午膳一道道被擺上桌,孟薇跟在最後麵,卻並不是端著菜,而是端著一壺酒。
老太爺喜歡熱鬧,歡歡喜喜的坐在主座上等著上菜,結合上次的情形,老太爺覺得這一次八成又是一桌的全素宴,但隨著一道道菜品被擺上來,老太爺不由愣住了:“這,這是肉還是素的?”
雖然看著的確是肉,但經過上一次,老太爺已經對孟薇那化腐朽為神奇的雙手隻剩驚歎,所以就算是看到的了肉,也不敢輕易下結論的。
那些丫鬟都是跟著來上菜的,自然不知道那麽多,等到菜肴全部上滿,孟薇這才笑意盈盈的拖著手中的一壺酒,當先給老太爺倒了一杯,而後又依次給護國侯等人一一倒了一杯。
因為之前又林太醫那話的鋪墊,護國侯和寧侍衛看著孟薇倒酒也沒有太多阻攔的意味,寧侍衛直直的看著林太醫,期望他能夠給個確切的答案:這酒能不能喝。
林太醫坐在老太爺斜右下方,中間還隔了好幾人,根本就沒察覺寧侍衛的眼神,因為他現在全副身心都被麵前的藥酒給吸引了。
不同於房間烈酒那種直衝入鼻的味道,也不同於一些封壇多年好酒的香濃醇厚,而是帶著一股若有似無的藥味,其中混雜著淡淡的酒香。
他是太醫,常年和藥打交道,聞了這麽多年的藥材味道,可以說,麵前的天麻酒讓他聞到了那種再熟悉不過的藥香,林太醫迫不及待的拿起杯子,輕抿一口,頓時忘了周圍還有很多人,不由眯著眼睛,下意識的撫了撫胡須,暗暗體會由舌尖到口腔的酒味,努力分辨裏邊的都有那些藥材。
隻是很可惜,那些藥材混雜,還被浸泡了七日,若不是林太醫之前就知道這藥酒的成分,還真的不能夠全部分辨出來。
等到林太醫再睜開眼,便笑道:“好酒好酒,這酒隻要常人喝了能強身健體,老太爺喝了更是能夠早日恢複往昔,隻是每日還得控製適當的量才行,持之以恒,便有益無害。”
“我也能喝?”老太爺不可置信的瞪圓了雙眼,等見到林太醫點頭,不由如看稀世珍寶般的看著麵前的酒:“我也能喝酒了,哈哈哈。”
然而林太醫的下一句話卻讓老太爺想要一口悶的心又墜回了穀底:“老太爺每日隻能喝兩杯,多了不好。”
“兩杯這也還不夠嚐什麽味呢。”
老太爺是不滿,但能夠喝酒這事卻是意外之喜,有總比沒有好吧?
所以老太爺也隻是稍稍不滿的抱怨了一下,接著便如同林太醫那般小口小口抿著喝了:“雖然和我以往喝的酒味道不同,甚至有點怪,但感覺還不錯,孟薇,聽聞這酒可是你炮製的?”
“老太爺誇獎了,奴婢也隻是偶然聽聞這天麻酒對老太爺的病情有益罷了,對主子有益的事情,都是奴婢該做的。”
“好,好一個該做的,子川有你在身邊,我也放心了嗎,小寧子,待會好好賞賜一番孟薇,還有林太醫,上一回我還說要賞賜你一個東西,結果後來忘了,這一回,我就把我院子裏那金絲雀賞給你好了。”
林太醫對鳥兒沒什麽好感也沒什麽厭惡,可聽到這個賞賜,還是很開心的,畢竟那金絲雀價錢不菲,而且鳴叫聲也很悅耳,故而林太醫也沒有推拒,向老太爺道了謝:“老太爺真是性情中人,連心愛的金絲雀都這般大方。”
“哎i,好說好說,留在我這兒可惜了,近些時候老是想吃肉,每次聽到它的叫聲我都想著紅燒還是清蒸,你拿回去最好了。”
林太醫:當我沒說。
老太爺喝了酒,目光轉向桌子的時候又愣了,這一次卻是直接看向孟薇,帶上一些遲疑:“孟薇,這幾道菜,是素的?”
