其實很多時候,從冷盤之中就已經能清楚看出來一家餐館的功夫。mhtxs[棉花糖小說]
冷菜聞上去沒有誘人的香味,但卻撇除了油脂的香氣幹擾,讓人更加容易從它本身來判斷其質量。真正烹製得好的冷菜,色澤必定鮮亮誘人,看上去或清爽或柔嫩,讓人一看就充滿了食欲。
正因為是冷菜,所以無法以過多的熱油強製提味提香,反而越能展現廚師的手段。
四個冷盤有葷有素,但是每個賣相都極好,顏色鮮嫩,擺盤精致。眾人各自按著自己的口味去夾了一筷子,結果送到口中的時候卻一下子都愣住了。
雖然隻是冷盤,但是切肉鮮嫩有嚼勁,糕點纖薄柔軟一片一片甚至能直接用舌頭分離開來,含在嘴裏就整個化開來,味道甜而不膩,非常清爽。除此之外,魚片鮮美,醃菜清爽,每一樣的味道都美妙到了極致,讓人在入口的一瞬間就腦子裏一片空白,完全想不到除了好吃之外的想法。
這一桌人平日要是參加宴席,必定會把大部分時間都花在寒暄,套交情和勸酒上。但是這時候,酒桌上明顯安靜了許多,大家的嘴都被用來開始解決冷盤,即使中途有交流,也都是極為快速和簡短的一兩句對話。
按照一般情況來說,現代的飲食文化比漢唐時期應該是有著很大程度的長進的。古代受限於各種客觀條件,雖然也許也不乏美食,但是如果說普遍比現代的各種知名餐館更加出眾,客人們是不相信的。
所以入口的餐點雖然美味,眾人也沒認為這些餐點會是千多年前的燒尾宴原方。
既然不是原方,那理論上就應該是唐宮漢月托古宴的名義自己研發和改進的菜式。能做到這種地步,不但依照古宴的描述還原了大量的菜品,還能把它們還原得讓現在的食客也覺得十分美味,卻是讓很多人瞬間對於唐宮漢月的廚師們充滿了期待。
果然,之後的熱盤,湯羹,麵點……每一樣也並不讓人覺得失望,卻是讓所有人吃得都相當心滿意足,等到反應過來的時候,有幾分大人物甚至才突然發現自己已經完全忘記了自己健康養生的飲食原則,不知不覺把腸胃都撐開了。
也因為如此,唐宮漢月的名氣很快就開始傳揚了開來,每天都變得門庭若市。
唐宮漢月的生意火熱,自然也很快地影響到了距離極近的河清海晏。[棉花糖小說網mhtxs更新快,網站頁麵清爽,廣告少,無彈窗,最喜歡這種網站了,一定要好評]
平心而論,河清海晏無論從哪個方麵來說,其實都是極為出色的餐飲式俱樂部,但無奈人是有從眾心理的。河清海晏跟唐宮漢月距離這麽近,唐宮漢月又飽受讚譽,每天都客流如潮,難免會吸引去不少原本屬於河清海晏的客人。
而客人在比較兩者的菜肴和服務之後,很容易就傾向於廚師手藝更出眾,活動種類更豐富,而服務也更能刷逼格的唐宮漢月。
事實上在這個時候,河清海晏之中已經開始商議起了這件事的對策。
“我們不能再這麽下去了!這家唐宮漢月背後的背景查清楚了嗎!?特意開在九福裏,而且還這樣大手筆,確定對方不是針對我們河清海晏來的!?”
