將鯽魚放在水中冷卻的時間,王天鶴就開始準備一會要用的糖醋汁。


    白醋,糖,番茄醬,雞精,生抽。


    外加一罐進口精釀啤酒,再倒入一些澱粉,攪拌均勻。


    這樣,一碗糖醋汁就這麽製作好了。


    緊接著,王天鶴起鍋燒油,倒入蔥薑蒜,以及調配好的糖醋汁。


    在鍋中熬至濃稠之後,將鯽魚倒入鍋內


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