由於中式麵點以後世的話來說多使用中筋麵粉,但像是蛋糕卷一般的西點則是使用低筋麵粉。馮芷榕隻了解原理、並不了解這個時代的小麥種類,因此後來還是下過好一番功夫以不同品種乃至外邦進貢的小麥所磨出的麥粉配置,也還好出身北方的曹衷佩對這方麵的知識豐富,最後兩人還研究了不少大燁乃至外邦所有不同品種的麥作研製而成的麵粉才做出了她理想中的原料。
馮芷榕知道葛征安做的點心是要上呈宮中的,一切的比例與原料製作方法自是不藏私。而葛征安也學得快、還能舉一反三,因此這日一整個早上的時間多數花費在最後控製火侯上,就是為了避免將鬆軟的麵皮給烤皺、烤焦了。
等到馮芷榕回過神來時,便連葛太老爺、葛老夫人全都出來幫手,一麵還帶著豺狼虎豹似的表情直想往她腦子裏掏出更多食譜。
馮芷榕姑且將蛋糕卷各種千變萬化的內餡表現可能性給描述了一回,這才在葛悅寧萬般愧疚卻同時充滿期待的神情下逃之夭夭地離開葛家,就連早前放在葛悅寧房間裏頭的盒子裝了什麽禮物也都沒來得及詳細告知。
當馮家的馬車在正午的京城道路上緩緩地駛回馮府時,馮芷榕整個人毫不避諱地癱軟在一邊、兩眼空洞地望著馬車的車廂頂。
魚竹看了想笑、卻又不敢笑,畢竟她與方純在葛家廚房也是拚命幫著累人的活兒的──包含怎麽製作奶油、起了數口灶控製不同溫度變化等等,也是著實累人。
待到馬車停好以後,馮芷榕這才在魚竹與方純的幫助下走下了馬車,卻想料不到這才一下車、便看見馮敘集正在門口等著自己。
“堂哥,你怎麽在這裏?”
馮敘集看著馮芷榕一臉疲憊,便問道:“小容可是玩累了?”
“不、不是玩累的。”應該說,是被玩累的。馮芷榕在自己的平輩們麵前向來都能十分放心地展現自己各種姿態,便也以一臉哀怨的表情道:“堂哥知道我那位好朋友悅寧姊姊吧?”
馮敘集點頭道:“我知道今日你是去葛家的。”這些日子葛悅寧來往的頻繁,因此就算成日幾乎都待在男眷院子裏頭讀書的馮敘集也還是有與葛悅寧照過幾次麵,知道那是個嫻靜溫順的姑娘家。
馮芷榕哀怨地將今日在葛府裏頭所發生的事情簡單地說了一回,道:“我原本以為叔母對於點心的喜愛可是這世間最厲害的了,想不到這葛家的人個個都能與叔母相較,可真是令人大開眼界。”
馮敘集看了笑道:“那也是小容你有本事,能做出許多讓人誇讚的點心!”這些日子馮芷榕做了許多點心,自也是沒少往男眷的院子那頭送去,因此馮敘集可也吃了不少。
“不是我有本事、是書中自有乾坤。”馮芷榕這陣子老早為自己偷師後世學問找了很好的理由:“娘的房間藏了不少中饋錄,當中有不少菜譜都是可以變化的,我便這麽挑挑揀揀、隨便擺弄擺弄,意外地便成了。”
馮敘集聽了不住露出了微笑:“我知道小容聰明,但也知道這是你的秘密、並不是學自宮中的,對吧!”
馮芷榕眨了眨眼,道:“怎麽沒能瞞過堂兄?”
“你打小有什麽事情瞞得過我?”
“仔細想想好像沒有?”馮芷榕這堂兄可是萬般敏銳、或許還遠遠比馮旭厲害,馮芷榕幾次都以為他會讀心術、卻也知道那是因為馮敘集打小看著自己的母親體弱多病因而訓練而來的敏銳心思。
“且不說這個了。”馮敘集收起了笑容,道:“我在門口是在等你,娘她想找你說說話。”
“咦?現在?”
馮敘集點了點頭,道:“眼下也快晌午了,娘讓人把你那份餐也送到了院子裏頭,要你陪她一塊兒吃飯。”
馮芷榕點了點頭,道:“那堂哥你呢?”
