將桃花釀放入冰窖，冰鎮一晚，第二日得到的桃花釀溫度較低，但維持不了多久，每日從露橋巷送兩批過期，接近傍晚時一批，隔一個時辰再送一批，期間，用混了部分冰塊的盆子一起端過去。
隻是這樣，自然無法長時間維持低溫。
而放在後廚，用了厚布包裹，依舊不能保證長時間的低溫。
如果有大量的冰，其實，更方便的辦法就是把冰放進去。
每次從露橋巷運送冰塊到鋪子即可。
也用不著從鋪子裏來回搬運酒那麽麻煩，而且，加入冰之後，液體保持冰冷的狀態的時間，同時會大大提升。
可是——
她搖了搖頭：“不行。”
“為什麽啊？”
“這種冰不是以前的冰。”
芳草搶先問道：“有什麽不一樣？不都是冰嗎？”
她領著芳草回去，正好看見有人摸了下冰塊，又將那手放進自己嘴中。
“住手！”
吼了那麽一嗓子，把洪震武嚇得一哆嗦。
“東家，我就看看。”
“看，可以的，摸一摸，也無妨，但是……”轉過身來，目光一一掃過每個人的臉，麵色嚴肅說道：“你們聽好了，這種冰，不能吃，可以用來降溫，圖個涼爽，但是絕對不能放進自己嘴中，知道了嗎？”
眾人不解。
她也不能來那麽一句——化學物品，有毒！
要是說出有毒，估計得生出些其他事端來。
“為啥吃不得啊？”
洪震武弱弱來了句。
“我就問你，大熱天的，哪裏來的冰？”
“就是不知道啊！大熱天的，東家，你從哪兒變出來的冰？”
“借來的。”
“借？！”
“我從冬神那兒借來的冰，所以，隻能用一用，不能放進肚子裏，此外，這種冰融化後的水，不能扔掉，得給我抱回來，明白了嗎？”
扔進水裏的硝石，變成了冰，等冰化了，通過晾曬提純等方法，又可以再次得到一些硝石。
因此。
采購來的硝石，一板車，四五袋，實際可用整個夏天。
再三叮囑。
跟幾人說清楚了情況，就可以大批量製冰。
第二天傍晚時分。
將進酒前掛出了牌子。
“其一，前幾日預約冰鎮桃花釀的顧客，從今日起，至三日內，到店取走或堂食的顧客，將免費贈送一壺冰鎮桃花釀。”
“其二，為回饋廣大顧客，凡在本店消費過的客人，一律贈送冰鎮酸梅汁一碗，每日限量三百碗，先到先得。”
“其三，為感恩淮安百姓支持，特提供清熱解暑的冰鎮茯苓湯，半價優惠，請領取優惠券後移步梨花路——杏林醫館。”
牌子一擺出來。
立即吸引了路人的目光。
“咦？又有了？”
“不是聽聞，柳掌櫃家裏的冰窖給人燒了嗎？”
“是啊，冰都給化了，怎麽又有冰了？這也太神奇了吧？”
“走，咱們進去看看！”
而本就預約了冰鎮桃花釀的顧客。
能通知的盡量通知，通知不到的，也都速度聞風而至，哪怕是當時沒有，登記住址後，半個時辰不到，就能收到兩壺冰鎮桃花釀。
“哎喲！真給送？”
“還是冰的，真真的冰的！”
臨時被喊來送酒的阿坤眯著眼：“還有一壺，快拿走，別介一會兒就給我捂熱了。”
顧客趕緊把酒壺拿走了。
阿坤接著送下一家。
學府路上，再次熱鬧起來。
“掌櫃的，就這三日有，三日後還有沒有冰鎮酒啊？隻是這三日，太沒意思了！”
柳微解釋道：“有的。咱們先把前幾日，那些定了冰鎮桃花釀的客戶，一一送去酒，再重新開售，每日都有，大家不要著急，保證這個夏日，每天都有冰鎮桃花釀，不止是冰鎮桃花釀，還有冰鎮青梅酒，冰鎮葡萄酒。”
“還有葡萄酒？！”
“半個月以後，就能品嚐葡萄酒了。”
“當真是葡萄酒？”
“沒錯，就是‘葡萄美酒夜光杯’那個葡萄酒。”
整個夏日夜晚。
學府路成為整個淮安的核心，最為熱鬧的地方，從每日傍晚五點開始，鋪子外搭起的鋪子，就排起了長長的隊伍，因為每人都能領一碗冰鎮酸梅汁。
