街燈散發著昏黃的暖光，小路曲曲折折不見盡頭，兩三枝樹葉探出了院牆。
“遠哥，咱究竟要去哪喝酒啊，這都走了有一段距離了，到了沒？”陳壯有些抱怨道。
“到了到了，前麵就是。”
又往前走了沒幾步，似乎是終於到了目的地，兩人停下了腳步。
是一家很小的小店，陳壯抬頭向著門店招牌看去，隻見上麵寫著幾個大字，“一碗清湯麵”。
是的，王遠又來到了崔老的麵館裏。
還未進門，隻聽得裏麵依舊傳來老式收音機咿咿呀呀的戲曲聲，“轅門外那三聲炮如同雷震，天波府裏走出來我保國臣......”
好巧，這次進門又碰到了收音機裏播放的這首穆桂英掛帥選段。
這個時候正值晚餐飯點，麵館裏坐了四桌客人，你來我往間談笑風生，有些小小的吵鬧。
其間有兩道聲音最為響亮。
“老師你剛剛西紅柿炒蛋，雞蛋放晚了。”
“胡說，我怎麽不知道。”
“剛剛客人太多，你忙得手忙腳亂的，估計忘了。”
“哎呀，晚放就晚放，早晚不都一回事嘛。”
“當然不是一碼事，早放雞蛋容易出味道。”
“晚放怎麽了，晚放雞蛋就不能吃了？晚放它就有毒了？？”
“當然不行，這還是您當初教給我的。”
“我這心髒病遲早被你氣出來，就為了一個雞蛋的事，你非得和我強是吧？”
“沒有老師，我不是這個意思，這早放和晚放它做出來的味道就是不一樣......”
王遠剛跨過門檻，來到店裏，就聽到了崔老與何陽的爭吵。
他有些無奈的望了一眼很是固執的何陽......得，這頭強驢的倔脾氣又上來了。
見到王遠進門，崔老就好像見到了救命稻草似的，立即很熱情的上前迎接。
“哎呀，這不是小遠嗎，今天怎麽有空來我這裏了。”
今天要不是王遠突然到來，估計就這麽一個雞蛋的問題，何陽怕是能和崔老糾結上半個小時......
“來就來吧，還帶什麽禮物。”一邊說著崔老一邊很自覺的從王遠手裏拿過了酒：“瀘州老窖，好久沒喝了呀......”
見王遠上門，老師不搭理自己了，何陽就好像一拳打在了空氣上，心裏想說些什麽，卻又無法再說出口。
他也上前迎接道：“哎呀，歡迎歡迎。”隻是臉上神色平平，見不到一絲喜色。
原來是那天去店裏的崔老與何陽......陳壯見到這兩人後，一下子明白了過來。
王遠見到崔老與何陽，則是哈哈一笑，“今天晚上半條街都停電了，趁著這個機會休息一下，這不就正好來找您喝酒了嘛！”
“快坐下坐下。”
“想吃點什麽？我讓何陽去做。”崔老把兩人招待入座後問道。
“我看店裏還有客人，您先忙，我過一會也不急，不能耽誤了您做生意不是嘛。”王遠客氣道。
“哎呀，沒事，客人的菜早就忙完了，快說吃什麽，今天咱爺幾個好好再喝一杯。”崔老自打王遠進店後，眼睛就一直緊盯著那兩瓶瀘州老窖，他已經有些迫不及待了。
“陳壯你想吃什麽？你先說吧。”王遠推讓道。
“既然如此，那我可就不客氣了啊。”陳壯清了清嗓子道：“那就來一個簡單點的辣椒炒肉吧。”
“好，辣椒炒肉。”崔老接著向王遠問道：“小遠你呢，想吃什麽？”
王遠頓了一頓，似乎有些猶豫不決，過了十多秒後，他支支吾吾道：“呃......嗯......那就給我來個......西紅柿炒蛋吧。”
崔老麵色一尬，深深的看了他一眼......年輕人我感覺你是故意的。
“先做這兩個菜，再隨便整兩個別的菜，對了，別忘了來點硬菜。”崔老向著何陽吩咐道。
“好嘞，知道了。”
說完後何陽立馬去了後麵廚房準備炒菜去了。
這時崔老則不知道從哪拿出了一盤下酒神器，油炸花生米，他迫不及待道：
“咱爺仨就先別愣著了，先打開整點吧，怎麽樣？”
王遠嘴角上揚，飽含深意的看了崔老一眼，仿佛看透了老人家的那點急著喝酒的小心思，笑道：“我看行，咱三個先喝著吧。”
陳壯也附和著點了點頭。
