於禁走了，司馬孔明這邊也該忙了。
收獲的季節越來越近，為了保證收獲的質量，司馬孔明組織人學習研究收獲紅薯的方式。甚至他還讓人在田間地頭找一塊地做實驗，盡量保證收獲方式方法不破壞紅薯。
收獲高質量的紅薯是貯藏成功的關鍵，紅薯薯塊生長在地下，而且鮮薯體積大、含水多、組織幼嫩、皮薄、容易受傷和發生冷害，收獲時須格外小心。
司馬孔明解釋說：“要選幹燥晴朗的早晨割去薯秧，在光照充足的條件下起薯。先從壟兩側去掉表土，再從兩株之間下鎬，起出紅薯塊。”
司馬孔明讓一個鄉民按照他說的去做，鄉民是種地的老手，一說就明白，司馬孔明嘮叨那些木有用。一手把著拐子，一手抖掉泥土，然後輕輕放在身後的空白地上。
哇塞，好大的紅薯，不光是鄉民吃驚，連司馬孔明自己也吃驚，不應該這麽大啊？
現在還不到收獲的時間，還差十多天。
司馬孔明想不明白為什麽會長這麽大，是品種變異嗎？
想了一會兒想不明白，幹脆不想了。
“你看這個紅薯破了皮，不能久存，要麽先吃掉，要麽切成幹曬幹。紅薯塊表層的土曬幹後，即可精心挑選無傷、無病、直條、表麵光滑鮮豔的薯塊輕裝輕卸運回。為防止薯塊損傷，車板上要鋪放一層薯秧。”
紅薯是營養體，具有無限生長特性，過早收獲產量低，過晩晚收獲易受冷害不耐貯藏。在氣溫16c~18c時開始收獲，氣溫10c以上收完最佳。
紅薯沒有明顯的成熟期，因收獲期不同，產量、薯塊品質、澱粉含量、耐藏性都有明顯的差異。
司馬孔明選擇9月下旬至10月上旬這段時間收獲，薯塊中澱粉積累已達到頂點，鮮紅薯產量已達到95%。10月中旬至10月下旬產量雖有增加，幹物質率卻有下降。
孫家哇周邊種植紅薯的時間最早，收獲也最早，九月下旬收獲紅薯，可以種植麥子。
雖說種麥子晚一點，總比沒有強。
漢代大概還沒有麥子，也算是新品種。
看著金燦燦的麥種，孫燦有點疑惑：“老板，這個時間種植，冬天會不會凍死？”
“嗬嗬，那就瞧著吧，麥子要越冬，最好是大雪封地，就如同蓋上一床被褥一樣，來年一定大豐收。冬天如果不下雪，反倒不利於麥子的成長。當然，也不要寄托太大的希望，這老天給不給留麵子還難說。今年種植一部分試驗一下，必須選擇有水源的田地，沒有水就沒有收獲。”
孫家哇周邊修了建議的水庫，多少還有些水，其他地方下手晚，修水利時間上來不及，沒有水源，即便種上麥子也沒有用。
種植麥子的理論司馬孔明已經給鄉民們講過，不像紅薯，麥子不是抗旱品種，水非常重要。
孫燦說：“那就先在孫家哇周邊種植，等到有了經驗，水利條件允許，再大麵積種植。”
張桐笑著說：“還是紅薯好，老板給的這個品種真神了，估計產量驚人啊。”
司馬孔明搖搖頭，說：“你不要高興的太早，如果讓你天天吃地瓜，早晚草雞了。選擇地瓜也是無奈之舉，是救急品種，今年收獲之後，不其縣的吃飯問題徹底解決了。以後不愁吃的時候，就要考慮多樣化，還要吃得好。”
“還是老板想的周到，我等眼光太短。”
司馬孔明覺著機會難得，要宣傳一下自己的理念：“今年大災就是個教訓，以後記住隨時教育鄉民，單一個體很難抵抗住天災，風調雨順的年份還好說，靠老天吃飯即可，但是，遇到這種氣候就是災難。唯一的辦法就是集合起所有的力量，擰成一股繩，走農莊的道路。人多力量大，大力興修水利，哪怕氣候惡劣，我們還是會有收獲的。”
司馬孔明鄙視那些短視的人，在落後的耕種時代，個體無法興修水利，隻能靠天吃飯。
在生產方式落後的情況下，個體農民離開集體的力量，在災難麵前隻有死路一條。
鄉民們曆經這場災難，對司馬孔明的話深信不疑。
孫燦說：“放心吧，老板，這一次死裏逃生，鄉民們會記住這個教訓，也會重視水利建設，農莊是唯一的選擇。我和張桐二人會組織宣傳，把老板的觀念告訴給每一個鄉民。”
“嗯，這就好，要讓每一個鄉民明白，水利是農業的根本，而興修水利則必須依靠集體的力量。今後我們不僅要把整個不其縣的水利建設搞好，如果有條件的話，還要把千裏之外的黃河之水引過來，徹底解決半島幹旱缺水的問題。”
司馬孔明的話有點不靠譜，引千裏之外的黃河水，有那麽簡單嗎？
不過，真若引來黃河之水，這裏將再無幹旱之說。
鄉民們對神仙有盲目的崇拜，不管司馬孔明說什麽，他們一定相信。
即便司馬孔明不是神仙，在他拯救了整個不其縣之後，威信急劇膨脹，他的話大家能不信嗎？
“嗬嗬，真的希望有那麽一天啊......”
