“你已經努力了。”朱信點頭，“出去吃點東西，今晚再過來看看結果。”
“嗯……”大喬乖巧的點了點頭，“正好屬下也有些餓了……”
時間一點點的過去，從中午到下午，大概五點左右，朱信一行人回到賽場這邊。
這個時候整個賽區，已經進入尾聲，台上已經是高級廚師和特級廚師在上麵表演。
“基本都是麵點啊……”朱信朝著賽場裏麵看過去，這些廚師基本都是做麵點。
很快，他發現有個廚師並不是麵點，而是炒麵。
隻是純粹在‘麵條’上下功夫，並不在配料上浪費時間。
不考慮麵的筋道問題，已經差不多是‘國士無雙麵’的模板了。
隻是如果麵條不夠筋道的話，那麽怎麽能算‘國士無雙’麵呢？
“主公很在意那個炒麵？”大喬看朱信神色凝重看著那邊，好奇問了句。
“那個炒麵其實我也考慮過……比如說用高筋麵粉，製作出嚼勁不錯的麵條什麽的。隻是這樣的麵條筋道是筋道，口感不太好。”朱信回道。
“一般來說，不應該是幾種麵粉搭配著做麽？”大喬有些疑惑。
“也可以，隻是有個更好的辦法，奈何需要的材料我手頭沒有。”朱信隨口回道。
或許可以在萬事屋裏麵買到，不過這玩意也不知道這個時代有沒有。
“那真是太可惜了……那麽豈非說，那個廚師和主公的創意是一樣的？”大喬先感慨，隨即意識到了什麽。
“對，所以我很好奇，他最終得了多少分。這樣我才能知道，我錯過了多少分。”朱信自嘲的說道，若自己沒做出來，別人卻做出來，還得到高分，自己真的要難受。
隨著比賽結束，那個製作炒麵的高級廚師，也把自己的炒麵端了上去。
然而最終的分數，隻有40分，這個分數，出現在高級廚師這裏，簡直匪夷所思。
再看比分，最高分47分鍾，一個高級廚師創造的分數，畢竟特級廚師的料理還沒評分。
“主公，好在你沒有端出去。”大喬見狀，稍微鬆了口氣。
高級廚師也才40分，朱信端出去，成績再好估計也沒有45分。
再看分數表，朱信的45分位居第四，有些危險。
隻要成績跌落到第七名，那麽就注定沒辦法出線。
看著自己上麵，排在第三的呂布，朱信有些無語。
一個不是廚師的人，廚藝卻那麽好……
果然興趣使然，才是逆天的關鍵嗎？
自己好歹也烹飪了那麽多年，所以自己其實對烹飪，更像是職業習慣，而不是興趣？
那麽說來，還真有那麽點感覺……
大學就不是在新東方，更不是在有著國廚級別的烹飪學校學習烹飪。
畢業之後，就是因為找不到工作，或者找不到合適自己專業的工作，他才回來繼承家業。
從事這個行業，隻是為了溫飽，為了生活，也有可能帶著少許的興趣，但並不多。
“想請教一下……”朱信找到了那個高級廚師，“那個炒麵，是以高筋麵為主對吧？”
“是的，高筋麵為主，配合低筋麵，比例是沒問題的，口感彈爽的同時，香味也應該很不錯才是……”對方雖然落敗，但本身是個脾氣還可以的，聞言點頭回道。
“那到底是什麽地方出了問題？”朱信有些疑惑，“是這樣，我原本也打算這樣做。”
“這樣啊……”後者一愣，沒想到居然有人和自己創意一樣，“要說有瑕疵的話，那麽大概就是太‘普通’了。為了照顧到風味和口感，所以調配出來的麵粉，變得很普通。”
最多比普通麵粉好一些，問題是普通麵粉製作出來的麵條，炒出來的炒麵……尤其還是沒什麽配料的炒麵，基本就一個‘普通’來形容。
“原來如此，謝謝！”朱信明白來。
果然還是要用堿水放進去才行，讓普通麵粉有高筋麵一樣的彈爽，這樣特殊的口感，配合很簡單粗暴的調味，製作出來的，才能稱之為‘國士無雙’麵。
“沒什麽，也就是今年的題目有些離譜。”高級廚師搖了搖頭，轉身離開。
非要設定一種蔬菜，水產，家禽或者牲畜還好說，居然是‘麵’。
還不是麵條，而是麵製品，在打分上麵，也以‘麵’本身作為評分標準。
對於很少和麵類打交道的廚師來說，這個題目就有些讓人為難了。
