雖然百味食品公司的百味果酒隻是在國內生產，但是像其他酒類產品，就沒有必要非得在國內生產，在國外生產並沒有什麽不妥。
之所以這麽安排，主要是百味果酒的利潤率實在是太大了，在其他國家生產的話，這樣的商業秘密非常容易泄露出去。
雖然這屬於百味食品公司的獨家技術，但是被外界知道詳細情況之後，難免會引起不滿，這對百味食品公司的國際形象可能造成一定的影響。
至於技術泄密，倒是不用太過擔心，最重要的也就是二次發酵菌，這種菌種完全可以在國內生產，然後運到國外，在運到國外之前做繁殖限製處理就可以了。
根本就不用擔心會被其他競爭對手獲取後，用來再次繁殖，就像他們的高品質水果一樣，是做過退化處理的。
當使用這些果子的種子再次種植的時候，長出來的水果不僅產量低，而且質量也是非常的差，根本就不適於大規模種植。
除了百味果酒之外，其他酒類的利潤就要正常多了，特別是啤酒產品，都是非常的親民，就算是比其他啤酒品牌價格要高一些，也不會高太多。
而白酒種類，雖然也有高低檔次之分，但是最高端也不會達到百味果酒高端品牌那樣誇張的程度，最多也就是幾千元人民幣的樣子。
而百味果酒的最高端品牌的價格可是高達10萬元，隻有富豪級別的才可以隨意的消費，基本上和普通人是無緣的。
就算是如此高端、價格如此昂貴的百味果酒，他們的成本和最低端的百味果酒沒有太大的區別，這裏麵的利潤率就高到嚇人了。
雖然百味果酒低端產品的利潤也非常的可觀，但是暴利還是來自於他們的中高端產品，雖然數量可能要少，但是總體收入並不遜色於低端產品。
如果讓這些富豪們發現，自己花費天價購買的商品和普通人使用的商品，成本幾乎是一樣的，難免會有不好的心思，會影響百味果酒高端品牌的銷售。
畢竟誰都不想被其他人當做傻子，雖然事實上高端品牌的百味果酒口感要優秀得多，但是以成本來看，他們享受的服務感覺和普通人沒有任何區別。
富豪享受的產品，固然品質非常的重要，但是並不是決定性因素，獨一無二的特殊性，能夠滿足他們身份象征的產品，才是他們願意掏錢的主要動力。
相比起百味果酒的品牌複雜性和營銷的複雜性，啤酒產品就要簡單多了，百味食品公司隻是準備了四種品牌的啤酒。
其中三種的價格沒有多少差別，隻是口感不同，用來滿足不同口感需求的消費者，另一種屬於相對高端的啤酒品牌，價格雖然相較於另外三種品牌要高很多，但是也沒有太離譜。
之所以這麽安排，主要還是因為滿足不同人群的喜好，滿足不同人對自身定位的需要，不然的話，使用一種品牌，成本還會更低，畢竟宣傳費用這塊就能夠節約不少。
隻是百味食品公司的管理層非常明白，如果隻是推出一種品牌的話，就算是產品質量再好，口感在好，也會有一些人不滿意，會給其他品牌的啤酒提供機會。
以其這樣的話，還不如采取多品牌策略，在口感上稍微有差異，這樣就增加了消費者的可選擇性，覆蓋更廣的消費者人群。
這還是因為時間尚短，隨著時間的推移，百味食品公司可能會推出來更多品牌的啤酒產品，為消費者提供更多的可選擇性。
這個策略非常容易讓人想起前世諾基亞的經營手段，“科技以換殼為本”，其實他們每年推出眾多型號的手機產品，功能基本上都差不多，差別也就是外形不同而已。
但是這樣的策略非常的成功，滿足了不同消費者的心理需求，結果自然是不言而喻，導致諾基亞在傳統手機時代獨霸全球。
所以這種策略在趙一旗下也是被廣泛的應用，雖然會導致宣傳費用有所增加，變相的降低了產品的利潤率，但是覆蓋麵更廣，消費者群體更大，營業收入也就更多。
例如前麵講過的智能手機，趙一就安排了三家企業，按照自身技術實力和定位，做到了高中低端智能手機全覆蓋，將所有的消費者都囊括了進來。
這還是趙一旗下企業處於壟斷經營的領域，還有許多領域競爭非常的激烈，他旗下的產業並不是獨家經營。
在激烈的市場環境當中，這種自我多樣化的經營策略更加重要，一是滿足更多消費者人群，二是可以起到圍殲競爭對手的目的。
本身他旗下產業的資本實力就非常的雄厚，完全可以對同一種產品經營多種品牌，而且還可以經營的很好。
