“名名，一加一等於幾啊？”
在村裏溜達的吳名士遇到了一位聽說過他事跡的無聊村民，拉著一個和他差不多大的小姑娘，鼻子上還拖著兩條鼻涕。
“等於二！”沒等吳名士表示對這道題表示不屑，那個拖著兩條鼻涕的小姑娘就脆生生的回答道。
“真棒！”村民對自己的閨女比了個大拇指，斜了一眼吳名士，眼神中滿是“傳說中的天才也不過如此嘛”的神色。
“那二加二等於多少呢？”村民繼續問道，眼睛一下看吳名士，一下又看向自己的閨女。
“等於四。”小姑娘繼續脆生生的回答道。
“四加四呢？”
“八！”
“那我說大一點的數字了，”村民見吳名士一直呆呆的看著兩人，覺得火候有些不夠，於是更加得意的說道：“那十加十等於多少啊？”
“二十！”小姑娘頓都不打一個。
“那一百加一百呢？”
“...”小姑娘猶豫了一下，怯怯的說道：“二十？”
吳名士無語了，自從村民們都在議論他是天才之後，這樣的情況就多了，許多村民都表示不服，覺得自己家的小家夥才是真正的天才，所以自然要過來和吳名士比一下，這個小姑娘還算好的，挺機靈的，主要是家長蠢，就不知道問點別的問題嗎。
看著這位村民不耐煩的教育那位拖著鼻涕的小姑娘，吳名士一聲不吭的悄悄走了，他還要去避難所學習呢！
就這樣，吳名士每天白天在外婆家看書，下午放學之後去後院避難，偶爾也跟大舅家的表姐去她家吃飯，因為大舅比較有錢，所以經常會買零食給表姐吃，而且飯菜裏也有肉吃。
春去秋來，一年又即將結束了，前段時間吳名士剛過完了三歲的生日，現在已經可以算是四歲了。
過完生日之後沒多久，就快過年了，鄰過年前，就到了吳名士前世和今世都非常期待的一件事情了。
常年養尊處優的外公親自下廚了！
外公年輕時是一位大廚，十裏八鄉紅白喜事的宴席都是他帶人做的，幾十年下來的手藝無不讚歎，近些年年齡大了，也就不做了，平時在村裏和一些同歲老人相互聊聊天，今年因為吳名士的原因，外公也長臉不少——到處都是誇吳名士的老頭。
而外公的手藝之所以幾十年下來一直讓人讚歎，除了他本身之外，還有一個東西的功勞才是更大的，那是一罐幾十年的鹵湯。
自從外公不在動手做菜之後，這灌鹵湯就被外公封存起來放在廚房之中，隻有過年時才會拿出來用一次，用完之後繼續封裝進去，吳名士記得前世，外公過世之後，大舅按外公的要求把這一罐鹵湯和他一起埋在了地下，由此可以看出外公對這罐鹵湯的重視。
所以每次過年前外公啟用這罐鹵湯的時候，整個村子都完全被驚動了。
村裏的老小都顧不得平時那些雞毛蒜皮的小矛盾了，紛紛拎著家裏的肉來到外婆家院子裏——那裏已經臨時搭建好一個灶台了，一口大鍋搭建在上麵其中正煮著一鍋清水。
清水煮完潑掉，便到了外公發揮的時間了。
隻見外公抱著一個比吳名士還要大一點的陶罐，拍開罐口的一層泥，露出裏麵荷葉蒙起來的罐口，這個時候大家就已經能聞到包含在荷葉味中淡淡的香味，那是一種聞到就令人直咽口水的香味，歲月沉澱之下，這是直入靈魂的香氣。
接下來外公揭開封口的荷葉，那一瞬間，更是一股濃鬱的香味撲鼻而來，那種味道進入鼻腔後不是吸入肺裏，而是直接衝進了大腦當中，大腦完全沉浸在這濃鬱的香味之中，整個人都醉了一般，醉在這歲月的濃香之中。
外公扶著罐底，用力一拔，罐子中的鹵湯被倒進鍋中，倒完之後，鹵湯正好占了鍋的三分之二。
