程梓聽了蘇心怡的話之後,想了一想,恍然大悟道:“果然是這樣的呀,這也算是定價的一種策略吧!“
蘇心怡點頭說道:“差不多吧,隻不過是最簡單的策略,等同於五折優惠,你覺得這樣的促銷力度怎麽樣?”
程梓說道:“還行,不過心怡你得明白,如果我們以後還會要做同樣的促銷,那麽開業的促銷力度就不算大了,因為有的時候,如果我們的麵包和糕點賣不出去的話,那麽在晚上的時候是要打折的,我看有的店打折力度很大的,甚至會達到四折,如果和他們一比,咱們的半價銷售,其實就是五折,和他們是沒有任何優勢的!”
蘇心怡抿著嘴,想了片刻,程梓說的情況,絕對是一個很重要的信息,當然這個信息她以前是不知道的,或者說是有所了解,但並不能完全的成為她印象中最重要的事情。
原因很簡單,因為她幾乎從來不買打折的糕點。
蘇心怡想了想,說道:“那麽咱們就要控製麵包和糕點的數量,差不多估計一下每天能賣出多少,我們就做多少,不要多做,這樣的話就不會產生四折銷售的這種尷尬了!”
程梓想了想,卻搖頭說道:“可是這樣的話,我們就喪失了很多多賣出麵包和糕點的機會,對於咱們這樣的小店來講,節約成本是一回事,但是無法開拓出新的客源,可能損失會比節約成本更大!”
這確實是一個兩難的問題了,但其實對於一個小麵包店來講,似乎是不需要想得這麽長遠的。
但是,年輕人創業總是喜歡在自己的想象當中,把事情想得盡量全麵一些,雖然這樣的全麵是完全沒有必要的,可多想想,總比少想想要好。
現在,程梓和蘇心怡便陷入了這個怪圈,而她們總是希望把事情想得再多一些,把小麵包店的發展想得更長遠一些,至於其它配套的設施,以及自己的能力等等方麵,她們想的卻並不多了。
或者說,她們過高地估計了自己的能力!
對於剛剛開始創業的大學生來講,這樣的問題是普遍存在的,不過這樣的問題也不會成為問題,因為新創業者總會成長起來,而成長起來之後,他們就不會再犯同樣的問題了。
蘇心怡和程梓鄭重其事地商量了好半天,最後他們才做出了一個肯定會作出的決定,那就是先適應幾天看看,確定一下銷量,然後估計著每天可以做出多少麵包和糕點來,這樣再決定是要多做,還是少做!
挺簡單的決定,可是兩個人卻一直聊到了晚上。
卻說大v馬明媚,第二天一早,她便帶著攝像機,筆記本電腦出了家門,趕去靜安消防支隊,她估計那個消防員小哥哥就是靜安區這片的,就算不是,她去問問別的消防員,應該還是可以得到一些信息的。
打車來到了靜安消防支隊,馬明媚上前對著守門的門衛說道:“請問一下,你認識照片上的這個小哥哥嗎?”
站崗的門衛用奇怪地眼神看了一眼馬明媚,門衛心想:“怎麽找程成的人這麽多啊,是有什麽事情發生了嗎?”
蘇心怡點頭說道:“差不多吧,隻不過是最簡單的策略,等同於五折優惠,你覺得這樣的促銷力度怎麽樣?”
程梓說道:“還行,不過心怡你得明白,如果我們以後還會要做同樣的促銷,那麽開業的促銷力度就不算大了,因為有的時候,如果我們的麵包和糕點賣不出去的話,那麽在晚上的時候是要打折的,我看有的店打折力度很大的,甚至會達到四折,如果和他們一比,咱們的半價銷售,其實就是五折,和他們是沒有任何優勢的!”
蘇心怡抿著嘴,想了片刻,程梓說的情況,絕對是一個很重要的信息,當然這個信息她以前是不知道的,或者說是有所了解,但並不能完全的成為她印象中最重要的事情。
原因很簡單,因為她幾乎從來不買打折的糕點。
蘇心怡想了想,說道:“那麽咱們就要控製麵包和糕點的數量,差不多估計一下每天能賣出多少,我們就做多少,不要多做,這樣的話就不會產生四折銷售的這種尷尬了!”
程梓想了想,卻搖頭說道:“可是這樣的話,我們就喪失了很多多賣出麵包和糕點的機會,對於咱們這樣的小店來講,節約成本是一回事,但是無法開拓出新的客源,可能損失會比節約成本更大!”
這確實是一個兩難的問題了,但其實對於一個小麵包店來講,似乎是不需要想得這麽長遠的。
但是,年輕人創業總是喜歡在自己的想象當中,把事情想得盡量全麵一些,雖然這樣的全麵是完全沒有必要的,可多想想,總比少想想要好。
現在,程梓和蘇心怡便陷入了這個怪圈,而她們總是希望把事情想得再多一些,把小麵包店的發展想得更長遠一些,至於其它配套的設施,以及自己的能力等等方麵,她們想的卻並不多了。
或者說,她們過高地估計了自己的能力!
對於剛剛開始創業的大學生來講,這樣的問題是普遍存在的,不過這樣的問題也不會成為問題,因為新創業者總會成長起來,而成長起來之後,他們就不會再犯同樣的問題了。
蘇心怡和程梓鄭重其事地商量了好半天,最後他們才做出了一個肯定會作出的決定,那就是先適應幾天看看,確定一下銷量,然後估計著每天可以做出多少麵包和糕點來,這樣再決定是要多做,還是少做!
挺簡單的決定,可是兩個人卻一直聊到了晚上。
卻說大v馬明媚,第二天一早,她便帶著攝像機,筆記本電腦出了家門,趕去靜安消防支隊,她估計那個消防員小哥哥就是靜安區這片的,就算不是,她去問問別的消防員,應該還是可以得到一些信息的。
打車來到了靜安消防支隊,馬明媚上前對著守門的門衛說道:“請問一下,你認識照片上的這個小哥哥嗎?”
站崗的門衛用奇怪地眼神看了一眼馬明媚,門衛心想:“怎麽找程成的人這麽多啊,是有什麽事情發生了嗎?”