解長龍在搖搖椅上搖呀搖的，竟然不一會就睡著了。
解長龍不一會就做起了夢，在夢裏，解讀已經被張蝦收為了弟子，還對解讀很是滿意，但好景不長，解讀很快就失去了張蝦的寵愛，解長龍不禁一下子就驚醒了，他發現自己在自家院子裏。解長龍這才知道自己剛才做了個噩夢，解長龍不知道算不算是個噩夢，但他心裏還是覺得不太舒服。
解長龍感覺有些不放心，他出了解府，然後徑直往忘憂酒館走去。
這時候，解讀已經等到蓮美戀走出來了，看著美麗的蓮美戀，解讀一下子就沉醉了，他感覺自己實在是太幸運了，能每天和這樣美貌的姑娘一起，實在是有些太舒服了，甚至可以說是太榮幸了。
解讀對蓮美戀說道：「蓮姑娘，你餓了嗎？」
蓮美戀說道：「餓了，我們去甜水巷吃早飯吧！」
解讀點了點頭，然後說道：「走吧，我心愛的姑娘！」
蓮美戀略帶羞澀的說道：「解公子，你別這樣說，我有些不適應！」
解讀說道：「可是你本來就是我心愛的姑娘呀！」
蓮美戀說道：「好啦，快走吧，我餓了！」
他們走到甜水巷的時候，恰好碰到了解長龍，解長龍對解讀說道：「兒子，你過來一下，我有事情跟你說！」
蓮美戀實在是有些餓了，便先去點吃的，而解讀則很不情願的跟著解長龍到了街邊。
解長龍對解讀說道：「讀兒，我要跟你說下拜師的事情，你記得昨天我帶你去拜師的那位張蝦張大俠不？」
解讀說道：「當然記得，我和蓮美戀都去給張大俠的幾位夫人送了珠寶首飾了！她們都很開心，張大俠對我的態度也大有改觀！」
這時候蓮美戀也走過來說道：「的確如此，解老爺！」
解長龍對蓮美戀本來是有些個看法的，但聽到她也肯定了兒子解讀，心裏也是很高興，便對她說道：「蓮姑娘，感謝你和犬子一起去了張府送禮物，我們現在要再去一次張府，把拜師的事情定下來才行！」
解讀告別了蓮美戀，並約定搞定拜師之事之後，一定第一時間來找蓮美戀。
解長龍先去城中的「得月樓」訂了一桌拜師宴，然後再和解讀拿上禮物再次到了張府。
「得月樓」的一桌上好的拜師宴可是價值不菲，得足足二百兩，一共有八道菜，第一道菜bj烤鴨，bj烤鴨是具有世界聲譽的bj著名菜式，屬於bj菜，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨bj鴨，果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩，被譽為「天下美味」。無論是明清時期皇帝的餐桌上，滿漢全席上，還是我國宴請外賓的餐桌上都有它的身影。京烤鴨分為兩大流派，即以全聚德為代表的掛爐烤鴨，便宜坊則是「燜爐烤鴨」的代表。
第二道菜是涮羊肉，涮羊肉又稱「羊肉火鍋」，是bj的傳統風味，曆史悠久，選料精細，肉片薄勻，調料多樣。老bj涮羊肉，正宗老bj火鍋的風味，傳承老bj涮羊肉的特點，采用銅鍋炭火，羊肉講究肉質細且無膻味，鮮嫩無比，其他食材新鮮。涮完肉片汆湯，還可用涮肉的湯煮麵條和餃子，風味更加完美。
第三道是老bj烤肉，老bj烤肉是bj久負盛名的特色菜肴，有三百多年的曆史，屬於京幫菜，是bj經典名菜之一。口味屬於炸燒味，選料嚴格，肉嫩味香，自烤自食，風味獨特。老bj烤肉為bj傳統的清真名菜，其做法是牛肉、羊肉醃製在特製的炙子上烤熟烤香，即可食。老bj烤肉以白魁老號的燒羊肉、「烤肉季」的烤羊肉、烤肉宛飯莊的烤牛羊肉最為著名。這樣做出來的烤肉，肥而不膩
，酥脆可口。
第四道菜是黃燜魚翅(黃燜魚肚)
，黃燜魚翅是bj地區官府菜中——譚家菜的經典名菜，在所有譚家菜的頭菜中，清湯燕窩和黃燜魚翅這兩道菜為珍寶中的明珠，而黃燜魚翅為譚家菜一等代表菜，居各魚翅菜之首，也是京都城名菜之一。
第五道菜是京醬肉絲，京醬肉絲是bj一道知名度很高的京菜，bj菜中的經典名菜之一，選用豬瘦肉為主料，輔以甜麵醬、蔥、薑及其它調料，用北方特有烹調技法「六爆」之一的「醬爆」烹製而成。成菜後，鹹甜適中，醬香濃鬱，風味獨特。京醬肉絲做法並不難，但要炒的肉絲滑嫩，醬汁包裹均勻，並不容易的。選用豬裏脊肉為主料，以bj特產黃醬及其甜麵醬，出品後醬香濃鬱，肉絲細嫩。