這時，各家已經按照之前規定好的順序把肉拿上來，做好記號之後就放進鍋裏，接著外公蓋上鍋蓋，自有幾個年輕的小夥子拿出已經準備好的木柴塞到灶台中，灼熱的火焰不一會而便冒了出來，不停的舔砥這黑沉沉的鍋底。
這時外公已經回去休息了，而吳名士前世是最喜歡站在鍋邊等的，一是年前這個寒冷的時候，也就這裏暖和一點，二是隨時等著肉出鍋之後希望能夠分到一口肉吃。
至於現在，吳名士可不敢在那裏等了，先不說那些如狼似虎的小姐姐們，就是那些閑著無事的大人們也愛找吳名士的樂子，智商上他們不占上風的話就上來捏一下他的小臉，弄得吳名士見到太多人的地方都不敢過去了。
當然，吃肉的時候自然少不了他的，一個半小時之後，灶台下的木柴基本上都燒完了，火勢漸漸小了下來，那些圍在旁邊等的眼睛都綠了的小孩子也都提起了精神，吳名士也從不知道那個角落裏鑽出來了，肉馬上要出鍋了。
外公再次從房間中走了出來，打開鍋蓋，瞬間一股白氣形成的雲霧升騰而起，鹵湯的香味加上肉的香味無處不在一般鑽入人的鼻腔，連家裏養的那條大黃狗也伸著舌頭圍著鍋至打轉。
外公拿著一個像是耙子一樣的東西在鍋裏一撈，一塊彈潤的肉就把紮了出來。
外公把肉放在眼前看兩圈：“老雲，你家的。”
那個叫老雲的人趕緊拿出準備好的大盆子上來接著，這也是外公的獨門絕技，肉鹵出來之後的會縮水很多，也隻有他能夠認出肉鹵出來的樣子，這也是必須他來撈肉的原因。
老雲接過肉之後，拿起灶台上已經準備好的一把刀，在肉上割下來一小塊，隨手遞給了旁邊的吳名士。
這也是規矩，外公替他們鹵肉不會有絲毫收益，這些人也就在鹵好肉之後，會順便切下來一小塊肉，給現場的孩子吃，至於給誰，完全是看個人的意思，而老雲之所以把肉給吳名士，純粹是他個人的想法，誰讓吳名士最可愛呢。
在村裏溜達的吳名士遇到了一位聽說過他事跡的無聊村民，拉著一個和他差不多大的小姑娘，鼻子上還拖著兩條鼻涕。
“等於二！”沒等吳名士表示對這道題表示不屑，那個拖著兩條鼻涕的小姑娘就脆生生的回答道。
“真棒！”村民對自己的閨女比了個大拇指，斜了一眼吳名士，眼神中滿是“傳說中的天才也不過如此嘛”的神色。
“那二加二等於多少呢？”村民繼續問道，眼睛一下看吳名士，一下又看向自己的閨女。
“等於四。”小姑娘繼續脆生生的回答道。
“四加四呢？”
“八！”
“那我說大一點的數字了，”村民見吳名士一直呆呆的看著兩人，覺得火候有些不夠，於是更加得意的說道：“那十加十等於多少啊？”
“二十！”小姑娘頓都不打一個。
“那一百加一百呢？”
“...”小姑娘猶豫了一下，怯怯的說道：“二十？”
吳名士無語了，自從村民們都在議論他是天才之後，這樣的情況就多了，許多村民都表示不服，覺得自己家的小家夥才是真正的天才，所以自然要過來和吳名士比一下，這個小姑娘還算好的，挺機靈的，主要是家長蠢，就不知道問點別的問題嗎。
看著這位村民不耐煩的教育那位拖著鼻涕的小姑娘，吳名士一聲不吭的悄悄走了，他還要去避難所學習呢！
就這樣，吳名士每天白天在外婆家看書，下午放學之後去後院避難，偶爾也跟大舅家的表姐去她家吃飯，因為大舅比較有錢，所以經常會買零食給表姐吃，而且飯菜裏也有肉吃。
春去秋來，一年又即將結束了，前段時間吳名士剛過完了三歲的生日，現在已經可以算是四歲了。
過完生日之後沒多久，就快過年了，鄰過年前，就到了吳名士前世和今世都非常期待的一件事情了。
常年養尊處優的外公親自下廚了！
