剛才她不過伺候隨口一說,好久沒吃到肉了,乍一看到油光發亮的紅燒肉,她隻覺得胃裏一陣陣的冒著酸水,恨不得抱著盤子直接吃了,又怎麽舍得再請別人分享?
所以說這小鏡子上道,知道不打擾人享受美食。
孟薇喜滋滋的夾了一塊紅燒肉,隻是才一入口,麵上喜色便瞬間收斂了不少。
“這個味道……好像沒有放糖,冰糖放在最後收汁的時候用,會起到增色增香提亮的作用,我剛才太激動沒太注意這色澤的確有些欠缺,沒有味精提味,也不夠酥爛……”
看著之前她期盼已久的紅燒肉,孟薇輕輕歎了一聲,心裏有些失望。
跟她的手藝差多了,而且沒有辣椒的菜色,總覺得好似少了點什麽一樣。
也許是之前為小侯爺試菜的時候吃了不少的雞鴨魚肉,也有可能是之前對這紅燒肉期許太大,所以在發現不如她想象中的那般滋味,有些失望了,於是食欲也跟著下降了不少。
孟薇將就著吃了三分之一就吃不了了,可能這對原主來說很美味,但對於她這個嚐遍美味,甚至已經開了好幾家連鎖店的老板來說,這的確有些入不了她的眼。
如果不是這具身體都快忘了肉味,她可能連那麽三分之一都吃不下去了,沒有加上冰糖,不隻是看上去差了點,就是口感也差了不少,顯得有些膩味。
孟薇想了想,打開門探著腦袋,沒有見到小鏡子和馬管事,孟薇便又回身端著那盤紅燒肉出了川居院,回了以前住的靠近廚房的那個大通鋪裏。
現在太陽正烈,丫鬟們自是忙個不停,孟薇將那紅燒肉放在桌子上,又朝著廚房後門而去。
才剛站定,裏邊忙碌的都是幾個和她差不多大小的小丫鬟,隻有少數年長之人在準備著配菜,以備晚膳會用上。
至於林嬸,則是與幾個幫廚的女人一同邊喝著甜湯一邊說笑。
孟薇還沒出聲,便有人先行瞥見了她,急忙起身拉著她坐在一旁:“小薇,你怎麽來了?小侯爺不是出府了嗎?難不成是你又想做什麽新的吃食給小侯爺?”
“我……”
還沒等孟薇說話,那本還愜意說笑的林嬸如眼中放光一般猛地起身,略顯臃腫的虎軀猛地奔過來,擠掉剛才拉著她坐下的女人,直接坐在孟薇身旁,笑得如綻放的菊花:“小薇,我剛才做的紅燒肉怎麽樣?我可是花費了不少心思,選了一塊最好的腩肉,你要是還有什麽想吃的,盡管來找我,隻要不是什麽魚翅燕窩。你想吃的我盡量給你做點。”
無事獻殷勤,非奸即盜!
孟薇有些意外的看著林嬸的笑臉,隨即思緒一轉,不由了然。
這才沒多久,連侯爺夫人都知道小侯爺今天胃口大開,雖然她現在還是三等丫鬟,但是她可沒有忘記小鏡子說的,川居院除去小侯爺,隻有馬管事,小侯爺的侍從小遠子還有小鏡子三人。
現在又多了一個她,要知道小侯爺可是侯爺唯一的子嗣,未來是要繼承侯爺爵位的,所以這些下人想來都是想要巴結她,讓她在小侯爺麵前美言幾句。
看著幾人有些笑得太過熱切,孟薇覺得像侯爺夫人那般內斂的人,想必也知道適當的安撫下人。
如果是林嬸這麽做還能理解,畢竟今天中午是她掌廚,要是沒有她讓小侯爺多吃了不少,說不定到時候侯爺夫人怪罪下來,林嬸就要倒黴了。
至於其他人也這麽殷勤……
孟薇覺得很可能是今天的事情,讓林嬸間接得了什麽好處……
不過孟薇也不在意,她既然決定要好好抱住小侯爺這個大腿,小侯爺又偏偏是個挑嘴的潛在吃貨,那麽她以後想要抱的更牢,就隻有時不時的用美食誘之。
而林嬸是廚房的一把手,以後她要做什麽,勢必會與林嬸有接觸。