國內現在啤酒品牌其實不算少，但基本上都是地方品牌，規模都不是很大，經營也隻是說過得去，這還得益於這幾年國內經濟發展非常不錯的緣故。
這個時候，正是百味食品公司一統國內啤酒江湖的時候，首先當然是采取收購的方式，將國內的啤酒廠家給統合起來。
這倒不是百味食品公司錢多的沒地方花，這麽做一方麵可以減少競爭對手，雖然單個不大，但是架不住數量多，還是會給百味食品公司造成一定的麻煩。
第二個方麵則是預防地方政府出台地方保護性政策，這個年代這種做法其實非常的普遍，這會增加百味食品公司進軍全國的難度。
第三個方麵則是避免這些企業員工失業，而且這些員工都是熟練工，經過簡單的培訓，就可以上崗操作，減少了百味食品公司的成本。
雖然收購的這些啤酒企業，他們的技術和設備，百味食品公司是看不上的，就算是重新投入經營，這些東西也是需要全部更換。
但是這些啤酒企業的地皮，對百味食品公司來說，還是非常不錯的一項資產，而且這些地皮基本上都在市區，價值還是蠻高的。
第四個方麵就是避免國資委又站出來成立一家以國有企業為主體的啤酒大企業，這對國資委來說，簡直不要太容易，反正這些啤酒企業都是國企，統合起來比百味食品公司要簡單多了。
可能是因為趙一旗下的產業規模越來越龐大了，為了避免不必要的問題，國資委非常熱衷於成立競爭企業，和趙一旗下的企業打擂台。
雖然這麽做趙一也不是特別反感，畢竟確實有一定的道理在裏麵，例如前麵說的中儲糧和天璣農牧公司之間的競爭合作關係。
但是像這種日用品領域，根本就沒有必要這麽做，難道趙一會讓這些企業賣出天價嗎，如果真的賣出天價的話，那肯定會有更多的資本進來，畢竟有利可圖，就算是占領市場較少，也有不錯的利益收獲。
最無解的競爭自然是低價策略了，讓資本想要進來也不一定就能夠賺到錢，這樣的話，資本就要三思而後行。
而作為先行者，憑借著規模優勢以及前期的成本收回，後期還是可以略微盈利，隻是這樣的話，自己經營的也非常的辛苦，就是賺個辛苦錢。
百味食品公司還不至於混到如此地步，畢竟他們資本和技術實力都有，擁有眾多的獨門秘籍，最多也就是正常的利潤，不至於僅僅賺個辛苦錢。
隻是這個想法就算是趙一有，別人也不會相信的，不然前麵國資委也不會牽頭成立中國日化集團和寶潔日化公司競爭。
啤酒本身的利潤率算不上多高，基本上是靠規模來創造巨大的營收，如果規模都跟不上的話，那經營起來就非常的困難了。
所以百味食品公司以最短的速度，就將國內叫得上號的啤酒企業給收購了，而且這其中還出乎尋常的順利，基本上沒有遇到多少阻力。
百味食品公司雖然是私人企業，但是確實國內乃至國際最大的食品巨頭，被這樣的民營企業所收購，對這些國企啤酒企業來說，算是一件喜事。
雖然名義上百味食品公司不存在鐵飯碗的說法，但是體量已經達到了百味食品公司的地步，基本上和鐵飯碗沒有什麽區別，當然，前提是他們需要恪盡職守，不然被開除也是正常的。
而且在管理上麵，百味食品公司相比起國企來說，要嚴格得多，但是百味食品公司也非常的遵照勞動法律法規，每天的工作時間隻有8個小時。
如果在八個小時裏麵都做不好自己的本質工作，那真的就意味著這些員工不適合在企業工作了，就是到其他企業依然做不好本質工作。
這些企業管理層之所以支持，主要還是因為百味食品公司管理層工資比他們現在要高得多，如果沒有從政意圖的話，進入到百味食品公司是最好的選擇。
而且百味食品公司的業務範圍非常的廣，管理崗位需求較多，同時百味食品公司的職級較多，擁有很大的升職空間。
像這些啤酒企業，體量本就不大，想要升遷非常的困難，想要進入到其他行業更加困難，至於從政，還需要機遇和貴人相助，不然就算是你有滔天本領也無濟於事。
所以對大部分啤酒企業管理層來說，老老實實的進入到百味食品公司工作，既能夠拿到相對較高的薪水，又能夠有不錯的職業前景，升遷考核都是公平透明，不需要拚關係。
對於當地政府來說，百味食品公司屬於巨頭企業，既然收購本地啤酒企業，自然不會是小打小鬧，增加更多的額外投資是必然的的。
