季先生的建議其實是相當不錯的,一個店開張辦一下開業大吉的活動,不僅僅會讓經營者在心理上產生以後的生意會紅紅火火的感覺,而且也是招攬顧客的一種手段,可以起到廣而告之的效果,至少能讓大家都知道這裏有一家新店開張了。


    不過蘇心怡對於開業大吉這種活動倒是沒什麽經驗,想當初她的綠色健康麵包店開業的時候,頂多也就是搞了一下促銷而已,她當時也沒有能力搞開業大吉的活動,甚至連自己的麵包店能開多久都沒有一個具體的預計。


    所以當她聽到季先生提出的這個建議,頗有些猶豫。


    蘇心怡說道:“季叔叔,你的自助餐廳並不是新開業,隻能算是新裝修之後重新開業而已,連店名都沒有改,這樣也能搞開業大吉的活動嗎?”


    季叔叔笑了,他一聽這個話就知道蘇心怡對於店鋪的經營還是比較稚嫩的,他說道:“怎麽不可以,我要不搞這個開業大吉的活動,那麽以前的老顧客怎麽知道又重新開張了呢?再說,趁這個機會也可以打打廣告,做做促銷。我跟你說,在這方麵我是有經驗的,隻要我印一批打折券,在開張的第一周進行打折促銷活動,那這一周的生意都能趕上一個月的,就算是打折我也照樣賺,屬於薄利多銷!”


    蘇心怡點了點頭,這倒說的也是,可她還是有點擔心:“但我的店不在你的自助餐廳旁邊呀,雖然離得不遠,但還是有點兒距離的,而且餐廳在頂樓,可我的店卻是街邊門市房,不會有哪位顧客在吃飽了之後,專程去我的店裏買點心吧!”


    季先生說道:“你的店新開張,就算多請些人沿街發放打折券,那效果也隻能是一般,畢竟大多數顧客在沒有嚐過你做的點心之前,不太可能專門為了打折就去你店裏消費的,當然你的蝴蝶點心現在也是小有名氣的,就算是你不打折,以後的生意也一樣會好。


    但是你想呀,如果來餐廳消費的客人吃過了你的點心之後,我們在現場發點打折券給他們,那麽他們是極有可能成為固定客戶的,要是他們想吃你的點心,在我的餐廳裏麵吃那肯定消費是高的,可是如果專門去你的店買,反正離的又不遠,還能打折,所以有很多人還是會願意去的!”


    蘇心怡哦哦了兩聲,對呀,這是獲得固定客戶的好機會,在自助餐廳裏麵吃過蝴蝶點心的客人,如果去自己的店裏麵消費,那麽即使是第一次去店裏,那也屬於回頭客,她蹭一下季先生的開業大吉確實是有好處的。


    蘇心怡試探著問道:“那舉辦這個活動大概要花費多少呢?我以前辦過一次回饋新老顧客的活動,知道辦這種活動其實是挺費錢的!”


    季先生笑了笑:“花費方麵你就不用操心了,這個都是由我來承擔的,其實帶上你的店,我這邊也不可能多支出多少,我隻是想讓你們到時候來幫忙,要是那天來的客人太多,我這邊人手不夠,那就得讓你們忙忙了,我不給報酬的啊!”


    蘇心怡也笑了:“那真是太謝謝季叔叔了,我其實就等於是蹭你的活動了,到時候我們店裏所有的人都過來幫忙,要是有什麽事情,季叔叔你盡管吩咐就好!”


    季先生說道:“那好,就這麽說定了,我到時候會撥一塊場地專門給你的店做展台,我會讓活動的負責人去找你的,看看到時候怎麽布置展台!”


    兩個人把事情敲定了,蘇心怡便告辭離開,在出了餐廳等電梯的時候,蘇心怡發現大樓的另一邊似乎也在搞裝修,這家公司是專門搞展會的,估計很快就會有新的展會吧。


    蘇心怡隔著玻璃門向裏麵望了一眼,就見地上到處都堆著東西,亂七八糟的,但裏邊卻並沒有工人在忙活,到底是個什麽樣的展會,光看那些雜物是搞不清楚的!

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