對於朱信來說，這個題目，簡直就是打算逼他去烹飪‘國士無雙麵’的感覺。
如果他僥幸低空滑過，順利出線。那麽下一輪的比試，考題是不是‘麵，非麵’呢？
“現在，開始宣布第一賽區出線的六位幸運兒！”司儀不知不覺，已經開始在台上宣布。
說真的，這一刻朱信甚至有種，又穿越回去的感覺。
不愧是已經商業化的大賽，怎麽誇張怎麽來。
“第一名，是食神大賽的常客，特級廚師xxx”司儀鄭重宣布，“分數是49分！”
“第二名，是特級廚師的後起之秀，今年才四十歲的xx，分數47分。”
“第三名，是上一屆食神大賽的第二名xx，分數一樣是47分！”
“第四名，並非廚師從業者，天下公認最強的女性，呂布！她的得分是46分！”
“第五名，來自高級廚師裏麵的佼佼者xx，分數46分。”
“第六名，也是最後一名……天啊！居然有三個選手同時獲得45分的成績！”
司儀說道這裏，看向幾個評委，詢問道：“這樣的情況，要怎麽判定？”
“我們幾個商量了一下……認為雖然都是45分，但有一個選手的情況特殊！”為首的評委起身，隨即看向朱信這邊。
頓了頓，宣布道：“中級廚師朱信選手，他烹飪的栗子蛋糕，已經達到技藝的巔峰。同時很難得的是，這開創了一條新的烹飪思路。蛋糕，可能會成為最終專門的麵點，在麵點界占據一席之地。作為開創者，我們五個認為，朱信可以獲得晉級資格！”
“所以我居然要靠評委的施舍，來獲得出線資格啊……”朱信自嘲地說道。
“不不不，這隻是比賽效果而已。”大喬連忙安慰，“其實一早就已經決定讓主公出線，隻是為了讓一切變得跌宕起伏，才這樣而已。”
“其實我已經猜到了。”朱信搖了搖頭，“隻是作為最末一名，還需要繼續努力才行。”
穿越者的運氣往往不會太差，如果運氣差，那麽最好找個地方隱居算了。
顯然不是主角麵板，這個世界那麽危險，還是不要浪過頭，把自己浪沒了才好……
“嗯……”大喬乖巧的點了點頭，“正好屬下也有些餓了……”
時間一點點的過去，從中午到下午，大概五點左右，朱信一行人回到賽場這邊。
這個時候整個賽區，已經進入尾聲，台上已經是高級廚師和特級廚師在上麵表演。
“基本都是麵點啊……”朱信朝著賽場裏麵看過去，這些廚師基本都是做麵點。
很快，他發現有個廚師並不是麵點，而是炒麵。
隻是純粹在‘麵條’上下功夫，並不在配料上浪費時間。
不考慮麵的筋道問題，已經差不多是‘國士無雙麵’的模板了。
隻是如果麵條不夠筋道的話，那麽怎麽能算‘國士無雙’麵呢？
“主公很在意那個炒麵？”大喬看朱信神色凝重看著那邊，好奇問了句。
“那個炒麵其實我也考慮過……比如說用高筋麵粉，製作出嚼勁不錯的麵條什麽的。隻是這樣的麵條筋道是筋道，口感不太好。”朱信回道。
“一般來說，不應該是幾種麵粉搭配著做麽？”大喬有些疑惑。
“也可以，隻是有個更好的辦法，奈何需要的材料我手頭沒有。”朱信隨口回道。
或許可以在萬事屋裏麵買到，不過這玩意也不知道這個時代有沒有。
“那真是太可惜了……那麽豈非說，那個廚師和主公的創意是一樣的？”大喬先感慨，隨即意識到了什麽。
“對，所以我很好奇，他最終得了多少分。這樣我才能知道，我錯過了多少分。”朱信自嘲的說道，若自己沒做出來，別人卻做出來，還得到高分，自己真的要難受。
隨著比賽結束，那個製作炒麵的高級廚師，也把自己的炒麵端了上去。
然而最終的分數，隻有40分，這個分數，出現在高級廚師這裏，簡直匪夷所思。
再看比分，最高分47分鍾，一個高級廚師創造的分數，畢竟特級廚師的料理還沒評分。
“主公，好在你沒有端出去。”大喬見狀，稍微鬆了口氣。
高級廚師也才40分，朱信端出去，成績再好估計也沒有45分。
再看分數表，朱信的45分位居第四，有些危險。
