吃著前菜，不一會兒，侍者又端了湯來。
莎克雅麵前的是濃湯，而坐在旁邊的紫苑因為她的特別要求，上的是清湯。
據克拉克給莎克雅的介紹，西餐湯與中餐的煲湯完全不同。
在西方人的飲食習慣中，喜歡在主菜前利用湯品來調動食欲，潤滑食道，所以也稱開胃湯。主要分為清湯和濃湯兩種，大家熟悉的一般有奶油蘑菇湯、羅宋湯、洋蔥湯等。
莎克雅和其他兩人麵前的就是奶油蘑菇濃湯，紫苑則點的番茄為主羅宋湯。
看著紫苑和張部長，把湯勺由遠及近，輕輕的盛起湯，讓勺子橫向把湯送入口中，一點聲音也沒有發出。
可謂是相當優雅的吃法了。
莎克雅也看在眼裏，她還是知道一點西餐禮儀的。
“終於來了個正常點的....”
莎克雅這樣尋思道，用勺子挖了一點奶油蘑菇濃湯，吹了一吹，喂進了嘴裏。
不愧是開胃湯，真是很開胃。
這湯的做法，莎克雅決心回去查一下，爭取學會了天天做。
妙不可言。
在莎克雅埋頭享受著美味的時候，張部長在和克拉克聊著之後的打算。
“克拉克博士，你回去之後是怎樣安排的呢？”
張部長喝著湯，轉過頭看著克拉克博士。
“啊，這個嘛....首先是要把搜集到的資料先交給聯合國的各個組織進行備份咯。”
克拉克無奈的笑笑。
“對公的各種流程還是很繁瑣的。”
“理解。”
張部長也曾經和那邊打過交道，又臭又長的流程實在是很麻煩。
“我啊，巴不得快點投入機動兵器的研發工作！這一次來史瓦格，的的確確找到了很多有用的數據。”
克拉克又看向了莎克雅。
“這次真的感謝你了！莎克雅小姐！”
“誒？哪裏哪裏？我、我隻是按照大家說的做而已喲。”
莎克雅猛然聽見在說自己的名字，嘴巴上還沾著來不及舔幹淨的奶油濃湯，便抬起頭來回答。
“放心吧，我一定會活用這次采集到的數據，不枉大家這麽支持我。”
克拉克倒是一個很單純正直的人，莎克雅對他點點頭。
不過在怎麽單純正直，克拉克也沒有說出關於“企業”的事情。
畢竟，契約精神也很重要。
聊著聊著，副菜也端上來了。
副菜是魚肉。
這道菜式，紫苑是非常熟悉的了。
在東京的很多餐廳裏，很多和式西餐基本上就是魚肉和蔬菜這樣子混合著吃。
感覺就是西餐裏麵抓出來創造的菜式一樣。
雖然看著簡單了點，和新春秋市這邊的食物比起來。
但是健康度還是很不錯，莎克雅在訓練期間也被要求這樣飲食。
“哇塞....”
莎克雅今天可是飽了口福了。
俗話說，能吃是福。莎克雅雖然別的興趣不明顯，但是她應該是個標準的吃貨沒跑了。
這副菜，莎克雅叫不上名字，但是端詳一番，還是能夠辨別出食材的。
盤中的食物由幾部分組成：最上麵是煎烤過後的一塊魚肉，魚肉上麵放著迷迭香和兩圈甜椒絲；而中間，則恰到好處的放著兩顆蘆筍，蘆筍根部位置墊在魚肉下麵。
而這蘆筍和上麵的煎魚肉塊，則放在一塊炸過的麵衣上。
這擺盤也太講究了。
妙啊。
而且這魚肉上放的是專用的調味汁。
高檔西餐裏吃魚還要用到專用的魚刀，這是莎克雅之前沒有遇到過的。
“紫苑....這要怎麽用？”
有些尷尬的用手肘碰了碰紫苑，莎克雅湊近紫苑耳朵，小聲嘀咕道。
“哦哦....你說魚刀？你先看我用吧。”
紫苑也明白，莎克雅現在有點尷尬。
在西方傳統中，魚類都是整隻烹飪，包括魚皮和魚骨。
所以他們吃魚時需要用到魚刀，將魚皮和魚骨小心去除。
莎克雅看著紫苑使用魚刀，小心地將魚皮移除，然後擺放在盤子的上邊；然後她再將魚肉小心地移到盤子的下邊。
接著她將魚骨整個剔出來和魚皮放在一起。
最後紫苑把刀放在一邊，直接用叉子享用魚肉。
紫苑也小聲提醒道，一定要注意，不能用牛排的刀切魚肉。
吃魚有固定的方法和餐具。
“原來如此！”
莎克雅差不多會了，也準備有樣學樣起來。
不過，看著這細心的擺盤，莎克雅都不好動刀叉來破壞它的美感了。
“不如這樣吧....”