負責發放冰鎮酸梅汁的人，正是孫小猴幾人。
讓他們賣酸梅汁的事兒，暫且取消。
就在棚子旁，立了個小牌子，還有一個類似“功德箱”的木箱子。
箱子上貼著“互助基金會”幾個字。
牌子上寫著，學堂的孩子要成立一個“互助基金會”，希望愛心人士能夠捐助一些錢財，用於幫助無家可歸的孩子。
“公子，捐幾個錢就行，兩個錢？”
“多謝公子，公子萬福！”
隻是幾個錢而已，對於有錢的公子哥兒們來說，卻是算不得什麽。
一個兩文錢，一個五文錢，就跟手指縫裏流出的水一樣，對於孫小猴幾人而言，一天下來，的的確確能收獲不少。
贈送冰鎮酸梅汁。
維持了一個月。
孫小猴幾人白天上課，晚上帶著不同的孩子來幫忙，自我提升還不少，他們很快達到了預期目標，當然，實際獲得遠遠超過他們的目標。
此外，這件事也算是為將進酒持續引流一個月。
那些無法預約到店裏用餐的客戶，也會得到一碗酸甜可口的免費冰鎮酸梅汁，即使是吃不到，許多人也會沒事兒來看看，順便吃一碗酸梅汁。
此外。
那就是，有人歡喜有人愁。
梨花路。
就在“冰”重新回到露橋巷柳掌櫃的冰窖後，杏林醫館前，跟著排起了長龍。
董杏林在醫館內為排隊的婦人看診醫治，董管事在外麵，搭起的鋪子前，指引分發冰鎮茯苓湯。
將進酒前告示寫明——“其二，為回饋廣大顧客，凡在本店消費過的客人，一律贈送冰鎮酸梅汁一碗，每日限量三百碗，先到先得。”
重點在於“凡在本店消費過的客人”。
那些普通百姓，手裏沒有幾個閑錢，大多數一輩子沒上過兩次館子，怎麽可能會花錢買冰鎮什麽酒。
不過，有一碗清熱解暑的，冰鎮的，茯苓湯，而且隻要兩文錢一碗。
這樣的消息——不脛而走，到杏林醫館買茯苓湯的人，光是排隊，已經從梨花路一頭，排到了另外一頭。
隻是這樣，自然無法長時間維持低溫。
而放在後廚，用了厚布包裹，依舊不能保證長時間的低溫。
如果有大量的冰，其實，更方便的辦法就是把冰放進去。
每次從露橋巷運送冰塊到鋪子即可。
也用不著從鋪子裏來回搬運酒那麽麻煩，而且，加入冰之後，液體保持冰冷的狀態的時間，同時會大大提升。
可是——
她搖了搖頭：“不行。”
“為什麽啊？”
“這種冰不是以前的冰。”
芳草搶先問道：“有什麽不一樣？不都是冰嗎？”
她領著芳草回去，正好看見有人摸了下冰塊，又將那手放進自己嘴中。
“住手！”
吼了那麽一嗓子，把洪震武嚇得一哆嗦。
“東家，我就看看。”
“看，可以的，摸一摸，也無妨，但是……”轉過身來，目光一一掃過每個人的臉，麵色嚴肅說道：“你們聽好了，這種冰，不能吃，可以用來降溫，圖個涼爽，但是絕對不能放進自己嘴中，知道了嗎？”
眾人不解。
她也不能來那麽一句——化學物品，有毒！
要是說出有毒，估計得生出些其他事端來。
“為啥吃不得啊？”
洪震武弱弱來了句。
“我就問你，大熱天的，哪裏來的冰？”
“就是不知道啊！大熱天的，東家，你從哪兒變出來的冰？”
“借來的。”
“借？！”
“我從冬神那兒借來的冰，所以，隻能用一用，不能放進肚子裏，此外，這種冰融化後的水，不能扔掉，得給我抱回來，明白了嗎？”
扔進水裏的硝石，變成了冰，等冰化了，通過晾曬提純等方法，又可以再次得到一些硝石。
因此。
采購來的硝石，一板車，四五袋，實際可用整個夏天。
再三叮囑。
跟幾人說清楚了情況，就可以大批量製冰。
第二天傍晚時分。
將進酒前掛出了牌子。
