第1297章 臉上長麻子（五更）
醜女種田：山裏漢寵妻無度 作者：巔峰小雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
?曹八妹在邊上給兩人打下手，洗菜切菜剝顆蒜頭切塊生薑啥的。
婦人們各司其職，有條不紊的忙碌著，言笑晏晏，氣氛很好。
見楊若晴進來了，孫氏趕緊道：“鵪鶉和鵪鶉蛋留在那，等你來弄呢。”
楊若晴欣然點頭，擼起了袖子，洗了把手，然後開工。
她先是吧那些鵪鶉蛋撿了一半出來，小鐵鍋裏舀了冷水，鵪鶉蛋放進去煮。
這邊，五對，也就是十隻拾掇幹淨的鵪鶉，逐一剁成幾大塊。
放進一隻大茶罐子裏，不需要放油，就擱幾片粗獷的生薑片進去。
封好罐子的蓋子，最後塞到灶膛裏麵，借助灶膛火的高溫將鵪鶉煨熟，營養成分最能保留。
等她做好這一切，鍋裏的鵪鶉蛋也煮得差不多了。
她趕緊把蛋撈了出來，先是浸泡在冷水裏。
“八妹，過來幫我剝蛋殼。”楊若晴招呼道。
曹八妹爽快的過來了，兩個人開始剝了起來。
看著這鵪鶉蛋蛋殼上那些黃褐色的大小斑塊，曹八妹忍不住問道：“晴兒，著鳥蛋當真能吃？我聽人說，吃了臉上長麻子呢。”
楊若晴噗哧一笑。
“聽別人瞎說，才不會呢。”她道。
“鵪鶉蛋可是好東西呢，滋補，滋味也好。”她又道。
曹八妹道：“那等會咋吃？”
楊若晴道：“這煮熟了就可以吃了，不過我想做出幾個花樣來。”
“啥花樣啊？”曹八妹忍不住問。
楊若晴抿嘴一笑道：“你等會看著就曉得了。”
鍋裏放了菜籽油，數量比平時炒菜份量要多一些。
楊若晴把一部分熟鵪鶉蛋退到鍋裏，開始油炸。
“八妹，幫我弄點幹淨的竹簽過來，要筷子長的。”她又道。
“好嘞。”
等到曹八妹把竹簽拿了過來，鍋裏的油炸鵪鶉蛋已經被撈起，放在一旁濾油。
“哇，這炸的真好看，金黃金黃，還起了褶子呢。”曹八妹道。
邊上的孫氏她們也都抽空往這邊瞅一眼，婦人們對楊若晴推成出新的美食，都抱著期待。
“這褶子好看吧？跟老虎皮一樣呢，叫虎皮鵪鶉蛋。”楊若晴道。
鍋裏再留一點底油，放入幹辣子，八角，生薑，陳皮等。
煸炒，煸出香味來，再把炸好的鵪鶉蛋放進去，加入適量的清水，蓋上鍋蓋子燜煮。
估摸著差不多的時候，楊若晴揭開了鍋蓋子。
一陣奇香溢了出來，一下子就蓋過了灶房裏原本就存在的香味兒。
“哇，這小鳥蛋還真香呀！”
劉氏吸著鼻子，早已丟掉了燒火棍從灶門口站起了身，往鍋台這邊探頭來看。
看到楊若晴把收好了湯汁，而變得愈發飽滿誘人的鵪鶉蛋，一隻隻往竹簽上串。
劉氏忍不住了，“晴兒，給我嚐一隻看看啥味兒！”
這一回，楊若晴沒有拒絕。
倒是很好脾氣的拿了一顆給劉氏。
然後灶房裏的孫氏鮑素雲還有曹八妹，每人都嚐了一顆。
“味道咋樣？”楊若晴問眾人。
“太好吃了，我長這麽大，就沒吃過這麽好吃的鳥蛋！”
劉氏嘴裏包著鵪鶉蛋，含糊不清的道。
楊若晴笑了：“四嬸，你是每回讓你嚐菜，都是一樣的台詞，就不能換個嗎？”
劉氏嘿嘿一笑：“這不，晴兒的廚藝沒得挑嘛，燒出來的每一樣菜，四嬸都吃不膩歪呢！”
楊若晴翻了個白眼，這馬屁拍的！
“晴兒，再給四嬸我嚐個吧？”劉氏又跟這討了。
大家都知道她的老習慣又來了。
楊若晴笑嘻嘻道：“這些串起來的蛋，是等會要分給家裏的小孩子們的。”
“每個小孩一串，每串上麵五隻。”
“你多吃了，等會三個堂妹就得少吃了，你掂量下咯。”
“這樣啊？”劉氏咬著唇，一臉的糾結。
然後，她又重新坐回了灶門口，撈起了燒火棍。