外公年輕時是一位大廚，十裏八鄉紅白喜事的宴席都是他帶人做的，幾十年下來的手藝無不讚歎，近些年年齡大了，也就不做了，平時在村裏和一些同歲老人相互聊聊天，今年因為吳名士的原因，外公也長臉不少——到處都是誇吳名士的老頭。
而外公的手藝之所以幾十年下來一直讓人讚歎，除了他本身之外，還有一個東西的功勞才是更大的，那是一罐幾十年的鹵湯。
自從外公不在動手做菜之後，這灌鹵湯就被外公封存起來放在廚房之中，隻有過年時才會拿出來用一次，用完之後繼續封裝進去，吳名士記得前世，外公過世之後，大舅按外公的要求把這一罐鹵湯和他一起埋在了地下，由此可以看出外公對這罐鹵湯的重視。
所以每次過年前外公啟用這罐鹵湯的時候，整個村子都完全被驚動了。
村裏的老小都顧不得平時那些雞毛蒜皮的小矛盾了，紛紛拎著家裏的肉來到外婆家院子裏——那裏已經臨時搭建好一個灶台了，一口大鍋搭建在上麵其中正煮著一鍋清水。
清水煮完潑掉，便到了外公發揮的時間了。
隻見外公抱著一個比吳名士還要大一點的陶罐，拍開罐口的一層泥，露出裏麵荷葉蒙起來的罐口，這個時候大家就已經能聞到包含在荷葉味中淡淡的香味，那是一種聞到就令人直咽口水的香味，歲月沉澱之下，這是直入靈魂的香氣。
接下來外公揭開封口的荷葉，那一瞬間，更是一股濃鬱的香味撲鼻而來，那種味道進入鼻腔後不是吸入肺裏，而是直接衝進了大腦當中，大腦完全沉浸在這濃鬱的香味之中，整個人都醉了一般，醉在這歲月的濃香之中。
外公扶著罐底，用力一拔，罐子中的鹵湯被倒進鍋中，倒完之後，鹵湯正好占了鍋的三分之二。
這時，各家已經按照之前規定好的順序把肉拿上來，做好記號之後就放進鍋裏，接著外公蓋上鍋蓋，自有幾個年輕的小夥子拿出已經準備好的木柴塞到灶台中，灼熱的火焰不一會而便冒了出來，不停的舔砥這黑沉沉的鍋底。
這時外公已經回去休息了，而吳名士前世是最喜歡站在鍋邊等的，一是年前這個寒冷的時候，也就這裏暖和一點，二是隨時等著肉出鍋之後希望能夠分到一口肉吃。
至於現在，吳名士可不敢在那裏等了，先不說那些如狼似虎的小姐姐們，就是那些閑著無事的大人們也愛找吳名士的樂子，智商上他們不占上風的話就上來捏一下他的小臉，弄得吳名士見到太多人的地方都不敢過去了。
當然，吃肉的時候自然少不了他的，一個半小時之後，灶台下的木柴基本上都燒完了，火勢漸漸小了下來，那些圍在旁邊等的眼睛都綠了的小孩子也都提起了精神，吳名士也從不知道那個角落裏鑽出來了，肉馬上要出鍋了。
外公再次從房間中走了出來，打開鍋蓋，瞬間一股白氣形成的雲霧升騰而起，鹵湯的香味加上肉的香味無處不在一般鑽入人的鼻腔，連家裏養的那條大黃狗也伸著舌頭圍著鍋至打轉。
外公拿著一個像是耙子一樣的東西在鍋裏一撈，一塊彈潤的肉就把紮了出來。
外公把肉放在眼前看兩圈：“老雲，你家的。”
那個叫老雲的人趕緊拿出準備好的大盆子上來接著，這也是外公的獨門絕技，肉鹵出來之後的會縮水很多，也隻有他能夠認出肉鹵出來的樣子，這也是必須他來撈肉的原因。
老雲接過肉之後，拿起灶台上已經準備好的一把刀，在肉上割下來一小塊，隨手遞給了旁邊的吳名士。
這也是規矩，外公替他們鹵肉不會有絲毫收益，這些人也就在鹵好肉之後，會順便切下來一小塊肉，給現場的孩子吃，至於給誰，完全是看個人的意思，而老雲之所以把肉給吳名士，純粹是他個人的想法，誰讓吳名士最可愛呢。