被王遠看透的崔老訕訕一笑：“何陽平時總是管著我，不讓我喝酒，我知道他也是為我好，可過了這大半輩子了，就好這一口，這玩意它也不好戒呀。”
“平時偷偷摸摸嘬上兩口，可怎麽也不過癮，還是小遠你最懂我這個糟老頭子，知道上門帶好酒來。”
王遠撓了撓頭，嘿嘿一笑，以酒會友，向來是這邊的風俗習慣，哪怕王遠酒量一般般，該喝的時候，他也絲毫不皺眉頭。
這時候瀘州老窖的酒瓶已經被崔老親自打開了，動作之快，令人不禁歎為觀止。
老人家先是給一人倒了一杯，之後他端起桌上的酒杯放到鼻下嗅了一嗅。
“嗯，真是好酒，酒香濃鬱，來吧，兩個小子，咱一起喝一個！”
說著三人共同舉起酒杯相碰，一飲而盡。
“嘖嘖嘖，真是不錯，柔，香，順......”崔老半眯著眼，滿意的評價道。
“來來來，先吃個花生米壓壓酒，菜馬上就上來了。”
話剛說完，何陽便端著一盤辣椒炒肉上來了。
“陽哥，別做太多了，忙完抓緊一塊來吃。”
“馬上就完事，你先吃你先吃。”說著何陽再次扭頭走進了廚房。
聞著彌漫在空氣裏的辣椒香氣，王遠順手拿起筷子，先是夾了一塊辣椒。
是普通的青辣椒，微辣，但不是那種很刺激的辛辣，裏麵還摻雜著幹辣椒段的爆香味，兩種辣味糅雜在一起，是一種很誘人的香辣味。
再夾一塊肉，是選用的五花三層的豬肉，在蔥薑中爆炒，裏麵的油脂已經完全榨了出來，表麵微微金黃，肥而不膩，伴隨著帶有一絲韌性的瘦肉，口感微微彈牙，純粹的肉香就是它最大的特點。
“這個辣椒炒肉真是太好吃了。”王遠不禁讚歎出了聲，不得不承認，何陽的廚藝真的是太絕了。
就這麽一道最最普通的辣椒炒肉，硬是炒出了至臻的味道。
而陳壯自從吃了第一口後，又接連吃了好幾口，一直到現在都沒停下過筷子......
“誒，小遠呐，那個小梨呢，怎麽沒見這個小姑娘跟著你過來啊，我記得她可是最喜歡吃我這裏的麵條了。”這時崔老突然問道。
聽到崔老問起小梨，王遠的筷子忽然一頓，他出現了短暫的沉默......
“遠哥，咱究竟要去哪喝酒啊，這都走了有一段距離了，到了沒？”陳壯有些抱怨道。
“到了到了，前麵就是。”
又往前走了沒幾步，似乎是終於到了目的地，兩人停下了腳步。
是一家很小的小店，陳壯抬頭向著門店招牌看去，隻見上麵寫著幾個大字，“一碗清湯麵”。
是的，王遠又來到了崔老的麵館裏。
還未進門，隻聽得裏麵依舊傳來老式收音機咿咿呀呀的戲曲聲，“轅門外那三聲炮如同雷震，天波府裏走出來我保國臣......”
好巧，這次進門又碰到了收音機裏播放的這首穆桂英掛帥選段。
這個時候正值晚餐飯點，麵館裏坐了四桌客人，你來我往間談笑風生，有些小小的吵鬧。
其間有兩道聲音最為響亮。
“老師你剛剛西紅柿炒蛋，雞蛋放晚了。”
“胡說，我怎麽不知道。”
“剛剛客人太多，你忙得手忙腳亂的，估計忘了。”
“哎呀，晚放就晚放，早晚不都一回事嘛。”
“當然不是一碼事，早放雞蛋容易出味道。”
“晚放怎麽了，晚放雞蛋就不能吃了？晚放它就有毒了？？”
“當然不行，這還是您當初教給我的。”
“我這心髒病遲早被你氣出來，就為了一個雞蛋的事，你非得和我強是吧？”
“沒有老師，我不是這個意思，這早放和晚放它做出來的味道就是不一樣......”
王遠剛跨過門檻，來到店裏，就聽到了崔老與何陽的爭吵。
他有些無奈的望了一眼很是固執的何陽......得，這頭強驢的倔脾氣又上來了。
見到王遠進門，崔老就好像見到了救命稻草似的，立即很熱情的上前迎接。
“哎呀，這不是小遠嗎，今天怎麽有空來我這裏了。”
今天要不是王遠突然到來，估計就這麽一個雞蛋的問題，何陽怕是能和崔老糾結上半個小時......
“來就來吧，還帶什麽禮物。”一邊說著崔老一邊很自覺的從王遠手裏拿過了酒：“瀘州老窖，好久沒喝了呀......”