莎克雅摸出手機，給這道菜拍了一張。回頭掛在自己的社交媒體賬號上去。
好了，可以大快朵頤了！
不過當她抬起頭來的時候，其他人盤子裏好像已經吃掉大半內容了。
也罷，好東西自然是要慢慢享受的了。
如何表現得優雅大方，莎克雅還是會的，這也要多虧給自己塑造“秦韻”人格的秦局長。
必要的時候，莎克雅還是會有優雅氣場的。
反正她也插不上克拉克博士和其他二人的話題，他們討論的都是一些工作上的事情。
莎克雅才是這頓飯裏麵真正享受美食的人啊。
終於，到了激動人心的主菜時間了！
這次來了幾個服務生，其中一人負責撤下大家吃完的盤子，然後另外幾個人給大家上了主菜！
這西餐主菜也是大有講究。
肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。
紅肉，例如牛排、羊排等，是非常常見的主菜，其中最有代表性的是牛肉或牛排。
而牛排按其部位又可分為西冷牛排、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。
常用烤、煎、鐵扒等烹調方法，搭配西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等調味汁。
而蔬菜沙拉，也陪著各自的主菜一起上了。
這次克拉克給每個人都上了不同的牛排，想給大家最多的驚喜。
莎克雅分到的是西冷牛排，紫苑分到的是菲利牛排；張部長分到的是t骨牛排，而克拉克的則是沙朗牛排。
“哦哦哦！這真是有心了。我們四人的牛排都不一樣啊。”
張部長笑道。
“來來來，別客氣別客氣！”
克拉克率先開始動刀叉。
莎克雅看著各自盤裏的牛排，她似乎腦海中有關於這些種類的印象。
比方說紫苑的菲力牛排，這種牛排的肉質一般選用的是牛身上的牛裏脊和隔牛柳，這種肉質是非常鮮嫩的，很少有肥肉油脂。
脂肪含量也很低，吃多也不會發胖。
不過嚼勁方麵要差一些，因為太細膩了。
而莎克雅的這盤西冷牛排，則是有一些肥肉，但是經過加工後吃起來也是不會膩的。
西冷牛排它主要用的是牛上腰部位的肉，而且這位部位的肉還有肉筋，吃起來相對比較會硬點，但是特別有嚼勁，不像菲力牛排，軟綿綿的那種感覺。
二者其實從口感上來說，差別不是很大，隻是一個偏有嚼勁，一個比較細膩。
莎克雅麵前的是濃湯，而坐在旁邊的紫苑因為她的特別要求，上的是清湯。
據克拉克給莎克雅的介紹，西餐湯與中餐的煲湯完全不同。
在西方人的飲食習慣中，喜歡在主菜前利用湯品來調動食欲，潤滑食道，所以也稱開胃湯。主要分為清湯和濃湯兩種，大家熟悉的一般有奶油蘑菇湯、羅宋湯、洋蔥湯等。
莎克雅和其他兩人麵前的就是奶油蘑菇濃湯，紫苑則點的番茄為主羅宋湯。
看著紫苑和張部長，把湯勺由遠及近，輕輕的盛起湯，讓勺子橫向把湯送入口中，一點聲音也沒有發出。
可謂是相當優雅的吃法了。
莎克雅也看在眼裏，她還是知道一點西餐禮儀的。
“終於來了個正常點的....”
莎克雅這樣尋思道，用勺子挖了一點奶油蘑菇濃湯，吹了一吹，喂進了嘴裏。
不愧是開胃湯，真是很開胃。
這湯的做法，莎克雅決心回去查一下，爭取學會了天天做。
妙不可言。
在莎克雅埋頭享受著美味的時候，張部長在和克拉克聊著之後的打算。
“克拉克博士，你回去之後是怎樣安排的呢？”
張部長喝著湯，轉過頭看著克拉克博士。
“啊，這個嘛....首先是要把搜集到的資料先交給聯合國的各個組織進行備份咯。”
克拉克無奈的笑笑。
“對公的各種流程還是很繁瑣的。”
“理解。”
張部長也曾經和那邊打過交道，又臭又長的流程實在是很麻煩。
“我啊，巴不得快點投入機動兵器的研發工作！這一次來史瓦格，的的確確找到了很多有用的數據。”
克拉克又看向了莎克雅。
“這次真的感謝你了！莎克雅小姐！”
“誒？哪裏哪裏？我、我隻是按照大家說的做而已喲。”
莎克雅猛然聽見在說自己的名字，嘴巴上還沾著來不及舔幹淨的奶油濃湯，便抬起頭來回答。
“放心吧，我一定會活用這次采集到的數據，不枉大家這麽支持我。”
克拉克倒是一個很單純正直的人，莎克雅對他點點頭。
不過在怎麽單純正直，克拉克也沒有說出關於“企業”的事情。
畢竟，契約精神也很重要。
聊著聊著，副菜也端上來了。
副菜是魚肉。
這道菜式，紫苑是非常熟悉的了。
在東京的很多餐廳裏，很多和式西餐基本上就是魚肉和蔬菜這樣子混合著吃。
感覺就是西餐裏麵抓出來創造的菜式一樣。
雖然看著簡單了點，和新春秋市這邊的食物比起來。
但是健康度還是很不錯，莎克雅在訓練期間也被要求這樣飲食。
“哇塞....”
