經過憲法廣場,去湊了一下降旗儀式的熱鬧,然後便前往在附近的那家餐廳。
莎克雅邀請幹員j一起度過一個悠閑的晚餐時間。
說到這墨希哥菜式,莎克雅和j都是比較抓瞎的。
服務生看他們是外國遊客,便向二人介紹起菜來。
還好有j這個翻譯在,不然莎克雅就隻有瞎點菜了。
說起這個國家的菜式,可能在東方不大出名,但其實也大有來頭。
墨希哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品,其中以湯類較為清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨希哥菜不拘泥於餐桌禮儀,吃時可隻用手,充分反映其民族爽朗豪氣的特征。
墨希哥是中美洲的文明古國,除了古跡多多,其加勒比海的優美景色更令人向往,而飲食更是豐盛。
飲食文化莎克雅也還算是感興趣,之前克拉克博士離開之前宴請她和紫苑、張部長。
那一頓西餐還是很不錯的。
不過,並不是所有非東方國家的用餐都是那樣,莎克雅這一次也會有全新的體會。
這個國家因為曾被希班牙統治過,又受到古印第安文化的影響,菜式均以酸辣為主。
而辣椒,成了墨希哥人不可缺少的食品。墨希哥本土出產的辣椒估計有過百款之多,顏色由火紅到深褐色,各不相同;至於辛辣度方麵,體形愈細,辣度愈高,選擇時可以此為標準。
服務生向著莎克雅問著什麽。
“他問你能吃辣不?”
j翻譯道。
“哦,這個倒沒問題,新春秋市的飲食味道也挺重的。”
莎克雅笑笑,看起來這個國家的飯菜味道肯定不錯。
粟米——即東方國家叫的玉米,是墨希哥人的主糧之一,也是墨希哥菜不可缺少的材料之一。
而以玉米製成的副食品舉不勝舉,像taco(粟米袋餅)、nachos(粟米脆餅)等等。
那些以玉米為次,鮮魚為主的菜式,沾上牛油製的醬汁的魚柳香滑鮮美,大粒的玉米則爽甜過人。
“原來如此,看起來好誘人的樣子。那這個魚柳來一份!”
聽著服務員的介紹,莎克雅開始點菜了。
除了那些魚柳,還有更多好東西。服務員翻開菜單,繼續給二人介紹。
像中華美食和印度美食一樣,它經過時間的考驗,證明它是世界美食榜上一道靚麗的風景線。
這個位於中美洲的文明古國,在飲食文化上秉承了瑪雅、阿茲特克的特色,口味濃厚、色彩絢麗。
以玉米、辣椒、馬鈴薯、可可豆為主食,後又以海鮮料理和多種清爽可口的沾醬贏得了天下食客的味蕾。
在當今世界權威美食家的眼中,墨希哥菜肴是和法國、印度、中國和意大利菜齊名的世界五大菜係之一。
雖然在新春秋市等內陸地區,很少見到這個菜係的店,但這不代表其他地方沒有。
這次莎克雅也算是飽口福了。
墨希哥菜肴口味重,顏色多,如同這個國度給人的熱情和絢麗的印象。
這裏的人極度重視菜的配色,每一道菜都要以墨希哥國旗上的三色,紅、白、綠為基調製作,不僅味道出眾,連賣相也讓人賞心悅目。
作為辣椒的發源地,墨西哥囊括全球約一半辣椒的品種,擁有數百種紅、黃、青、綠色的辣椒。
墨希哥人吃辣椒的方式亦讓人歎為觀止,生吃、入菜不稀奇,連甜品、飲品都能加進辣椒。
當然,加了辣椒的甜品和飲品莎克雅暫時還不想去嚐試。
最後,莎克雅點了黑胡椒洋蔥牛肉、仙人掌炒青紅椒、墨希哥水餃片、還有一碗波蘇雷湯。
和j兩個人點這些分量也差不多了。
就連對於食物沒什麽感覺的j,似乎都被勾起了食欲。
稍微等了片刻,點的菜就一盤一盤的被端了上來。
“哇,這分量還是蠻充足的,剛剛忍住沒點多,還做對了。”
j看著每一份都是一大盤的料理,讚歎道。
“來嚐嚐。”
這裏的人似乎都不大拘泥於用餐具,有些菜直接用手拿著吃。
不過莎克雅還是覺得不妥,還是用了刀叉。
畢竟這裏沒有筷子。
先嚐嚐這仙人掌炒青紅椒,畢竟仙人掌做成當成菜吃在全世界都不多見。
“哦?還不錯。感覺有點奇妙.....”
