭了!
“妹妹...”雲清揚忍不住出聲叫道。責備的看了眼雲悠悠後對著歐陽景說道:“歐陽公子,小妹頑皮,請不要見怪,快請坐吧!”
雲悠悠也反應過來,笑著拍了拍歐陽景的肩膀道:“我開玩笑的,你還當真了。有朋自遠方來不亦樂乎!怎會不歡迎!就因為知道你要來,我特地做了一桌全豆腐宴,等你來一起來吃呢!”
雖然明知道雲悠悠是為了安撫自己才這樣說的,但歐陽景卻還是抑製不住的勾了勾嘴角,露出一絲歡喜的微笑。
“你就胡說吧!你怎麽就知道我今日會來了!”歐陽景說道。
“今早有喜鵲停在屋前不住啼叫,我一看這是有客上門的征兆呀,掐指一算,就知道是歐陽公子要來了,這不,一直在等你吃飯!”雲悠悠睜著眼睛瞎掰著。
歐陽景失笑,心裏那點不快瞬間煙消雲散。
看著雲悠悠跟歐陽景有說有笑的樣子,南宮墨覺得分外的刺眼,看了雲悠悠,眸中的警告不言而喻。
雲悠悠一轉頭,裝作沒看見,好奇的跟歐陽景問道:“你來有什麽事嗎?”
一聽她的話,歐陽景好不容易好轉的臉色頓時又黑了下去。
沒事就不能來嗎?特別是一想早上家裏發生的糟心事,歐陽景更是怒為中燒!
咬牙切齒的瞪了眼雲悠悠,怒懟道:“你不是能掐會算嗎,你倒是算給我看看!”
雲悠悠一懵,傻傻的看著歐陽景,不明白剛剛還好好的怎麽一會又變臉了,人人都說女人心海底針。我看在歐陽景這裏要改成男人心海底針才對!
他變臉的速度都快趕超六月的天了,前一刻還陽光明媚,下一秒馬上大雨傾盆!
煮開後,雲悠悠拿了一個小木桶裝了小半桶的豆漿出來放在了一邊,雲清揚在一旁看的有些奇怪,看著帶著豆子清香的米黃色豆水,疑惑的問道:“妹妹,這些裝出來有什麽用?”
雲悠悠抿嘴一笑,歡快的說道:“可以拿來喝呀,很喝的哦!豆漿是預防高血脂、高血壓、動脈硬化等各疾病的理想食物。多喝鮮豆漿還可以預防老年癡呆症、氣喘病等好多的病症呢!”
雲悠悠歡快的說了一大串,不過很可惜,雲清揚聽的糊裏糊塗,不明白她嘴裏的高血壓、高血脂是何病。隻是大概明白了這白色的豆水可以預防很多的疾病!
雲悠悠將昨日在街上買回來的細白糖舀了一些放在小木桶裏的豆漿中,然後提到井邊用繩子係住小木桶,將它漂浮在了井上麵...
由於大鐵鍋兩邊沒有鍋耳,兩人隻得使用最笨的方法,用大勺子一勺一勺的將煮好的豆漿舀出來,放在一個事前準備的大缸裏麵。
大缸上麵放置了一張過濾,能將舀過去的豆漿裏的豆渣全部過濾出來,隻剩下豆水流入了下麵的缸裏。
待到缸裏的豆水溫度差不多時,雲悠將預先準備好的石膏水倒入豆水中,攪攔均勻後便擦手坐在了一邊的椅子裏。
雲清揚站在一旁默默的將雲悠悠的操作步驟認真的記在心中,看著擺在一旁濾網裏的豆渣,問道:“這些怎麽辦?”
雲悠悠瞥了一眼說道:“這些其實也是可以吃的,中午可以拿點豆渣清炒一盤試試,看好不好吃!”
雲清揚看了眼磨的細細的豆渣,撚了一點在手上暈開,手感細膩滑、嫩,想著炒著吃應該味道不錯。
雲悠悠在心中計算著時間 ,大概二十分鍾過後,見大缸中的豆水已經凝固成了豆腐花,便又舀了一小桶用同樣的方法放入了井中,然後將豆腐花用勺子敲的又細又碎後舀入了旁邊的幾個長形木框中,蓋上籠布後用幾個大大的石頭壓在木板之上,豆腐花中所含的水份便以肉可見的速度快遞從木框的縫隙中流了出來...