本著多一個敵人不如多一個朋友的想法,孟薇還是自然不會拒絕林嬸的示好:“林嬸你的手藝自然很好,隻是我腸胃太過虛弱,就算我很想吃也不能一下吃太多油膩的東西,這不,我吃不完,所以想著前些時日被熱的腦袋昏沉,還是真兒照顧我的,所以那紅燒肉我想叫上真兒和我一同分享。”
若說剛才孟薇想要悄悄叫上真兒去吃紅燒肉,一來是不想浪費,二來想到這個真兒和她一樣麵黃肌瘦的,二人是一同被買進府,之前雖然在牙婆手裏,但是原主是個性子沉悶的人,不怎麽和人說話,所以和真兒也就沒什麽交集。
但是沒有想到的是,在她身體不舒服的時候,是真兒幫她隱瞞,又不嫌麻煩的幫著她打掩護甚至做一些事情,這才沒有露陷,要不然就原主之前那病歪歪的身體,怕是真的會被發現。
所以,那些紅燒肉雖然對她來說已經沒什麽吸引力了,但是一來她吃不下了,如果貿然扔了,林嬸生氣倒在其次,就怕有人嚼舌根,說她是踐踏小侯爺的賞賜,當麵一套背後一套。
再者,她對這個同樣瘦骨嶙峋的真兒小丫鬟也有著好感,獨樂樂不如眾樂樂,便想要將那盤紅燒肉給真兒也嚐嚐。
和真兒相處的幾天,孟薇已經知道這個真兒還真是人如其名,太過單純,所以即便她現在不說出來意,保不齊等會被林嬸一問就套了話,還不如她直接說出來,也能光明正大的將真兒叫走好好歇一會。
孟薇所料不錯,話音才落,林嬸麵上不僅沒有半分不快,反倒對孟薇的誇讚很是開心,都不用孟薇過去,便直接對著不遠處蹲在牆角洗碗的真兒開口:“真兒,別洗了,放著我讓人一同幫你洗,小薇找你呢,你先去小薇那兒敘敘舊,現在離晚膳還有幾個時辰,去歇會兒。”
林嬸就是這廚房的一把手,她開口,旁人自然不敢反駁。
當下,真兒愣了愣,麵上有些猶豫,好似不可置信一般。
見此,孟薇直接三步並作兩步走上前,一把拉起真兒:“走吧,我房裏的紅燒肉可是林嬸親手做的,再不過去涼了就不好吃了。”
所以說這小鏡子上道,知道不打擾人享受美食。
孟薇喜滋滋的夾了一塊紅燒肉,隻是才一入口,麵上喜色便瞬間收斂了不少。
“這個味道……好像沒有放糖,冰糖放在最後收汁的時候用,會起到增色增香提亮的作用,我剛才太激動沒太注意這色澤的確有些欠缺,沒有味精提味,也不夠酥爛……”
看著之前她期盼已久的紅燒肉,孟薇輕輕歎了一聲,心裏有些失望。
跟她的手藝差多了,而且沒有辣椒的菜色,總覺得好似少了點什麽一樣。
也許是之前為小侯爺試菜的時候吃了不少的雞鴨魚肉,也有可能是之前對這紅燒肉期許太大,所以在發現不如她想象中的那般滋味,有些失望了,於是食欲也跟著下降了不少。
孟薇將就著吃了三分之一就吃不了了,可能這對原主來說很美味,但對於她這個嚐遍美味,甚至已經開了好幾家連鎖店的老板來說,這的確有些入不了她的眼。
如果不是這具身體都快忘了肉味,她可能連那麽三分之一都吃不下去了,沒有加上冰糖,不隻是看上去差了點,就是口感也差了不少,顯得有些膩味。
孟薇想了想,打開門探著腦袋,沒有見到小鏡子和馬管事,孟薇便又回身端著那盤紅燒肉出了川居院,回了以前住的靠近廚房的那個大通鋪裏。
現在太陽正烈,丫鬟們自是忙個不停,孟薇將那紅燒肉放在桌子上,又朝著廚房後門而去。
才剛站定,裏邊忙碌的都是幾個和她差不多大小的小丫鬟,隻有少數年長之人在準備著配菜,以備晚膳會用上。
至於林嬸,則是與幾個幫廚的女人一同邊喝著甜湯一邊說笑。
孟薇還沒出聲,便有人先行瞥見了她,急忙起身拉著她坐在一旁:“小薇,你怎麽來了?小侯爺不是出府了嗎?難不成是你又想做什麽新的吃食給小侯爺?”