吃了一塊,入口的感覺是酸、辣、鹹、香爽口。
莎克雅點點頭,示意j也吃。
比起歐美人的口味,反而意外的和莎克雅生活的新春秋市的風味相近。
接下來嚐嚐洋蔥黑椒牛肉。
口感是牛肉香嫩、洋蔥軟甜,黑胡椒的味道把牛肉浸染得恰到好處,而洋蔥則保留了本味。
之前莎克雅也在學校附近的餐館吃過黑胡椒炒牛肉,要說吃起來味道有點類似,但是食材加工出來的口感是絕對不一樣。
“嗯,和西餐比起來,反而更接近東方的食物呢。啊嗚啊嗚....”
j也吃得津津有味。
這墨希哥水餃片,倒是在之前幾道菜前麵顯得沒啥特色。
有點像炸出來的薯片一類的零食,或者說是春卷皮。
要蘸著酸辣醬汁吃,這樣一來才顯得風味獨特,香脆爽口。
吃這個莎克雅就懶得窮講究了,用手拿著吃最方便。
魚柳比那個水餃片倒是好吃多了,雖然那個水餃片當地人似乎當成一種主食來吃的。
那麽最後,就來看看波蘇雷湯怎麽樣了!
就精力充沛、恢複活力的湯而言,這種肉湯是一種令人愉悅的傳統。
這種燉肉是用一種幹燥的玉米仁做成的、在香料中浸泡和煮熟的食物,由各種醬料配製而成,包括以紅辣椒為基料,加入番茄、香菜、胡椒等。
通常用洋蔥丁、卷心菜絲、蘿卜片和辣椒來裝飾,湯裏燉的通常是用豬肉,但現在越來越流行素食。
當然,莎克雅是點的有肉的那種。
妙啊,這個湯猶如一把火,點燃了今晚所有的菜。
二人都吃得很滿足。
“嗝...”
莎克雅還悄悄的打了個嗝,還好j沒有注意。
吃飽喝足,今天莎克雅玩得也很愉快。
接下來,就是回去休息了。
二人在街上慢慢溜達著,雖然吃飯的地方離警署應該不是太遠,但是莎克雅他們為了消食,在附近散了散步。
“.......”
j不知道為什麽開始左顧右盼起來,好像在警戒。
“你也發覺到了?”
莎克雅眼神也警覺起來。
從他們離開餐館不久,似乎老覺得有幾個人在跟著他們。
動用呼吸法,莎克雅鋪開了自己用能量編織成的無形感應網,的確發現有四個人一直保持距離跟著他們。
“要不要試探一下?”
j衝著莎克雅擠了擠眼。
“有趣,不妨試試,就當消食了。”
莎克雅自信的笑笑。
莎克雅邀請幹員j一起度過一個悠閑的晚餐時間。
說到這墨希哥菜式,莎克雅和j都是比較抓瞎的。
服務生看他們是外國遊客,便向二人介紹起菜來。
還好有j這個翻譯在,不然莎克雅就隻有瞎點菜了。
說起這個國家的菜式,可能在東方不大出名,但其實也大有來頭。
墨希哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品,其中以湯類較為清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨希哥菜不拘泥於餐桌禮儀,吃時可隻用手,充分反映其民族爽朗豪氣的特征。
墨希哥是中美洲的文明古國,除了古跡多多,其加勒比海的優美景色更令人向往,而飲食更是豐盛。
飲食文化莎克雅也還算是感興趣,之前克拉克博士離開之前宴請她和紫苑、張部長。
那一頓西餐還是很不錯的。
不過,並不是所有非東方國家的用餐都是那樣,莎克雅這一次也會有全新的體會。
這個國家因為曾被希班牙統治過,又受到古印第安文化的影響,菜式均以酸辣為主。
而辣椒,成了墨希哥人不可缺少的食品。墨希哥本土出產的辣椒估計有過百款之多,顏色由火紅到深褐色,各不相同;至於辛辣度方麵,體形愈細,辣度愈高,選擇時可以此為標準。
服務生向著莎克雅問著什麽。
“他問你能吃辣不?”
j翻譯道。
“哦,這個倒沒問題,新春秋市的飲食味道也挺重的。”
莎克雅笑笑,看起來這個國家的飯菜味道肯定不錯。
粟米——即東方國家叫的玉米,是墨希哥人的主糧之一,也是墨希哥菜不可缺少的材料之一。
而以玉米製成的副食品舉不勝舉,像taco(粟米袋餅)、nachos(粟米脆餅)等等。
那些以玉米為次,鮮魚為主的菜式,沾上牛油製的醬汁的魚柳香滑鮮美,大粒的玉米則爽甜過人。
“原來如此,看起來好誘人的樣子。那這個魚柳來一份!”
