閆景承和雲景灝對商業方麵的事情沒什麽了解,安保堂實際上和一般商鋪也有很大差別,兩個人完全插不上話,索性便一邊吃菜一邊對飲起來。
期間,雲景灝也沒忘了幫洛錦繡夾菜,看她和沈青禾說得忘了動筷,便幹脆直接送到她嘴邊,她隻需要張嘴就能吃到。
每每吃到愛吃的菜色後,洛錦繡都會側目對他微微一笑,那笑容中分明含著甜蜜和滿足,讓閆景承和沈青禾無形中被虐了一次狗,說不出得心塞。
最後和沈青禾的商量結果,洛錦繡答應將每一種脂膏都給他一百瓶,包括還沒有上市的潤肌膏二號和浮萍膏,隻是說好沈青禾不得拿到任何鋪子去賣,隻能以送禮方式把脂膏送出去。
當然,他也可以自留一部分。
此外又額外給出去一大份脂膏套裝,讓沈青禾帶給國公府的人。
怎麽說沈青禾都接觸他們了,他回去的時候如果他們毫無表示不太好。
因為還不清楚國公府對他們具體什麽態度,都是些什麽人,其他禮物就不打算額外再送了,免得讓人以為是他們和國公府攀上親就刻意討好什麽的。
談完了正事,幾個人隨意地閑聊,沈青禾忽然提起了前日在鎮上碰見的一件事:“嘖,最近天氣越來越熱,尋常人家家裏的飯菜似乎一次做多了剩下的第二天還會再吃,但這個天氣,有些菜色壞的很快,前兩天我就看見距離百味居不遠的藥鋪裏一天接待了好幾個吃壞了肚子就醫的人。”
“百味居生意很好,而且本身也不需要留存著剩飯剩菜,所以沒有這方麵的煩惱,但尋常百姓家似乎很容易遇到這種問題。”
雲景灝和洛錦繡也算是其中一份子,哪怕他們日子變好了,這方麵的煩惱他們卻都理解,比如上溪村前幾天同樣也有人不小心吃壞了肚子來找她要藥丸吃,也是吃的隔夜的變了味的飯菜折騰出來的。
要說這事好辦吧,每天少做點飯菜不剩下來自然就迎刃而解了,可誰能那麽精準地做剛好夠吃的分量?少了吃不飽,多了扔了又可惜,有的人甚至是明知道那些飯菜可能有點壞了,也秉持著大不了多拉幾次肚子都不願意浪費食物。
閆景承最近一直住在上溪村,說起來比沈青禾在這方麵更有體會。
“若是能有什麽法子能使那些飯菜能留存更久,說不得也能開辟出一個新的商機來。”沈青禾的思路基本都是圍繞著如何賺錢方麵。
說完這話後,還半開玩笑似地對洛錦繡打趣道:“你腦子靈活,能想出各種賺錢的方子來,有沒有辦法不讓那些飯菜壞掉?”
沈青禾真的隻是隨口打趣一句,根本沒指望洛錦繡真的有什麽法子,閆景承和雲景灝也沒當真,曆代以來就從來沒聽說有人能想出這種神奇的法子。
食物腐壞是自然規律,就和生老病死一樣根本沒辦法避免。
但,凡是總有例外,洛錦繡也總會給他們帶來意外的驚喜。
指揮著雲景灝幫自己剝蝦,洛錦繡漫不經心地說道:“本就是防止食物腐壞嘛,容易得很。”
“誒?”剛撿了一粒花生準備扔進嘴裏的沈青禾一個錯手,花生粒差點沒進鼻子裏。
閆景承端著酒杯的手也頓住,驚愕地抬起頭來。
“你,你說什麽?”沈青禾磕巴地問道。
洛錦繡張嘴吃下雲景灝送到嘴邊的蝦子,鮮嫩的味道讓她滿足地微微眯起了眼,嘴裏的還沒吃完又示意雲景灝繼續剝。
“我說,不就是防止食物腐壞嘛,我有辦法啊。”
“真的!?”沈青禾既激動又難免懷疑,“我從來沒聽說過有人能讓食物不腐壞的,你有什麽辦法,說說看?”
