半山別墅,一棟依山傍水,四麵青山環抱,建立在山林間的別墅。


    是一棟絕對隱私,並且可以稱之為世外桃源的私人別墅。


    自打疫情爆發,各項交通工具都被封了之後,《戀愛小屋》節目組就從原本拍攝的度假小別墅,搬到了這棟坐擁幾百畝山林的私家別墅中。


    在這裏,吃的,玩的,用的,應有盡有,完全就不用出門。


    並且這裏的食材也都是最新鮮的,一點兒汙染都沒有的有機食材。


    蔬菜水果、畜禽海鮮,別墅中都有專人培育飼養。


    所以,當白寶珠提出了要一頭乳豬後,雖然節目組有點兒丈二和尚摸不著頭腦,但是還是按照白寶珠的要求,從半山別墅的畜禽養殖場,調了一頭乳豬來……


    “這個白寶珠,做什麽東西,需要一整頭乳豬啊?”


    “可不嘛,又整啥幺蛾子呢,我看這一天天的,就屬她事情最多。”


    “不是,這白寶珠不是不會做飯嘛?怎麽突然就要做飯了?而且還要了一頭乳豬?”


    ……


    此時,不僅僅是《戀愛小屋》節目組的工作人員們在吐槽著要了一頭乳豬的白寶珠。


    就連一直陪在白寶珠身邊的夏甜甜也是一頭霧水,完全搞不懂白寶珠要乳豬是要幹什麽。


    而且……還是一頭完完整整,沒有被分解的乳豬!


    “珠珠,你……要做什麽啊?”


    看著白寶珠穿上了圍裙,站在乳豬完整無缺的屍體前,活動筋骨做了個熱身運動的模樣,不知道為什麽,望著白寶珠那張漂亮脫俗的麵孔,她這心中總覺得有一種涼颼颼的感覺。


    “啊?當然是做飯啦。”


    白寶珠輕輕地揉了揉被處理的很幹淨的乳豬,輕輕地拍了幾下。


    “你前天跟我一起看美食節目的時候,不是說想吃那道米其林粵菜——金牌燒乳豬嘛?我今天就做這個。”


    說完,白寶珠便戴上了一次性手套,將廚房中最大的那把菜刀,同時也是《戀愛小屋》中的戀愛嘉賓們從來都沒用過的那把大菜刀,握在了手中。


    “金、金牌燒乳豬?!”


    當聽到了白寶珠要做什麽菜的時候,夏甜甜差點兒沒有被自己的口水給嗆死!


    因為實在是太過於驚訝了!


    本來白寶珠就不會做飯,現在第一次做飯,就做這麽高難度的菜品!


    這就相當於,還沒有學會爬,就開始跑了!


    如何能夠讓夏甜甜不驚訝,不詫異呢!


    “珠珠你跟我開玩笑的吧,那可是米其林菜品,而且……看起來就很難做啊……”


    夏甜甜的話還沒有說完呢,便見著白寶珠手起刀落,利索的就開始‘解剖’起了那頭被清理幹淨的乳豬……


    於是,在接下來的時間裏,無論是就站在白寶珠身旁的夏甜甜,還是隔著攝像頭的幕後工作人員們,他們……都紛紛的傻了。


    但見著白寶珠剖開乳豬的身體後,便一臉輕鬆地處理了起來。


    沿著乳豬的龍骨中線,重重的一刀砍下去,幹淨利落的並沒有傷到任何的表皮。緊接又輕輕鬆鬆的去除了豬腦、豬腎、豬腩,用刀切開了肩甲骨和前腳裏最末端,從中剔除出一塊小骨頭……1


    這一番操作下來,簡直教人看的目瞪口呆!


    夏甜甜和眾位幕後工作人員們都看傻了。


    雖然他們不知道白寶珠做飯好不好吃,但是這解剖的手法……卻是很嚇人的!


    也太特麽利索了吧!


    就在所有人都被白寶珠的這手操作給嚇到的時候,誰知道——


    “甜甜姐,這個鍋太大啦,我拿不動呢,你幫我拿下吧~”


    將整隻乳豬‘解剖’完畢的白寶珠,剛想要將處理好的乳豬用沸水燙一下定型呢。


    這個時候,她突然想起來,自己現在可是嬌滴滴,弱兮兮的‘小女人’,而不是女尊國那個一拳能打死一隻大老虎的鐵血女漢子了!


    所以,她肯定是拿不起大鐵鍋噠!


    然而,白寶珠卻是忘記了……乳豬小雖然是小,但是那重量,也並不比鍋重多了。更何況,她剛才還手起刀落,特別麻利輕鬆地,就將乳豬給肢解了,豬骨頭剁的那是叫一個輕輕鬆鬆……


    “……啊?哦。”


    被白寶珠的話給驚得有點兒暈的夏甜甜,木呆呆的,就按照白寶珠的指示,將鍋放在了灶台上,並裝滿了熱水。


    而隔著鏡頭,大腦還十分清醒的幕後工作人員們卻是——


    “忽然覺得剛才的白寶珠又有點綠茶那味兒了……”


    “嗬嗬……拿不動鍋?騙鬼的吧……一頭乳豬都被她輕輕鬆鬆給剁了……”


    ……


    水燒開後,白寶珠將鐵簽串好的乳豬,將乳豬架在鍋上,豬皮淋上燒的滾燙的沸水,為豬皮定型。


    豬皮淋好後,白寶珠將調配好的脆皮水,均勻的塗抹了整個豬身,使其肉質更加鬆軟。


    將這些做好後,白寶珠又開始調配起了最關鍵的一步醬料。


    海鮮醬、柱侯醬、白糖、蠔油……等等,調配好醬料後,一股誘人的香氣,瞬間飄散在了整間廚房中。


    這讓一直守在白寶珠身邊的夏甜甜,情不自禁地便咽了咽口水。


    對於白寶珠做的金牌燒乳豬,也更加的期待了起來。


    “珠珠,這個醬聞起來好香啊?”