“雖然嚐試去調查了一下,但是目前看來情況非常麻煩。暫時隻能確定唐宮漢月的幕後老板很有能量,在各界都很吃得開,所以才能在九福裏鋪開這麽大的一個攤子。可是具體是什麽人現在還不清楚――對方挺神秘的。”
最後一眾經理還是打算把這件事進行上報。
邱璧和知道這個情況之後,就讓人去查了一下唐宮漢月的背景。結果查著查著查到了殷家的身上,頓時讓他臉色一變,露出了相當難看的表情。
自從殷憐的事情暴露出來之後,邱璧和就知道殷淮和季湘君必定會對自己恨之入骨。其實他當初的時候也沒有想要對那個小姑娘做什麽,事情發展到後來,多少有些陰差陽錯的成分在裏麵。
他跟殷淮還有季湘君一起長大,殷淮是他的兄弟,而季湘君則是他青梅竹馬的小妹妹。原來他們的關係是不應該走到後來那一步的。
湘君小時候多可愛,總喜歡跟在他的身後,叫著阿璧哥哥阿璧哥哥……但是不知道從那一天開始――不,其實邱璧和心裏還是明白一切是從哪一天開始變化的。
十三四歲的他正直叛逆期,知道兩家有想要結親的意思之後,就產生了逆反心理。加上那時候邱家老爺子快要退休了,下一代裏麵也沒有合適的接班人,邱家就越發依仗起表姑嫁入的季家。
對於那時心高氣傲,萬事出眾的邱璧和來說,那無疑是把他當做了交易品賣給了季湘君一樣的恥辱。
所以當時他故意對季湘君冷漠,騎著山地車帶著其它女孩子出去玩,即使季湘君哭他也不理會,假裝出一點也不在意的樣子。
那隻是……屬於少年的一點小小的任性。
但是誰也沒有預料到那一段時間的任性會造成什麽樣無可挽回的結果――最後的結果就是他徹底失去了季湘君,那個從很小很小的時候開始,就會稚聲稚氣被大人逗著說會嫁給他的小女孩兒。
……都是殷淮的錯。
……全是他的錯。
這世界上最令人覺得厭惡和不堪的事情,也許就是像這樣被自以為親密無間的兄弟奪走了心愛的女孩。
他不知道在他犯任性的那段時間,殷淮對季湘君獻了多少次殷勤,他是怎麽哄那個天真無邪的女孩,哄得她拋棄她的阿璧哥哥,違抗父母的意願,死活堅持要嫁給殷淮;他也不知道殷淮為什麽這樣厚顏無恥,明明知道季湘君和他之間的關係,還不要臉地橫插一刀,甚至理直氣壯地跟他宣誓主權;他也不知道為什麽到最後,明明是他占理的情況下,所有人卻一直逼他退讓,要他成全,仿佛他才是那個惡人。
邱璧和隻知道,他退讓了那一次之後,他這一生看到退讓這兩個字都會喉嚨惡心,難受作嘔。
他以前也是有道德感的,但是殷淮教會了他道德感的無用,教會了他無恥和不擇手段的人更能達成目的這個真相。
所以他設計方百合迷奸殷淮,想要以這種方式使殷淮和季湘君離心。隻是殷淮手段太過高明,而季湘君太過天真柔善,竟然連這種一般女人絕對不能忍受的錯誤都忍了下來,讓邱璧和恨得咬牙切齒。
他並沒有預想到方百合會那樣喪心病狂。方百合換孩子的時候,邱璧和確實是知道的,甚至指使當時值班的護士給了她很多方便。但是他並非是為了針對殷憐而做出的這些小動作――雖然女嬰身上隻流了季湘君一半的血,但畢竟還是有。隻要她身上流著季湘君的血,邱璧和也不至於對她太過殘忍。
當然,她也流了殷淮一半的血,這讓她顯得多少有些麵目可憎,所以邱璧和也沒對她存了太多好意。
按照他原本的計劃,他隻是想通過揭穿這件事來促使殷淮夫妻離心,卻並沒有想要真的讓殷千愛代替殷憐在殷家生活下去,更不曾盼望殷憐一直受到方百合的虐待。但是現實有時候就是這麽巧合,殷淮剛好選擇了那一段時間對他下手,最後促使他鋃鐺入獄。那時他處境困難,舉步維艱,自然也把不少不重要的事情給忽略了。
……他隻是沒想到殷淮那麽蠢,竟然花了這麽些年才發現真相。
那女孩在方百合手上應該吃了不少苦頭,不知道最後變成了什麽樣子。邱璧和想到這一點的時候,卻是輕輕歎了一口氣,感到了些許悵惘和遺憾。
……那女孩若是一個長得像季湘君的女孩,那麽遭遇這樣的事情也未免有點太可惜了。
但是即使這樣的情況,邱璧和也隻是覺得遺憾,而並不曾覺得後悔。
他隻是想不出來,殷淮為什麽隔了這麽久才突然想要出手對付他。而且殷家從來沒有真正地做過餐飲生意,他們怎麽可能突然有這樣的本事,辦出唐宮秋月這樣大手筆,在各方麵也幾乎沒有可挑剔之處的餐飲式俱樂部?
這天,殷淮收到了邱璧和的一個電話。電話裏邱璧和說道:“殷淮,玩這種小花樣,你不覺得有些貽笑大方了嗎?”