這既能夠給當地政府提供一筆額外的財政收入，又能夠帶來更多的工作崗位，更重要的是未來還能夠帶來更大的稅收收入，隻有好處，沒有壞處，自然也就不會反對。
而且百味食品公司在當地也有許多業務，和當地政府及民間的關係非常的融洽，根本就沒有必要在這些小事情上麵阻撓。
百味食品公司的加工基地和種植基地基本上是遍布大江南北，甚至還是許多地區的納稅大戶，屬於當地的支柱產業。
最典型的就是海南，由於地理位置特殊，氣候條件在國內獨一無二，導致百味食品公司在海南投資大量的水果種植產業，國內的熱帶水果基本上都在海南種植。
連帶著，百味食品公司在當地建設了大量的食品加工企業，不過這些企業在周瑾玨主政的臨高縣投資更多，畢竟是自己人，當然要多支持一下。
可以說，目前在海南，熱帶水果種植和加工業，基本上屬於他們的支柱產業，每年都給海南那邊帶來巨大的經濟利益。
這隻是舉一個例子，國內隻要是氣候條件非常不錯的地區，百味食品公司都投資不小，建設水果種植基地或者加工基地。
由於收購行動持續時間很短，基本上沒有給外界太多的反應時間，就完成了所有的收購動作，剩下的啤酒企業就沒有太大的收購價值。
然後就是利用這些收購回來的啤酒企業的生產廠房，快速的更換生產設備，讓自己的啤酒產品能夠盡快的上市銷售。
與此同時，他們還在位置較為偏僻的地方購買了大量的土地，用來建設新的高標準廠房，等到新廠建設完成之後，再將這邊的設備拉過去，土地再另作他用。
就這樣，百味食品公司的啤酒產品很快就在國內上市銷售，隻是利用原來的廠房，生產規模有限，想要短時間滿足國內的全部需求，難度還很大。
特別是他們的啤酒上市之後，獲得了消費者的熱烈支持，因為口感和營養價值都比之前的啤酒要高得多。
二次發酵菌在這種發酵類的食品當中使用，簡直是無上神奇，不管是多麽平平無奇的原材料，經過二次發酵菌的發酵，不管是口感還營養價值都要提升不止一個檔次。
更重要的是，使用這種方法，可以減少添加劑的使用，工藝流程也不複雜，成本也不高，給企業留下了更大的利潤空間。
當然，想要擁有不同的口味，自然也要使用不同的工藝流程，這些也算是百味食品公司的技術實力所在。
不管如何，二次發酵菌的存在，讓百味食品公司在酒類市場是無往而不利，既提高了酒類產品的品質，又能夠造就它們的獨特口感，而且這種口感非常受到消費者的歡迎。
啤酒本來利潤就比較少，所以百味食品公司根本就沒有在這方麵做過多的宣傳，隻是通過以往的渠道大規模鋪貨而已。
而且現在這個年代，啤酒品牌大規模打廣告也比較少，當然，也有和他們收購了大量的啤酒企業有關，畢竟沒有競爭對手，自然就不需要宣傳的太多。
反正消費者除了購買他們的啤酒產品外，基本上也沒有什麽其他品牌了，當然，一開始這麽做，引起了許多消費者的不滿。
畢竟他們這些人一直喝自己喜歡的牌子，結果一到商店，發現他們喜歡的牌子全部都缺貨了，任誰都要鬧情緒。
隻是很多消費者在銷售人員的勸說下，萬般無奈的購買了百味食品公司的啤酒品牌，拿回家喝了之後，從此就一發不可收拾，徹底喜歡上了這新的啤酒品牌。
由於百味食品公司的啤酒質量確實出眾，導致這個夏天，他們的啤酒賣的特別的好，甚至出現了脫銷的情況。
要知道之前我國的啤酒消費量並不是很大，這也是為什麽其他啤酒企業規模都不大的根本原因，如果市場非常大的話，肯定會誕生一兩家巨頭企業。
百味食品公司本來就是使用了原企業的廠房，產量雖然隨著新設備的使用，有多增加，但是也非常的有限。
而市場則是因為他們的出色品質和良好的口感，相比起之前擴大了好幾倍，在新廠房沒有投入使用之前，賣脫銷也就理所當然了。
好在他們已經預估到這種情況，在今年7月份的時候，大量的新廠房開始投入使用，徹底解除了產量的束縛，擁有足夠的能力滿足市場的需求。
最後通過統計，百味食品公司的品牌啤酒，竟然將國內的啤酒市場規模擴大了10倍，甚至不僅僅隻是夏天賣的火爆，就是到11月，在國內的銷量依然不俗。
