第117章 鮮掉眉毛的海菜包子
錦鯉福寶三歲半，七個舅舅爭著寵 作者：涼宵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一家人把行李堆放到家門前的空地，先把院裏及房屋周圍的雜草拔了，雜草一除，視野陡然開闊了不少。
然後在舒老太的指揮下把屋裏亂七八糟的東西清理出來，不能要劈劈當柴燒，能要的搬到河邊洗刷幹淨。
最後一清點，諾大的宅子能要的東西就三個床架子，四個瘸了腿的板凳，和一個長滿青苔的大水缸。
真應了四個字：一窮二白。
“本來以為今晚上能睡床了，這下可好，還是得打地鋪。”舒老漢搖了幾下吱呀作響的床架子，長歎一口氣。
舒老太白他一眼，“睡覺哪不能睡？現在最要緊的是吃飯問題，煙囪和爐灶都塌了，飯該咋做？”
話落，院外響起王氏爽利的聲音：“到我家吃唄，我蒸了兩鍋海菜包子，還煮了疙瘩湯，正熱乎著，趕快來吃！”
“這可使不得！”舒老太連連搖頭，“待會兒我們支上鍋隨便吃一頓就行了，逃荒路上也是這麽湊合過的，不礙事。”
“包子都蒸好了，你謙虛啥？”王氏不跟她廢話，直接上手拉人，常年幹重活的人力氣大，一伸手差點把舒老太扯飛了。
兩人扯著衣裳、拽著胳膊又是一番撕吧，最後實在推托不過，隻能叫上家人，帶著未吃完的肉幹，又舀了兩斤雜糧，厚著臉皮去蹭飯。
王氏就住在舒家左邊，兩家是左右鄰居，走兩步就到了。
王氏的大女兒知夏原本在門口守著，見人來了趕緊到廚房拿碗盛飯。
小姑娘看著不過十二三歲的年紀，做事卻非常麻利，臉上也帶著笑，模樣脾性跟她娘有四五分相似。
先前跟在王氏身後，黑泥鰍一樣的小姑娘是王氏小女兒，叫知秋，今年八歲，也很勤快，幫姐姐搬凳子、拿筷子，忙前忙後。
瞧著麵前乖巧又勤快的兩個姑娘，舒老太忍不住一陣心酸，“還是閨女好啊，貼心會疼人，不像我家這幾個破小子，隻會氣人！”
舒明智作心痛狀：“娘，你這話太傷人心了，下午我們聽你指揮，又是抬水、又是搬缸，累個半死，還不夠聽話嗎？”
“真聽話你就不會跟我強嘴了，臭小子！”舒老太點一下他的腦門，轉身進了廚房，將端飯的活包攬了。
一進門，就見那冒著熱氣的籠屜裏整整齊齊躺了二十來個大胖餃子，餃子皮薄的很，蒸熟後晶瑩剔透的，能瞧見裏麵綠油油的海菜餡。
舒老太還是第一次見這模樣的包子，驚奇道：“這就是你說的海菜包子？咋跟我們那的蒸餃一個樣呢？”
王氏笑著解釋：“我們這兒包子都長這樣，原因也簡單，缺麵粉唄。小破島麵粉不好買，隻能可著海菜造了，你們可別嫌棄！”
“這有啥嫌棄的，包子嘛，皮薄餡大才好吃，一口咬下去光是皮有啥吃頭？”
“老姐姐，你識貨！”
王氏大笑，順手撿出兩個海菜包子，一個遞給舒老太，另一個遞給了正蹲在廚房門口偷偷擦口水的顏顏。
“來，快嚐嚐我這海菜包子好吃不！”
顏顏接了包子，也不管燙不燙，張嘴就是一大口。
勁道的麵皮混著鮮嫩的海菜餡在嘴裏一嚼，獨特的鮮香味瞬間直逼天靈蓋。
“好吃，真好吃！”
顏顏狼吞虎咽吃下第一口，又迫不及待咬了第二口。
這回她有了耐心細細品嚐。
除了海菜的鮮味，裏頭還混著豬油的濃香，偶爾還能嚼到幾隻同樣能鮮掉眉毛的蝦米。
幾種極致鮮香的食材混在一起，味道別提多美了！
青柏看她吃得那麽香，口水流得愈發洶湧，“妹妹，給我吃一口好不好？”
“不用分，大家都有。”
王氏端著竹篦子，將裏頭的大包子挨個分發下去，看著幾小隻狼吞虎咽吃包子的模樣，她也跟著高興。