“回老太爺,您沒看錯,這幾道的確是肉食,並不是素菜,隻不過這四道您都能吃一點,這道粉蒸肉和豬蹄您卻是不能吃的,林太醫,您剛才也給老太爺把了脈,老太爺忌口了這麽多天,想來吃上一點肉怕是也沒什麽大礙吧?這道不是豬肉,是用一點點牛肉切絲,還有這雞丁也事先過了一遍水,不算油膩。”
除了豬蹄和粉蒸肉是為了考慮楚丞相和護國侯還有林太醫這三個大男人在的原因外,孟薇還讓林嬸做了四道肉菜:清蒸石斑、螞蟻上樹、黃瓜雞丁和蝦仁三丁,螞蟻上樹用的是一點點牛肉絲加在粉絲裏邊,牛肉絲很少,雞丁事先已經去了一遍油脂,又加上解膩爽口的黃瓜,根本不會油膩。
還有那天清蒸石斑,味道鮮美的蛋白質,又不是紅燒,口味清淡,脂肪含量也不高,至於那蝦仁三丁,看著一盤菜,實際上裏麵還加上爽口的藕、黃瓜和胡蘿卜,看起來色彩鮮豔很有食欲,蝦仁也不多,清淡的很。
林太醫一一掃過桌上的那四道葷菜,點了點頭:“不錯不錯,這幾道菜葷素搭配的很好,口味偏於清淡,不油膩,老太爺也能吃,隻是不要多吃就行。”
要知道雖然這幾天老太爺已經稍稍習慣吃素,但到底吃了這麽多年的肉,這習慣又不是一朝一夕能夠改的,剛才見到肉菜的時候,老太爺那麽一問不過是僥幸心理,但覺得自己能吃肉的可能性是微乎其微的,卻怎麽都想不到會來個大反轉。
老太爺第一次這麽喜形於色,但隨即又收斂了笑意,麵上有些扭捏:“林太醫,其實我這幾日覺得手腳有些控製不住的麻痹顫抖,雖然不至於如之前那樣眼前發黑的暈倒,可這樣會不會有什麽問題?”
他擔心的是吃肉會真的中風,即便他很想吃,但也不希望真的眼歪口邪的中風,那得多丟臉?
林太醫自然也是清楚這一點,搖了搖頭否決:“手腳抽搐顫抖,這是老太爺您這個病症的常見情況,說來還是這小丫鬟貼心,她炮製的這個酒,每日午時飲用一點,時日長了你這個狀況自然消退,不必擔憂。”
(=)
老太爺喜歡熱鬧,歡歡喜喜的坐在主座上等著上菜,結合上次的情形,老太爺覺得這一次八成又是一桌的全素宴,但隨著一道道菜品被擺上來,老太爺不由愣住了:“這,這是肉還是素的?”
雖然看著的確是肉,但經過上一次,老太爺已經對孟薇那化腐朽為神奇的雙手隻剩驚歎,所以就算是看到的了肉,也不敢輕易下結論的。
那些丫鬟都是跟著來上菜的,自然不知道那麽多,等到菜肴全部上滿,孟薇這才笑意盈盈的拖著手中的一壺酒,當先給老太爺倒了一杯,而後又依次給護國侯等人一一倒了一杯。
因為之前又林太醫那話的鋪墊,護國侯和寧侍衛看著孟薇倒酒也沒有太多阻攔的意味,寧侍衛直直的看著林太醫,期望他能夠給個確切的答案:這酒能不能喝。
林太醫坐在老太爺斜右下方,中間還隔了好幾人,根本就沒察覺寧侍衛的眼神,因為他現在全副身心都被麵前的藥酒給吸引了。
不同於房間烈酒那種直衝入鼻的味道,也不同於一些封壇多年好酒的香濃醇厚,而是帶著一股若有似無的藥味,其中混雜著淡淡的酒香。
他是太醫,常年和藥打交道,聞了這麽多年的藥材味道,可以說,麵前的天麻酒讓他聞到了那種再熟悉不過的藥香,林太醫迫不及待的拿起杯子,輕抿一口,頓時忘了周圍還有很多人,不由眯著眼睛,下意識的撫了撫胡須,暗暗體會由舌尖到口腔的酒味,努力分辨裏邊的都有那些藥材。
隻是很可惜,那些藥材混雜,還被浸泡了七日,若不是林太醫之前就知道這藥酒的成分,還真的不能夠全部分辨出來。
等到林太醫再睜開眼,便笑道:“好酒好酒,這酒隻要常人喝了能強身健體,老太爺喝了更是能夠早日恢複往昔,隻是每日還得控製適當的量才行,持之以恒,便有益無害。”
“我也能喝?”老太爺不可置信的瞪圓了雙眼,等見到林太醫點頭,不由如看稀世珍寶般的看著麵前的酒:“我也能喝酒了,哈哈哈。”
然而林太醫的下一句話卻讓老太爺想要一口悶的心又墜回了穀底:“老太爺每日隻能喝兩杯,多了不好。”
“兩杯這也還不夠嚐什麽味呢。”
老太爺是不滿,但能夠喝酒這事卻是意外之喜,有總比沒有好吧?