隻是就算是如此，到12月份為止，他們的啤酒營業收入也隻有500億元左右，相比起他們的百味果酒係列產品來說，差距非常的明顯。
雖然在銷售數量上麵，百味果酒和啤酒沒法比，但是啤酒的價格相對要便宜的多，親民的多，利潤率隻有15%，利潤為75億元。
說實話，這樣的成績，百味食品公司還是非常的滿意，一般來說，啤酒的利潤率不到10%，他們能夠將利潤率做到15%，已經是了不起的成就。
當然，這也和他們一家獨大有關，省卻了許多的其他成本，也沒有明顯的價格競爭，再加上管理上更加先進，才能夠做到這個地步。
如果競爭環境激烈的話，很可能也隻有10%左右的利潤率，畢竟要投入大量的廣告宣傳費用和渠道競爭費用。
市場開發到這種程度，後續雖然也會出現需求上漲，但是不會如今年那麽大，按照商通貿易公司給出的分析，國內啤酒市場規模不會超過1000億元。
而且想要達到1000億元的規模，還需要好幾年的努力才行，後麵就主要是依靠人口規模的上升，提高市場容量了。
不過這些隻是國內市場，還有廣大的國外市場等待著百味食品公司去開拓和征服，國外啤酒的消費比國內更加流行，市場規模比國內要大得多。
針對國外市場，百味食品公司開啟兩條腿走路的模式，一是對國際啤酒巨頭開展收購行動，希望通過收購，讓他們的產品迅速的進入到國際市場。
另一方麵則是使用自己的啤酒品牌來攻占國際市場，利用商通貿易公司的銷售渠道，達到逼迫競爭對手的目的。
如果僅僅隻是單純的收購，肯定不會那麽順利，畢竟人家經營的好好的，為什麽要賣給百味食品公司？如果開價太高，百味食品公司也不願意當冤大頭。
所以百味食品公司采取的是以打促和的戰略，等到對方感受到市場受到嚴重的威脅，又沒有太好辦法的時候，後麵的收購談判就會順利得多。
畢竟眼睜睜的看著自己的市場被蠶食，而沒有太好辦法解決的問題，為了減少損失，隻能是出售自己的企業，避免將自己拖死。
這種策略百味食品公司在飲料市場使用的是如火純情，都迫使可口可樂和百事可樂不得不賣身減少損失。
既然這種策略能夠讓兩家巨頭飲料企業都屈服了，沒道理對其他啤酒巨頭沒有作用，隻要百味食品公司保證自己的產品足夠優秀，再加上資本上的優勢，簡直是無往而不利。
而且針對國外市場，百味食品公司不是一味的讓本地人適應自己的產品，而是會根據當地人的口味，推出具有針對性的啤酒產品。
想要盡快的在國際市場打開局麵，就不能夠盲目的自信，認為自己的產品非常的好，就會有消費者買單。
必須要因地製宜，讓自己的產品更好的契合當地人的消費習慣，這樣才更容易打開當地市場，前世許多國際企業來我國，就是吃了傲慢的虧，這個錯誤肯定不會發生在趙一旗下的企業身上。
今年百味食品公司除了擴大國內啤酒消費市場之外，將大部分的研發精力都投入到了研究世界其他地區的啤酒消費習慣上麵，開發出來許多具有針對性的產品。
同時在下半年，也開始在全球各地建設啤酒生產工廠，就近提供啤酒產品，畢竟啤酒利潤率不高，遠距離運輸成本太高，加上進口稅等，在終端價格上麵就沒有多少競爭力了。
等到這些準備工作完成之後，就是百味食品公司大舉進軍國際市場的時候，到時候，國際啤酒市場又要掀起一股腥風血雨，隻是不知道後麵還有多少家企業不會倒下來。
至於白酒市場，目前百味食品公司還沒有那麽多的精力來顧及，大概率需要等到他們在啤酒領域確立自己的領導地位之後，才開始考慮白酒市場。
而且他們在白酒市場不會采取這種趕盡殺絕的辦法，就算是後麵會收購一些知名白酒品牌，也會保留他們的獨立經營。
而百味食品公司主要是以經營自己的白酒品牌為主，而且也是采取逐步蠶食的方案，不會如現在這樣猛追猛打。
這麽做的主要原因是，白酒行業更加分散，沒有特別大的巨頭企業，想要短時間內猛追猛打，難度非常的大，也沒有太大的針對性，效果非常的不明顯。
以其如此，還不如隻是收購一些比較知名的品牌，讓他們獨自經營，然後使用自己的品牌，慢慢的擠占市場，采用的是潤物細無聲的方法。
也不求占領全部的白酒市場，隻需要占據一定的比例就可以了，這倒不是百味食品公司突然變得仁慈，而是白酒行業使然，不得不讓他們采取這種策略而已。
