靜平路,靜平藥材市場。
這裏的商鋪超過一千家,是華南地區最大的藥材批發市場。
這裏熱鬧非凡,南方地區的許多中藥零售商、中藥店、中醫醫院、診所,都需要來這裏進貨。
28號上午,郭文東帶著妹妹來到這裏。
在上個時空,他多次來過這裏買藥材用於實驗,那時候的市場,跟現在有所變化,主要是加建了靜平藥材中心。
藥材市場的大部分建築,在92年之前就已建成。
在後來的二零一幾年,才加建了靜平藥材中心一棟大樓。
對於該找什麽樣的店鋪、辨別相關藥材種類、優劣,郭文東已是熟門熟路。
郭麗芸初到這裏,東看看,西望望,那數不清的店鋪,那琳琅滿目的藥材,為這裏龐大又熱鬧的場麵所震撼。
市場內每間藥材店,都擺滿了各種類的藥材。
幾乎所有中藥材種類,都可以在市場找到。
郭文東是有備而來的,不僅準備了大編織袋,還事先買好了類似菜市場買菜用的小推車。
“老板,看看要什麽藥材!”
每當走過一間店鋪門口,隻要有向店內張望,大多數店老板都會主動打招呼招引顧客。
哥哥走在前麵,跟在後麵的妹妹拉著推車。
在這裏開設店鋪的,有些是藥材批發老板,有些是藥材廠家在這裏設立的門市。
“夏枯草最少多少斤賣?”
“最少五斤!”
“金櫻根最少多少斤起賣?”
“最少八斤。”
“金沙藤最少要多少斤才賣?”
“最少五斤。”
郭文東對每間店鋪,詳細詢問藥材價格,以及最低的起賣數量。
這裏是批發市場,不零售,批發價比零售價便宜很多,但有最低的起步購買數量要求,數量越大,價格越優惠。
調製涼茶所需的藥材,有夏枯草、金櫻根、金沙藤、五指柑、淡竹葉、火炭母、金錢草等十五種,每種所需比例又不一樣。
現在郭文東才剛起步,資金非常有限,自然要以最低數量購買。
在正本行,郭文東說道:“老板,來五斤夏枯草!”
在陸氏行,郭文東說道:“老板,賣十五斤火炭母。”
在正順興堂藥材店,郭文東買了五斤金沙藤;
在立本藥材店,買了六斤金錢草。
一共十五種藥材,每種都分別在不同藥材店購買。
忙活了一陣子,藥材終於買齊了,不僅小推車裝滿了,郭文東手裏的編織袋還鼓鼓的。
買齊所需藥材,一共花了一百八十七元。
兄妹倆從市場出來。
郭麗芸說道:“哥,每種藥材都分開購買,是防止讓別人知道飲料所需的材料吧!”
郭文東向她豎起大拇指,笑道:“聰明!”
就算被別人知道了調製飲料所需的十五種藥材,但不知道每種藥材搭配比例、製作工藝流程,也根本複製不出來。
即便如此,郭文東也要盡量做到,不讓別人知道飲料裏麵到底有多少種中藥。
配方的保密,乃是重中之重,要盡可能做好。
回到出租屋後,郭文東開始忙碌起來。
製作飲料工藝流程,其實並不複雜。
其中十二種藥材,按照每種藥材一定比例,用相應比例的開水浸泡最少半小時。
另外三種藥材,按照一定比例,用大水鍋相應比例的水煲熬製一小時。
在正常情況下,飲料是在工廠用專門的設備,進行精細化加工出來。
在沒有工廠的情況下,在家裏動手粗加工,雖然達不到精細化標準,用於調製飲料投放市場也沒問題了。
兩房一廳出租屋廳子。
台麵上擺放著的是今天買來的藥材。
地麵上放著好幾個大水鍋。
郭文東用秤子稱著每種藥材的重量,稱好之後放入大水堝。
郭麗芸看著哥哥認真的樣子,好奇心又來了,忍不住問道:“哥,藥材搭配比例有嚴格的講究,你讀書的時候,住在宿舍裏,怎麽有單獨的空間去研究?”
郭文東淡淡笑道:“事實擺在眼前,我就是研究出來了!等著瞧好了,靠著這涼茶,你明年重新讀書有望了!”
