等到孟薇三人洗好花瓣,將盛著花瓣的竹籃放在太陽底下晾曬後,孟薇這才開始指起幾人用桂花做糕點。
雖然這桂花的確能做不少糕點,但是孟薇可沒有那個閑心全部做一遍,因為除了桂花外,可還有另外的兩種花瓣,這要是全做了,可是能夠做滿滿一桌的東西。
反正這花瓣也被曬得差不多了,先密封存儲好,到時候想吃什麽再直接做也方便點。
桂花的話,因為香氣好聞,最為適合加進飲品,所以孟薇指揮著真兒他們做了個冰鎮的桂花酸梅湯,又做了個水晶桂花糕。
至於菊花則是與麵粉蛋清等物混合著炸製的一道美食,名字就叫做炸菊花,但是味道卻有甜鹹之分,孟薇索性兩種口味都做了。
而茉莉花,孟薇則是試著做成了鮮花餅,以前吃的鮮花餅大多是玫瑰,隻不過因為過了花期,所以孟薇就想著用茉莉花做成鮮花餅嚐一嚐,畢竟這淡淡茉莉香,她也是很喜歡的。
做的時候,李嬸幾人本要回去,但孟薇卻阻止了,這種小吃,雖然現在還沒有,可隻要她們嚐過,幾乎不需要什麽太多的高超的技巧。
隻能說她們在這生活太安逸了,不如現代那麽人口稠密,工作緊張,美食無數,所以商家如果想要賺錢,隻能不停地研發出新式美食來吸引大眾的嘴巴。
“來來來,你們嚐嚐這幾樣味道怎麽樣,如果怕這炸菊花吃多了會上火,你們就喝點這桂花酸梅湯,既清火又消暑。”
美食不再多,精致就行。
幾人可是看到孟薇製作的全過程,空氣中那揮之不去的香味早就讓幾人饞的直咽口水,現在孟薇發話了,幾人還在麵麵相覷,真兒卻是當先捏了一個炸菊花嚐了口。
“是甜的,小薇,我吃到的是甜的,真好吃,脆脆甜甜,還有菊花的香氣,剛才我洗的時候都沒聞到,卻沒想到吃起來這麽好聞。”
真兒睜著萌萌的大眼睛,手中拿著炸菊花在原地開心的轉了轉,這樣子倒似孟薇以前家裏養的小狗,看見你總是會衝著你搖尾巴求吃的,一旦吃到自己喜歡的,就會圍著你轉幾圈,那樣子好似真的是被美味衝擊的要飛起來讓所有人都知道你的喜悅。
孟薇如長輩般好笑的拍了拍真兒的腦袋:“知道你喜歡吃甜的,你再嚐嚐這個餅好不好吃,李嬸,你們四個也別愣著,這幾樣大家都有幫著摘花瓣,這是大家一起勞動的成果,快嚐嚐。”
說著,孟薇也拿起了一塊鮮花餅嚐著,外麵如同最普通的冰一般看著平平無奇,但隨著一口咬下,舌尖觸到那軟軟綿綿,卻又夾雜著淡淡的茉莉香氣。
孟薇以前即便事業有成,可以說是個小富婆也不為過,按理說不少人發跡後,一些衣食住行都會隨這身份而漸漸變化,恨不能一看就知道你是個成功人士。
可孟薇除了在吃上邊要求更高外,對於別的倒是沒有那麽多的要求。
茶葉什麽的她也喝過不少,但還是覺得花茶更對她的胃口,而茉莉花茶就是其中一樣。
本以為茉莉花瓣做成的鮮花餅會不怎麽好吃,畢竟這隻是一次隨意的嚐試,但卻不想味道比她預想的要好上不少。
茉莉花比起玫瑰花要香氣更為濃烈一些,現代花店裏的花,不少都是在花上噴灑了香水,為的就是放大花香,吸引顧客,可是真正聞起來,味道卻是要淡上一些。
茉莉在許多地方的用途都是作為香料,例如香水,沐浴露還有香薰什麽的。
可即便如此,茉莉的香味聞著就讓人神清氣爽,即便味道有些濃烈,但這卻奇異的並沒有任何衝突。
‘咕嚕’一聲,孟薇咽下那塊鮮花餅的最後一口,覺得神清氣爽,剛才未在鍋邊的燥熱都散去不少。
擦了擦額頭的汗水,孟薇迫不及待的喝了一口冰鎮的桂花酸梅汁,心中卻在感歎自己這麽笨,酸梅湯可是夏日必不可缺的飲品,她這都給忘了,真是不該!