之所以這麽安排，主要是百味果酒的利潤率實在是太大了，在其他國家生產的話，這樣的商業秘密非常容易泄露出去。
雖然這屬於百味食品公司的獨家技術，但是被外界知道詳細情況之後，難免會引起不滿，這對百味食品公司的國際形象可能造成一定的影響。
至於技術泄密，倒是不用太過擔心，最重要的也就是二次發酵菌，這種菌種完全可以在國內生產，然後運到國外，在運到國外之前做繁殖限製處理就可以了。
根本就不用擔心會被其他競爭對手獲取後，用來再次繁殖，就像他們的高品質水果一樣，是做過退化處理的。
當使用這些果子的種子再次種植的時候，長出來的水果不僅產量低，而且質量也是非常的差，根本就不適於大規模種植。
除了百味果酒之外，其他酒類的利潤就要正常多了，特別是啤酒產品，都是非常的親民，就算是比其他啤酒品牌價格要高一些，也不會高太多。
而白酒種類，雖然也有高低檔次之分，但是最高端也不會達到百味果酒高端品牌那樣誇張的程度，最多也就是幾千元人民幣的樣子。
而百味果酒的最高端品牌的價格可是高達10萬元，隻有富豪級別的才可以隨意的消費，基本上和普通人是無緣的。
就算是如此高端、價格如此昂貴的百味果酒，他們的成本和最低端的百味果酒沒有太大的區別，這裏麵的利潤率就高到嚇人了。
雖然百味果酒低端產品的利潤也非常的可觀，但是暴利還是來自於他們的中高端產品，雖然數量可能要少，但是總體收入並不遜色於低端產品。
如果讓這些富豪們發現，自己花費天價購買的商品和普通人使用的商品，成本幾乎是一樣的，難免會有不好的心思，會影響百味果酒高端品牌的銷售。
畢竟誰都不想被其他人當做傻子，雖然事實上高端品牌的百味果酒口感要優秀得多，但是以成本來看，他們享受的服務感覺和普通人沒有任何區別。
富豪享受的產品，固然品質非常的重要，但是並不是決定性因素，獨一無二的特殊性，能夠滿足他們身份象征的產品，才是他們願意掏錢的主要動力。
相比起百味果酒的品牌複雜性和營銷的複雜性，啤酒產品就要簡單多了，百味食品公司隻是準備了四種品牌的啤酒。
其中三種的價格沒有多少差別，隻是口感不同，用來滿足不同口感需求的消費者，另一種屬於相對高端的啤酒品牌，價格雖然相較於另外三種品牌要高很多，但是也沒有太離譜。
之所以這麽安排，主要還是因為滿足不同人群的喜好，滿足不同人對自身定位的需要，不然的話，使用一種品牌，成本還會更低，畢竟宣傳費用這塊就能夠節約不少。
隻是百味食品公司的管理層非常明白，如果隻是推出一種品牌的話，就算是產品質量再好，口感在好，也會有一些人不滿意，會給其他品牌的啤酒提供機會。
以其這樣的話，還不如采取多品牌策略，在口感上稍微有差異，這樣就增加了消費者的可選擇性，覆蓋更廣的消費者人群。
這還是因為時間尚短，隨著時間的推移，百味食品公司可能會推出來更多品牌的啤酒產品，為消費者提供更多的可選擇性。
這個策略非常容易讓人想起前世諾基亞的經營手段，“科技以換殼為本”，其實他們每年推出眾多型號的手機產品，功能基本上都差不多，差別也就是外形不同而已。
但是這樣的策略非常的成功，滿足了不同消費者的心理需求，結果自然是不言而喻，導致諾基亞在傳統手機時代獨霸全球。
所以這種策略在趙一旗下也是被廣泛的應用，雖然會導致宣傳費用有所增加，變相的降低了產品的利潤率，但是覆蓋麵更廣，消費者群體更大，營業收入也就更多。
例如前麵講過的智能手機，趙一就安排了三家企業，按照自身技術實力和定位，做到了高中低端智能手機全覆蓋，將所有的消費者都囊括了進來。
這還是趙一旗下企業處於壟斷經營的領域，還有許多領域競爭非常的激烈，他旗下的產業並不是獨家經營。
在激烈的市場環境當中，這種自我多樣化的經營策略更加重要，一是滿足更多消費者人群，二是可以起到圍殲競爭對手的目的。
本身他旗下產業的資本實力就非常的雄厚，完全可以對同一種產品經營多種品牌，而且還可以經營的很好。