殷淮聽到他的聲音就直接掛機了。
結果沒多久,他就收到了一個來自邱家長輩的電話。電話裏,邱璧和的祖父,殷淮自小被看顧到大的老人說道:“殷淮……你實話告訴我,九福裏那家唐宮秋月是不是你開的?”
殷淮沉默片刻,才說道:“不是我,是我家小憐。”
老人這才驚訝道:“……你家小憐?”
殷淮說道:“是的,九福裏那家唐宮秋月是小憐開的。如果您覺得可以,您或許可以直接開口讓她停止這樣的做法。不過邱叔叔,我希望您知道,小憐當初回來的時候身上到底都是個什麽樣的情況……”
他話都說到這個份上,邱老說話聲一時也幾乎噎住,完全沒有辦法再向他要求些什麽。
倒是這個消息傳到邱璧和耳中的時候,令他變得十分驚愕:“殷……憐?就是當初被掉包的那個小女孩?你確定殷淮不是故意借她的名字做出的舉動?”
那樣一個小姑娘,要有多大的本事才能建起這麽完善的一處會所?
這種疑問一直持續到了兩人正式以各自的身份見了麵的那一天。
冷菜聞上去沒有誘人的香味,但卻撇除了油脂的香氣幹擾,讓人更加容易從它本身來判斷其質量。真正烹製得好的冷菜,色澤必定鮮亮誘人,看上去或清爽或柔嫩,讓人一看就充滿了食欲。
正因為是冷菜,所以無法以過多的熱油強製提味提香,反而越能展現廚師的手段。
四個冷盤有葷有素,但是每個賣相都極好,顏色鮮嫩,擺盤精致。眾人各自按著自己的口味去夾了一筷子,結果送到口中的時候卻一下子都愣住了。
雖然隻是冷盤,但是切肉鮮嫩有嚼勁,糕點纖薄柔軟一片一片甚至能直接用舌頭分離開來,含在嘴裏就整個化開來,味道甜而不膩,非常清爽。除此之外,魚片鮮美,醃菜清爽,每一樣的味道都美妙到了極致,讓人在入口的一瞬間就腦子裏一片空白,完全想不到除了好吃之外的想法。
這一桌人平日要是參加宴席,必定會把大部分時間都花在寒暄,套交情和勸酒上。但是這時候,酒桌上明顯安靜了許多,大家的嘴都被用來開始解決冷盤,即使中途有交流,也都是極為快速和簡短的一兩句對話。
按照一般情況來說,現代的飲食文化比漢唐時期應該是有著很大程度的長進的。古代受限於各種客觀條件,雖然也許也不乏美食,但是如果說普遍比現代的各種知名餐館更加出眾,客人們是不相信的。
所以入口的餐點雖然美味,眾人也沒認為這些餐點會是千多年前的燒尾宴原方。
既然不是原方,那理論上就應該是唐宮漢月托古宴的名義自己研發和改進的菜式。能做到這種地步,不但依照古宴的描述還原了大量的菜品,還能把它們還原得讓現在的食客也覺得十分美味,卻是讓很多人瞬間對於唐宮漢月的廚師們充滿了期待。
果然,之後的熱盤,湯羹,麵點……每一樣也並不讓人覺得失望,卻是讓所有人吃得都相當心滿意足,等到反應過來的時候,有幾分大人物甚至才突然發現自己已經完全忘記了自己健康養生的飲食原則,不知不覺把腸胃都撐開了。
也因為如此,唐宮漢月的名氣很快就開始傳揚了開來,每天都變得門庭若市。
唐宮漢月的生意火熱,自然也很快地影響到了距離極近的河清海晏。[棉花糖小說網mhtxs更新快,網站頁麵清爽,廣告少,無彈窗,最喜歡這種網站了,一定要好評]
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而客人在比較兩者的菜肴和服務之後,很容易就傾向於廚師手藝更出眾,活動種類更豐富,而服務也更能刷逼格的唐宮漢月。
事實上在這個時候,河清海晏之中已經開始商議起了這件事的對策。
“我們不能再這麽下去了!這家唐宮漢月背後的背景查清楚了嗎!?特意開在九福裏,而且還這樣大手筆,確定對方不是針對我們河清海晏來的!?”