張桐的話代表了所有農民的期望，這些一輩子紮根在土地上的人，對水有著深刻的理解。在這之前，天不下雨就意味著土地幹枯，糧食減產或者絕收，就意味著挨餓甚至死亡。
司馬孔明說這些話的目的，無非是給大家一個念想，便於接受他的想法。
“今後就沒有所謂的農忙和農閑問題，要設計好每一步的工作計劃，比如天氣冷了，種地是不可能了，那就整理田地，修整渠道，興修水利。人不能等到要餓死的時候，才想到沒有水澆地、種莊稼的問題，要提前做好準備。如果某一年大雨磅礴，農田澇了怎麽辦？縱橫的水渠就必然發揮作用，迅速把多餘的水排到水庫。水庫滿了，還要考慮泄洪，總之，有備才能無患。”
司馬孔明一番講解，鄉民們越發崇拜，牢牢記住了神仙所說的每一句話。
孫燦和張桐對望了一眼，將來都是自己的任務，要好好商議一下。
收獲的季節越來越近，為了保證收獲的質量，司馬孔明組織人學習研究收獲紅薯的方式。甚至他還讓人在田間地頭找一塊地做實驗，盡量保證收獲方式方法不破壞紅薯。
收獲高質量的紅薯是貯藏成功的關鍵，紅薯薯塊生長在地下，而且鮮薯體積大、含水多、組織幼嫩、皮薄、容易受傷和發生冷害，收獲時須格外小心。
司馬孔明解釋說：“要選幹燥晴朗的早晨割去薯秧，在光照充足的條件下起薯。先從壟兩側去掉表土，再從兩株之間下鎬，起出紅薯塊。”
司馬孔明讓一個鄉民按照他說的去做，鄉民是種地的老手，一說就明白，司馬孔明嘮叨那些木有用。一手把著拐子，一手抖掉泥土，然後輕輕放在身後的空白地上。
哇塞，好大的紅薯，不光是鄉民吃驚，連司馬孔明自己也吃驚，不應該這麽大啊？
現在還不到收獲的時間，還差十多天。
司馬孔明想不明白為什麽會長這麽大，是品種變異嗎？
想了一會兒想不明白，幹脆不想了。
“你看這個紅薯破了皮，不能久存，要麽先吃掉，要麽切成幹曬幹。紅薯塊表層的土曬幹後，即可精心挑選無傷、無病、直條、表麵光滑鮮豔的薯塊輕裝輕卸運回。為防止薯塊損傷，車板上要鋪放一層薯秧。”
紅薯是營養體，具有無限生長特性，過早收獲產量低，過晩晚收獲易受冷害不耐貯藏。在氣溫16c~18c時開始收獲，氣溫10c以上收完最佳。
紅薯沒有明顯的成熟期，因收獲期不同，產量、薯塊品質、澱粉含量、耐藏性都有明顯的差異。
司馬孔明選擇9月下旬至10月上旬這段時間收獲，薯塊中澱粉積累已達到頂點，鮮紅薯產量已達到95%。10月中旬至10月下旬產量雖有增加，幹物質率卻有下降。
孫家哇周邊種植紅薯的時間最早，收獲也最早，九月下旬收獲紅薯，可以種植麥子。
雖說種麥子晚一點，總比沒有強。
漢代大概還沒有麥子，也算是新品種。
看著金燦燦的麥種，孫燦有點疑惑：“老板，這個時間種植，冬天會不會凍死？”
“嗬嗬，那就瞧著吧，麥子要越冬，最好是大雪封地，就如同蓋上一床被褥一樣，來年一定大豐收。冬天如果不下雪，反倒不利於麥子的成長。當然，也不要寄托太大的希望，這老天給不給留麵子還難說。今年種植一部分試驗一下，必須選擇有水源的田地，沒有水就沒有收獲。”