洛錦繡斜眼看他,“別人做不到不代表我做不到。”好歹也是從未來來的,幾千年先人的傳承積累,她知道的自然要比他們多。
“有一種東西名為‘紅曲’,也叫丹曲,其最大的用處便是防止食物腐壞,有‘化腐朽為神奇’之美名,炎熱酷暑中將其在最容易腐壞的魚肉表麵輕輕圖上一層,就能保證魚肉的色澤味道十日之內保持原樣,魚肉尚且如此,其他食物更不必說。”
其餘三人聽得滿目錯愕,沈青禾幹巴巴道:“紅曲?這東西,當真如此神奇?”
大夏天的能讓魚肉十日不腐?我讀書少,你別騙我!這天底下還有這種奇物!?
洛錦繡不顧他們心中如何震驚,繼續侃侃而談:“紅曲其實也分很多種類,並不隻是防腐一種功效,比如有色素紅曲,釀酒紅曲,腐乳紅曲以及功能紅曲,不同的紅曲用處也大有不同,不過這幾種紅曲,顧名思義你們大概也想得出他們的用處。”
色素紅曲主要就是作為著色劑,這沒什麽可多說的,釀酒紅曲也是同樣,釀酒需要用到酒曲是很多人都知道的。
沈青禾對腐乳紅曲興趣很濃,追問道:“腐乳是什麽?”
洛錦繡愣了一下,仔細回想了一下才恍然發現,這個時代的人對豆製品的研究不淺,各種白豆腐,豆腐腦,幹豆腐豆腐皮,以及凍豆腐等都存在,唯獨沒有腐乳!
她來到這裏也有快一年了,居然都沒發現這一點!還有臭豆腐也沒有!
“腐乳又叫豆腐乳,說白了就是豆腐發黴以後做出來的吃食。”
沈青禾:“……”
閆景承:“……”
雲景灝:“……”
洛錦繡好笑地看著他們,“你們做什麽用這種表情看我,別以為食物發黴了就不能吃了,豆腐乳的滋味可是好得很,我也很久沒有吃過了,現在提起來我還真有點想吃了。”
她之前的確忽略了這種製作起來並不算太難,而且味道也很棒的食物,可惜她現在對做飲食生意沒興趣,想了想,幹脆對沈青禾道:“既然話趕話說到這兒了,不如我把製作豆腐乳,還有臭豆腐的方子賣給你?你拿到你名下的酒樓裏去賣?我保證這些食物一定會大受歡迎。”
“……”除了發黴的豆腐,居然還有臭豆腐?你確定你不是在涮著我玩嗎?
沈青禾抹了把臉,艱難地想著怎麽委婉地拒絕她,但無意中看到桌上還沒吃完的幾盤她賣給百味居的方子做出來的菜色,又遲疑了起來。
看她那似在回味的表情,並不相識故意耍他玩,難道這兩種聽起來不怎麽樣的食物當真那麽好吃?
洛錦繡不緊不慢道:“我可以把方子先寫給你,你讓手底下的人把成品做出來,親自嚐嚐味道,之後再給我個合適的價碼。”
反正有閆景承這層關係在,她也不擔心沈青禾會占她便宜。
人都說到這份上了,沈青禾要是再猶豫就說不過去了。
“行!要是這什麽豆腐乳和……臭豆腐如你所言的味道好,我保證個滿意的價錢!”沈青禾一拍手道,“不過那個防腐的紅曲,你看?”
“放心,製作方法我會一並寫給你,到時候是直接一口價買斷還是分成都隨你。”反正她對著東西也不太看得上眼,也可以說是沒有用處。
原本因為時代緣故,做不到完全密封,脂膏的保質期也不會太長,需要做防腐措施,但誰讓她的潤肌膏內中都含著一絲木係異能的殘留呢?