第六道菜是bj宮寶雞丁，宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜，魯菜、川菜、貴州菜、bj菜中都有收錄，原為魯菜，叫油爆雞丁，因它為清代山東巡撫丁寶楨首創，丁又曾被封為「太子少保」(又稱「宮保」)，故人們便將此菜冠以丁的封號，改稱「宮保雞丁」。後丁寶楨任四川總督，將此菜帶入四川成都，經四川廚師的加工改造，其做法更加講究，品質更為精良。後被四川的官員作為貢菜獻給皇帝，發展成為禦用的名菜，此道菜也被歸納為bj宮廷菜，各地做法略有不同。一般以雞肉為主料，黃瓜、花生米、辣椒等輔料烹飪而成，肉質滑脆、香辣味濃。宮保雞丁更是被中國烹飪協會評為「中國菜」之貴州十大經典名菜、四川十大經典名菜。
第七道菜是抓炒魚片，宮廷四大抓炒。抓炒魚片是bj一道傳統名菜，是bj宮廷四大抓炒之一，屬於bj菜。此菜色澤金黃，外脆裏嫩，明油亮芡，人口香脆，外掛粘汁，無骨無刺，有酸、甜、鹹、鮮之味。由清朝的宮廷廚師王玉山所創，為供慈禧太後禦用菜，為禦膳必備之菜。後來又相繼研究出「抓炒裏脊」，「抓炒蝦仁」，「抓炒腰花」，與「抓炒魚片」一起合稱「四大抓」。其中「抓炒裏脊」還在滿漢全席中占有一席之地。
第八道菜是bj蔥燒海參，蔥燒海參原是sd省膠東半島煙台和qd市的一道特色名菜，屬於魯菜係，該菜品從山東源入，以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是「古今八珍」之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。蔥燒海參從山東傳入bj後，bj豐澤園飯莊老一代名廚王世珍對其進行了改革，他針對海參天性濃重的特點，采取了「以濃攻濃」的做法，以濃汁、濃味入其裏，濃色表其外，達到色香味形四美俱全的效果。2018年，bj蔥燒海參入選由中國烹飪協會主辦的「世界發布「中國菜」活動暨全國省籍地域經典名菜」中bj榜名單，被評為「中國菜」bj十大經典名菜。
解長龍不一會就做起了夢，在夢裏，解讀已經被張蝦收為了弟子，還對解讀很是滿意，但好景不長，解讀很快就失去了張蝦的寵愛，解長龍不禁一下子就驚醒了，他發現自己在自家院子裏。解長龍這才知道自己剛才做了個噩夢，解長龍不知道算不算是個噩夢，但他心裏還是覺得不太舒服。
解長龍感覺有些不放心，他出了解府，然後徑直往忘憂酒館走去。
這時候，解讀已經等到蓮美戀走出來了，看著美麗的蓮美戀，解讀一下子就沉醉了，他感覺自己實在是太幸運了，能每天和這樣美貌的姑娘一起，實在是有些太舒服了，甚至可以說是太榮幸了。
解讀對蓮美戀說道：「蓮姑娘，你餓了嗎？」
蓮美戀說道：「餓了，我們去甜水巷吃早飯吧！」
解讀點了點頭，然後說道：「走吧，我心愛的姑娘！」
蓮美戀略帶羞澀的說道：「解公子，你別這樣說，我有些不適應！」
解讀說道：「可是你本來就是我心愛的姑娘呀！」
蓮美戀說道：「好啦，快走吧，我餓了！」
他們走到甜水巷的時候，恰好碰到了解長龍，解長龍對解讀說道：「兒子，你過來一下，我有事情跟你說！」
蓮美戀實在是有些餓了，便先去點吃的，而解讀則很不情願的跟著解長龍到了街邊。
解長龍對解讀說道：「讀兒，我要跟你說下拜師的事情，你記得昨天我帶你去拜師的那位張蝦張大俠不？」
解讀說道：「當然記得，我和蓮美戀都去給張大俠的幾位夫人送了珠寶首飾了！她們都很開心，張大俠對我的態度也大有改觀！」
這時候蓮美戀也走過來說道：「的確如此，解老爺！」
解長龍對蓮美戀本來是有些個看法的，但聽到她也肯定了兒子解讀，心裏也是很高興，便對她說道：「蓮姑娘，感謝你和犬子一起去了張府送禮物，我們現在要再去一次張府，把拜師的事情定下來才行！」
解讀告別了蓮美戀，並約定搞定拜師之事之後，一定第一時間來找蓮美戀。
解長龍先去城中的「得月樓」訂了一桌拜師宴，然後再和解讀拿上禮物再次到了張府。