“不吃了不吃了，改明兒我也上山去掏鳥蛋，到時候煮一大鍋來吃個夠吃個飽。”劉氏道。
灶房裏的人都笑了。
楊若晴看了眼劉氏，婦人雖然人品也不咋樣，不過，對自己孩子還不賴。
“娘，剩下的那些鵪鶉蛋等會我再來跟菌類一塊兒炒，我先去把蛋蛋串分給孩子們。”
楊若晴隨即出了灶房，把東西分給了孩子們。
康小子才六個月，吃不了，其他的孩子，包括綿綿在內都有。
孩子們都為這種新奇的吃法感到興奮。
楊若晴吧小花小朵招到跟前，叮囑她們兩個在邊上多注意著點。
蛋蛋串固然好吃，蛋不能讓孩子們被竹簽給戳到了。
在婦人們的齊心協力下，一頓豐盛的晚飯燒好了。
馬上就要擺桌子了，照例是男女分開兩桌坐。
楊華忠問駱風棠：“這會子嫻夫人怕是該醒了，棠伢子，我陪你過去接她來吃夜飯。”
駱風棠道：“我先回去看看。”
很快，駱風棠就一個人回來了。
“還在睡，算了，我們先吃吧，回頭我再為她帶一份。”他道。
楊華忠來到後院，跟孫氏一說這話。
兩口子都覺得這樣不妥。
孫氏道：“這咋行呢？嫻夫人可是棠伢子的親娘，咱閨女正兒八經的婆婆，咱的親家。”
“咋能吃飯不喊上她呢？我去請。”
孫氏說著，解下圍裙就要走，被楊若晴過來攔住了。
“爹，娘，你們就聽棠伢子的好了。”她道。
於是把拓跋嫻扭傷了腳的事情給說了。
“婆婆本是不讓我跟你們說的，她不想興師動眾。”
“用過了藥，就讓她好好睡一覺，回頭夜裏醒了再吃也不遲。”
聽到楊若晴這話，楊華忠和孫氏隻得作罷。
楊華忠對孫氏道：“回頭等明日啥時候，咱還得帶些禮品去好好探望下親家母。”
孫氏連連點頭：“那是當然的。”
“爹，娘，你們若要來就私下過來，莫要跟別人多說。”楊若晴叮囑。
楊華忠道：“放心吧閨女，爹娘不傻，懂的。”
“嗯，那咱開飯吧！”她提議。
於是，眾人開始忙活起來。
前院堂屋裏，飯菜一樣樣端上了桌子。
滿滿當當，色香味俱全，眾人被撩得不要不要的。
婦人們各司其職，有條不紊的忙碌著，言笑晏晏，氣氛很好。
見楊若晴進來了，孫氏趕緊道：“鵪鶉和鵪鶉蛋留在那，等你來弄呢。”
楊若晴欣然點頭，擼起了袖子，洗了把手，然後開工。
她先是吧那些鵪鶉蛋撿了一半出來，小鐵鍋裏舀了冷水，鵪鶉蛋放進去煮。
這邊，五對，也就是十隻拾掇幹淨的鵪鶉，逐一剁成幾大塊。
放進一隻大茶罐子裏，不需要放油，就擱幾片粗獷的生薑片進去。
封好罐子的蓋子，最後塞到灶膛裏麵，借助灶膛火的高溫將鵪鶉煨熟，營養成分最能保留。
等她做好這一切，鍋裏的鵪鶉蛋也煮得差不多了。
她趕緊把蛋撈了出來，先是浸泡在冷水裏。
“八妹，過來幫我剝蛋殼。”楊若晴招呼道。
曹八妹爽快的過來了，兩個人開始剝了起來。
看著這鵪鶉蛋蛋殼上那些黃褐色的大小斑塊，曹八妹忍不住問道：“晴兒，著鳥蛋當真能吃？我聽人說，吃了臉上長麻子呢。”
楊若晴噗哧一笑。
“聽別人瞎說，才不會呢。”她道。
“鵪鶉蛋可是好東西呢，滋補，滋味也好。”她又道。
曹八妹道：“那等會咋吃？”
楊若晴道：“這煮熟了就可以吃了，不過我想做出幾個花樣來。”
“啥花樣啊？”曹八妹忍不住問。
楊若晴抿嘴一笑道：“你等會看著就曉得了。”
鍋裏放了菜籽油，數量比平時炒菜份量要多一些。
楊若晴把一部分熟鵪鶉蛋退到鍋裏，開始油炸。
“八妹，幫我弄點幹淨的竹簽過來，要筷子長的。”她又道。
“好嘞。”
等到曹八妹把竹簽拿了過來，鍋裏的油炸鵪鶉蛋已經被撈起，放在一旁濾油。
“哇，這炸的真好看，金黃金黃，還起了褶子呢。”曹八妹道。