他就是不說出來,郭麗芸小嘴嘟得高高的。
十二種用開水浸泡的藥材、三種用水煲的藥材分別搭配好之後。
雙爐煤氣灶都打開火了,有兩個大小不一的水鍋放在上麵。
一小會後,兩鍋水都燒開了。
郭文東先把三款藥材倒入小水鍋,蓋上蓋熬製著,再適當調小火候。
再把另外大水鍋提起來,倒入另外地麵上得放著十二種藥材的大水鍋,也蓋上蓋。
郭文東看了一下手表,開口道:“熬製藥材的時間要把握好。”
在等待的時間裏,兄妹倆談天說地,兩人感情挺好,不愁沒有聊天話題,郭文東時而會看著手表。
待半小時後,郭文東揭開地麵上水鍋的蓋子。
又再過了半小時,煤氣灶上熬製的中藥所需時間也到了。
郭文東將煤氣火關掉,打開蓋子,騰騰熱氣冒出來。
“浸泡的水,跟熬製的水,比例是十比一。”
郭文東提起小水鍋,向地麵上的大水鍋,倒入相應比例的水,再用筷子將其攪拌均勻。
他開心一笑,說道:“涼茶做成了,你嚐嚐。”
為了研究這款涼茶,在上個時空,郭文東跟涼茶專家、中藥專家一起努力,花費了五年的心血。
郭麗芸拿起飯碗,用勺子盛了一碗,嚐試了一口。
“哇!味道的確不錯!”她隨即興奮起來,又再將一碗喝下。
整碗喝下肚之後,郭麗芸細細回味著味道。
“味道有點像王老吉,又有區別!”她一副思忖的樣子,“無法用語言文字來表達,總之,口感比王老吉好,比起可樂,好像也差不了多少。”
郭文東盛好一碗,也喝了下去。
在生活水平不高的這個時期,隻要是口感不錯的飲料,一般都會有人喜歡喝。
郭東文一家日子過得緊巴巴的,平常難都不舍得花錢買飲料喝。
如今,哥哥發明了口感很好的飲料,想喝多少就喝多少,郭麗芸一連喝了三碗才停下來。
“這麽好喝,要真的能降火、防上火,以後一定會很好賣!”
自從喝下第一口之後,郭麗芸始終處於興奮狀態,她看到了重返校園、走入大學殿堂的希望。
她也打心底佩服哥哥,居然能研究出這麽好的涼茶。
這裏的商鋪超過一千家,是華南地區最大的藥材批發市場。
這裏熱鬧非凡,南方地區的許多中藥零售商、中藥店、中醫醫院、診所,都需要來這裏進貨。
28號上午,郭文東帶著妹妹來到這裏。
在上個時空,他多次來過這裏買藥材用於實驗,那時候的市場,跟現在有所變化,主要是加建了靜平藥材中心。
藥材市場的大部分建築,在92年之前就已建成。
在後來的二零一幾年,才加建了靜平藥材中心一棟大樓。
對於該找什麽樣的店鋪、辨別相關藥材種類、優劣,郭文東已是熟門熟路。
郭麗芸初到這裏,東看看,西望望,那數不清的店鋪,那琳琅滿目的藥材,為這裏龐大又熱鬧的場麵所震撼。
市場內每間藥材店,都擺滿了各種類的藥材。
幾乎所有中藥材種類,都可以在市場找到。
郭文東是有備而來的,不僅準備了大編織袋,還事先買好了類似菜市場買菜用的小推車。
“老板,看看要什麽藥材!”
每當走過一間店鋪門口,隻要有向店內張望,大多數店老板都會主動打招呼招引顧客。
哥哥走在前麵,跟在後麵的妹妹拉著推車。
在這裏開設店鋪的,有些是藥材批發老板,有些是藥材廠家在這裏設立的門市。
“夏枯草最少多少斤賣?”
“最少五斤!”
“金櫻根最少多少斤起賣?”
“最少八斤。”
“金沙藤最少要多少斤才賣?”
“最少五斤。”
郭文東對每間店鋪,詳細詢問藥材價格,以及最低的起賣數量。
這裏是批發市場,不零售,批發價比零售價便宜很多,但有最低的起步購買數量要求,數量越大,價格越優惠。
調製涼茶所需的藥材,有夏枯草、金櫻根、金沙藤、五指柑、淡竹葉、火炭母、金錢草等十五種,每種所需比例又不一樣。
現在郭文東才剛起步,資金非常有限,自然要以最低數量購買。
在正本行,郭文東說道:“老板,來五斤夏枯草!”
