蕭羽軒摸摸後腦勺,訕訕一笑。


    “走吧,都這麽晚了,想必也都餓了,現在過去吃飯,咱們邊吃邊聊吧!”劉鵬摸摸肚子,環視一周:“這樣,馬老師,你和方老師坐我的車過去,今天真是辛苦了,一會咱們多喝幾杯。”


    “劉導兒太客氣了,我們就是敲敲邊鼓,今天最辛苦的是羽軒同學,一會跟羽軒同學多喝幾杯才是,嗬嗬。”馬康笑嗬嗬地應道。


    “都辛苦……都辛苦......”劉鵬又對蕭羽軒說道:“羽軒,你就坐你師傅的車吧!”


    蕭羽軒點頭:“好的。”


    “安貞呐,雖然今天有些晚,你也別推辭,一起吃個便飯,怎麽樣?”


    “劉老師,不瞞你說,我還真沒想推辭,你就是不讓我去我也會跟著的。”餘安貞小小的開了個玩笑。


    這時,蕭羽軒才注意到餘安貞,打量幾眼:咦,這個女的有些眼熟,好像在哪兒見過?


    “那行,收拾下咱們就過去吧!我在前麵帶路,你們車跟著我就行,離單位不遠。”


    ……


    劉鵬請客吃飯的地方是一個不大的餐館,在距離魔都電視台不遠的一個一排二層小樓圍成的不起眼小弄堂裏,離魔都電視台大概十五分鍾的車程。


    弄堂雖然不起眼,但是放在這片寸土寸金的鬧市中,這就可有說道了。


    弄堂承載了歲月,頗有厚重感,青磚石砌成的外牆已有不少剝落,青石板鋪開的小道亦是坑坑窪窪,在昏黃的路燈下,置身其中仿若回到舊時光。


    小餐館就在弄堂深處,和旁邊其他的房屋比較起來,幾乎沒有區別,除了古樸的木門頭上掛了一塊簡單的牌匾,鎏金大字寫著“楚記菜館”。


    隻有知曉內情的老饕才知道,這是一家私房菜館,主營的是魔都的本邦菜,老板姓楚,手藝都是家傳。


    進到裏麵,才能發現別有洞天,菜館格局是一個典型的江南小院,夜色籠罩下看不真切,依然能從透過來的燈光映襯下,分辨出這是假山那是水,青黑的是叢竹,香的是臘梅,若是白天,應有另一番的景趣……


    眾人在一個身穿旗袍的服務員引領下,走進二樓的一個包間,劉鵬招呼幾人落座,服務員則是有序端上茶水和幾小碟幹果、糕點。


    穿旗袍的服務員雙手交疊,放置於小腹上,微笑著輕聲對劉鵬問道:“你好,請問這是第一次來我們楚記菜館嗎?”


    “不是,來過幾次。”


    旗袍又問道:“那是現在上菜,還是再等會?”


    “現在就開始上菜吧!”


    旗袍微微彎腰施禮,說了句“好的,還請稍等”便退了出去。


    劉鵬拿起茶壺,打算給幾人添水,剛起身,餘安貞的助理葉菲也起身了:“劉導演,你坐著,我來吧……”


    劉鵬伸手攔住了葉菲,拒絕道:“我來……我來......你坐著,今天來者是客。”


    這時,蕭羽軒也起身過去,“劉老師,你們都坐著,還是我來吧。”


    “你湊什麽熱鬧,叫你坐上來你不願意,老老實實坐著去……”


    “劉老師,我可不是跟你客氣,這都是長輩、前輩,這些事我來最合適,要不我坐著也不安心不是?”


    “行,你來吧……嗬嗬......你呀......”劉鵬聞言伸手點了點蕭羽軒,沒再堅持,把茶壺讓給了蕭羽軒。


    蕭羽軒從東道主劉鵬開始,挨個兒給其他人添水。


    “正式介紹一下啊,這個是蕭羽軒,你們都已經認識了,他現在是魔都音樂學院的研究生,導師就是我身邊這位,也是我的老同學周顯軍老師。”


    蕭羽軒茶水添到哪兒,劉鵬就介紹到哪兒,周顯軍自然不需要介紹,輪到馬康和方富運的時候自然一番各自誇讚與謙虛的寒暄套路。


    “……羽軒,這位是家喻戶曉的餘安貞,你肯定是認識的吧?”


    原來是餘安貞,怪不得剛才感覺很臉熟。


    “餘小姐,你好!這次終於見到活的了……”蕭羽軒下意識說了句。


    這什麽話嘛!