國內現在啤酒品牌其實不算少，但基本上都是地方品牌，規模都不是很大，經營也隻是說過得去，這還得益於這幾年國內經濟發展非常不錯的緣故。
這個時候，正是百味食品公司一統國內啤酒江湖的時候，首先當然是采取收購的方式，將國內的啤酒廠家給統合起來。
這倒不是百味食品公司錢多的沒地方花，這麽做一方麵可以減少競爭對手，雖然單個不大，但是架不住數量多，還是會給百味食品公司造成一定的麻煩。
第二個方麵則是預防地方政府出台地方保護性政策，這個年代這種做法其實非常的普遍，這會增加百味食品公司進軍全國的難度。
第三個方麵則是避免這些企業員工失業，而且這些員工都是熟練工，經過簡單的培訓，就可以上崗操作，減少了百味食品公司的成本。
雖然收購的這些啤酒企業，他們的技術和設備，百味食品公司是看不上的，就算是重新投入經營，這些東西也是需要全部更換。
但是這些啤酒企業的地皮，對百味食品公司來說，還是非常不錯的一項資產，而且這些地皮基本上都在市區，價值還是蠻高的。
第四個方麵就是避免國資委又站出來成立一家以國有企業為主體的啤酒大企業，這對國資委來說，簡直不要太容易，反正這些啤酒企業都是國企，統合起來比百味食品公司要簡單多了。
可能是因為趙一旗下的產業規模越來越龐大了，為了避免不必要的問題，國資委非常熱衷於成立競爭企業，和趙一旗下的企業打擂台。
雖然這麽做趙一也不是特別反感，畢竟確實有一定的道理在裏麵，例如前麵說的中儲糧和天璣農牧公司之間的競爭合作關係。
但是像這種日用品領域，根本就沒有必要這麽做，難道趙一會讓這些企業賣出天價嗎，如果真的賣出天價的話，那肯定會有更多的資本進來，畢竟有利可圖，就算是占領市場較少，也有不錯的利益收獲。
最無解的競爭自然是低價策略了，讓資本想要進來也不一定就能夠賺到錢，這樣的話，資本就要三思而後行。
而作為先行者，憑借著規模優勢以及前期的成本收回，後期還是可以略微盈利，隻是這樣的話，自己經營的也非常的辛苦，就是賺個辛苦錢。
百味食品公司還不至於混到如此地步，畢竟他們資本和技術實力都有，擁有眾多的獨門秘籍，最多也就是正常的利潤，不至於僅僅賺個辛苦錢。
隻是這個想法就算是趙一有，別人也不會相信的，不然前麵國資委也不會牽頭成立中國日化集團和寶潔日化公司競爭。
啤酒本身的利潤率算不上多高，基本上是靠規模來創造巨大的營收，如果規模都跟不上的話，那經營起來就非常的困難了。
所以百味食品公司以最短的速度，就將國內叫得上號的啤酒企業給收購了，而且這其中還出乎尋常的順利，基本上沒有遇到多少阻力。
百味食品公司雖然是私人企業，但是確實國內乃至國際最大的食品巨頭，被這樣的民營企業所收購，對這些國企啤酒企業來說，算是一件喜事。
雖然名義上百味食品公司不存在鐵飯碗的說法，但是體量已經達到了百味食品公司的地步，基本上和鐵飯碗沒有什麽區別，當然，前提是他們需要恪盡職守，不然被開除也是正常的。
而且在管理上麵，百味食品公司相比起國企來說，要嚴格得多，但是百味食品公司也非常的遵照勞動法律法規，每天的工作時間隻有8個小時。
如果在八個小時裏麵都做不好自己的本質工作，那真的就意味著這些員工不適合在企業工作了，就是到其他企業依然做不好本質工作。
這些企業管理層之所以支持，主要還是因為百味食品公司管理層工資比他們現在要高得多，如果沒有從政意圖的話，進入到百味食品公司是最好的選擇。
而且百味食品公司的業務範圍非常的廣，管理崗位需求較多，同時百味食品公司的職級較多，擁有很大的升職空間。
像這些啤酒企業，體量本就不大，想要升遷非常的困難，想要進入到其他行業更加困難，至於從政，還需要機遇和貴人相助，不然就算是你有滔天本領也無濟於事。
所以對大部分啤酒企業管理層來說，老老實實的進入到百味食品公司工作，既能夠拿到相對較高的薪水，又能夠有不錯的職業前景，升遷考核都是公平透明，不需要拚關係。
對於當地政府來說，百味食品公司屬於巨頭企業，既然收購本地啤酒企業，自然不會是小打小鬧，增加更多的額外投資是必然的的。
