孟薇製冰成功的事情很快被護國侯府其他三個主子知道，老太爺隻欣慰的撫了撫胡須，一臉傲嬌：“我們護國侯府的人就是聰明。”
護國侯夫人管理府中中饋，首先想到的便是日後每年夏天又能夠節省一筆開支，而後又對孟薇這種為人考慮的行為更是對的好感更甚，當下開心的直接賞了孟薇一個玲瓏響鈴簪子，算不上多麽貴重，也給丫鬟來說也有幾兩銀子了。
那是一個銀簪，雕刻成一個梅花樣式，簪子尾部還垂著兩個鈴鐺，造型精致，看上去很適合年輕的小姑娘。
孟薇無論在現代還是古代，都沒有帶過簪子，現在頭上固定頭發的說是簪子，但是一點花紋都沒有，說是木棍或者縮小版的筷子倒還差不多。
接簪子的空檔，孟薇瞥了一眼站在侯爺夫人身後的雨蝶，隻見她目光直直的定在她手中的簪子上，麵上帶著些嫉妒的怒火，雙手將帕子扭得不成型，怎麽看怎麽有一種妒婦的潛質。
別說侯爺夫人隻是有意想要把雨蝶培養一番給小侯爺當通房，就是定下來了，小侯爺這金尊玉貴的身份肯定不可能隻有一個女人，這雨蝶還不過是個小學升初中的p大點的孩子，就知道吃醋嫉妒了？
心裏這麽想的，但孟薇也不可能因為雨蝶的不滿就將銀子拒之門外。
美滋滋的說了兩句誇獎侯爺夫人美貌年輕的話，成功逗得對方笑了，孟薇這才退了下去。
至於護國侯，他不知道府中用度，故而對給府裏省銀兩倒是沒有太過在意，隻是口頭稱讚了一句，而後便想要將這個方法推廣。
隻是後來聽說那硝石也不便宜，便打消了這個想法。
那硝石若是加在藥裏麵，也不過是幾分亦或者是幾錢，要不然多少分量，所以也貴不到哪裏，但若是要用來製冰，那麽就不便宜了。
而同時，孟薇跟著葉子川去香雲樓的是時候，趁著葉子川和楚驚風還有另外一個人在雅間吃飯，孟薇便下了樓。
掌櫃的早就等在下邊，一見孟薇，那撥著算盤的手就停了下來，直接捧著賬本將孟薇帶到他談事的雅間。
“掌櫃的，這麻辣小紅蝦的生意可還好？你看著可是都圓潤了不少。”
“孟姑娘說笑了，”掌櫃的下意識撫了撫肚子，麵上卻笑得很開懷，“我本來以為徐師傅的手藝已經夠好了，沒想到自從他拜了姑娘你做師傅，手藝又更上一層樓，我現在每一餐比起原來都要多吃半碗，還有那道麻辣小紅蝦，我覺得晚上單獨吃著真不錯，不隻是我，就是我家那婆娘和兒女都喜歡吃，所以我也就跟著一塊吃，所以就”
連身為香雲樓掌櫃的本人都吃不夠小龍蝦，孟薇自然很開心，可開心歸開心，自從上個月她中暑之後，大熱的天基本上就不怎麽出府，一直是宅在府裏，而且葉子川出府的次數少了，所以這香雲樓也隻是她在銷售小龍蝦之後過一次，嚐到那味道還不錯，便放心了。
但是這小龍蝦不是什麽精貴之物，雖然賣的便宜，可那利潤空間也不小，想起前段時間聽門房說起的事，不由問道：“掌櫃的，我聽說這京城裏有些酒樓也做了麻辣小紅蝦，不知道對香雲樓的生意有沒有什麽衝擊？”
“衝擊嘛，肯定是有的，不過不是壞處，反倒讓麻辣小紅蝦這道菜更加火爆，連帶的其它菜色也比以前更受歡迎。”
“為什麽？”
照理說別的酒樓如果要效仿香雲樓的菜色，怎麽著在價格上也會稍稍降低，那些世家公子不在乎價錢，可那些百姓自然是更喜歡物美價廉的東西，可能在香雲樓的錢隻夠吃兩道菜，但是同樣的價錢在別的酒樓卻是能夠再點一樣小菜，這樣一比較，自然會因為那價錢便宜而去別家。
隻是為什麽對香雲樓沒有衝擊，反而讓香雲樓的生意更好了呢？
孟薇這句話才問出口，就想到原因了。
“孟姑娘不知道，雖然這青小紅蝦並不稀奇，隻要有水的地方大多會有，但護國侯府賣給香雲樓的辣椒可就不是什麽地方都有的，要知道這沒有了辣椒炒至，做出來可就差強人意了。”
“掌櫃的你這表情，莫不是你嚐過別家的了？”
掌櫃的點點頭，下意識的用手在麵前扇了扇：“別提了，那味道有夠腥的，而且也根本不會讓人越吃越想吃。”
“那我就放心了。”
孟薇是放心了，可掌櫃的目的不隻是這個，不過他也知道先讓孟薇看到甜頭，便忙將手中拿著的那幾頁關於麻辣小龍蝦的賬冊遞給孟薇看：“你看看，這是這些時日來麻辣小紅蝦的售賣情況，一個月下來，除去成本，淨賺了有二百兩銀子，這還是我這店裏的，再過幾天香雲樓別處的分店就會來信告知他們分店的售賣情況，到時候再給你剩下的銀錢。”
“二百兩？”
那五五分的話護國侯府就會有一百兩，她又能分得其中一成，也就是說光是京城這家香雲樓就又十兩銀子的收入，而且這還不算是別的酒樓的分成，就已經算得上是她在護國侯府當二等丫鬟月銀的二十五倍，不可謂不多。
感覺自己的口袋又要充盈不少，孟薇欣喜也沒掩藏：“掌櫃的，你真是厲害，你們東家選你來當掌櫃的還真是有眼光。”
掌櫃的聽到這話心中一驚，垂了眼皮試探道：“孟姑娘這話是何意？這香雲樓是我開的，可沒有什麽東家。”