半個時辰過後,雲悠悠掀開籠布,隻見木框中白嫩的固體躍然眼中,稍稍動一下木框,裏麵的豆腐還會顫顫的抖動,南宮墨深邃的眸中閃過一絲異色,轉頭對著白悠悠問道:“這就是你所說的豆腐嗎?”
雲悠悠充滿成就感的看著麵前的東西,笑眯眯的問道:“怎麽樣,是不是看起來非常可口?”
南宮墨看著用黃豆製成的雪白之物,點了點頭道:“ 確實不錯!”
見自己辛苦做出來的東西得到了別人的認可,雲悠悠瞬間圓滿了,高興的說道:“中午我就做一整全豆宴來讓大家開開胃!”
南宮墨對於吃的其實沒什麽執著,不過看到雲悠悠高興,他對這豆腐不由也提起了幾分興趣!
正當雲悠悠做好了一桌豆腐宴,幾人準備吃飯的時候外麵傳來一陣規律的敲門聲,雲清揚幾步過去將院門打開,看到門口站著的一位白衣公子時愣了愣。
“歐陽公子,請進!”雲清揚失神片刻後反應過來,快速的邀請歐陽景進了院子。
“雲兄,不會怪罪我冒昧來訪才好!”歐陽景對著雲清揚笑著說道。
“歐陽公子說笑了。”雲清揚正色道。
雲悠悠在看到歐陽景後詫異了,驚訝的問道:“你怎麽來了?”
歐陽景看到雲悠悠,心跳不覺跳快了幾拍,但想起昨天在街上她的所做所為,頓時傲嬌的冷哼一聲,說道:“怎麽,不歡迎?”
雲悠悠挑挑眉,眸中閃過一絲狡黠,板著臉正色的說道:“不歡迎!”
“你...”
歐陽景感覺被人當頭淋下一盆冰水,剛剛還很雀躍的心一瞬間被寒冰包裹,頃刻間感覺全身血液都被凍住無法流淌了,身體一陣陣的發冷,心髒處鈍疼,像是有人拿著刀子在一刀一馬的剜著心一樣,嘴角發苦...眸角餘光掃了眼坐在桌邊的南宮墨,歐陽景臉上閃過一抹痛苦與難堪,雙眸噴火的瞪著雲悠悠說不出話來。
雲悠悠看見他眸中的痛苦之色後,身體微僵,喑叫了一聲糟糕,好像玩笑過頭了!
“妹妹...”雲清揚忍不住出聲叫道。責備的看了眼雲悠悠後對著歐陽景說道:“歐陽公子,小妹頑皮,請不要見怪,快請坐吧!”
雲悠悠也反應過來,笑著拍了拍歐陽景的肩膀道:“我開玩笑的,你還當真了。有朋自遠方來不亦樂乎!怎會不歡迎!就因為知道你要來,我特地做了一桌全豆腐宴,等你來一起來吃呢!”
雖然明知道雲悠悠是為了安撫自己才這樣說的,但歐陽景卻還是抑製不住的勾了勾嘴角,露出一絲歡喜的微笑。
“你就胡說吧!你怎麽就知道我今日會來了!”歐陽景說道。
“今早有喜鵲停在屋前不住啼叫,我一看這是有客上門的征兆呀,掐指一算,就知道是歐陽公子要來了,這不,一直在等你吃飯!”雲悠悠睜著眼睛瞎掰著。
歐陽景失笑,心裏那點不快瞬間煙消雲散。
看著雲悠悠跟歐陽景有說有笑的樣子,南宮墨覺得分外的刺眼,看了雲悠悠,眸中的警告不言而喻。
雲悠悠一轉頭,裝作沒看見,好奇的跟歐陽景問道:“你來有什麽事嗎?”
一聽她的話,歐陽景好不容易好轉的臉色頓時又黑了下去。
沒事就不能來嗎?特別是一想早上家裏發生的糟心事,歐陽景更是怒為中燒!
咬牙切齒的瞪了眼雲悠悠,怒懟道:“你不是能掐會算嗎,你倒是算給我看看!”
雲悠悠一懵,傻傻的看著歐陽景,不明白剛剛還好好的怎麽一會又變臉了,人人都說女人心海底針。我看在歐陽景這裏要改成男人心海底針才對!
他變臉的速度都快趕超六月的天了,前一刻還陽光明媚,下一秒馬上大雨傾盆!