這既能夠給當地政府提供一筆額外的財政收入，又能夠帶來更多的工作崗位，更重要的是未來還能夠帶來更大的稅收收入，隻有好處，沒有壞處，自然也就不會反對。
而且百味食品公司在當地也有許多業務，和當地政府及民間的關係非常的融洽，根本就沒有必要在這些小事情上麵阻撓。
百味食品公司的加工基地和種植基地基本上是遍布大江南北，甚至還是許多地區的納稅大戶，屬於當地的支柱產業。
最典型的就是海南，由於地理位置特殊，氣候條件在國內獨一無二，導致百味食品公司在海南投資大量的水果種植產業，國內的熱帶水果基本上都在海南種植。
連帶著，百味食品公司在當地建設了大量的食品加工企業，不過這些企業在周瑾玨主政的臨高縣投資更多，畢竟是自己人，當然要多支持一下。
可以說，目前在海南，熱帶水果種植和加工業，基本上屬於他們的支柱產業，每年都給海南那邊帶來巨大的經濟利益。
這隻是舉一個例子，國內隻要是氣候條件非常不錯的地區，百味食品公司都投資不小，建設水果種植基地或者加工基地。
由於收購行動持續時間很短，基本上沒有給外界太多的反應時間，就完成了所有的收購動作，剩下的啤酒企業就沒有太大的收購價值。
然後就是利用這些收購回來的啤酒企業的生產廠房，快速的更換生產設備，讓自己的啤酒產品能夠盡快的上市銷售。
與此同時，他們還在位置較為偏僻的地方購買了大量的土地，用來建設新的高標準廠房，等到新廠建設完成之後，再將這邊的設備拉過去，土地再另作他用。
就這樣，百味食品公司的啤酒產品很快就在國內上市銷售，隻是利用原來的廠房，生產規模有限，想要短時間滿足國內的全部需求，難度還很大。
特別是他們的啤酒上市之後，獲得了消費者的熱烈支持，因為口感和營養價值都比之前的啤酒要高得多。
二次發酵菌在這種發酵類的食品當中使用，簡直是無上神奇，不管是多麽平平無奇的原材料，經過二次發酵菌的發酵，不管是口感還營養價值都要提升不止一個檔次。
更重要的是，使用這種方法，可以減少添加劑的使用，工藝流程也不複雜，成本也不高，給企業留下了更大的利潤空間。
當然，想要擁有不同的口味，自然也要使用不同的工藝流程，這些也算是百味食品公司的技術實力所在。
不管如何，二次發酵菌的存在，讓百味食品公司在酒類市場是無往而不利，既提高了酒類產品的品質，又能夠造就它們的獨特口感，而且這種口感非常受到消費者的歡迎。
啤酒本來利潤就比較少，所以百味食品公司根本就沒有在這方麵做過多的宣傳，隻是通過以往的渠道大規模鋪貨而已。
而且現在這個年代，啤酒品牌大規模打廣告也比較少，當然，也有和他們收購了大量的啤酒企業有關，畢竟沒有競爭對手，自然就不需要宣傳的太多。
反正消費者除了購買他們的啤酒產品外，基本上也沒有什麽其他品牌了，當然，一開始這麽做，引起了許多消費者的不滿。
畢竟他們這些人一直喝自己喜歡的牌子，結果一到商店，發現他們喜歡的牌子全部都缺貨了，任誰都要鬧情緒。
隻是很多消費者在銷售人員的勸說下，萬般無奈的購買了百味食品公司的啤酒品牌，拿回家喝了之後，從此就一發不可收拾，徹底喜歡上了這新的啤酒品牌。
由於百味食品公司的啤酒質量確實出眾，導致這個夏天，他們的啤酒賣的特別的好，甚至出現了脫銷的情況。
要知道之前我國的啤酒消費量並不是很大，這也是為什麽其他啤酒企業規模都不大的根本原因，如果市場非常大的話，肯定會誕生一兩家巨頭企業。
百味食品公司本來就是使用了原企業的廠房，產量雖然隨著新設備的使用，有多增加，但是也非常的有限。
而市場則是因為他們的出色品質和良好的口感，相比起之前擴大了好幾倍，在新廠房沒有投入使用之前，賣脫銷也就理所當然了。
好在他們已經預估到這種情況，在今年7月份的時候，大量的新廠房開始投入使用，徹底解除了產量的束縛，擁有足夠的能力滿足市場的需求。
最後通過統計，百味食品公司的品牌啤酒，竟然將國內的啤酒市場規模擴大了10倍，甚至不僅僅隻是夏天賣的火爆，就是到11月，在國內的銷量依然不俗。
隻是就算是如此，到12月份為止，他們的啤酒營業收入也隻有500億元左右，相比起他們的百味果酒係列產品來說，差距非常的明顯。