不得不說,在炎熱的夏日裏,喝一杯冰冰涼涼,酸酸甜甜的酸梅汁,頓時讓人舒服不少。
“哇,這桂花糕看上去晶瑩剔透,沒想到竟然這麽好吃,雖然比炸菊花甜,但是卻甜而不膩。”
想真兒剛才看著那桂花糕可是不忍心吃,卻沒想到這麽一吃就有些停不下來。
不說真兒,就是李嫂也隻顧著吃吃這個再嚐嚐那個,麵上帶著些急切,更不用說另外兩個小丫鬟了。
真兒因為得了孟薇的照顧,所以連帶的在廚房裏是除了孟薇之外最閑的,林嬸也隻會指派一些很輕省又不怎麽費時間的事情給真兒,所以孟薇以前吃糕點的時候,真兒大多也能吃上。
可她們兩人卻沒有這麽好的待遇,侯府人雖然多,但也不是吃幹飯的,說不上連軸轉,但卻不可能讓你整天閑著,所以這兩小丫鬟做的活不重,可閑暇的時間卻不多,更別說這麽肆意的吃糕點了。
吃著吃著,門口傳來說話聲,孟薇幾人轉頭看去,就見胡嬸與徐嬸二人一手揉著臀,另一隻手則是互相牽著,看起來一副腰椎間盤突出又好姐妹的樣子。
二人一進門,胡嬸的鼻子不由動了動,心裏還奇怪怎麽空氣中一陣好聞的味道,香香甜甜,好似食物,但更多的還是那一絲沁人心脾的香氣,卻不想下一秒就見到孟薇與幾人圍在灶台不遠處的小桌上吃著東西,可目光卻齊齊看向她們。
徐嬸自然也看到了這一幕,又見孟薇眼中滿是好奇的看著她們,不由惱羞成怒:“看什麽看?沒見過腰疼的人?”
“對,一天天的就知道吃,小心以後胖的嫁不出去!”
嫁不出去?
看著二人憤恨的樣子,如果說剛才孟薇還以為這二人是在吼她們這群人,那現在二人這麽直直的看著她,孟薇這才知道感情這二人說的是自己。
反應過來的孟薇挑了挑眉,低頭看了眼自己瘦的像竹竿的手,還有那平的隻剩下兩個釘子的飛機場,又看了看對麵兩個膀大腰圓的人,眼中之意非常明顯。
(=)
雖然這桂花的確能做不少糕點,但是孟薇可沒有那個閑心全部做一遍,因為除了桂花外,可還有另外的兩種花瓣,這要是全做了,可是能夠做滿滿一桌的東西。
反正這花瓣也被曬得差不多了,先密封存儲好,到時候想吃什麽再直接做也方便點。
桂花的話,因為香氣好聞,最為適合加進飲品,所以孟薇指揮著真兒他們做了個冰鎮的桂花酸梅湯,又做了個水晶桂花糕。
至於菊花則是與麵粉蛋清等物混合著炸製的一道美食,名字就叫做炸菊花,但是味道卻有甜鹹之分,孟薇索性兩種口味都做了。
而茉莉花,孟薇則是試著做成了鮮花餅,以前吃的鮮花餅大多是玫瑰,隻不過因為過了花期,所以孟薇就想著用茉莉花做成鮮花餅嚐一嚐,畢竟這淡淡茉莉香,她也是很喜歡的。
做的時候,李嬸幾人本要回去,但孟薇卻阻止了,這種小吃,雖然現在還沒有,可隻要她們嚐過,幾乎不需要什麽太多的高超的技巧。
隻能說她們在這生活太安逸了,不如現代那麽人口稠密,工作緊張,美食無數,所以商家如果想要賺錢,隻能不停地研發出新式美食來吸引大眾的嘴巴。
“來來來,你們嚐嚐這幾樣味道怎麽樣,如果怕這炸菊花吃多了會上火,你們就喝點這桂花酸梅湯,既清火又消暑。”
美食不再多,精致就行。
幾人可是看到孟薇製作的全過程,空氣中那揮之不去的香味早就讓幾人饞的直咽口水,現在孟薇發話了,幾人還在麵麵相覷,真兒卻是當先捏了一個炸菊花嚐了口。
“是甜的,小薇,我吃到的是甜的,真好吃,脆脆甜甜,還有菊花的香氣,剛才我洗的時候都沒聞到,卻沒想到吃起來這麽好聞。”
真兒睜著萌萌的大眼睛,手中拿著炸菊花在原地開心的轉了轉,這樣子倒似孟薇以前家裏養的小狗,看見你總是會衝著你搖尾巴求吃的,一旦吃到自己喜歡的,就會圍著你轉幾圈,那樣子好似真的是被美味衝擊的要飛起來讓所有人都知道你的喜悅。
