廚房裏,林卿汐先把米飯燜上,等米飯燜熟後,再把把周桂林處理好的雞剁成雞塊,先焯水,然後直接下鍋不放油進行爆炒,先把雞本身的油炒出來一部分,然後加薑片和人參須以及冷水下鍋燉。
這也就是沒有陶罐,要不然用陶罐燉上兩個小時再喝,那滋味太哇塞了,沒有陶罐,林卿汐也就隻能用大鍋燉雞湯了。
“大娘,
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