“我還是得與大家一道。”馮敘集一路與馮芷榕走到了內廳前頭,這才說道:“眼下兩位伯母都還在忙,她們也都說了你回來不需要打招呼、去陪陪娘便好。”
馮芷榕知道自己的母親與伯母都十分照顧曹衷佩這位妯娌、姊妹,因此也就從善如流地道:“好吧!那我便過去了。”
馮芷榕別過馮敘集以後便一路走到了女眷的院落,還沒踏入曹衷佩的院子門口,便看得曹衷佩的貼身丫鬟紫遠招呼著自己道:“小姐回來啦!三夫人正等著你!”說著,便將馮芷榕帶進了曹衷佩的房間內。
曹衷佩一見馮芷榕進來,便帶起了滿麵笑容,道:“看著你似乎玩累了?”
馮芷榕沒想把方才在葛府發生的事情再說過一回,便也點頭說道:“是有些。”
曹衷佩微微頷首,雖然臉上帶著笑意,但嚴肅的神色更上幾分:“今日陪陪我吃飯,但在吃飯前我還想問問你一些事情。”
馮芷榕看著曹衷佩的神色有幾分嚴肅,便也正坐道:“叔母請問。”
曹衷佩道:“今日你到葛府可是有見到他們家的人?”
馮芷榕點了點頭。而曹衷佩看得如此,又道:“且不說你伯母與母親,我可是很相信你的眼光,他們一家子可是好的?”
馮芷榕想了會兒,這才將進到葛府以後所見所聞全都與曹衷佩說了,後來自是猶豫了會兒,才將葛家人狂熱的愛好與樣貌給說了出來。
她這廂描摹地繪聲繪影、那廂原本早已凝起神色的曹衷佩臉上的表情又舒了開來,道:“我便不瞞你、但你可把話給藏好了。你也曉得在我們整個馮家裏頭、就你叔父他的官位最低,工部的工作吃力不討好、還得時常往外頭跑,前幾個月我給他捎的信這幾日也終於傳了回來、決定替你堂兄訂下親事。”
曹衷佩看著馮芷榕愣呼愣呼的表情,語氣又放緩了些許:“你堂兄今年也二十了、是該訂親,但馮家到了我們這支可是高不成、低不就,這親事也就難尋,加上我的身子一直不好、也沒能仔細地留意哪家姑娘良善。這幾日便想著葛家姑娘的父親雖然隻是個從六品的官、但我們的家底也沒比他們家殷實,若是他們一家門風良好、這也不算低就,便想問著你覺得如何。”
馮芷榕知道葛征安做的點心是要上呈宮中的,一切的比例與原料製作方法自是不藏私。而葛征安也學得快、還能舉一反三,因此這日一整個早上的時間多數花費在最後控製火侯上,就是為了避免將鬆軟的麵皮給烤皺、烤焦了。
等到馮芷榕回過神來時,便連葛太老爺、葛老夫人全都出來幫手,一麵還帶著豺狼虎豹似的表情直想往她腦子裏掏出更多食譜。
馮芷榕姑且將蛋糕卷各種千變萬化的內餡表現可能性給描述了一回,這才在葛悅寧萬般愧疚卻同時充滿期待的神情下逃之夭夭地離開葛家,就連早前放在葛悅寧房間裏頭的盒子裝了什麽禮物也都沒來得及詳細告知。
當馮家的馬車在正午的京城道路上緩緩地駛回馮府時,馮芷榕整個人毫不避諱地癱軟在一邊、兩眼空洞地望著馬車的車廂頂。
魚竹看了想笑、卻又不敢笑,畢竟她與方純在葛家廚房也是拚命幫著累人的活兒的──包含怎麽製作奶油、起了數口灶控製不同溫度變化等等,也是著實累人。
待到馬車停好以後,馮芷榕這才在魚竹與方純的幫助下走下了馬車,卻想料不到這才一下車、便看見馮敘集正在門口等著自己。
“堂哥,你怎麽在這裏?”
馮敘集看著馮芷榕一臉疲憊,便問道:“小容可是玩累了?”
“不、不是玩累的。”應該說,是被玩累的。馮芷榕在自己的平輩們麵前向來都能十分放心地展現自己各種姿態,便也以一臉哀怨的表情道:“堂哥知道我那位好朋友悅寧姊姊吧?”