所以老太爺也隻是稍稍不滿的抱怨了一下,接著便如同林太醫那般小口小口抿著喝了:“雖然和我以往喝的酒味道不同,甚至有點怪,但感覺還不錯,孟薇,聽聞這酒可是你炮製的?”
“老太爺誇獎了,奴婢也隻是偶然聽聞這天麻酒對老太爺的病情有益罷了,對主子有益的事情,都是奴婢該做的。”
“好,好一個該做的,子川有你在身邊,我也放心了嗎,小寧子,待會好好賞賜一番孟薇,還有林太醫,上一回我還說要賞賜你一個東西,結果後來忘了,這一回,我就把我院子裏那金絲雀賞給你好了。”
林太醫對鳥兒沒什麽好感也沒什麽厭惡,可聽到這個賞賜,還是很開心的,畢竟那金絲雀價錢不菲,而且鳴叫聲也很悅耳,故而林太醫也沒有推拒,向老太爺道了謝:“老太爺真是性情中人,連心愛的金絲雀都這般大方。”
“哎i,好說好說,留在我這兒可惜了,近些時候老是想吃肉,每次聽到它的叫聲我都想著紅燒還是清蒸,你拿回去最好了。”
林太醫:當我沒說。
老太爺喝了酒,目光轉向桌子的時候又愣了,這一次卻是直接看向孟薇,帶上一些遲疑:“孟薇,這幾道菜,是素的?”
“回老太爺,您沒看錯,這幾道的確是肉食,並不是素菜,隻不過這四道您都能吃一點,這道粉蒸肉和豬蹄您卻是不能吃的,林太醫,您剛才也給老太爺把了脈,老太爺忌口了這麽多天,想來吃上一點肉怕是也沒什麽大礙吧?這道不是豬肉,是用一點點牛肉切絲,還有這雞丁也事先過了一遍水,不算油膩。”
除了豬蹄和粉蒸肉是為了考慮楚丞相和護國侯還有林太醫這三個大男人在的原因外,孟薇還讓林嬸做了四道肉菜:清蒸石斑、螞蟻上樹、黃瓜雞丁和蝦仁三丁,螞蟻上樹用的是一點點牛肉絲加在粉絲裏邊,牛肉絲很少,雞丁事先已經去了一遍油脂,又加上解膩爽口的黃瓜,根本不會油膩。
還有那天清蒸石斑,味道鮮美的蛋白質,又不是紅燒,口味清淡,脂肪含量也不高,至於那蝦仁三丁,看著一盤菜,實際上裏麵還加上爽口的藕、黃瓜和胡蘿卜,看起來色彩鮮豔很有食欲,蝦仁也不多,清淡的很。
林太醫一一掃過桌上的那四道葷菜,點了點頭:“不錯不錯,這幾道菜葷素搭配的很好,口味偏於清淡,不油膩,老太爺也能吃,隻是不要多吃就行。”
要知道雖然這幾天老太爺已經稍稍習慣吃素,但到底吃了這麽多年的肉,這習慣又不是一朝一夕能夠改的,剛才見到肉菜的時候,老太爺那麽一問不過是僥幸心理,但覺得自己能吃肉的可能性是微乎其微的,卻怎麽都想不到會來個大反轉。
老太爺第一次這麽喜形於色,但隨即又收斂了笑意,麵上有些扭捏:“林太醫,其實我這幾日覺得手腳有些控製不住的麻痹顫抖,雖然不至於如之前那樣眼前發黑的暈倒,可這樣會不會有什麽問題?”
他擔心的是吃肉會真的中風,即便他很想吃,但也不希望真的眼歪口邪的中風,那得多丟臉?
林太醫自然也是清楚這一點,搖了搖頭否決:“手腳抽搐顫抖,這是老太爺您這個病症的常見情況,說來還是這小丫鬟貼心,她炮製的這個酒,每日午時飲用一點,時日長了你這個狀況自然消退,不必擔憂。”
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