“瀧野先生,需要什麽幫助嗎?”


    去樓上開門隻是十多分鍾前的事情,酒店前台值班的服務人員,還記得這位年輕客人的名字。


    雖然換了身衣服,但他的相貌實在讓人印象深刻,她一眼就認出來了。


    “打擾了……”


    瀧野對前台小姐點了下頭,問道:“這個時間,附近還有營業的料理店嗎?”


    “是關東煮店。”他身後其中一個女孩子強調道。


    “關東煮店。”瀧野確認般地重複了一遍。


    作為服務人員,前台小姐對這類問題已經應對得非常熟練了。


    “附近的常磐町青葉關東煮街,有幾家通宵營業的關東煮店,瀧野先生可以在那邊享受到我們靜岡的特色。”


    “青葉關東煮街麽……要怎麽過去?”


    酒店前台有一塊電子屏,她點開地圖,為瀧野作出指引。


    “青葉關東煮街就在靜岡站附近,步程在十分鍾左右。就算從這邊過去……”


    瀧野靠在前台,湊近了看著,目光跟隨著屏幕上的手指。


    在靜岡站附近,差不多也就是在酒店附近的意思,不過那條街道並不在這個方向。從這邊的酒店過去,大概需要步行二十分鍾左右。


    “……”


    酒店所有的房間,使用的都是相同的沐浴露,為什麽在他身上就變得這麽好聞?


    前台小姐盯著近在咫尺的側臉,忽然有些走神。


    他身上穿著潮流的休閑裝,鼻端架著的卻是一副有些古板和老氣的黑框眼鏡。而且鏡架似乎有些鬆了,短短半分鍾的時間,他就推了兩三次眼鏡。


    他低頭看著地圖,眼鏡滑落,她可以直接看見他的睫毛,又長又濃密……


    如果不是餘光瞥見有兩道灼眼的視線在紮著自己,她大概會盯著一直看下去,直到被瀧野發覺。


    “……”


    前台小姐移開目光,望了望他身後的兩個女孩子,又重新站直身體。而瀧野也差不多弄清了具體的路線,抬頭向她道了聲謝。


    “謝謝,我知道怎麽過去了。”


    “不用客氣。”


    “走吧。”


    這句話已經是對他身後的兩個女孩子說的了。


    “老師真的是在看地圖嗎?”


    “什麽?”


    “記住了嗎?”


    “就兩三個路口而已,比東京的道路簡單多了……”


    三人轉身離開,很快消失在夜色裏。


    “是東京來的帥哥啊……”


    前台小姐左右望了望,已經是淩晨一點多,不太可能會有其他客人了。


    她拿出了手機。


    “長得帥,又很有禮貌……換班到晚上,也不全是壞事嘛。”


    ......


    兩邊是鱗次櫛比的現代高樓,底下的小巷卻掛滿了燈籠,充滿昭和時代的懷舊氣息。


    燈火通明,青葉街正在營業的關東煮店,遠不是“有幾家”而已,生意也相當紅火。


    明明已經是淩晨一點多了,三人沿著小巷往裏走了好一會兒,才找到還有空位的店鋪。


    “生意真好啊……”


    “畢竟在酒店附近,這個時間還營業的大概也就這裏了吧。”


    店麵不大,裏麵就兩張拚接的長桌,客人的座位也是相連的。


    桌子上擺著三個規格各異的關東煮鐵鍋,正冒著熱氣。讓瀧野格外注意的是鍋裏的湯汁,黑得就和墨汁一樣。


    而這種黑色的湯汁,就是靜岡關東煮的特色。


    據說,這種湯汁是由牛筋以及其他一些食材和調料精心熬煮而成的,顏色的主要來源是另一種特製的醬油;


    有些從昭和時代營業至今的老店,其關東煮的湯頭便是傳家之寶,持續添加,幾十年不換也不斷。


    不過這種湯汁看著嚇人,口感卻很溫和;醬油的甜與鮮被發揮到了極致,又不會讓人覺得過分濃鬱。


    黑湯裏插滿了簽子,下方浸泡著的是切製成特定形狀的肉、菜、蛋、菇或海鮮,正在熬煮。長桌後方,正在忙碌的店主對新來的三名客人招呼了一聲。


    “歡迎光臨,三位嗎?”


    “是的。”


    “請在這裏坐吧。”


    旁邊坐著的是一群西裝革履的中年工薪族,瀧野拉住有些迫不及待的越水,坐到了他們旁邊。


    她坐在他身邊,亞美也在她的另一邊坐下了。


    越水左右看了看,“真好啊……”


    “什麽?”


    “亞美和老師。”


    “誒?”


