太子當麵問話，牛有蛋也是不敢著急吃飯，笑著說道：“嘿嘿，太子殿下，這夥食有啥不好的，麵條、饃嘞都是無限續的，吃飽為止。偶爾還能吃上一頓子肉的嘛，就算是鹹菜雖說不多，可還是能吃上的麽，我們都覺得美得很！”
牛有蛋說完，看著不斷嘬麵的君臨天也是忍不住喉頭滾動。
“哦米麵不限量，怎麽這鹹菜還供應不足了”君臨天示意牛有蛋也趕快嘬麵，隨即將目光投向捧著碗，仿佛難以下咽的戶部尚書。
朱光啟雖說是個清廉好官，可是畢竟也是朝廷正二品大員，更是戶部尚書，吃食自然不會差，不像工部尚書郝有才此時也能吃的津津有味。
感受到君臨天目光的朱光啟宛若如釋重負的將麵放下，連忙說道：“殿下，其實還是因為食鹽的問題！”
此話方一出來，君臨天瞬間就明白過來。
食鹽乃是官營，官方壟斷的，因此價格方麵就顯得昂貴不已。在君臨天的記憶中，這食鹽最便宜的時候，也要五十文方才一斤，最貴的時候更是達到過兩百文。
食鹽本身作為稀缺物資，價格比較少，後來又因為高祖皇帝屢屢征戰，國庫空虛。不得以以鹽引作為調動法子，以此與大乾民間商人征集糧食、馬匹等諸多物資。
可是如此一來，買賣食鹽的權力交到了大乾商賈的手中，導致各地鹽價不一，有高有低。當真有興亡百姓苦的意思。
想到這裏，君臨天微微搖頭，隨即看向不想吃飯的朱光啟，丟下一句“把飯吃幹淨咯”，繼續嘬麵。
感受著寡淡的湯麵，夾了一口鹹菜放入口中！
“呸呸呸！”
剛一如此，君臨天就沒忍住直接將這鹹菜吐了出來。
這他娘的是鹹菜
鹹是真的鹹，簡直能齁死人！
除此之外，還有濃厚的腥味、雜味充斥！
將一整碗的湯麵之湯幹掉，這才緩解了嘴裏的怪味。
陳可人看著君臨天這個樣子，也是忍不住偷笑，她當時在軍中的時候，一開始也是受了不少苦。
“哎呀，殿下，您這是做什麽這鹹菜可是限量供應的，您不吃也不能糟踐了呀！”
牛有蛋一臉心疼的看著被君臨天吐在地上的鹹菜，言語之中隱隱有些責怪意味。
不過他也明白，太子爺本就金貴，吃不了這鹹菜也是正常。而且哪能一口就把鹹菜放到嘴裏呀，這鹹菜的齁鹹味道他們自然是知道的，吃前要先往湯麵裏浸一下呢！
“這鹹菜怎麽做的不是說鹽價的問題嗎這麽重的鹽味不應該吧，怎麽還一股子怪味呢”
牛有蛋聞言，疑惑回答：“殿下，這鹹菜沒問題呀！鹽味重的原因，真是這鹽價的問題。上品精鹽產量極少，所以隻能以粗鹽做鹹菜，所以味道重了些。”
聽到這話，君臨天這才明白過來。
是啊，精鹽！
東宮、乾清宮、坤寧宮等都用的乃是精鹽，所以做出來的食物味道皆沒有如此重的齁鹹味道。如此，也能想得通為何是這清水湯麵了，因為壓根不敢放什麽鹽。
如此精鹽價格高昂，也就隻有宮中、達官顯貴用的頗多，民間尋常百姓普遍也隻能是以粗鹽作為日常食用。
想到這裏，君臨天便覺得坐不住了。
這粗鹽如此明顯的怪異味道，顯然就是提煉純度不夠導致，他剛好可以將此改善過來。不說什麽為天下人謀福利，至少自己在外行走也能吃到正常的味道。
一想到這裏，君臨天屬實坐不住了，三兩口扒拉完飯菜，隨即將目光投向朱光啟。
“朱尚書，我大乾現如今如何製鹽呐”
此言一出，朱光啟神色微微一愣，隨即趕忙回複：“回殿下，我大乾現如今最直接的製鹽法子乃是煮鹽法，以灶戶製鹽官收，進一步有所官營等。”
此話一出，君臨天瞬間明了。
煮鹽，按照不同地域特性，各有煎煮成鹽。其中主要以海鹽、池鹽、井鹽三方為主作為大乾的主要製鹽手段。