孟薇如長輩般好笑的拍了拍真兒的腦袋:“知道你喜歡吃甜的,你再嚐嚐這個餅好不好吃,李嬸,你們四個也別愣著,這幾樣大家都有幫著摘花瓣,這是大家一起勞動的成果,快嚐嚐。”
說著,孟薇也拿起了一塊鮮花餅嚐著,外麵如同最普通的冰一般看著平平無奇,但隨著一口咬下,舌尖觸到那軟軟綿綿,卻又夾雜著淡淡的茉莉香氣。
孟薇以前即便事業有成,可以說是個小富婆也不為過,按理說不少人發跡後,一些衣食住行都會隨這身份而漸漸變化,恨不能一看就知道你是個成功人士。
可孟薇除了在吃上邊要求更高外,對於別的倒是沒有那麽多的要求。
茶葉什麽的她也喝過不少,但還是覺得花茶更對她的胃口,而茉莉花茶就是其中一樣。
本以為茉莉花瓣做成的鮮花餅會不怎麽好吃,畢竟這隻是一次隨意的嚐試,但卻不想味道比她預想的要好上不少。
茉莉花比起玫瑰花要香氣更為濃烈一些,現代花店裏的花,不少都是在花上噴灑了香水,為的就是放大花香,吸引顧客,可是真正聞起來,味道卻是要淡上一些。
茉莉在許多地方的用途都是作為香料,例如香水,沐浴露還有香薰什麽的。
可即便如此,茉莉的香味聞著就讓人神清氣爽,即便味道有些濃烈,但這卻奇異的並沒有任何衝突。
‘咕嚕’一聲,孟薇咽下那塊鮮花餅的最後一口,覺得神清氣爽,剛才未在鍋邊的燥熱都散去不少。
擦了擦額頭的汗水,孟薇迫不及待的喝了一口冰鎮的桂花酸梅汁,心中卻在感歎自己這麽笨,酸梅湯可是夏日必不可缺的飲品,她這都給忘了,真是不該!
不得不說,在炎熱的夏日裏,喝一杯冰冰涼涼,酸酸甜甜的酸梅汁,頓時讓人舒服不少。
“哇,這桂花糕看上去晶瑩剔透,沒想到竟然這麽好吃,雖然比炸菊花甜,但是卻甜而不膩。”
想真兒剛才看著那桂花糕可是不忍心吃,卻沒想到這麽一吃就有些停不下來。
不說真兒,就是李嫂也隻顧著吃吃這個再嚐嚐那個,麵上帶著些急切,更不用說另外兩個小丫鬟了。
真兒因為得了孟薇的照顧,所以連帶的在廚房裏是除了孟薇之外最閑的,林嬸也隻會指派一些很輕省又不怎麽費時間的事情給真兒,所以孟薇以前吃糕點的時候,真兒大多也能吃上。
可她們兩人卻沒有這麽好的待遇,侯府人雖然多,但也不是吃幹飯的,說不上連軸轉,但卻不可能讓你整天閑著,所以這兩小丫鬟做的活不重,可閑暇的時間卻不多,更別說這麽肆意的吃糕點了。
吃著吃著,門口傳來說話聲,孟薇幾人轉頭看去,就見胡嬸與徐嬸二人一手揉著臀,另一隻手則是互相牽著,看起來一副腰椎間盤突出又好姐妹的樣子。
二人一進門,胡嬸的鼻子不由動了動,心裏還奇怪怎麽空氣中一陣好聞的味道,香香甜甜,好似食物,但更多的還是那一絲沁人心脾的香氣,卻不想下一秒就見到孟薇與幾人圍在灶台不遠處的小桌上吃著東西,可目光卻齊齊看向她們。
徐嬸自然也看到了這一幕,又見孟薇眼中滿是好奇的看著她們,不由惱羞成怒:“看什麽看?沒見過腰疼的人?”
“對,一天天的就知道吃,小心以後胖的嫁不出去!”
嫁不出去?
看著二人憤恨的樣子,如果說剛才孟薇還以為這二人是在吼她們這群人,那現在二人這麽直直的看著她,孟薇這才知道感情這二人說的是自己。
反應過來的孟薇挑了挑眉,低頭看了眼自己瘦的像竹竿的手,還有那平的隻剩下兩個釘子的飛機場,又看了看對麵兩個膀大腰圓的人,眼中之意非常明顯。
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