“過兩天就要退大潮，你們先準備好工具，到時候我帶你們去趕海，東邊石頭上長了不少海菜，扯一筐回去，你們也能自己包。”
舒老太一邊吃著包子，一邊向她打聽該買什麽工具。
王氏知無不言：“趕海啊，耙子鐵鏟不能少，蛤蜊啥的，喜歡臥沙裏，得用耙子把它們耙出來。
蟶子、蝦爬子愛鑽洞，這時候就得用鏟子挖。
對了，最好再做個竹夾子，石頭底下愛藏螃蟹，那玩意兒夾人可疼了，不能直接下手。
有條件再買個小刀，方便撬牡蠣……”
一頓飯的功夫，舒老太不僅摸清了趕海的各種門道，還弄清楚了當地的生活方式。
有船的人家基本每天都會出海打漁，捕來的魚蝦會趁新鮮送到碼頭賣了。
運氣好，捕到稀罕東西的話，賣的錢就多，普通魚蝦隻能賺個辛苦錢。
但幸福村住的全是窮鬼，窮到連船都買不起，家裏的青壯年沒事做，便會到有大船的人家幫忙，每日領個十幾二十文的工錢。
王氏的大兒子知春就在碼頭附近的船老板家做幫工。
婦女老人力氣不夠，隻能守著海岸吃飯，每日趕趕海、下幾個魚籠，或者裝個絞罾，靠罾網捕魚。
這是純純的靠運氣吃飯。
運氣好，收獲多，不僅夠自家人吃，富餘的還能拿到碼頭賣幾個子兒。
運氣不好，一年到頭攢不到銀子，還得勒緊褲腰帶過日子。
了解到這一點，舒老太便放寬了心態。
技術不夠，運氣來湊。
有顏顏這個福星在，一家人的飯碗算保住了。
當天晚上，一家人席地而坐，聽舒老太安排第二日的行動計劃。
“明仁和明義到村裏轉轉，看有沒有合適的木頭，砍些回來把床、桌子板凳啥的修修。
老頭子和明禮把煙囪和爐灶重新壘上，哦，房頂也得修，東邊那間房屋頂全是窟窿。
老大媳婦，你帶著明溫、明良把西邊那片空地收拾出來，回頭我買點蔬菜種子，過兩天給它種上。
老二媳婦，你把衣裳被褥，還有鍋碗瓢盆啥的全都洗了。
明智、明信，咱們三個去鎮上買東西，你們有啥想買的提前說，我一塊幫你們買了。”
然後在舒老太的指揮下把屋裏亂七八糟的東西清理出來，不能要劈劈當柴燒，能要的搬到河邊洗刷幹淨。
最後一清點，諾大的宅子能要的東西就三個床架子，四個瘸了腿的板凳，和一個長滿青苔的大水缸。
真應了四個字：一窮二白。
“本來以為今晚上能睡床了，這下可好，還是得打地鋪。”舒老漢搖了幾下吱呀作響的床架子，長歎一口氣。
舒老太白他一眼，“睡覺哪不能睡？現在最要緊的是吃飯問題，煙囪和爐灶都塌了，飯該咋做？”
話落，院外響起王氏爽利的聲音：“到我家吃唄，我蒸了兩鍋海菜包子，還煮了疙瘩湯，正熱乎著，趕快來吃！”
“這可使不得！”舒老太連連搖頭，“待會兒我們支上鍋隨便吃一頓就行了，逃荒路上也是這麽湊合過的，不礙事。”
“包子都蒸好了，你謙虛啥？”王氏不跟她廢話，直接上手拉人，常年幹重活的人力氣大，一伸手差點把舒老太扯飛了。
兩人扯著衣裳、拽著胳膊又是一番撕吧，最後實在推托不過，隻能叫上家人，帶著未吃完的肉幹，又舀了兩斤雜糧，厚著臉皮去蹭飯。
王氏就住在舒家左邊，兩家是左右鄰居，走兩步就到了。
王氏的大女兒知夏原本在門口守著，見人來了趕緊到廚房拿碗盛飯。
小姑娘看著不過十二三歲的年紀，做事卻非常麻利，臉上也帶著笑，模樣脾性跟她娘有四五分相似。
先前跟在王氏身後，黑泥鰍一樣的小姑娘是王氏小女兒，叫知秋，今年八歲，也很勤快，幫姐姐搬凳子、拿筷子，忙前忙後。
瞧著麵前乖巧又勤快的兩個姑娘，舒老太忍不住一陣心酸，“還是閨女好啊，貼心會疼人，不像我家這幾個破小子，隻會氣人！”
