蘇心怡回到了學校之後,便開始考慮著怎麽招一些同學到她的麵包店裏麵來幫忙,但是她並沒有時間去招人,所以她便想著求助於學生會。
第二天,蘇心怡便找了學生會的同學說了這個事情,學生會的同學當然願意幫忙,先是讓她登記了麵包店的具體信息,還有招聘的需求,然後便讓她等消息了。
接下來的時間,蘇心怡仍舊是和程梓經營著她們的麵包店,在閑暇時間,她還約了一下王眉,讓王眉來店裏麵看一看。
王眉欣然答應,約好了時間之後,在一天的下午,她來到了綠色健康麵包店,程梓和蘇心怡都在。
王眉進了店之後,笑著說道:“哎呀,你們兩個開的這家店很大呀,而且裝潢也是真漂亮,有藝術風格!我過來的時候看見附近有學校,那時我就在猜想,你們店的麵包和糕點餅幹估計是走清淡口味的,和我平常做的那些麵包應該不一樣吧,也不知道我猜得對不對!”
說著話,王眉笑了,從財力上來講她現在當然是沒有能夠獨自開一家麵包店的能力,而且她也是一名在校的學生,以後會不會從事糕點師這個行業也是說不準的,但對於她現階段來講,勤工儉學時做一名糕點師卻是最好的選擇,那麽她自然而然地就會做一些非常簡單的小調查,像走在路上看一看周圍的環境,估算一下顧客群體,這就算是最基本的小調查了。
蘇心怡拍手笑著說道:“是啊是啊,你還真的猜對了,我們家店裏的產品確實是有很大一部分麵對學生群體的,你看我們家麵包店的店名就能看出來了!”
蘇心怡請王眉坐下,然後拿出了一些試吃的樣品讓王眉嚐一嚐,她說道:“你先嚐嚐我們店裏的餅幹,蔬菜係列餅幹是主打產品,你先嚐一嚐,然後給我們一點兒建議!”
王眉很是謙虛地說道:“哎呀,瞧你說的,我能給什麽建議呀,我連餅幹都不會做呢,現在也隻是學了幾種麵包的做法,還沒出師呢!”
王眉把樣品每樣都嚐了一下,嚐完之後,她沉默了一會,然後才抬起頭,對蘇心怡說道:“先不說其他的,先說這幾種麵包的口味,說實話,比我做的麵包味道要清淡很多的,如果是用來充饑的話,可能銷量不會太好吧,如果是用來做零食的話,那麽我想反而銷量會更好,也不知道我說的對不對!”
這時候,程梓從廚房裏麵走了出來,說道:“還真讓你給猜對了,我們店裏不少顧客就是拿麵包做小零食的,不過也有一些家長會買回去當成是主食吃,但這都是家裏麵有學生的,所以我們一直是主打這樣的產品,像你在溫泉館裏麵做的那樣的麵包,我們店裏基本上是沒有的!”
王眉點頭說道:“市場定位不一樣,產品當然不一樣了,不過說實話,我覺得這樣口味比較清淡的麵包,其實也不一定非得要學生們來吃,像咱們這樣的女生也會很喜歡的,畢竟吃起來負擔會小一點,免得一吃麵包就怕發胖,連吃邊擔心!”
程梓笑著說道:“對呀對呀,我和蘇心怡都很喜歡吃自己家店裏的麵包的!”
可是,蘇心怡聽了這個話之後卻思考了一下,然後才說道:“這個問題我以前也想過,但隻是從周邊客戶的範圍想的,畢竟我們的產能不夠大,但是如果人手多起來了,產能變大了,那麽其實我們是可以向校園裏麵提供一下產品的,比如說咱們的學校!”
第二天,蘇心怡便找了學生會的同學說了這個事情,學生會的同學當然願意幫忙,先是讓她登記了麵包店的具體信息,還有招聘的需求,然後便讓她等消息了。
接下來的時間,蘇心怡仍舊是和程梓經營著她們的麵包店,在閑暇時間,她還約了一下王眉,讓王眉來店裏麵看一看。
王眉欣然答應,約好了時間之後,在一天的下午,她來到了綠色健康麵包店,程梓和蘇心怡都在。
王眉進了店之後,笑著說道:“哎呀,你們兩個開的這家店很大呀,而且裝潢也是真漂亮,有藝術風格!我過來的時候看見附近有學校,那時我就在猜想,你們店的麵包和糕點餅幹估計是走清淡口味的,和我平常做的那些麵包應該不一樣吧,也不知道我猜得對不對!”
說著話,王眉笑了,從財力上來講她現在當然是沒有能夠獨自開一家麵包店的能力,而且她也是一名在校的學生,以後會不會從事糕點師這個行業也是說不準的,但對於她現階段來講,勤工儉學時做一名糕點師卻是最好的選擇,那麽她自然而然地就會做一些非常簡單的小調查,像走在路上看一看周圍的環境,估算一下顧客群體,這就算是最基本的小調查了。
蘇心怡拍手笑著說道:“是啊是啊,你還真的猜對了,我們家店裏的產品確實是有很大一部分麵對學生群體的,你看我們家麵包店的店名就能看出來了!”
蘇心怡請王眉坐下,然後拿出了一些試吃的樣品讓王眉嚐一嚐,她說道:“你先嚐嚐我們店裏的餅幹,蔬菜係列餅幹是主打產品,你先嚐一嚐,然後給我們一點兒建議!”
王眉很是謙虛地說道:“哎呀,瞧你說的,我能給什麽建議呀,我連餅幹都不會做呢,現在也隻是學了幾種麵包的做法,還沒出師呢!”
王眉把樣品每樣都嚐了一下,嚐完之後,她沉默了一會,然後才抬起頭,對蘇心怡說道:“先不說其他的,先說這幾種麵包的口味,說實話,比我做的麵包味道要清淡很多的,如果是用來充饑的話,可能銷量不會太好吧,如果是用來做零食的話,那麽我想反而銷量會更好,也不知道我說的對不對!”
這時候,程梓從廚房裏麵走了出來,說道:“還真讓你給猜對了,我們店裏不少顧客就是拿麵包做小零食的,不過也有一些家長會買回去當成是主食吃,但這都是家裏麵有學生的,所以我們一直是主打這樣的產品,像你在溫泉館裏麵做的那樣的麵包,我們店裏基本上是沒有的!”
王眉點頭說道:“市場定位不一樣,產品當然不一樣了,不過說實話,我覺得這樣口味比較清淡的麵包,其實也不一定非得要學生們來吃,像咱們這樣的女生也會很喜歡的,畢竟吃起來負擔會小一點,免得一吃麵包就怕發胖,連吃邊擔心!”
程梓笑著說道:“對呀對呀,我和蘇心怡都很喜歡吃自己家店裏的麵包的!”
可是,蘇心怡聽了這個話之後卻思考了一下,然後才說道:“這個問題我以前也想過,但隻是從周邊客戶的範圍想的,畢竟我們的產能不夠大,但是如果人手多起來了,產能變大了,那麽其實我們是可以向校園裏麵提供一下產品的,比如說咱們的學校!”