馮敘集點頭道:“我知道今日你是去葛家的。”這些日子葛悅寧來往的頻繁,因此就算成日幾乎都待在男眷院子裏頭讀書的馮敘集也還是有與葛悅寧照過幾次麵,知道那是個嫻靜溫順的姑娘家。
馮芷榕哀怨地將今日在葛府裏頭所發生的事情簡單地說了一回,道:“我原本以為叔母對於點心的喜愛可是這世間最厲害的了,想不到這葛家的人個個都能與叔母相較,可真是令人大開眼界。”
馮敘集看了笑道:“那也是小容你有本事,能做出許多讓人誇讚的點心!”這些日子馮芷榕做了許多點心,自也是沒少往男眷的院子那頭送去,因此馮敘集可也吃了不少。
“不是我有本事、是書中自有乾坤。”馮芷榕這陣子老早為自己偷師後世學問找了很好的理由:“娘的房間藏了不少中饋錄,當中有不少菜譜都是可以變化的,我便這麽挑挑揀揀、隨便擺弄擺弄,意外地便成了。”
馮敘集聽了不住露出了微笑:“我知道小容聰明,但也知道這是你的秘密、並不是學自宮中的,對吧!”
馮芷榕眨了眨眼,道:“怎麽沒能瞞過堂兄?”
“你打小有什麽事情瞞得過我?”
“仔細想想好像沒有?”馮芷榕這堂兄可是萬般敏銳、或許還遠遠比馮旭厲害,馮芷榕幾次都以為他會讀心術、卻也知道那是因為馮敘集打小看著自己的母親體弱多病因而訓練而來的敏銳心思。
“且不說這個了。”馮敘集收起了笑容,道:“我在門口是在等你,娘她想找你說說話。”
“咦?現在?”
馮敘集點了點頭,道:“眼下也快晌午了,娘讓人把你那份餐也送到了院子裏頭,要你陪她一塊兒吃飯。”
馮芷榕點了點頭,道:“那堂哥你呢?”
“我還是得與大家一道。”馮敘集一路與馮芷榕走到了內廳前頭,這才說道:“眼下兩位伯母都還在忙,她們也都說了你回來不需要打招呼、去陪陪娘便好。”
馮芷榕知道自己的母親與伯母都十分照顧曹衷佩這位妯娌、姊妹,因此也就從善如流地道:“好吧!那我便過去了。”
馮芷榕別過馮敘集以後便一路走到了女眷的院落,還沒踏入曹衷佩的院子門口,便看得曹衷佩的貼身丫鬟紫遠招呼著自己道:“小姐回來啦!三夫人正等著你!”說著,便將馮芷榕帶進了曹衷佩的房間內。
曹衷佩一見馮芷榕進來,便帶起了滿麵笑容,道:“看著你似乎玩累了?”
馮芷榕沒想把方才在葛府發生的事情再說過一回,便也點頭說道:“是有些。”
曹衷佩微微頷首,雖然臉上帶著笑意,但嚴肅的神色更上幾分:“今日陪陪我吃飯,但在吃飯前我還想問問你一些事情。”
馮芷榕看著曹衷佩的神色有幾分嚴肅,便也正坐道:“叔母請問。”
曹衷佩道:“今日你到葛府可是有見到他們家的人?”
馮芷榕點了點頭。而曹衷佩看得如此,又道:“且不說你伯母與母親,我可是很相信你的眼光,他們一家子可是好的?”
馮芷榕想了會兒,這才將進到葛府以後所見所聞全都與曹衷佩說了,後來自是猶豫了會兒,才將葛家人狂熱的愛好與樣貌給說了出來。
她這廂描摹地繪聲繪影、那廂原本早已凝起神色的曹衷佩臉上的表情又舒了開來,道:“我便不瞞你、但你可把話給藏好了。你也曉得在我們整個馮家裏頭、就你叔父他的官位最低,工部的工作吃力不討好、還得時常往外頭跑,前幾個月我給他捎的信這幾日也終於傳了回來、決定替你堂兄訂下親事。”
曹衷佩看著馮芷榕愣呼愣呼的表情,語氣又放緩了些許:“你堂兄今年也二十了、是該訂親,但馮家到了我們這支可是高不成、低不就,這親事也就難尋,加上我的身子一直不好、也沒能仔細地留意哪家姑娘良善。這幾日便想著葛家姑娘的父親雖然隻是個從六品的官、但我們的家底也沒比他們家殷實,若是他們一家門風良好、這也不算低就,便想問著你覺得如何。”