沒想到這才一周左右的時間,大家竟然都紛紛效仿起來。
王遠不是沒想過發生這種事情,隻是沒想到會來的這麽快。
競爭是必然的,從另一個角度來說,這說明王遠推出的小龍蝦具有很大的市場價值,要不然大家為什麽都來模仿你?
有利益,自然就會有競爭,而複製別人的套路,本就是省時省力,還能快速見到成效的一件事。
這是王遠接手春江飯店後,迎來的第一個考驗。
過不去這個坎,毫無疑問,剛剛開始有起色的春江飯店將再次泯然眾人。
過去了,從此以後,春江飯店在這條美食街上,定能占有一席之地。
王遠此時心裏反而有些小小的期待,這一刻終於要來了嗎。
他就像一個在深山叢林裏蹲伺許久的獵人,這一刻,獵物終於出現了。
小龍蝦利益可觀,王遠早就料到了會有競爭這種事情。
對於出現競爭這件事情,他心裏也早就有了對策,他要借助這個機會,讓春江飯店更上一層樓。
商場如戰場,這是一場沒有槍炮硝煙的戰爭,對王遠來說,是考驗,亦是機會。
在外麵慢慢溜達,夜色下的王遠顯得有些形影單隻,店裏隻有白小梨與陳壯,他終歸是有些放心不下。
過了一小會,王遠又回到了店裏。
在門口,此時他正好碰到胡先生結完賬想往外走。
“吃好了胡先生。”王遠主動上前笑著招呼道。
胡先生扔掉手裏剛擦拭完嘴角的紙巾,也是笑著回道:
“吃好了吃好了,老板你家做的小龍蝦真是太好吃了,簡直就是魯省第一。”
一邊說著,胡先生一邊對王遠豎起了大拇指。
“哈哈,哪有哪有,過獎了。”王遠謙虛道。
“好就是好,哈哈,不用謙虛,這是你用實力贏得的,”胡先生說道:“我這可不是吹牛啊老板,想必你也知道,這兩天縣東巷整條街上大家都在賣小龍蝦。”
王遠不可置否的點了點頭。
胡先生又接著說道:
“在我印象裏,你家是賣小龍蝦賣得最早的,當時這條街上大家都還沒賣小龍蝦。”
“我看,這是有人看你賣得好,看到了這裏麵的利益,也開始賣了起來。”
王遠無奈的笑了笑,歎道:“生意不好做呀。”
“前兩天有同事請客,就是在這附近的一家川菜館裏,當時吃的也是小龍蝦,說實話,他做的味道和你家比起來真是差遠了。”
“不僅龍蝦個頭小,而且還不新鮮,這不今天我特地帶著兩個同事過來品嚐你家的小龍蝦。”
胡先生微微一頓,接著似開玩笑般的說道:
“讓他們嚐一嚐什麽是真正美味的小龍蝦,哈哈哈。”
有人喜歡與認可,王遠很開心,胡先生可以說是自打他接手飯店以來,第一個忠實的老顧客了。
“感謝胡先生您的誇獎,以後可要多來光顧小店呀。”
“一定一定,這麽好吃的美食,一定會經常來吃的,我看現在這條街上好多賣小龍蝦的,老板你可千萬別泄氣,你是這條街上做小龍蝦最棒的。”
胡先生一邊嘴上鼓勵著,一邊向著門外麵走去,最後隻留給王遠一個寬厚的背影。
昏黃的路燈下,泛著微微冷清,胡先生的影子被拉得越來越長。
王遠目送著他愈行愈遠。
你是這條街上做小龍蝦最棒的,回想著剛剛胡先生的鼓勵之言,一股子暖意在王遠心底漸漸升起。
如這漫漫長夜的一盞燈光,雖微不足道,但卻照亮了他人腳下的這一段路。
嚴格來說,他和胡先生認識才沒多長時間,而胡先生呢,也隻是他的一個忠實顧客。
這些對王遠鼓勵的一些話,胡先生可以說,也可以不說,但他卻選擇了說。
想來胡先生也是個心善之人,王遠心裏默默念道。
這個世界五顏六色,等風來的日子裏,懸崖邊上的一朵倔強小花,也需要人們的欣賞。
或許是一句短暫的鼓舞話語,也或許是無意中的一個舉手之勞......