孫家哇周邊修了建議的水庫，多少還有些水，其他地方下手晚，修水利時間上來不及，沒有水源，即便種上麥子也沒有用。
種植麥子的理論司馬孔明已經給鄉民們講過，不像紅薯，麥子不是抗旱品種，水非常重要。
孫燦說：“那就先在孫家哇周邊種植，等到有了經驗，水利條件允許，再大麵積種植。”
張桐笑著說：“還是紅薯好，老板給的這個品種真神了，估計產量驚人啊。”
司馬孔明搖搖頭，說：“你不要高興的太早，如果讓你天天吃地瓜，早晚草雞了。選擇地瓜也是無奈之舉，是救急品種，今年收獲之後，不其縣的吃飯問題徹底解決了。以後不愁吃的時候，就要考慮多樣化，還要吃得好。”
“還是老板想的周到，我等眼光太短。”
司馬孔明覺著機會難得，要宣傳一下自己的理念：“今年大災就是個教訓，以後記住隨時教育鄉民，單一個體很難抵抗住天災，風調雨順的年份還好說，靠老天吃飯即可，但是，遇到這種氣候就是災難。唯一的辦法就是集合起所有的力量，擰成一股繩，走農莊的道路。人多力量大，大力興修水利，哪怕氣候惡劣，我們還是會有收獲的。”
司馬孔明鄙視那些短視的人，在落後的耕種時代，個體無法興修水利，隻能靠天吃飯。
在生產方式落後的情況下，個體農民離開集體的力量，在災難麵前隻有死路一條。
鄉民們曆經這場災難，對司馬孔明的話深信不疑。
孫燦說：“放心吧，老板，這一次死裏逃生，鄉民們會記住這個教訓，也會重視水利建設，農莊是唯一的選擇。我和張桐二人會組織宣傳，把老板的觀念告訴給每一個鄉民。”
“嗯，這就好，要讓每一個鄉民明白，水利是農業的根本，而興修水利則必須依靠集體的力量。今後我們不僅要把整個不其縣的水利建設搞好，如果有條件的話，還要把千裏之外的黃河之水引過來，徹底解決半島幹旱缺水的問題。”
司馬孔明的話有點不靠譜，引千裏之外的黃河水，有那麽簡單嗎？
不過，真若引來黃河之水，這裏將再無幹旱之說。
鄉民們對神仙有盲目的崇拜，不管司馬孔明說什麽，他們一定相信。
即便司馬孔明不是神仙，在他拯救了整個不其縣之後，威信急劇膨脹，他的話大家能不信嗎？
“嗬嗬，真的希望有那麽一天啊......”
張桐的話代表了所有農民的期望，這些一輩子紮根在土地上的人，對水有著深刻的理解。在這之前，天不下雨就意味著土地幹枯，糧食減產或者絕收，就意味著挨餓甚至死亡。
司馬孔明說這些話的目的，無非是給大家一個念想，便於接受他的想法。
“今後就沒有所謂的農忙和農閑問題，要設計好每一步的工作計劃，比如天氣冷了，種地是不可能了，那就整理田地，修整渠道，興修水利。人不能等到要餓死的時候，才想到沒有水澆地、種莊稼的問題，要提前做好準備。如果某一年大雨磅礴，農田澇了怎麽辦？縱橫的水渠就必然發揮作用，迅速把多餘的水排到水庫。水庫滿了，還要考慮泄洪，總之，有備才能無患。”
司馬孔明一番講解，鄉民們越發崇拜，牢牢記住了神仙所說的每一句話。
孫燦和張桐對望了一眼，將來都是自己的任務，要好好商議一下。