隻要成績跌落到第七名，那麽就注定沒辦法出線。
看著自己上麵，排在第三的呂布，朱信有些無語。
一個不是廚師的人，廚藝卻那麽好……
果然興趣使然，才是逆天的關鍵嗎？
自己好歹也烹飪了那麽多年，所以自己其實對烹飪，更像是職業習慣，而不是興趣？
那麽說來，還真有那麽點感覺……
大學就不是在新東方，更不是在有著國廚級別的烹飪學校學習烹飪。
畢業之後，就是因為找不到工作，或者找不到合適自己專業的工作，他才回來繼承家業。
從事這個行業，隻是為了溫飽，為了生活，也有可能帶著少許的興趣，但並不多。
“想請教一下……”朱信找到了那個高級廚師，“那個炒麵，是以高筋麵為主對吧？”
“是的，高筋麵為主，配合低筋麵，比例是沒問題的，口感彈爽的同時，香味也應該很不錯才是……”對方雖然落敗，但本身是個脾氣還可以的，聞言點頭回道。
“那到底是什麽地方出了問題？”朱信有些疑惑，“是這樣，我原本也打算這樣做。”
“這樣啊……”後者一愣，沒想到居然有人和自己創意一樣，“要說有瑕疵的話，那麽大概就是太‘普通’了。為了照顧到風味和口感，所以調配出來的麵粉，變得很普通。”
最多比普通麵粉好一些，問題是普通麵粉製作出來的麵條，炒出來的炒麵……尤其還是沒什麽配料的炒麵，基本就一個‘普通’來形容。
“原來如此，謝謝！”朱信明白來。
果然還是要用堿水放進去才行，讓普通麵粉有高筋麵一樣的彈爽，這樣特殊的口感，配合很簡單粗暴的調味，製作出來的，才能稱之為‘國士無雙’麵。
“沒什麽，也就是今年的題目有些離譜。”高級廚師搖了搖頭，轉身離開。
非要設定一種蔬菜，水產，家禽或者牲畜還好說，居然是‘麵’。
還不是麵條，而是麵製品，在打分上麵，也以‘麵’本身作為評分標準。
對於很少和麵類打交道的廚師來說，這個題目就有些讓人為難了。
對於朱信來說，這個題目，簡直就是打算逼他去烹飪‘國士無雙麵’的感覺。
如果他僥幸低空滑過，順利出線。那麽下一輪的比試，考題是不是‘麵，非麵’呢？
“現在，開始宣布第一賽區出線的六位幸運兒！”司儀不知不覺，已經開始在台上宣布。
說真的，這一刻朱信甚至有種，又穿越回去的感覺。
不愧是已經商業化的大賽，怎麽誇張怎麽來。
“第一名，是食神大賽的常客，特級廚師xxx”司儀鄭重宣布，“分數是49分！”
“第二名，是特級廚師的後起之秀，今年才四十歲的xx，分數47分。”
“第三名，是上一屆食神大賽的第二名xx，分數一樣是47分！”
“第四名，並非廚師從業者，天下公認最強的女性，呂布！她的得分是46分！”
“第五名，來自高級廚師裏麵的佼佼者xx，分數46分。”
“第六名，也是最後一名……天啊！居然有三個選手同時獲得45分的成績！”
司儀說道這裏，看向幾個評委，詢問道：“這樣的情況，要怎麽判定？”
“我們幾個商量了一下……認為雖然都是45分，但有一個選手的情況特殊！”為首的評委起身，隨即看向朱信這邊。
頓了頓，宣布道：“中級廚師朱信選手，他烹飪的栗子蛋糕，已經達到技藝的巔峰。同時很難得的是，這開創了一條新的烹飪思路。蛋糕，可能會成為最終專門的麵點，在麵點界占據一席之地。作為開創者，我們五個認為，朱信可以獲得晉級資格！”
“所以我居然要靠評委的施舍，來獲得出線資格啊……”朱信自嘲地說道。
“不不不，這隻是比賽效果而已。”大喬連忙安慰，“其實一早就已經決定讓主公出線，隻是為了讓一切變得跌宕起伏，才這樣而已。”
“其實我已經猜到了。”朱信搖了搖頭，“隻是作為最末一名，還需要繼續努力才行。”
穿越者的運氣往往不會太差，如果運氣差，那麽最好找個地方隱居算了。
顯然不是主角麵板，這個世界那麽危險，還是不要浪過頭，把自己浪沒了才好……