木係本就代表著生機,所以她的脂膏普遍有效期都要比其他的脂膏長很多,這也算是錦記脂膏的一大優勢,隻是暫時還不曾有人發現這一點。
之後閆景承又問過她什麽是功能紅曲,洛錦繡倒是無所謂告訴他,可是降血脂,降血壓,降血糖什麽的,要怎麽解釋?這時代壓根就沒有這些說法好嗎。
最後也隻能籠統地說:“就是對身體的某些特定疾病有控製的用處。”
或許說的不夠準確,但也大概能讓閆景承了解是幹什麽用的。
四個人在雅間裏吃喝聊了差不多一個多時辰才準備離開,出來的時候收獲匪淺的沈青禾還一臉的意猶未盡。
四人剛走到樓梯口,正好看見露出有兩個客人被店小二迎著準備上樓。
洛錦繡隨意地瞥了一眼,詫異地‘咦’了一聲,其他三個正說著話的人也看過來,其中雲景灝表情也微微頓了一下。
沈青禾狐疑道:“怎麽,這兩個客人你們認識?”
洛錦繡嗯了一聲,雲景灝則直接道:“雲曉婷。”
“就是她?”閆景承下意識地擰起眉頭,看雲曉婷的目光很是挑剔,還帶著不喜。
沈青禾不清楚雲家的那些事,看他們反對不太對,不免好奇起來,“怎麽,雲曉婷又是什麽人?也是姓雲的,難道是景灝家裏的人?”
洛錦繡不欲在背後說道別人什麽,但閆景承卻言簡意賅地把雲曉婷的事說了一遍,這下沈青禾看雲曉婷的眼神也透出了嫌棄來。
單純地給人做妾的話還沒什麽,但起因是因為先和人家偷情被發現,就很惹人詬病了,尤其沈青禾也是出身官家,家教沒的說,哪裏忍得了如此有失寡廉鮮恥的事情。
直接叫來正好也在二樓剛招待過另一個雅間的客人的陸掌櫃,相當硬氣且傲然地指著已經走上樓的兩個人道:“日後這種人品有問題的客人就不要往百味居領了,倒人胃口!”
剛走上樓的兩個人正好聽見這句話,不由同時變了臉色。
期間,雲景灝也沒忘了幫洛錦繡夾菜,看她和沈青禾說得忘了動筷,便幹脆直接送到她嘴邊,她隻需要張嘴就能吃到。
每每吃到愛吃的菜色後,洛錦繡都會側目對他微微一笑,那笑容中分明含著甜蜜和滿足,讓閆景承和沈青禾無形中被虐了一次狗,說不出得心塞。
最後和沈青禾的商量結果,洛錦繡答應將每一種脂膏都給他一百瓶,包括還沒有上市的潤肌膏二號和浮萍膏,隻是說好沈青禾不得拿到任何鋪子去賣,隻能以送禮方式把脂膏送出去。
當然,他也可以自留一部分。
此外又額外給出去一大份脂膏套裝,讓沈青禾帶給國公府的人。
怎麽說沈青禾都接觸他們了,他回去的時候如果他們毫無表示不太好。
因為還不清楚國公府對他們具體什麽態度,都是些什麽人,其他禮物就不打算額外再送了,免得讓人以為是他們和國公府攀上親就刻意討好什麽的。
談完了正事,幾個人隨意地閑聊,沈青禾忽然提起了前日在鎮上碰見的一件事:“嘖,最近天氣越來越熱,尋常人家家裏的飯菜似乎一次做多了剩下的第二天還會再吃,但這個天氣,有些菜色壞的很快,前兩天我就看見距離百味居不遠的藥鋪裏一天接待了好幾個吃壞了肚子就醫的人。”
“百味居生意很好,而且本身也不需要留存著剩飯剩菜,所以沒有這方麵的煩惱,但尋常百姓家似乎很容易遇到這種問題。”
雲景灝和洛錦繡也算是其中一份子,哪怕他們日子變好了,這方麵的煩惱他們卻都理解,比如上溪村前幾天同樣也有人不小心吃壞了肚子來找她要藥丸吃,也是吃的隔夜的變了味的飯菜折騰出來的。
要說這事好辦吧,每天少做點飯菜不剩下來自然就迎刃而解了,可誰能那麽精準地做剛好夠吃的分量?少了吃不飽,多了扔了又可惜,有的人甚至是明知道那些飯菜可能有點壞了,也秉持著大不了多拉幾次肚子都不願意浪費食物。
閆景承最近一直住在上溪村,說起來比沈青禾在這方麵更有體會。
“若是能有什麽法子能使那些飯菜能留存更久,說不得也能開辟出一個新的商機來。”沈青禾的思路基本都是圍繞著如何賺錢方麵。
說完這話後,還半開玩笑似地對洛錦繡打趣道:“你腦子靈活,能想出各種賺錢的方子來,有沒有辦法不讓那些飯菜壞掉?”