舒明智作心痛狀：“娘，你這話太傷人心了，下午我們聽你指揮，又是抬水、又是搬缸，累個半死，還不夠聽話嗎？”
“真聽話你就不會跟我強嘴了，臭小子！”舒老太點一下他的腦門，轉身進了廚房，將端飯的活包攬了。
一進門，就見那冒著熱氣的籠屜裏整整齊齊躺了二十來個大胖餃子，餃子皮薄的很，蒸熟後晶瑩剔透的，能瞧見裏麵綠油油的海菜餡。
舒老太還是第一次見這模樣的包子，驚奇道：“這就是你說的海菜包子？咋跟我們那的蒸餃一個樣呢？”
王氏笑著解釋：“我們這兒包子都長這樣，原因也簡單，缺麵粉唄。小破島麵粉不好買，隻能可著海菜造了，你們可別嫌棄！”
“這有啥嫌棄的，包子嘛，皮薄餡大才好吃，一口咬下去光是皮有啥吃頭？”
“老姐姐，你識貨！”
王氏大笑，順手撿出兩個海菜包子，一個遞給舒老太，另一個遞給了正蹲在廚房門口偷偷擦口水的顏顏。
“來，快嚐嚐我這海菜包子好吃不！”
顏顏接了包子，也不管燙不燙，張嘴就是一大口。
勁道的麵皮混著鮮嫩的海菜餡在嘴裏一嚼，獨特的鮮香味瞬間直逼天靈蓋。
“好吃，真好吃！”
顏顏狼吞虎咽吃下第一口，又迫不及待咬了第二口。
這回她有了耐心細細品嚐。
除了海菜的鮮味，裏頭還混著豬油的濃香，偶爾還能嚼到幾隻同樣能鮮掉眉毛的蝦米。
幾種極致鮮香的食材混在一起，味道別提多美了！
青柏看她吃得那麽香，口水流得愈發洶湧，“妹妹，給我吃一口好不好？”
“不用分，大家都有。”
王氏端著竹篦子，將裏頭的大包子挨個分發下去，看著幾小隻狼吞虎咽吃包子的模樣，她也跟著高興。
“過兩天就要退大潮，你們先準備好工具，到時候我帶你們去趕海，東邊石頭上長了不少海菜，扯一筐回去，你們也能自己包。”
舒老太一邊吃著包子，一邊向她打聽該買什麽工具。
王氏知無不言：“趕海啊，耙子鐵鏟不能少，蛤蜊啥的，喜歡臥沙裏，得用耙子把它們耙出來。
蟶子、蝦爬子愛鑽洞，這時候就得用鏟子挖。
對了，最好再做個竹夾子，石頭底下愛藏螃蟹，那玩意兒夾人可疼了，不能直接下手。
有條件再買個小刀，方便撬牡蠣……”
一頓飯的功夫，舒老太不僅摸清了趕海的各種門道，還弄清楚了當地的生活方式。
有船的人家基本每天都會出海打漁，捕來的魚蝦會趁新鮮送到碼頭賣了。
運氣好，捕到稀罕東西的話，賣的錢就多，普通魚蝦隻能賺個辛苦錢。
但幸福村住的全是窮鬼，窮到連船都買不起，家裏的青壯年沒事做，便會到有大船的人家幫忙，每日領個十幾二十文的工錢。
王氏的大兒子知春就在碼頭附近的船老板家做幫工。
婦女老人力氣不夠，隻能守著海岸吃飯，每日趕趕海、下幾個魚籠，或者裝個絞罾，靠罾網捕魚。
這是純純的靠運氣吃飯。
運氣好，收獲多，不僅夠自家人吃，富餘的還能拿到碼頭賣幾個子兒。
運氣不好，一年到頭攢不到銀子，還得勒緊褲腰帶過日子。
了解到這一點，舒老太便放寬了心態。
技術不夠，運氣來湊。
有顏顏這個福星在，一家人的飯碗算保住了。
當天晚上，一家人席地而坐，聽舒老太安排第二日的行動計劃。
“明仁和明義到村裏轉轉，看有沒有合適的木頭，砍些回來把床、桌子板凳啥的修修。
老頭子和明禮把煙囪和爐灶重新壘上，哦，房頂也得修，東邊那間房屋頂全是窟窿。
老大媳婦，你帶著明溫、明良把西邊那片空地收拾出來，回頭我買點蔬菜種子，過兩天給它種上。
老二媳婦，你把衣裳被褥，還有鍋碗瓢盆啥的全都洗了。
明智、明信，咱們三個去鎮上買東西，你們有啥想買的提前說，我一塊幫你們買了。”