    “沒什麽~”


    在店主身後,貨架上貼著一張張菜單。


    “墨魚丸,蘿卜,海帶,豆腐幹……啊,還有牛肉片。”


    每一樣下麵都標著價格,普遍在150日元到400日元之間,最貴的也不過600日元。


    “話說回來,明天早上會有早餐嗎?”


    “起得來就有。”


    “我是說留在酒店裏的大家。”


    瀧野正在點單,望了她一眼,“純淨水和三明治。”


    “嗚哇——能留在老師這邊,真是太好了。”


    他笑了笑,“點單吧。”


    “不出意外的話,明天早上東海道新幹線就能恢複通行了。睡得太遲,當心起不了床。”


    “老師和亞美不會丟下我的。”


    “要是誰都沒起來,那就麻煩了……”


    “那就多待一天!”


    瀧野未置可否,對著菜單又要了兩樣。插著竹簽的串子接連被放入黑色的湯汁裏,有的很快就熟了。


    與其他地方的關東煮不同,靜岡關東煮在食用時不帶湯汁,而是放在碟子裏,撒上調料幹吃。


    這種由曬幹的海魚研磨成粉、再混合海苔等物製成的風味調料,也是靜岡特有的名物,被稱作“出汁粉”,和撒在章魚丸子上的柴魚片有些相似。


    瀧野還是第一次嚐試,在薄薄的豆腐幹上隻撒了一點,入口時卻發現味道意外地不錯。


    不沾湯汁,煮物本身沒有太多味道,全靠出汁粉提味。


    他又撒了一勺出汁粉,剛拿起豆腐幹,扭頭一看,越水和亞美都眼巴巴地看著他。


    “為什麽老師的這麽快就煮好了啊。”


    “誰讓越水和相羽點的都是肉丸之類難煮的東西。”


    “晚上吃東西不好。”


    “……”


    “但是太餓了,可以稍微吃一點。所以寶貴的份額,都要留給最有價值的肉才行。”


    瀧野張了張嘴,餐桌對麵正在忙碌的中年店主忽然笑了一下,於是他也失笑,“隨便你吧。”


    “我想……我和亞美想嚐嚐老師的豆腐幹。”


    亞美看了她一眼,雖然意外,但也沒有開口否認。


    “沒了。就這麽一塊。”


    “那就這塊吧……這邊還沒吃過呢。”


    “……”


    瀧野看了看手裏還剩下大半的豆腐幹,有點可惜,但還是遞了過去,“你不介意的話。”


    “剩下的也不用還給我了。”


    “謝謝~”


    越水接過豆腐幹,在另一邊咬了一小口,又遞給身旁的亞美。


    “味道很不錯呢。”


    亞美看了兩眼,也咬下一口。


    “唔……”


    竹簽上還剩下小半塊,留在了盤子裏。


    ......


    坐在瀧野旁邊的那群中年工薪族,在兩點左右就先離開了,店鋪裏隻剩下他和越水、亞美三個客人。


    他稍微鬆了口氣。


    關東煮店裏提供啤酒,大叔們喝著酒聊得開心,坐在瀧野旁邊的那人,更時不時地就會撞到他一下;


    兩邊僅有的幾次交流,就是對方道歉、然後瀧野表示不用在意。


    後來,撞到的次數一多,對方幹脆就當無事發生了。


    大叔們離開之後,瀧野才發現一直在那邊忙碌的中年女性,是店主的妻子。這條街上,規模較小的關東煮店,基本都是這種夫妻經營的模式。


    “萬分抱歉,讓先生困擾了……”


    “不,沒事的。”


    “之後不會有其他客人過來了,先生可以放心。”


    “是這樣嗎?”


    “是的。”店主的妻子點了點頭,“到了兩點,還願意出門的客人就少很多了。”


    她收拾著酒杯和碗碟,“而且,我家的店太過深入,客人全被前麵的店鋪搶走了呢。”


    “真是的,又說這種話……”


    店主手持長筷,撥動著鐵鍋裏沒剩多少的關東煮串,看了妻子一眼。


    “從昭和初年祖父開店,再到我接手,這家店一直就在這個位置……就算有錢,我也不會搬到入口那邊去的。”


    “我可不是在抱怨哦。”


    女主人微微一笑,“每天忙到這個時間,對我來說剛剛好呢。”


    店主也沒再多說什麽,將鍋裏剛煮好的一串牛肉丸夾到瀧野的盤子裏。


    他剝下最上麵的那一枚,然後將肉串遞給越水。


    “謝謝~”


    “我們也該回去了。”


    “嗯嗯。吃完就回去。”


    她也剝下一枚牛肉丸,又將剩下的最後一枚遞給亞美。


    “遙,我已經吃了很多了……”


    亞美的盤子裏堆滿了幹淨的竹簽,沒剩下半點殘渣,有相當一部分是越水和瀧野分給她的。


    “最後一串嘛~”

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