「得月樓」的一桌上好的拜師宴可是價值不菲，得足足二百兩，一共有八道菜，第一道菜bj烤鴨，bj烤鴨是具有世界聲譽的bj著名菜式，屬於bj菜，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨bj鴨，果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩，被譽為「天下美味」。無論是明清時期皇帝的餐桌上，滿漢全席上，還是我國宴請外賓的餐桌上都有它的身影。京烤鴨分為兩大流派，即以全聚德為代表的掛爐烤鴨，便宜坊則是「燜爐烤鴨」的代表。
第二道菜是涮羊肉，涮羊肉又稱「羊肉火鍋」，是bj的傳統風味，曆史悠久，選料精細，肉片薄勻，調料多樣。老bj涮羊肉，正宗老bj火鍋的風味，傳承老bj涮羊肉的特點，采用銅鍋炭火，羊肉講究肉質細且無膻味，鮮嫩無比，其他食材新鮮。涮完肉片汆湯，還可用涮肉的湯煮麵條和餃子，風味更加完美。
第三道是老bj烤肉，老bj烤肉是bj久負盛名的特色菜肴，有三百多年的曆史，屬於京幫菜，是bj經典名菜之一。口味屬於炸燒味，選料嚴格，肉嫩味香，自烤自食，風味獨特。老bj烤肉為bj傳統的清真名菜，其做法是牛肉、羊肉醃製在特製的炙子上烤熟烤香，即可食。老bj烤肉以白魁老號的燒羊肉、「烤肉季」的烤羊肉、烤肉宛飯莊的烤牛羊肉最為著名。這樣做出來的烤肉，肥而不膩
，酥脆可口。
第四道菜是黃燜魚翅(黃燜魚肚)
，黃燜魚翅是bj地區官府菜中——譚家菜的經典名菜，在所有譚家菜的頭菜中，清湯燕窩和黃燜魚翅這兩道菜為珍寶中的明珠，而黃燜魚翅為譚家菜一等代表菜，居各魚翅菜之首，也是京都城名菜之一。
第五道菜是京醬肉絲，京醬肉絲是bj一道知名度很高的京菜，bj菜中的經典名菜之一，選用豬瘦肉為主料，輔以甜麵醬、蔥、薑及其它調料，用北方特有烹調技法「六爆」之一的「醬爆」烹製而成。成菜後，鹹甜適中，醬香濃鬱，風味獨特。京醬肉絲做法並不難，但要炒的肉絲滑嫩，醬汁包裹均勻，並不容易的。選用豬裏脊肉為主料，以bj特產黃醬及其甜麵醬，出品後醬香濃鬱，肉絲細嫩。
第六道菜是bj宮寶雞丁，宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜，魯菜、川菜、貴州菜、bj菜中都有收錄，原為魯菜，叫油爆雞丁，因它為清代山東巡撫丁寶楨首創，丁又曾被封為「太子少保」(又稱「宮保」)，故人們便將此菜冠以丁的封號，改稱「宮保雞丁」。後丁寶楨任四川總督，將此菜帶入四川成都，經四川廚師的加工改造，其做法更加講究，品質更為精良。後被四川的官員作為貢菜獻給皇帝，發展成為禦用的名菜，此道菜也被歸納為bj宮廷菜，各地做法略有不同。一般以雞肉為主料，黃瓜、花生米、辣椒等輔料烹飪而成，肉質滑脆、香辣味濃。宮保雞丁更是被中國烹飪協會評為「中國菜」之貴州十大經典名菜、四川十大經典名菜。
第七道菜是抓炒魚片，宮廷四大抓炒。抓炒魚片是bj一道傳統名菜，是bj宮廷四大抓炒之一，屬於bj菜。此菜色澤金黃，外脆裏嫩，明油亮芡，人口香脆，外掛粘汁，無骨無刺，有酸、甜、鹹、鮮之味。由清朝的宮廷廚師王玉山所創，為供慈禧太後禦用菜，為禦膳必備之菜。後來又相繼研究出「抓炒裏脊」，「抓炒蝦仁」，「抓炒腰花」，與「抓炒魚片」一起合稱「四大抓」。其中「抓炒裏脊」還在滿漢全席中占有一席之地。
第八道菜是bj蔥燒海參，蔥燒海參原是sd省膠東半島煙台和qd市的一道特色名菜，屬於魯菜係，該菜品從山東源入，以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是「古今八珍」之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。蔥燒海參從山東傳入bj後，bj豐澤園飯莊老一代名廚王世珍對其進行了改革，他針對海參天性濃重的特點，采取了「以濃攻濃」的做法，以濃汁、濃味入其裏，濃色表其外，達到色香味形四美俱全的效果。2018年，bj蔥燒海參入選由中國烹飪協會主辦的「世界發布「中國菜」活動暨全國省籍地域經典名菜」中bj榜名單，被評為「中國菜」bj十大經典名菜。