沈青禾真的隻是隨口打趣一句,根本沒指望洛錦繡真的有什麽法子,閆景承和雲景灝也沒當真,曆代以來就從來沒聽說有人能想出這種神奇的法子。
食物腐壞是自然規律,就和生老病死一樣根本沒辦法避免。
但,凡是總有例外,洛錦繡也總會給他們帶來意外的驚喜。
指揮著雲景灝幫自己剝蝦,洛錦繡漫不經心地說道:“本就是防止食物腐壞嘛,容易得很。”
“誒?”剛撿了一粒花生準備扔進嘴裏的沈青禾一個錯手,花生粒差點沒進鼻子裏。
閆景承端著酒杯的手也頓住,驚愕地抬起頭來。
“你,你說什麽?”沈青禾磕巴地問道。
洛錦繡張嘴吃下雲景灝送到嘴邊的蝦子,鮮嫩的味道讓她滿足地微微眯起了眼,嘴裏的還沒吃完又示意雲景灝繼續剝。
“我說,不就是防止食物腐壞嘛,我有辦法啊。”
“真的!?”沈青禾既激動又難免懷疑,“我從來沒聽說過有人能讓食物不腐壞的,你有什麽辦法,說說看?”
洛錦繡斜眼看他,“別人做不到不代表我做不到。”好歹也是從未來來的,幾千年先人的傳承積累,她知道的自然要比他們多。
“有一種東西名為‘紅曲’,也叫丹曲,其最大的用處便是防止食物腐壞,有‘化腐朽為神奇’之美名,炎熱酷暑中將其在最容易腐壞的魚肉表麵輕輕圖上一層,就能保證魚肉的色澤味道十日之內保持原樣,魚肉尚且如此,其他食物更不必說。”
其餘三人聽得滿目錯愕,沈青禾幹巴巴道:“紅曲?這東西,當真如此神奇?”
大夏天的能讓魚肉十日不腐?我讀書少,你別騙我!這天底下還有這種奇物!?
洛錦繡不顧他們心中如何震驚,繼續侃侃而談:“紅曲其實也分很多種類,並不隻是防腐一種功效,比如有色素紅曲,釀酒紅曲,腐乳紅曲以及功能紅曲,不同的紅曲用處也大有不同,不過這幾種紅曲,顧名思義你們大概也想得出他們的用處。”
色素紅曲主要就是作為著色劑,這沒什麽可多說的,釀酒紅曲也是同樣,釀酒需要用到酒曲是很多人都知道的。
沈青禾對腐乳紅曲興趣很濃,追問道:“腐乳是什麽?”
洛錦繡愣了一下,仔細回想了一下才恍然發現,這個時代的人對豆製品的研究不淺,各種白豆腐,豆腐腦,幹豆腐豆腐皮,以及凍豆腐等都存在,唯獨沒有腐乳!
她來到這裏也有快一年了,居然都沒發現這一點!還有臭豆腐也沒有!