    眾人包括餘安貞在內聞言都暗中嘀咕,卻又不好直接提醒。


    蕭羽軒自知失言,馬上解釋道:“我有個妹妹,她是你腦殘粉,房間裏貼滿了你的各種海報,這次可算見到真人了……反正見到你很高興......”


    腦殘粉?頭一次有人這樣說。


    餘安貞毫不見怪的笑問道:“腦殘粉?啥意思?”


    “就是很腦殘才喜歡你…….不對......是喜歡你喜歡到腦殘那種程度。嗯,喜歡的腦袋都瘸了……”


    看著蕭羽軒一臉認真解釋的表情,周顯軍有想捂臉的衝動:怕是你自己腦袋有點瘸吧?


    蕭羽軒也忍不住暗罵:你他媽的能不能不作妖了?就不能正常點?


    隻是他沒往深處想——正常人會作妖到自殺嗎?


    餘安貞不以為意:“嗬嗬,我也是在魔都音樂學院讀的大學,周老師也還教過我,論起來,你該稱我一句‘師姐’,看來,我們學校又多了一個才子。”


    蕭羽軒依然沒忍住,又說了一句讓周顯軍想捂臉的話:“姐,可以簽名嗎?”


    一圈的介紹和蕭羽軒的小笑話,隻能算作是這個飯局開場的小插曲。


    不過,4個初次見到蕭羽軒的人,甚至包含劉鵬和周顯軍在內,通過這個小插曲對蕭羽軒又多了一層認知——是一個有點矛盾的人。


    說他是個才子吧,可是沒有一點才子的範兒;都是讀研究生的人了,可是看著衣著打扮偏偏又顯得不成熟甚至有點“土”;說他懂人情世故、講禮貌吧,可有時候說話卻好像沒經過大腦……


    難道這就是所謂的:才子的世界我不懂?


    蕭羽軒要簽名的事博得幾人打趣,餘安貞很痛快地答應了。


    “……我是替我妹妹要的,要是她知道我見到了真人卻沒有要簽名,回頭肯定得收拾我......”蕭羽軒無力解釋了一句。


    又是一陣玩笑般的調侃,氣氛也漸漸活躍了起來。


    “說起來呢,這家店挺有意思的……怎麽講呢......這裏每天隻供應晚餐,整個店有大小包間20個,所以老板每天最多招待20桌客人......更有意思的是:沒有菜譜,客人不能自己點菜......”


    講到這裏,劉鵬喝了口水,端著杯子繼續介紹道:


    “這裏很有名的一道菜是烤鴨,這道招牌菜是每桌必上,除了這道烤鴨外,老板會根據就餐人數和現有食材隨心製作……說白了,就是除了烤鴨外,其他的就是老板做什麽客人吃什麽......”


    馬康本身就是個“話癆”式的人,也是個人來熟,所以如同個“捧哏”般不時說上幾個字。


    待到劉鵬說完,周顯軍見沒人出聲,便接住了話茬道:


    “這家店是挺有意思的,不過,今兒你們在做的,有一個算一個,又認識一個更有意思的老板……”


    周顯軍頗為特意地瞅了蕭羽軒一眼,頓了一下,拿起茶杯接著說:


    “這個老板接手了一個咖啡店,供應普通的飲料和咖啡,這家店的規矩是客人來了什麽都自己動手,說起來這都不算啥新奇的……主要是在結賬這一塊兒......客人給不給錢都行,給多少都行,完全看客人的心情,而且呀,老板還定了個規矩:不設找零服務......都是頭一次聽說吧?是不是很有意思?”


    “這樣開店不得虧死?”


    “嗯……據那老板說是天天虧、月月虧,不過最近好像差不多持平了。”


    “那這老板圖的啥?”


    周顯軍故作疑惑狀:“是呀!這個問題我也想不明白,就問那老板:‘你圖的啥?’那老板對我說:‘我就是覺得每天都能沾沾煙火氣兒,挺好的!’”


    餘安貞也問了一句:“那周老師,你剛才說我們都認識老板,可我想不出我認識的那個人開了這樣的店,這老板是誰?”


    “喏……就是那位......”


    蕭羽軒?!