在陸氏行,郭文東說道:“老板,賣十五斤火炭母。”
在正順興堂藥材店,郭文東買了五斤金沙藤;
在立本藥材店,買了六斤金錢草。
一共十五種藥材,每種都分別在不同藥材店購買。
忙活了一陣子,藥材終於買齊了,不僅小推車裝滿了,郭文東手裏的編織袋還鼓鼓的。
買齊所需藥材,一共花了一百八十七元。
兄妹倆從市場出來。
郭麗芸說道:“哥,每種藥材都分開購買,是防止讓別人知道飲料所需的材料吧!”
郭文東向她豎起大拇指,笑道:“聰明!”
就算被別人知道了調製飲料所需的十五種藥材,但不知道每種藥材搭配比例、製作工藝流程,也根本複製不出來。
即便如此,郭文東也要盡量做到,不讓別人知道飲料裏麵到底有多少種中藥。
配方的保密,乃是重中之重,要盡可能做好。
回到出租屋後,郭文東開始忙碌起來。
製作飲料工藝流程,其實並不複雜。
其中十二種藥材,按照每種藥材一定比例,用相應比例的開水浸泡最少半小時。
另外三種藥材,按照一定比例,用大水鍋相應比例的水煲熬製一小時。
在正常情況下,飲料是在工廠用專門的設備,進行精細化加工出來。
在沒有工廠的情況下,在家裏動手粗加工,雖然達不到精細化標準,用於調製飲料投放市場也沒問題了。
兩房一廳出租屋廳子。
台麵上擺放著的是今天買來的藥材。
地麵上放著好幾個大水鍋。
郭文東用秤子稱著每種藥材的重量,稱好之後放入大水堝。
郭麗芸看著哥哥認真的樣子,好奇心又來了,忍不住問道:“哥,藥材搭配比例有嚴格的講究,你讀書的時候,住在宿舍裏,怎麽有單獨的空間去研究?”
郭文東淡淡笑道:“事實擺在眼前,我就是研究出來了!等著瞧好了,靠著這涼茶,你明年重新讀書有望了!”
他就是不說出來,郭麗芸小嘴嘟得高高的。
十二種用開水浸泡的藥材、三種用水煲的藥材分別搭配好之後。
雙爐煤氣灶都打開火了,有兩個大小不一的水鍋放在上麵。
一小會後,兩鍋水都燒開了。
郭文東先把三款藥材倒入小水鍋,蓋上蓋熬製著,再適當調小火候。
再把另外大水鍋提起來,倒入另外地麵上得放著十二種藥材的大水鍋,也蓋上蓋。
郭文東看了一下手表,開口道:“熬製藥材的時間要把握好。”
在等待的時間裏,兄妹倆談天說地,兩人感情挺好,不愁沒有聊天話題,郭文東時而會看著手表。
待半小時後,郭文東揭開地麵上水鍋的蓋子。
又再過了半小時,煤氣灶上熬製的中藥所需時間也到了。
郭文東將煤氣火關掉,打開蓋子,騰騰熱氣冒出來。
“浸泡的水,跟熬製的水,比例是十比一。”
郭文東提起小水鍋,向地麵上的大水鍋,倒入相應比例的水,再用筷子將其攪拌均勻。
他開心一笑,說道:“涼茶做成了,你嚐嚐。”
為了研究這款涼茶,在上個時空,郭文東跟涼茶專家、中藥專家一起努力,花費了五年的心血。
郭麗芸拿起飯碗,用勺子盛了一碗,嚐試了一口。
“哇!味道的確不錯!”她隨即興奮起來,又再將一碗喝下。
整碗喝下肚之後,郭麗芸細細回味著味道。
“味道有點像王老吉,又有區別!”她一副思忖的樣子,“無法用語言文字來表達,總之,口感比王老吉好,比起可樂,好像也差不了多少。”
郭文東盛好一碗,也喝了下去。
在生活水平不高的這個時期,隻要是口感不錯的飲料,一般都會有人喜歡喝。
郭東文一家日子過得緊巴巴的,平常難都不舍得花錢買飲料喝。
如今,哥哥發明了口感很好的飲料,想喝多少就喝多少,郭麗芸一連喝了三碗才停下來。
“這麽好喝,要真的能降火、防上火,以後一定會很好賣!”
自從喝下第一口之後,郭麗芸始終處於興奮狀態,她看到了重返校園、走入大學殿堂的希望。
她也打心底佩服哥哥,居然能研究出這麽好的涼茶。