“其一，前幾日預約冰鎮桃花釀的顧客，從今日起，至三日內，到店取走或堂食的顧客，將免費贈送一壺冰鎮桃花釀。”
“其二，為回饋廣大顧客，凡在本店消費過的客人，一律贈送冰鎮酸梅汁一碗，每日限量三百碗，先到先得。”
“其三，為感恩淮安百姓支持，特提供清熱解暑的冰鎮茯苓湯，半價優惠，請領取優惠券後移步梨花路——杏林醫館。”
牌子一擺出來。
立即吸引了路人的目光。
“咦？又有了？”
“不是聽聞，柳掌櫃家裏的冰窖給人燒了嗎？”
“是啊，冰都給化了，怎麽又有冰了？這也太神奇了吧？”
“走，咱們進去看看！”
而本就預約了冰鎮桃花釀的顧客。
能通知的盡量通知，通知不到的，也都速度聞風而至，哪怕是當時沒有，登記住址後，半個時辰不到，就能收到兩壺冰鎮桃花釀。
“哎喲！真給送？”
“還是冰的，真真的冰的！”
臨時被喊來送酒的阿坤眯著眼：“還有一壺，快拿走，別介一會兒就給我捂熱了。”
顧客趕緊把酒壺拿走了。
阿坤接著送下一家。
學府路上，再次熱鬧起來。
“掌櫃的，就這三日有，三日後還有沒有冰鎮酒啊？隻是這三日，太沒意思了！”
柳微解釋道：“有的。咱們先把前幾日，那些定了冰鎮桃花釀的客戶，一一送去酒，再重新開售，每日都有，大家不要著急，保證這個夏日，每天都有冰鎮桃花釀，不止是冰鎮桃花釀，還有冰鎮青梅酒，冰鎮葡萄酒。”
“還有葡萄酒？！”
“半個月以後，就能品嚐葡萄酒了。”
“當真是葡萄酒？”
“沒錯，就是‘葡萄美酒夜光杯’那個葡萄酒。”
整個夏日夜晚。
學府路成為整個淮安的核心，最為熱鬧的地方，從每日傍晚五點開始，鋪子外搭起的鋪子，就排起了長長的隊伍，因為每人都能領一碗冰鎮酸梅汁。
負責發放冰鎮酸梅汁的人，正是孫小猴幾人。
讓他們賣酸梅汁的事兒，暫且取消。
就在棚子旁，立了個小牌子，還有一個類似“功德箱”的木箱子。
箱子上貼著“互助基金會”幾個字。
牌子上寫著，學堂的孩子要成立一個“互助基金會”，希望愛心人士能夠捐助一些錢財，用於幫助無家可歸的孩子。
“公子，捐幾個錢就行，兩個錢？”
“多謝公子，公子萬福！”
隻是幾個錢而已，對於有錢的公子哥兒們來說，卻是算不得什麽。
一個兩文錢，一個五文錢，就跟手指縫裏流出的水一樣，對於孫小猴幾人而言，一天下來，的的確確能收獲不少。
贈送冰鎮酸梅汁。
維持了一個月。
孫小猴幾人白天上課，晚上帶著不同的孩子來幫忙，自我提升還不少，他們很快達到了預期目標，當然，實際獲得遠遠超過他們的目標。
此外，這件事也算是為將進酒持續引流一個月。
那些無法預約到店裏用餐的客戶，也會得到一碗酸甜可口的免費冰鎮酸梅汁，即使是吃不到，許多人也會沒事兒來看看，順便吃一碗酸梅汁。
此外。
那就是，有人歡喜有人愁。
梨花路。
就在“冰”重新回到露橋巷柳掌櫃的冰窖後，杏林醫館前，跟著排起了長龍。
董杏林在醫館內為排隊的婦人看診醫治，董管事在外麵，搭起的鋪子前，指引分發冰鎮茯苓湯。
將進酒前告示寫明——“其二，為回饋廣大顧客，凡在本店消費過的客人，一律贈送冰鎮酸梅汁一碗，每日限量三百碗，先到先得。”
重點在於“凡在本店消費過的客人”。
那些普通百姓，手裏沒有幾個閑錢，大多數一輩子沒上過兩次館子，怎麽可能會花錢買冰鎮什麽酒。
不過，有一碗清熱解暑的，冰鎮的，茯苓湯，而且隻要兩文錢一碗。
這樣的消息——不脛而走，到杏林醫館買茯苓湯的人，光是排隊，已經從梨花路一頭，排到了另外一頭。