萍水相逢,總有一些不經意間的善意在無聲感染著他人。
胡先生是今天店裏的最後一桌客人,客人都走完後,又開始了一天的收尾工作。
白小梨作為客廳的服務人員,在王遠的吩咐下,開始收拾桌子上的衛生和盤子。
收拾完後,她伸出小手整理了一下淩亂的衣服,很是滿意自己今天的表現。
接著白小梨掐起細腰,鼓起嘴,衝著王遠喊道:
“遠老板,我要吃小龍蝦,麻辣味的!”
“知道啦知道啦,早就給你做好了。”
說完後王遠轉身在廚房裏就把小龍蝦端了出來。
麻辣的,滿滿兩大盆!
“哇——”
白小梨抓緊入座,她還瞪了一眼早早就坐在這張桌子上的陳壯,警告的意味不言而喻。
他倆圍在一張桌子上,眼巴巴的瞅著王遠......手裏端著的小龍蝦,一步步靠近而來。
王遠特意稍稍放慢了腳步,吊了一下兩人的胃口。
慢慢悠悠,最後終於端著小龍蝦來到了桌子麵前。
小龍蝦剛放下,未等王遠張嘴說開動,陳壯和白小梨就迫不及待的上手開吃了。
“哎哎,你們慢點,能不能有點出息,是不是上輩子沒吃過飯呀!”
“給我留點......”
“陳壯你真能扒蝦......”
看著兩人飛一般的速度,估計一會就能吃完,王遠也抓緊坐下來,一起吃起了小龍蝦。
很快兩大盆龍蝦就見了底,而且三人絲毫沒有吃飽的意思......
吃飯,果然是人多搶著吃才香,幸好自己早有預料,還多炒了兩個青菜......
見小龍蝦都吃光了,王遠又去廚房把剛才提前炒好的兩個青菜端了上來。
還帶了一大盆米飯。
青菜配米飯,這下三人沒有再搶著吃了......
三個人一邊吃,一邊有一搭沒一搭的聊著天。
而白小梨剛加入這個小隊伍,還不是很熟悉,話比較少......吃的比較多。
陳壯夾了一口青菜說道:
“遠哥,你有沒有發現今天生意有些差勁呀,前幾天晚上店裏還是挺忙的,咱倆都忙得不可開交。”
王遠點了點頭道:“我剛才去外麵逛了一圈,發現周圍飯館都紛紛效仿賣起了小龍蝦,客流都被分散了。”
聽到這裏陳壯臉上有些憤怒:“這些人也太無恥了,咱家小龍蝦這才賣了一周左右,剛剛有些起色,這些人就來摻上一腳。”
而白小梨在一邊也聽明白了是什麽事,圓圓的小臉上也很是一臉氣憤。
“不必擔心,我早就有了對策,明天我先去打印一下新菜單,店裏的菜單還是之前的,上麵好多菜都不做了,沒法用。”
“阿壯,你要對咱們的小龍蝦有信心,時間會證明誰才是最後的大贏家。”
“吃完飯後回去好好休息,小梨你和我們一起回員工宿舍,把你安排在之前留給女生專用的女寢房間。”
白小梨將埋在飯碗裏的小腦袋露了出來,默默點了點頭。
對策?什麽對策?陳壯有些一頭霧水,他開口問道:
“遠哥你就別打謎語了,到底是什麽對策啊,透漏一下唄。”
王遠湊到陳壯的跟前,貼近他的耳朵小聲說道:“明天你就知道了。”
陳壯:“......”