聽著服務員的介紹,莎克雅開始點菜了。
除了那些魚柳,還有更多好東西。服務員翻開菜單,繼續給二人介紹。
像中華美食和印度美食一樣,它經過時間的考驗,證明它是世界美食榜上一道靚麗的風景線。
這個位於中美洲的文明古國,在飲食文化上秉承了瑪雅、阿茲特克的特色,口味濃厚、色彩絢麗。
以玉米、辣椒、馬鈴薯、可可豆為主食,後又以海鮮料理和多種清爽可口的沾醬贏得了天下食客的味蕾。
在當今世界權威美食家的眼中,墨希哥菜肴是和法國、印度、中國和意大利菜齊名的世界五大菜係之一。
雖然在新春秋市等內陸地區,很少見到這個菜係的店,但這不代表其他地方沒有。
這次莎克雅也算是飽口福了。
墨希哥菜肴口味重,顏色多,如同這個國度給人的熱情和絢麗的印象。
這裏的人極度重視菜的配色,每一道菜都要以墨希哥國旗上的三色,紅、白、綠為基調製作,不僅味道出眾,連賣相也讓人賞心悅目。
作為辣椒的發源地,墨西哥囊括全球約一半辣椒的品種,擁有數百種紅、黃、青、綠色的辣椒。
墨希哥人吃辣椒的方式亦讓人歎為觀止,生吃、入菜不稀奇,連甜品、飲品都能加進辣椒。
當然,加了辣椒的甜品和飲品莎克雅暫時還不想去嚐試。
最後,莎克雅點了黑胡椒洋蔥牛肉、仙人掌炒青紅椒、墨希哥水餃片、還有一碗波蘇雷湯。
和j兩個人點這些分量也差不多了。
就連對於食物沒什麽感覺的j,似乎都被勾起了食欲。
稍微等了片刻,點的菜就一盤一盤的被端了上來。
“哇,這分量還是蠻充足的,剛剛忍住沒點多,還做對了。”
j看著每一份都是一大盤的料理,讚歎道。
“來嚐嚐。”
這裏的人似乎都不大拘泥於用餐具,有些菜直接用手拿著吃。
不過莎克雅還是覺得不妥,還是用了刀叉。
畢竟這裏沒有筷子。
先嚐嚐這仙人掌炒青紅椒,畢竟仙人掌做成當成菜吃在全世界都不多見。
“哦?還不錯。感覺有點奇妙.....”
吃了一塊,入口的感覺是酸、辣、鹹、香爽口。
莎克雅點點頭,示意j也吃。
比起歐美人的口味,反而意外的和莎克雅生活的新春秋市的風味相近。
接下來嚐嚐洋蔥黑椒牛肉。
口感是牛肉香嫩、洋蔥軟甜,黑胡椒的味道把牛肉浸染得恰到好處,而洋蔥則保留了本味。
之前莎克雅也在學校附近的餐館吃過黑胡椒炒牛肉,要說吃起來味道有點類似,但是食材加工出來的口感是絕對不一樣。
“嗯,和西餐比起來,反而更接近東方的食物呢。啊嗚啊嗚....”
j也吃得津津有味。
這墨希哥水餃片,倒是在之前幾道菜前麵顯得沒啥特色。
有點像炸出來的薯片一類的零食,或者說是春卷皮。
要蘸著酸辣醬汁吃,這樣一來才顯得風味獨特,香脆爽口。
吃這個莎克雅就懶得窮講究了,用手拿著吃最方便。
魚柳比那個水餃片倒是好吃多了,雖然那個水餃片當地人似乎當成一種主食來吃的。
那麽最後,就來看看波蘇雷湯怎麽樣了!
就精力充沛、恢複活力的湯而言,這種肉湯是一種令人愉悅的傳統。
這種燉肉是用一種幹燥的玉米仁做成的、在香料中浸泡和煮熟的食物,由各種醬料配製而成,包括以紅辣椒為基料,加入番茄、香菜、胡椒等。
通常用洋蔥丁、卷心菜絲、蘿卜片和辣椒來裝飾,湯裏燉的通常是用豬肉,但現在越來越流行素食。
當然,莎克雅是點的有肉的那種。
妙啊,這個湯猶如一把火,點燃了今晚所有的菜。
二人都吃得很滿足。
“嗝...”
莎克雅還悄悄的打了個嗝,還好j沒有注意。
吃飽喝足,今天莎克雅玩得也很愉快。
接下來,就是回去休息了。
二人在街上慢慢溜達著,雖然吃飯的地方離警署應該不是太遠,但是莎克雅他們為了消食,在附近散了散步。
“.......”
j不知道為什麽開始左顧右盼起來,好像在警戒。
“你也發覺到了?”
莎克雅眼神也警覺起來。
從他們離開餐館不久,似乎老覺得有幾個人在跟著他們。
動用呼吸法,莎克雅鋪開了自己用能量編織成的無形感應網,的確發現有四個人一直保持距離跟著他們。
“要不要試探一下?”
j衝著莎克雅擠了擠眼。
“有趣,不妨試試,就當消食了。”
莎克雅自信的笑笑。