    似乎對蕭羽軒又多了一層的了解。


    突然成為眾人目光焦點的蕭羽軒,感覺很不自在,忙端起杯子灌一大口作為掩飾。


    也就在這時,響起了敲門聲。


    “請進!”劉鵬對著門外說了一聲。


    門被推開了,旗袍端著一個盤子走了進來,後麵還跟了一個一身廚師打扮的人。


    “這道烤鴨是本店的招牌菜,采用掛爐、明火燒果木的方法烤製而成。剛出爐的烤鴨豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,飄逸著果木的清香。”


    廚師開始對整隻烤鴨進行處理,進行均勻地切片和擺盤,不同的部位切下來的薄片放置在一起,廚師忙活的時候,旗袍也在配合著介紹:


    “這道烤鴨獨特體現在一隻鴨子四種吃法:一是鴨肉部分;二是鴨油會做成蛋羹;三是較肥的部分,會切成絲,回爐做鴨絲烹掐菜;四是鴨骨架,會加冬瓜和白菜製成鴨骨湯。”


    “鴨肉的不同部位吃起來有不同的口感,皮質酥脆,肉質鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴。根據個人喜好可以搭配黃瓜絲、蔥絲、麵醬、蒜泥,然後用荷葉餅卷起來,就可以直接食用了。”


    “鴨肉部分建議趁熱食用,後續的三種吃法加工後會陸續呈上,其他菜品也會很快完成,各位請慢用。”


    旗袍帶著廚師走了出去。


    這道招牌菜讓蕭羽軒有種異次元的即視感:別騙我,這不是很出名的全聚德烤鴨嗎?


    劉鵬率先戴上一次性手套,招呼道:


    “來吧……咱們開動吧!這鴨肉要趁熱吃才更好吃……另外,為了鴨肉吃起來的層次感和口感,酒水稍後才上......都別客氣,開動吧!”


    蕭羽軒不吃蔥蒜,他不喜歡那種刺激性的味道,挑選的是黃瓜絲和麵醬,連同兩片比較瘦的鴨肉,用荷葉餅卷起來。


    還是那熟悉的味道!


    他雖然吃過正宗全聚德,但是吃過其他牌子的烤鴨。


    不多時,敲門聲響起後,旗袍又走了進來,給每人都端過來一大碗茶水。


    馬康覺得鴨肉雖然很好吃,但吃多之後還是不免有油膩感,端起茶水咕嘟咕嘟就灌兩大口,接著,方富運也喝了一口。


    周顯軍和蕭羽軒都是第一次來這家“楚記菜館”,沒啥表示,可餘安貞和劉鵬都有欲言又止的表情浮現在臉上。


    劉鵬在看到餘安貞的表現後,就大抵明白這位也應該不是第一次來。


    旗袍很有禮貌地介紹道:


    “這碗溫茶水裏添加了很少量的薄荷,用這種茶水漱口後,可以減少口腔油膩感,讓味覺更敏感,能更好品嚐到其他菜品的味道……當然,這茶水也是可以飲用的。”


    難怪再有了茶水之後又專門端來一碗,原來是漱口水!


    這下,馬康和方富運的臉都有些紅,方富運紅的更明顯。


    旗袍說完,蕭羽軒也端起茶水咕嘟咕嘟幾乎喝完了,而且故意發出聲響,“剛好茶水解油膩,溫度也正好,真別說,加了薄荷喝起來嘴裏感覺涼涼的,很舒服……還有嗎?麻煩再幫忙加一碗唄!”


    馬康馬上接話對蕭羽軒道:“是吧!我也感覺好喝,嘿嘿……”


    一個小小的動作化解了尷尬,連旗袍都忍不住多打量蕭羽軒幾眼。


    餘安貞也有樣學樣地喝了一口,嘴上說的是:“嗯,味道的確是不錯的。”


    心裏卻暗道:“這人有點意思,根本就不像是不著調的人啊,可偏偏有時候說話做事又不靠譜……”


    很快,酒水上來了,酒是黃酒,加了薑片和枸杞溫過了,一股獨特的酒香在包間裏彌漫開來。


    劉鵬端起酒杯:“……兩位女士不喝酒可以理解,羽軒你不喝說不過去吧?怎麽,學校還有學生不能喝酒的規定?你師傅也在呢,有規定也不怕……”


    “劉老師,我是真不能喝酒,沾酒就倒……”


    “不會喝就少喝點……你要是怕喝不慣黃酒,就拿支紅酒,你喝紅酒怎麽樣?”


    蕭羽軒討饒道:“隻要感情有,喝啥都是酒……我和安貞姐一樣以茶代酒。”


    周顯軍插話道:“好了,老劉,羽軒不想喝酒你也就別再強勸了,這兩天事情也多,總不能最後因為喝酒把正事給耽誤了。”

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