王遠不是沒想過發生這種事情,隻是沒想到會來的這麽快。
競爭是必然的,從另一個角度來說,這說明王遠推出的小龍蝦具有很大的市場價值,要不然大家為什麽都來模仿你?
有利益,自然就會有競爭,而複製別人的套路,本就是省時省力,還能快速見到成效的一件事。
這是王遠接手春江飯店後,迎來的第一個考驗。
過不去這個坎,毫無疑問,剛剛開始有起色的春江飯店將再次泯然眾人。
過去了,從此以後,春江飯店在這條美食街上,定能占有一席之地。
王遠此時心裏反而有些小小的期待,這一刻終於要來了嗎。
他就像一個在深山叢林裏蹲伺許久的獵人,這一刻,獵物終於出現了。
小龍蝦利益可觀,王遠早就料到了會有競爭這種事情。
對於出現競爭這件事情,他心裏也早就有了對策,他要借助這個機會,讓春江飯店更上一層樓。
商場如戰場,這是一場沒有槍炮硝煙的戰爭,對王遠來說,是考驗,亦是機會。
在外麵慢慢溜達,夜色下的王遠顯得有些形影單隻,店裏隻有白小梨與陳壯,他終歸是有些放心不下。
過了一小會,王遠又回到了店裏。
在門口,此時他正好碰到胡先生結完賬想往外走。
“吃好了胡先生。”王遠主動上前笑著招呼道。
胡先生扔掉手裏剛擦拭完嘴角的紙巾,也是笑著回道:
“吃好了吃好了,老板你家做的小龍蝦真是太好吃了,簡直就是魯省第一。”
一邊說著,胡先生一邊對王遠豎起了大拇指。
“哈哈,哪有哪有,過獎了。”王遠謙虛道。
“好就是好,哈哈,不用謙虛,這是你用實力贏得的,”胡先生說道:“我這可不是吹牛啊老板,想必你也知道,這兩天縣東巷整條街上大家都在賣小龍蝦。”
王遠不可置否的點了點頭。
胡先生又接著說道:
“在我印象裏,你家是賣小龍蝦賣得最早的,當時這條街上大家都還沒賣小龍蝦。”
“我看,這是有人看你賣得好,看到了這裏麵的利益,也開始賣了起來。”
王遠無奈的笑了笑,歎道:“生意不好做呀。”
“前兩天有同事請客,就是在這附近的一家川菜館裏,當時吃的也是小龍蝦,說實話,他做的味道和你家比起來真是差遠了。”
“不僅龍蝦個頭小,而且還不新鮮,這不今天我特地帶著兩個同事過來品嚐你家的小龍蝦。”
胡先生微微一頓,接著似開玩笑般的說道:
“讓他們嚐一嚐什麽是真正美味的小龍蝦,哈哈哈。”
有人喜歡與認可,王遠很開心,胡先生可以說是自打他接手飯店以來,第一個忠實的老顧客了。
“感謝胡先生您的誇獎,以後可要多來光顧小店呀。”
“一定一定,這麽好吃的美食,一定會經常來吃的,我看現在這條街上好多賣小龍蝦的,老板你可千萬別泄氣,你是這條街上做小龍蝦最棒的。”
胡先生一邊嘴上鼓勵著,一邊向著門外麵走去,最後隻留給王遠一個寬厚的背影。
昏黃的路燈下,泛著微微冷清,胡先生的影子被拉得越來越長。
王遠目送著他愈行愈遠。
你是這條街上做小龍蝦最棒的,回想著剛剛胡先生的鼓勵之言,一股子暖意在王遠心底漸漸升起。
如這漫漫長夜的一盞燈光,雖微不足道,但卻照亮了他人腳下的這一段路。
嚴格來說,他和胡先生認識才沒多長時間,而胡先生呢,也隻是他的一個忠實顧客。
這些對王遠鼓勵的一些話,胡先生可以說,也可以不說,但他卻選擇了說。
想來胡先生也是個心善之人,王遠心裏默默念道。
這個世界五顏六色,等風來的日子裏,懸崖邊上的一朵倔強小花,也需要人們的欣賞。
或許是一句短暫的鼓舞話語,也或許是無意中的一個舉手之勞......