邊上的孫氏她們也都抽空往這邊瞅一眼，婦人們對楊若晴推成出新的美食，都抱著期待。
“這褶子好看吧？跟老虎皮一樣呢，叫虎皮鵪鶉蛋。”楊若晴道。
鍋裏再留一點底油，放入幹辣子，八角，生薑，陳皮等。
煸炒，煸出香味來，再把炸好的鵪鶉蛋放進去，加入適量的清水，蓋上鍋蓋子燜煮。
估摸著差不多的時候，楊若晴揭開了鍋蓋子。
一陣奇香溢了出來，一下子就蓋過了灶房裏原本就存在的香味兒。
“哇，這小鳥蛋還真香呀！”
劉氏吸著鼻子，早已丟掉了燒火棍從灶門口站起了身，往鍋台這邊探頭來看。
看到楊若晴把收好了湯汁，而變得愈發飽滿誘人的鵪鶉蛋，一隻隻往竹簽上串。
劉氏忍不住了，“晴兒，給我嚐一隻看看啥味兒！”
這一回，楊若晴沒有拒絕。
倒是很好脾氣的拿了一顆給劉氏。
然後灶房裏的孫氏鮑素雲還有曹八妹，每人都嚐了一顆。
“味道咋樣？”楊若晴問眾人。
“太好吃了，我長這麽大，就沒吃過這麽好吃的鳥蛋！”
劉氏嘴裏包著鵪鶉蛋，含糊不清的道。
楊若晴笑了：“四嬸，你是每回讓你嚐菜，都是一樣的台詞，就不能換個嗎？”
劉氏嘿嘿一笑：“這不，晴兒的廚藝沒得挑嘛，燒出來的每一樣菜，四嬸都吃不膩歪呢！”
楊若晴翻了個白眼，這馬屁拍的！
“晴兒，再給四嬸我嚐個吧？”劉氏又跟這討了。
大家都知道她的老習慣又來了。
楊若晴笑嘻嘻道：“這些串起來的蛋，是等會要分給家裏的小孩子們的。”
“每個小孩一串，每串上麵五隻。”
“你多吃了，等會三個堂妹就得少吃了，你掂量下咯。”
“這樣啊？”劉氏咬著唇，一臉的糾結。
然後，她又重新坐回了灶門口，撈起了燒火棍。
“不吃了不吃了，改明兒我也上山去掏鳥蛋，到時候煮一大鍋來吃個夠吃個飽。”劉氏道。
灶房裏的人都笑了。
楊若晴看了眼劉氏，婦人雖然人品也不咋樣，不過，對自己孩子還不賴。
“娘，剩下的那些鵪鶉蛋等會我再來跟菌類一塊兒炒，我先去把蛋蛋串分給孩子們。”
楊若晴隨即出了灶房，把東西分給了孩子們。
康小子才六個月，吃不了，其他的孩子，包括綿綿在內都有。
孩子們都為這種新奇的吃法感到興奮。
楊若晴吧小花小朵招到跟前，叮囑她們兩個在邊上多注意著點。
蛋蛋串固然好吃，蛋不能讓孩子們被竹簽給戳到了。
在婦人們的齊心協力下，一頓豐盛的晚飯燒好了。
馬上就要擺桌子了，照例是男女分開兩桌坐。
楊華忠問駱風棠：“這會子嫻夫人怕是該醒了，棠伢子，我陪你過去接她來吃夜飯。”
駱風棠道：“我先回去看看。”
很快，駱風棠就一個人回來了。
“還在睡，算了，我們先吃吧，回頭我再為她帶一份。”他道。
楊華忠來到後院，跟孫氏一說這話。
兩口子都覺得這樣不妥。
孫氏道：“這咋行呢？嫻夫人可是棠伢子的親娘，咱閨女正兒八經的婆婆，咱的親家。”
“咋能吃飯不喊上她呢？我去請。”
孫氏說著，解下圍裙就要走，被楊若晴過來攔住了。
“爹，娘，你們就聽棠伢子的好了。”她道。
於是把拓跋嫻扭傷了腳的事情給說了。
“婆婆本是不讓我跟你們說的，她不想興師動眾。”
“用過了藥，就讓她好好睡一覺，回頭夜裏醒了再吃也不遲。”
聽到楊若晴這話，楊華忠和孫氏隻得作罷。
楊華忠對孫氏道：“回頭等明日啥時候，咱還得帶些禮品去好好探望下親家母。”
孫氏連連點頭：“那是當然的。”
“爹，娘，你們若要來就私下過來，莫要跟別人多說。”楊若晴叮囑。
楊華忠道：“放心吧閨女，爹娘不傻，懂的。”
“嗯，那咱開飯吧！”她提議。
於是，眾人開始忙活起來。
前院堂屋裏，飯菜一樣樣端上了桌子。
滿滿當當，色香味俱全，眾人被撩得不要不要的。