“腐乳又叫豆腐乳,說白了就是豆腐發黴以後做出來的吃食。”
沈青禾:“……”
閆景承:“……”
雲景灝:“……”
洛錦繡好笑地看著他們,“你們做什麽用這種表情看我,別以為食物發黴了就不能吃了,豆腐乳的滋味可是好得很,我也很久沒有吃過了,現在提起來我還真有點想吃了。”
她之前的確忽略了這種製作起來並不算太難,而且味道也很棒的食物,可惜她現在對做飲食生意沒興趣,想了想,幹脆對沈青禾道:“既然話趕話說到這兒了,不如我把製作豆腐乳,還有臭豆腐的方子賣給你?你拿到你名下的酒樓裏去賣?我保證這些食物一定會大受歡迎。”
“……”除了發黴的豆腐,居然還有臭豆腐?你確定你不是在涮著我玩嗎?
沈青禾抹了把臉,艱難地想著怎麽委婉地拒絕她,但無意中看到桌上還沒吃完的幾盤她賣給百味居的方子做出來的菜色,又遲疑了起來。
看她那似在回味的表情,並不相識故意耍他玩,難道這兩種聽起來不怎麽樣的食物當真那麽好吃?
洛錦繡不緊不慢道:“我可以把方子先寫給你,你讓手底下的人把成品做出來,親自嚐嚐味道,之後再給我個合適的價碼。”
反正有閆景承這層關係在,她也不擔心沈青禾會占她便宜。
人都說到這份上了,沈青禾要是再猶豫就說不過去了。
“行!要是這什麽豆腐乳和……臭豆腐如你所言的味道好,我保證個滿意的價錢!”沈青禾一拍手道,“不過那個防腐的紅曲,你看?”
“放心,製作方法我會一並寫給你,到時候是直接一口價買斷還是分成都隨你。”反正她對著東西也不太看得上眼,也可以說是沒有用處。
原本因為時代緣故,做不到完全密封,脂膏的保質期也不會太長,需要做防腐措施,但誰讓她的潤肌膏內中都含著一絲木係異能的殘留呢?
木係本就代表著生機,所以她的脂膏普遍有效期都要比其他的脂膏長很多,這也算是錦記脂膏的一大優勢,隻是暫時還不曾有人發現這一點。
之後閆景承又問過她什麽是功能紅曲,洛錦繡倒是無所謂告訴他,可是降血脂,降血壓,降血糖什麽的,要怎麽解釋?這時代壓根就沒有這些說法好嗎。
最後也隻能籠統地說:“就是對身體的某些特定疾病有控製的用處。”
或許說的不夠準確,但也大概能讓閆景承了解是幹什麽用的。
四個人在雅間裏吃喝聊了差不多一個多時辰才準備離開,出來的時候收獲匪淺的沈青禾還一臉的意猶未盡。
四人剛走到樓梯口,正好看見露出有兩個客人被店小二迎著準備上樓。
洛錦繡隨意地瞥了一眼,詫異地‘咦’了一聲,其他三個正說著話的人也看過來,其中雲景灝表情也微微頓了一下。
沈青禾狐疑道:“怎麽,這兩個客人你們認識?”
洛錦繡嗯了一聲,雲景灝則直接道:“雲曉婷。”
“就是她?”閆景承下意識地擰起眉頭,看雲曉婷的目光很是挑剔,還帶著不喜。
沈青禾不清楚雲家的那些事,看他們反對不太對,不免好奇起來,“怎麽,雲曉婷又是什麽人?也是姓雲的,難道是景灝家裏的人?”
洛錦繡不欲在背後說道別人什麽,但閆景承卻言簡意賅地把雲曉婷的事說了一遍,這下沈青禾看雲曉婷的眼神也透出了嫌棄來。
單純地給人做妾的話還沒什麽,但起因是因為先和人家偷情被發現,就很惹人詬病了,尤其沈青禾也是出身官家,家教沒的說,哪裏忍得了如此有失寡廉鮮恥的事情。
直接叫來正好也在二樓剛招待過另一個雅間的客人的陸掌櫃,相當硬氣且傲然地指著已經走上樓的兩個人道:“日後這種人品有問題的客人就不要往百味居領了,倒人胃口!”
剛走上樓的兩個人正好聽見這句話,不由同時變了臉色。