莎克雅今天可是飽了口福了。
俗話說，能吃是福。莎克雅雖然別的興趣不明顯，但是她應該是個標準的吃貨沒跑了。
這副菜，莎克雅叫不上名字，但是端詳一番，還是能夠辨別出食材的。
盤中的食物由幾部分組成：最上麵是煎烤過後的一塊魚肉，魚肉上麵放著迷迭香和兩圈甜椒絲；而中間，則恰到好處的放著兩顆蘆筍，蘆筍根部位置墊在魚肉下麵。
而這蘆筍和上麵的煎魚肉塊，則放在一塊炸過的麵衣上。
這擺盤也太講究了。
妙啊。
而且這魚肉上放的是專用的調味汁。
高檔西餐裏吃魚還要用到專用的魚刀，這是莎克雅之前沒有遇到過的。
“紫苑....這要怎麽用？”
有些尷尬的用手肘碰了碰紫苑，莎克雅湊近紫苑耳朵，小聲嘀咕道。
“哦哦....你說魚刀？你先看我用吧。”
紫苑也明白，莎克雅現在有點尷尬。
在西方傳統中，魚類都是整隻烹飪，包括魚皮和魚骨。
所以他們吃魚時需要用到魚刀，將魚皮和魚骨小心去除。
莎克雅看著紫苑使用魚刀，小心地將魚皮移除，然後擺放在盤子的上邊；然後她再將魚肉小心地移到盤子的下邊。
接著她將魚骨整個剔出來和魚皮放在一起。
最後紫苑把刀放在一邊，直接用叉子享用魚肉。
紫苑也小聲提醒道，一定要注意，不能用牛排的刀切魚肉。
吃魚有固定的方法和餐具。
“原來如此！”
莎克雅差不多會了，也準備有樣學樣起來。
不過，看著這細心的擺盤，莎克雅都不好動刀叉來破壞它的美感了。
“不如這樣吧....”
莎克雅摸出手機，給這道菜拍了一張。回頭掛在自己的社交媒體賬號上去。
好了，可以大快朵頤了！
不過當她抬起頭來的時候，其他人盤子裏好像已經吃掉大半內容了。
也罷，好東西自然是要慢慢享受的了。
如何表現得優雅大方，莎克雅還是會的，這也要多虧給自己塑造“秦韻”人格的秦局長。
必要的時候，莎克雅還是會有優雅氣場的。
反正她也插不上克拉克博士和其他二人的話題，他們討論的都是一些工作上的事情。
莎克雅才是這頓飯裏麵真正享受美食的人啊。
終於，到了激動人心的主菜時間了！
這次來了幾個服務生，其中一人負責撤下大家吃完的盤子，然後另外幾個人給大家上了主菜！
這西餐主菜也是大有講究。
肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。
紅肉，例如牛排、羊排等，是非常常見的主菜，其中最有代表性的是牛肉或牛排。
而牛排按其部位又可分為西冷牛排、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。
常用烤、煎、鐵扒等烹調方法，搭配西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等調味汁。
而蔬菜沙拉，也陪著各自的主菜一起上了。
這次克拉克給每個人都上了不同的牛排，想給大家最多的驚喜。
莎克雅分到的是西冷牛排，紫苑分到的是菲利牛排；張部長分到的是t骨牛排，而克拉克的則是沙朗牛排。
“哦哦哦！這真是有心了。我們四人的牛排都不一樣啊。”
張部長笑道。
“來來來，別客氣別客氣！”
克拉克率先開始動刀叉。
莎克雅看著各自盤裏的牛排，她似乎腦海中有關於這些種類的印象。
比方說紫苑的菲力牛排，這種牛排的肉質一般選用的是牛身上的牛裏脊和隔牛柳，這種肉質是非常鮮嫩的，很少有肥肉油脂。
脂肪含量也很低，吃多也不會發胖。
不過嚼勁方麵要差一些，因為太細膩了。
而莎克雅的這盤西冷牛排，則是有一些肥肉，但是經過加工後吃起來也是不會膩的。
西冷牛排它主要用的是牛上腰部位的肉，而且這位部位的肉還有肉筋，吃起來相對比較會硬點，但是特別有嚼勁，不像菲力牛排，軟綿綿的那種感覺。
二者其實從口感上來說，差別不是很大，隻是一個偏有嚼勁，一個比較細膩。