可是，這些法子製鹽耗時耗力，所得九成九也不過是粗鹽。
粗鹽吃起來的味道，也就是剛才這般苦澀難耐了。
也正是因為生產的效率地下，導致就算是粗鹽也價格不菲。也就是因為皇宮使用的乃是價格極為高昂的上品精鹽，所以君臨天才未覺天下人竟以粗鹽為用。
隨著君臨天的問話，在場眾人皆是驚疑，太子殿下這是打算幹什麽啊
莫不是對鹽法有什麽想法不成
君臨天不知道眾人心中的疑惑，又是開口問道：“本宮且問你，我大乾境內鹽山不少，為何不以此製鹽”
此話一出，眾人眸光一閃，隨即卻有些好笑一般。
尤其是在場的匠人，一個個的頗有些失望的感覺。
“殿下，您可能不知道，這鹽山之鹽，有毒啊！我大乾最開始自然不會放過這等資源利用，可是發現這鹽吃了會全身發紫，中毒而死啊！”
朱光啟頗有些無奈，這整個大乾都知道的事情，您這位太子爺卻不知道，竟然還提出鹽山製鹽，這不是荒唐嘛！
當真是飽漢子不知餓漢子饑啊！
您享用這最上等的精鹽，又如何能知曉這些事情呢！
就連陳可人此時也是眸光閃爍，覺得自己的太子哥哥怎麽今日突然變得癡傻起來，問出這樣的問題。
君臨天將眾人的表情看在眼裏，笑道：“本宮自然知道鹽山之鹽有毒！”
他能不知道嘛，啥玩意都要提純啊，說的現如今吃的這粗鹽就沒有毒一樣，隻不過毒性弱一點罷了。
鹽山之鹽作為鹽礦，其中還充斥著不少的磷、硝等有毒物質，不剔除出去不死人就怪了！
可是君臨天此話，卻仿佛地主家的傻兒子說的話一般，並沒有改變眾人看傻逼的眼神，反而有種變本加厲的意思！
你要是真知道，為什麽還要問呐！
裝什麽裝啊！
對此，君臨天一陣無奈！
“你們莫不是忘了之前的煤炭也有毒啊！”
此言一出，眾人愣住，不知道太子殿下到底想說些什麽。
可研究了君臨天不少事跡的陳可人，此時卻是美眸突然一亮，脆生說道：“莫非太子哥哥能去掉鹽山之鹽的毒性”
牛有蛋說完，看著不斷嘬麵的君臨天也是忍不住喉頭滾動。
“哦米麵不限量，怎麽這鹹菜還供應不足了”君臨天示意牛有蛋也趕快嘬麵，隨即將目光投向捧著碗，仿佛難以下咽的戶部尚書。
朱光啟雖說是個清廉好官，可是畢竟也是朝廷正二品大員，更是戶部尚書，吃食自然不會差，不像工部尚書郝有才此時也能吃的津津有味。
感受到君臨天目光的朱光啟宛若如釋重負的將麵放下，連忙說道：“殿下，其實還是因為食鹽的問題！”
此話方一出來，君臨天瞬間就明白過來。
食鹽乃是官營，官方壟斷的，因此價格方麵就顯得昂貴不已。在君臨天的記憶中，這食鹽最便宜的時候，也要五十文方才一斤，最貴的時候更是達到過兩百文。
食鹽本身作為稀缺物資，價格比較少，後來又因為高祖皇帝屢屢征戰，國庫空虛。不得以以鹽引作為調動法子，以此與大乾民間商人征集糧食、馬匹等諸多物資。
可是如此一來，買賣食鹽的權力交到了大乾商賈的手中，導致各地鹽價不一，有高有低。當真有興亡百姓苦的意思。
想到這裏，君臨天微微搖頭，隨即看向不想吃飯的朱光啟，丟下一句“把飯吃幹淨咯”，繼續嘬麵。
感受著寡淡的湯麵，夾了一口鹹菜放入口中！
“呸呸呸！”
剛一如此，君臨天就沒忍住直接將這鹹菜吐了出來。
這他娘的是鹹菜
鹹是真的鹹，簡直能齁死人！
除此之外，還有濃厚的腥味、雜味充斥！
將一整碗的湯麵之湯幹掉，這才緩解了嘴裏的怪味。
陳可人看著君臨天這個樣子，也是忍不住偷笑，她當時在軍中的時候，一開始也是受了不少苦。
“哎呀，殿下，您這是做什麽這鹹菜可是限量供應的，您不吃也不能糟踐了呀！”