雖然在銷售數量上麵，百味果酒和啤酒沒法比，但是啤酒的價格相對要便宜的多，親民的多，利潤率隻有15%，利潤為75億元。
說實話，這樣的成績，百味食品公司還是非常的滿意，一般來說，啤酒的利潤率不到10%，他們能夠將利潤率做到15%，已經是了不起的成就。
當然，這也和他們一家獨大有關，省卻了許多的其他成本，也沒有明顯的價格競爭，再加上管理上更加先進，才能夠做到這個地步。
如果競爭環境激烈的話，很可能也隻有10%左右的利潤率，畢竟要投入大量的廣告宣傳費用和渠道競爭費用。
市場開發到這種程度，後續雖然也會出現需求上漲，但是不會如今年那麽大，按照商通貿易公司給出的分析，國內啤酒市場規模不會超過1000億元。
而且想要達到1000億元的規模，還需要好幾年的努力才行，後麵就主要是依靠人口規模的上升，提高市場容量了。
不過這些隻是國內市場，還有廣大的國外市場等待著百味食品公司去開拓和征服，國外啤酒的消費比國內更加流行，市場規模比國內要大得多。
針對國外市場，百味食品公司開啟兩條腿走路的模式，一是對國際啤酒巨頭開展收購行動，希望通過收購，讓他們的產品迅速的進入到國際市場。
另一方麵則是使用自己的啤酒品牌來攻占國際市場，利用商通貿易公司的銷售渠道，達到逼迫競爭對手的目的。
如果僅僅隻是單純的收購，肯定不會那麽順利，畢竟人家經營的好好的，為什麽要賣給百味食品公司？如果開價太高，百味食品公司也不願意當冤大頭。
所以百味食品公司采取的是以打促和的戰略，等到對方感受到市場受到嚴重的威脅，又沒有太好辦法的時候，後麵的收購談判就會順利得多。
畢竟眼睜睜的看著自己的市場被蠶食，而沒有太好辦法解決的問題，為了減少損失，隻能是出售自己的企業，避免將自己拖死。
這種策略百味食品公司在飲料市場使用的是如火純情，都迫使可口可樂和百事可樂不得不賣身減少損失。
既然這種策略能夠讓兩家巨頭飲料企業都屈服了，沒道理對其他啤酒巨頭沒有作用，隻要百味食品公司保證自己的產品足夠優秀，再加上資本上的優勢，簡直是無往而不利。
而且針對國外市場，百味食品公司不是一味的讓本地人適應自己的產品，而是會根據當地人的口味，推出具有針對性的啤酒產品。
想要盡快的在國際市場打開局麵，就不能夠盲目的自信，認為自己的產品非常的好，就會有消費者買單。
必須要因地製宜，讓自己的產品更好的契合當地人的消費習慣，這樣才更容易打開當地市場，前世許多國際企業來我國，就是吃了傲慢的虧，這個錯誤肯定不會發生在趙一旗下的企業身上。
今年百味食品公司除了擴大國內啤酒消費市場之外，將大部分的研發精力都投入到了研究世界其他地區的啤酒消費習慣上麵，開發出來許多具有針對性的產品。
同時在下半年，也開始在全球各地建設啤酒生產工廠，就近提供啤酒產品，畢竟啤酒利潤率不高，遠距離運輸成本太高，加上進口稅等，在終端價格上麵就沒有多少競爭力了。
等到這些準備工作完成之後，就是百味食品公司大舉進軍國際市場的時候，到時候，國際啤酒市場又要掀起一股腥風血雨，隻是不知道後麵還有多少家企業不會倒下來。
至於白酒市場，目前百味食品公司還沒有那麽多的精力來顧及，大概率需要等到他們在啤酒領域確立自己的領導地位之後，才開始考慮白酒市場。
而且他們在白酒市場不會采取這種趕盡殺絕的辦法，就算是後麵會收購一些知名白酒品牌，也會保留他們的獨立經營。
而百味食品公司主要是以經營自己的白酒品牌為主，而且也是采取逐步蠶食的方案，不會如現在這樣猛追猛打。
這麽做的主要原因是，白酒行業更加分散，沒有特別大的巨頭企業，想要短時間內猛追猛打，難度非常的大，也沒有太大的針對性，效果非常的不明顯。
以其如此，還不如隻是收購一些比較知名的品牌，讓他們獨自經營，然後使用自己的品牌，慢慢的擠占市場，采用的是潤物細無聲的方法。
也不求占領全部的白酒市場，隻需要占據一定的比例就可以了，這倒不是百味食品公司突然變得仁慈，而是白酒行業使然，不得不讓他們采取這種策略而已。