見王遠上門，老師不搭理自己了，何陽就好像一拳打在了空氣上，心裏想說些什麽，卻又無法再說出口。
他也上前迎接道：“哎呀，歡迎歡迎。”隻是臉上神色平平，見不到一絲喜色。
原來是那天去店裏的崔老與何陽......陳壯見到這兩人後，一下子明白了過來。
王遠見到崔老與何陽，則是哈哈一笑，“今天晚上半條街都停電了，趁著這個機會休息一下，這不就正好來找您喝酒了嘛！”
“快坐下坐下。”
“想吃點什麽？我讓何陽去做。”崔老把兩人招待入座後問道。
“我看店裏還有客人，您先忙，我過一會也不急，不能耽誤了您做生意不是嘛。”王遠客氣道。
“哎呀，沒事，客人的菜早就忙完了，快說吃什麽，今天咱爺幾個好好再喝一杯。”崔老自打王遠進店後，眼睛就一直緊盯著那兩瓶瀘州老窖，他已經有些迫不及待了。
“陳壯你想吃什麽？你先說吧。”王遠推讓道。
“既然如此，那我可就不客氣了啊。”陳壯清了清嗓子道：“那就來一個簡單點的辣椒炒肉吧。”
“好，辣椒炒肉。”崔老接著向王遠問道：“小遠你呢，想吃什麽？”
王遠頓了一頓，似乎有些猶豫不決，過了十多秒後，他支支吾吾道：“呃......嗯......那就給我來個......西紅柿炒蛋吧。”
崔老麵色一尬，深深的看了他一眼......年輕人我感覺你是故意的。
“先做這兩個菜，再隨便整兩個別的菜，對了，別忘了來點硬菜。”崔老向著何陽吩咐道。
“好嘞，知道了。”
說完後何陽立馬去了後麵廚房準備炒菜去了。
這時崔老則不知道從哪拿出了一盤下酒神器，油炸花生米，他迫不及待道：
“咱爺仨就先別愣著了，先打開整點吧，怎麽樣？”
王遠嘴角上揚，飽含深意的看了崔老一眼，仿佛看透了老人家的那點急著喝酒的小心思，笑道：“我看行，咱三個先喝著吧。”
陳壯也附和著點了點頭。
被王遠看透的崔老訕訕一笑：“何陽平時總是管著我，不讓我喝酒，我知道他也是為我好，可過了這大半輩子了，就好這一口，這玩意它也不好戒呀。”
“平時偷偷摸摸嘬上兩口，可怎麽也不過癮，還是小遠你最懂我這個糟老頭子，知道上門帶好酒來。”
王遠撓了撓頭，嘿嘿一笑，以酒會友，向來是這邊的風俗習慣，哪怕王遠酒量一般般，該喝的時候，他也絲毫不皺眉頭。
這時候瀘州老窖的酒瓶已經被崔老親自打開了，動作之快，令人不禁歎為觀止。
老人家先是給一人倒了一杯，之後他端起桌上的酒杯放到鼻下嗅了一嗅。
“嗯，真是好酒，酒香濃鬱，來吧，兩個小子，咱一起喝一個！”
說著三人共同舉起酒杯相碰，一飲而盡。
“嘖嘖嘖，真是不錯，柔，香，順......”崔老半眯著眼，滿意的評價道。
“來來來，先吃個花生米壓壓酒，菜馬上就上來了。”
話剛說完，何陽便端著一盤辣椒炒肉上來了。
“陽哥，別做太多了，忙完抓緊一塊來吃。”
“馬上就完事，你先吃你先吃。”說著何陽再次扭頭走進了廚房。
聞著彌漫在空氣裏的辣椒香氣，王遠順手拿起筷子，先是夾了一塊辣椒。
是普通的青辣椒，微辣，但不是那種很刺激的辛辣，裏麵還摻雜著幹辣椒段的爆香味，兩種辣味糅雜在一起，是一種很誘人的香辣味。
再夾一塊肉，是選用的五花三層的豬肉，在蔥薑中爆炒，裏麵的油脂已經完全榨了出來，表麵微微金黃，肥而不膩，伴隨著帶有一絲韌性的瘦肉，口感微微彈牙，純粹的肉香就是它最大的特點。
“這個辣椒炒肉真是太好吃了。”王遠不禁讚歎出了聲，不得不承認，何陽的廚藝真的是太絕了。
就這麽一道最最普通的辣椒炒肉，硬是炒出了至臻的味道。
而陳壯自從吃了第一口後，又接連吃了好幾口，一直到現在都沒停下過筷子......
“誒，小遠呐，那個小梨呢，怎麽沒見這個小姑娘跟著你過來啊，我記得她可是最喜歡吃我這裏的麵條了。”這時崔老突然問道。
聽到崔老問起小梨，王遠的筷子忽然一頓，他出現了短暫的沉默......