牛有蛋一臉心疼的看著被君臨天吐在地上的鹹菜，言語之中隱隱有些責怪意味。
不過他也明白，太子爺本就金貴，吃不了這鹹菜也是正常。而且哪能一口就把鹹菜放到嘴裏呀，這鹹菜的齁鹹味道他們自然是知道的，吃前要先往湯麵裏浸一下呢！
“這鹹菜怎麽做的不是說鹽價的問題嗎這麽重的鹽味不應該吧，怎麽還一股子怪味呢”
牛有蛋聞言，疑惑回答：“殿下，這鹹菜沒問題呀！鹽味重的原因，真是這鹽價的問題。上品精鹽產量極少，所以隻能以粗鹽做鹹菜，所以味道重了些。”
聽到這話，君臨天這才明白過來。
是啊，精鹽！
東宮、乾清宮、坤寧宮等都用的乃是精鹽，所以做出來的食物味道皆沒有如此重的齁鹹味道。如此，也能想得通為何是這清水湯麵了，因為壓根不敢放什麽鹽。
如此精鹽價格高昂，也就隻有宮中、達官顯貴用的頗多，民間尋常百姓普遍也隻能是以粗鹽作為日常食用。
想到這裏，君臨天便覺得坐不住了。
這粗鹽如此明顯的怪異味道，顯然就是提煉純度不夠導致，他剛好可以將此改善過來。不說什麽為天下人謀福利，至少自己在外行走也能吃到正常的味道。
一想到這裏，君臨天屬實坐不住了，三兩口扒拉完飯菜，隨即將目光投向朱光啟。
“朱尚書，我大乾現如今如何製鹽呐”
此言一出，朱光啟神色微微一愣，隨即趕忙回複：“回殿下，我大乾現如今最直接的製鹽法子乃是煮鹽法，以灶戶製鹽官收，進一步有所官營等。”
此話一出，君臨天瞬間明了。
煮鹽，按照不同地域特性，各有煎煮成鹽。其中主要以海鹽、池鹽、井鹽三方為主作為大乾的主要製鹽手段。
可是，這些法子製鹽耗時耗力，所得九成九也不過是粗鹽。
粗鹽吃起來的味道，也就是剛才這般苦澀難耐了。
也正是因為生產的效率地下，導致就算是粗鹽也價格不菲。也就是因為皇宮使用的乃是價格極為高昂的上品精鹽，所以君臨天才未覺天下人竟以粗鹽為用。
隨著君臨天的問話，在場眾人皆是驚疑，太子殿下這是打算幹什麽啊
莫不是對鹽法有什麽想法不成
君臨天不知道眾人心中的疑惑，又是開口問道：“本宮且問你，我大乾境內鹽山不少，為何不以此製鹽”
此話一出，眾人眸光一閃，隨即卻有些好笑一般。
尤其是在場的匠人，一個個的頗有些失望的感覺。
“殿下，您可能不知道，這鹽山之鹽，有毒啊！我大乾最開始自然不會放過這等資源利用，可是發現這鹽吃了會全身發紫，中毒而死啊！”
朱光啟頗有些無奈，這整個大乾都知道的事情，您這位太子爺卻不知道，竟然還提出鹽山製鹽，這不是荒唐嘛！
當真是飽漢子不知餓漢子饑啊！
您享用這最上等的精鹽，又如何能知曉這些事情呢！
就連陳可人此時也是眸光閃爍，覺得自己的太子哥哥怎麽今日突然變得癡傻起來，問出這樣的問題。
君臨天將眾人的表情看在眼裏，笑道：“本宮自然知道鹽山之鹽有毒！”
他能不知道嘛，啥玩意都要提純啊，說的現如今吃的這粗鹽就沒有毒一樣，隻不過毒性弱一點罷了。
鹽山之鹽作為鹽礦，其中還充斥著不少的磷、硝等有毒物質，不剔除出去不死人就怪了！
可是君臨天此話，卻仿佛地主家的傻兒子說的話一般，並沒有改變眾人看傻逼的眼神，反而有種變本加厲的意思！
你要是真知道，為什麽還要問呐！
裝什麽裝啊！
對此，君臨天一陣無奈！
“你們莫不是忘了之前的煤炭也有毒啊！”
此言一出，眾人愣住，不知道太子殿下到底想說些什麽。
可研究了君臨天不少事跡的陳可人，此時卻是美眸突然一亮，脆生說道：“莫非太子哥哥能去掉鹽山之鹽的毒性”