萍水相逢,總有一些不經意間的善意在無聲感染著他人。
胡先生是今天店裏的最後一桌客人,客人都走完後,又開始了一天的收尾工作。
白小梨作為客廳的服務人員,在王遠的吩咐下,開始收拾桌子上的衛生和盤子。
收拾完後,她伸出小手整理了一下淩亂的衣服,很是滿意自己今天的表現。
接著白小梨掐起細腰,鼓起嘴,衝著王遠喊道:
“遠老板,我要吃小龍蝦,麻辣味的!”
“知道啦知道啦,早就給你做好了。”
說完後王遠轉身在廚房裏就把小龍蝦端了出來。
麻辣的,滿滿兩大盆!
“哇——”
白小梨抓緊入座,她還瞪了一眼早早就坐在這張桌子上的陳壯,警告的意味不言而喻。
他倆圍在一張桌子上,眼巴巴的瞅著王遠......手裏端著的小龍蝦,一步步靠近而來。
王遠特意稍稍放慢了腳步,吊了一下兩人的胃口。
慢慢悠悠,最後終於端著小龍蝦來到了桌子麵前。
小龍蝦剛放下,未等王遠張嘴說開動,陳壯和白小梨就迫不及待的上手開吃了。
“哎哎,你們慢點,能不能有點出息,是不是上輩子沒吃過飯呀!”
“給我留點......”
“陳壯你真能扒蝦......”
看著兩人飛一般的速度,估計一會就能吃完,王遠也抓緊坐下來,一起吃起了小龍蝦。
很快兩大盆龍蝦就見了底,而且三人絲毫沒有吃飽的意思......
吃飯,果然是人多搶著吃才香,幸好自己早有預料,還多炒了兩個青菜......
見小龍蝦都吃光了,王遠又去廚房把剛才提前炒好的兩個青菜端了上來。
還帶了一大盆米飯。
青菜配米飯,這下三人沒有再搶著吃了......
三個人一邊吃,一邊有一搭沒一搭的聊著天。
而白小梨剛加入這個小隊伍,還不是很熟悉,話比較少......吃的比較多。
陳壯夾了一口青菜說道:
“遠哥,你有沒有發現今天生意有些差勁呀,前幾天晚上店裏還是挺忙的,咱倆都忙得不可開交。”
王遠點了點頭道:“我剛才去外麵逛了一圈,發現周圍飯館都紛紛效仿賣起了小龍蝦,客流都被分散了。”
聽到這裏陳壯臉上有些憤怒:“這些人也太無恥了,咱家小龍蝦這才賣了一周左右,剛剛有些起色,這些人就來摻上一腳。”
而白小梨在一邊也聽明白了是什麽事,圓圓的小臉上也很是一臉氣憤。
“不必擔心,我早就有了對策,明天我先去打印一下新菜單,店裏的菜單還是之前的,上麵好多菜都不做了,沒法用。”
“阿壯,你要對咱們的小龍蝦有信心,時間會證明誰才是最後的大贏家。”
“吃完飯後回去好好休息,小梨你和我們一起回員工宿舍,把你安排在之前留給女生專用的女寢房間。”
白小梨將埋在飯碗裏的小腦袋露了出來,默默點了點頭。
對策?什麽對策?陳壯有些一頭霧水,他開口問道:
“遠哥你就別打謎語了,到底是什麽對策啊,透漏一下唄。”
王遠湊到陳壯的跟前,貼近他的耳朵小聲說道:“明天你就知道了。”
陳壯:“......”