“雖然嚐試去調查了一下,但是目前看來情況非常麻煩。暫時隻能確定唐宮漢月的幕後老板很有能量,在各界都很吃得開,所以才能在九福裏鋪開這麽大的一個攤子。可是具體是什麽人現在還不清楚――對方挺神秘的。”
最後一眾經理還是打算把這件事進行上報。
邱璧和知道這個情況之後,就讓人去查了一下唐宮漢月的背景。結果查著查著查到了殷家的身上,頓時讓他臉色一變,露出了相當難看的表情。
自從殷憐的事情暴露出來之後,邱璧和就知道殷淮和季湘君必定會對自己恨之入骨。其實他當初的時候也沒有想要對那個小姑娘做什麽,事情發展到後來,多少有些陰差陽錯的成分在裏麵。
他跟殷淮還有季湘君一起長大,殷淮是他的兄弟,而季湘君則是他青梅竹馬的小妹妹。原來他們的關係是不應該走到後來那一步的。
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……都是殷淮的錯。
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他不知道在他犯任性的那段時間,殷淮對季湘君獻了多少次殷勤,他是怎麽哄那個天真無邪的女孩,哄得她拋棄她的阿璧哥哥,違抗父母的意願,死活堅持要嫁給殷淮;他也不知道殷淮為什麽這樣厚顏無恥,明明知道季湘君和他之間的關係,還不要臉地橫插一刀,甚至理直氣壯地跟他宣誓主權;他也不知道為什麽到最後,明明是他占理的情況下,所有人卻一直逼他退讓,要他成全,仿佛他才是那個惡人。
邱璧和隻知道,他退讓了那一次之後,他這一生看到退讓這兩個字都會喉嚨惡心,難受作嘔。
他以前也是有道德感的,但是殷淮教會了他道德感的無用,教會了他無恥和不擇手段的人更能達成目的這個真相。
所以他設計方百合迷奸殷淮,想要以這種方式使殷淮和季湘君離心。隻是殷淮手段太過高明,而季湘君太過天真柔善,竟然連這種一般女人絕對不能忍受的錯誤都忍了下來,讓邱璧和恨得咬牙切齒。
他並沒有預想到方百合會那樣喪心病狂。方百合換孩子的時候,邱璧和確實是知道的,甚至指使當時值班的護士給了她很多方便。但是他並非是為了針對殷憐而做出的這些小動作――雖然女嬰身上隻流了季湘君一半的血,但畢竟還是有。隻要她身上流著季湘君的血,邱璧和也不至於對她太過殘忍。
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……他隻是沒想到殷淮那麽蠢,竟然花了這麽些年才發現真相。
那女孩在方百合手上應該吃了不少苦頭,不知道最後變成了什麽樣子。邱璧和想到這一點的時候,卻是輕輕歎了一口氣,感到了些許悵惘和遺憾。
……那女孩若是一個長得像季湘君的女孩,那麽遭遇這樣的事情也未免有點太可惜了。
但是即使這樣的情況,邱璧和也隻是覺得遺憾,而並不曾覺得後悔。
他隻是想不出來,殷淮為什麽隔了這麽久才突然想要出手對付他。而且殷家從來沒有真正地做過餐飲生意,他們怎麽可能突然有這樣的本事,辦出唐宮秋月這樣大手筆,在各方麵也幾乎沒有可挑剔之處的餐飲式俱樂部?
這天,殷淮收到了邱璧和的一個電話。電話裏邱璧和說道:“殷淮,玩這種小花樣,你不覺得有些貽笑大方了嗎?”
殷淮聽到他的聲音就直接掛機了。
結果沒多久,他就收到了一個來自邱家長輩的電話。電話裏,邱璧和的祖父,殷淮自小被看顧到大的老人說道:“殷淮……你實話告訴我,九福裏那家唐宮秋月是不是你開的?”
殷淮沉默片刻,才說道:“不是我,是我家小憐。”
老人這才驚訝道:“……你家小憐?”
殷淮說道:“是的,九福裏那家唐宮秋月是小憐開的。如果您覺得可以,您或許可以直接開口讓她停止這樣的做法。不過邱叔叔,我希望您知道,小憐當初回來的時候身上到底都是個什麽樣的情況……”
他話都說到這個份上,邱老說話聲一時也幾乎噎住,完全沒有辦法再向他要求些什麽。
倒是這個消息傳到邱璧和耳中的時候,令他變得十分驚愕:“殷……憐?就是當初被掉包的那個小女孩?你確定殷淮不是故意借她的名字做出的舉動?”
那樣一個小姑娘,要有多大的本事才能建起這麽完善的一處會所?
這種疑問一直持續到了兩人正式以各自的身份見了麵的那一天。