“掌櫃的，我們怎麽說也是合作關係了，你背後的東家是誰我不知道，也不感興趣，隻要不觸犯我們彼此的利益就行，至於掌櫃的你剛才那番話，怕是見過世麵的人都不相信吧？”
香雲樓那麽多連鎖分店，然而卻並沒有聽過香雲樓是哪個有錢人的產業，掌櫃的的確看著權限大，可卻並沒有什麽太大的後台。
這麽一個大蛋糕能夠在京城立足多年，且經營的這麽好，說背後沒有什麽有權勢之人，誰也不信。請牢記：百合，網址手機版，百合免費最快更新無防盜無防盜，報錯章求書找書請加百合書友群qq群號859821378
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那是一個銀簪，雕刻成一個梅花樣式，簪子尾部還垂著兩個鈴鐺，造型精致，看上去很適合年輕的小姑娘。
孟薇無論在現代還是古代，都沒有帶過簪子，現在頭上固定頭發的說是簪子，但是一點花紋都沒有，說是木棍或者縮小版的筷子倒還差不多。
接簪子的空檔，孟薇瞥了一眼站在侯爺夫人身後的雨蝶，隻見她目光直直的定在她手中的簪子上，麵上帶著些嫉妒的怒火，雙手將帕子扭得不成型，怎麽看怎麽有一種妒婦的潛質。
別說侯爺夫人隻是有意想要把雨蝶培養一番給小侯爺當通房，就是定下來了，小侯爺這金尊玉貴的身份肯定不可能隻有一個女人，這雨蝶還不過是個小學升初中的p大點的孩子，就知道吃醋嫉妒了？
心裏這麽想的，但孟薇也不可能因為雨蝶的不滿就將銀子拒之門外。
美滋滋的說了兩句誇獎侯爺夫人美貌年輕的話，成功逗得對方笑了，孟薇這才退了下去。
至於護國侯，他不知道府中用度，故而對給府裏省銀兩倒是沒有太過在意，隻是口頭稱讚了一句，而後便想要將這個方法推廣。
隻是後來聽說那硝石也不便宜，便打消了這個想法。
那硝石若是加在藥裏麵，也不過是幾分亦或者是幾錢，要不然多少分量，所以也貴不到哪裏，但若是要用來製冰，那麽就不便宜了。
而同時，孟薇跟著葉子川去香雲樓的是時候，趁著葉子川和楚驚風還有另外一個人在雅間吃飯，孟薇便下了樓。
掌櫃的早就等在下邊，一見孟薇，那撥著算盤的手就停了下來，直接捧著賬本將孟薇帶到他談事的雅間。
“掌櫃的，這麻辣小紅蝦的生意可還好？你看著可是都圓潤了不少。”
“孟姑娘說笑了，”掌櫃的下意識撫了撫肚子，麵上卻笑得很開懷，“我本來以為徐師傅的手藝已經夠好了，沒想到自從他拜了姑娘你做師傅，手藝又更上一層樓，我現在每一餐比起原來都要多吃半碗，還有那道麻辣小紅蝦，我覺得晚上單獨吃著真不錯，不隻是我，就是我家那婆娘和兒女都喜歡吃，所以我也就跟著一塊吃，所以就”
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但是這小龍蝦不是什麽精貴之物，雖然賣的便宜，可那利潤空間也不小，想起前段時間聽門房說起的事，不由問道：“掌櫃的，我聽說這京城裏有些酒樓也做了麻辣小紅蝦，不知道對香雲樓的生意有沒有什麽衝擊？”
“衝擊嘛，肯定是有的，不過不是壞處，反倒讓麻辣小紅蝦這道菜更加火爆，連帶的其它菜色也比以前更受歡迎。”
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孟薇這句話才問出口，就想到原因了。
“孟姑娘不知道，雖然這青小紅蝦並不稀奇，隻要有水的地方大多會有，但護國侯府賣給香雲樓的辣椒可就不是什麽地方都有的，要知道這沒有了辣椒炒至，做出來可就差強人意了。”
“掌櫃的你這表情，莫不是你嚐過別家的了？”
掌櫃的點點頭，下意識的用手在麵前扇了扇：“別提了，那味道有夠腥的，而且也根本不會讓人越吃越想吃。”
“那我就放心了。”
孟薇是放心了，可掌櫃的目的不隻是這個，不過他也知道先讓孟薇看到甜頭，便忙將手中拿著的那幾頁關於麻辣小龍蝦的賬冊遞給孟薇看：“你看看，這是這些時日來麻辣小紅蝦的售賣情況，一個月下來，除去成本，淨賺了有二百兩銀子，這還是我這店裏的，再過幾天香雲樓別處的分店就會來信告知他們分店的售賣情況，到時候再給你剩下的銀錢。”
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“掌櫃的，我們怎麽說也是合作關係了，你背後的東家是誰我不知道，也不感興趣，隻要不觸犯我們彼此的利益就行，至於掌櫃的你剛才那番話，怕是見過世麵的人都不相信吧？”
香雲樓那麽多連鎖分店，然而卻並沒有聽過香雲樓是哪個有錢人的產業，掌櫃的的確看著權限大，可卻並沒有什麽太大的後台。
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