“我……”
還沒等孟薇說話,那本還愜意說笑的林嬸如眼中放光一般猛地起身,略顯臃腫的虎軀猛地奔過來,擠掉剛才拉著她坐下的女人,直接坐在孟薇身旁,笑得如綻放的菊花:“小薇,我剛才做的紅燒肉怎麽樣?我可是花費了不少心思,選了一塊最好的腩肉,你要是還有什麽想吃的,盡管來找我,隻要不是什麽魚翅燕窩。你想吃的我盡量給你做點。”
無事獻殷勤,非奸即盜!
孟薇有些意外的看著林嬸的笑臉,隨即思緒一轉,不由了然。
這才沒多久,連侯爺夫人都知道小侯爺今天胃口大開,雖然她現在還是三等丫鬟,但是她可沒有忘記小鏡子說的,川居院除去小侯爺,隻有馬管事,小侯爺的侍從小遠子還有小鏡子三人。
現在又多了一個她,要知道小侯爺可是侯爺唯一的子嗣,未來是要繼承侯爺爵位的,所以這些下人想來都是想要巴結她,讓她在小侯爺麵前美言幾句。
看著幾人有些笑得太過熱切,孟薇覺得像侯爺夫人那般內斂的人,想必也知道適當的安撫下人。
如果是林嬸這麽做還能理解,畢竟今天中午是她掌廚,要是沒有她讓小侯爺多吃了不少,說不定到時候侯爺夫人怪罪下來,林嬸就要倒黴了。
至於其他人也這麽殷勤……
孟薇覺得很可能是今天的事情,讓林嬸間接得了什麽好處……
不過孟薇也不在意,她既然決定要好好抱住小侯爺這個大腿,小侯爺又偏偏是個挑嘴的潛在吃貨,那麽她以後想要抱的更牢,就隻有時不時的用美食誘之。
而林嬸是廚房的一把手,以後她要做什麽,勢必會與林嬸有接觸。
本著多一個敵人不如多一個朋友的想法,孟薇還是自然不會拒絕林嬸的示好:“林嬸你的手藝自然很好,隻是我腸胃太過虛弱,就算我很想吃也不能一下吃太多油膩的東西,這不,我吃不完,所以想著前些時日被熱的腦袋昏沉,還是真兒照顧我的,所以那紅燒肉我想叫上真兒和我一同分享。”
若說剛才孟薇想要悄悄叫上真兒去吃紅燒肉,一來是不想浪費,二來想到這個真兒和她一樣麵黃肌瘦的,二人是一同被買進府,之前雖然在牙婆手裏,但是原主是個性子沉悶的人,不怎麽和人說話,所以和真兒也就沒什麽交集。
但是沒有想到的是,在她身體不舒服的時候,是真兒幫她隱瞞,又不嫌麻煩的幫著她打掩護甚至做一些事情,這才沒有露陷,要不然就原主之前那病歪歪的身體,怕是真的會被發現。
所以,那些紅燒肉雖然對她來說已經沒什麽吸引力了,但是一來她吃不下了,如果貿然扔了,林嬸生氣倒在其次,就怕有人嚼舌根,說她是踐踏小侯爺的賞賜,當麵一套背後一套。
再者,她對這個同樣瘦骨嶙峋的真兒小丫鬟也有著好感,獨樂樂不如眾樂樂,便想要將那盤紅燒肉給真兒也嚐嚐。
和真兒相處的幾天,孟薇已經知道這個真兒還真是人如其名,太過單純,所以即便她現在不說出來意,保不齊等會被林嬸一問就套了話,還不如她直接說出來,也能光明正大的將真兒叫走好好歇一會。
孟薇所料不錯,話音才落,林嬸麵上不僅沒有半分不快,反倒對孟薇的誇讚很是開心,都不用孟薇過去,便直接對著不遠處蹲在牆角洗碗的真兒開口:“真兒,別洗了,放著我讓人一同幫你洗,小薇找你呢,你先去小薇那兒敘敘舊,現在離晚膳還有幾個時辰,去歇會兒。”
林嬸就是這廚房的一把手,她開口,旁人自然不敢反駁。
當下,真兒愣了愣,麵上有些猶豫,好似不可置信一般。
見此,孟薇直接三步並作兩步走上前,一把拉起真兒:“走吧,我房裏的紅燒肉可是林嬸親手做的,再不過去涼了就不好吃了。”