    “這還不夠香呢。”


    白寶珠看著夏甜甜吞咽口水的模樣,笑著說道。


    雖然說,她對於這個世界的很多美食還不太了解。但是嘛,美食是共通的,沒有國界之分的。


    不管這個世界的美食菜譜有多難做,她隻要看一遍菜譜和視頻,按照她的廚藝,絕對能夠做出來。


    唯一遺憾的是,現在她武功盡失,處理起食材來,有些不太順手。


    將精心調配的醬料全部均勻的塗抹在了乳豬上,進行醃製後,白寶珠又開始跟節目組提起了要求來。


    “燃氣烤鴨爐!荔枝木!燒烤架!……”


    聽著白寶珠再一次理直氣壯提出的要求,節目組一臉木然。


    他們這到底是一檔戀愛節目!還是一檔美食節目啊!


    雖然吐槽歸吐槽,但是節目組……還是滿足了白寶珠的所有要求!


    畢竟,他們也想看看白寶珠到底能做出什麽東西出來!


    跟夏甜甜不同的是,節目組的工作人員們,可不相信白寶珠這個並沒有下過廚的人,真的能夠製作出什麽米其林粵菜,並且還是金牌燒乳豬。


    眾所周知,米其林的菜品大多都是十分有難度的菜品。


    更別提還是金牌燒乳豬這種硬菜了!


    就算是一個會做飯的廚師,想要做出這道菜來,也是很有難度的。


    所以……白寶珠這個十指不沾陽春水的嬌嬌女,是絕對不可能做出來的!


    他們就等著拍白寶珠最後製作出來的失敗品了!


    剪進節目中,一定會很有笑料吧!


    就在節目組幕後人員們的唱衰中,白寶珠將醃製好的乳豬,放進節目組幫她準備好的燃氣烤鴨爐裏烘幹烤好了。


    當乳豬烤好出爐,那香氣四溢的,讓夏甜甜和跟拍攝影師們,都止不住的吞咽著自己口中的口水。


    “珠珠,不如我們就這樣吃吧,聞起來感覺已經很不錯了!”


    在經曆過了種種的震驚之後,夏甜甜還是不太敢相信白寶珠的廚藝。


    就現在,看到白寶珠烤的十分完美、香氣四溢的烤乳豬時,夏甜甜還是覺得,這一定是新手幸運的巧合!


    所以……見好就收吧!免得再做下去,就不好吃了呢!


    “不行,不行,現在還不能吃,甜甜姐你再忍忍。”


    白寶珠在自己拿手的事情上,那可絕對是一個完美主義者。


    但凡是做的不好的東西,她堅決是不會讓別人看到或者吃到的。


    所以,白寶珠又開始折騰起了那頭被處理的香噴噴的烤乳豬啦!


    緊遵著美食視頻上的教程,白寶珠將乳豬的尾巴、耳朵和四個蹄子都包裹上了錫紙,點燃了燒烤架中的炭火後,便架起了香噴噴的乳豬,慢火烤了起來。


    “滋滋滋滋……”


    伴隨著時間一點一點的過去,不停地被刷油的乳豬,開始發出一陣陣誘人的烤肉聲。


    在烤乳豬被不停的翻轉中,豬皮開始呈現出金黃偏紅的爆皮狀態。


    伴隨著春日裏,室外的微風輕輕拂過,一股股勾得人直流口水的肉香味兒,飄散的到處都是,讓聞到的人,都饞的不行。


    此時,別說夏甜甜不再覺得白寶珠是瞎貓碰到死耗子,因為運氣才將乳豬烤的很好吃,而是真的有下廚的天賦了。


    就連原本唱衰白寶珠的節目組,也在白寶珠這一番行雲流水般烤乳豬的拍攝中,以及那股子讓他們吞咽了幾斤口水的烤肉味中,徹底的被白寶珠(的烤乳豬)給征服了!


    但是,麵對著一群人那饞的眼睛都發綠,像是餓狼一般盯著她的氣氛中,白寶珠卻是十分淡定地繼續著美食視頻上的步驟。


    將烤的十分完美的金黃偏紅的豬皮,一份一份的切好,白寶珠又在一群人怨念滿滿的目光中,不疾不徐的按照著美食視頻中的做法,將燒熱的油緩緩地淋在豬皮上,不停澆灌,直至豬皮露出色同琥珀的誘人色澤……


    陣陣的肉香味撲麵而來,白寶珠將一塊塊勾得人直流口水的金牌燒乳豬放入了盤子中時,所有人都覺得盤子中的那一塊塊金牌燒乳豬仿若在發光!讓他們的目光再也無法移開,每個人都牢牢地盯著那一塊塊誘人無比的金牌燒乳豬。


    “咕嚕——!”


    不知道是誰吞咽了口水,緊接著,諾大的現代化廚房中,便接二連三的傳來了一陣陣吞咽口水的聲音,以及……餓肚子的叫聲。


    這個時候,白寶珠才發現……自己第一次下廚,就好像要把所有人給逼瘋啦?


    “珠珠,現在能吃了吧?”


    夏甜甜一邊瘋狂地吞咽著口水,一邊急切地詢問著白寶珠。


    “就一道菜哪裏能當午飯,我在用剩下來的豬肉炒幾個菜……”吧。


    白寶珠的話還沒有說完呢,便被夏甜甜給快速的打斷了!


    “不不不!就這一個菜就夠了!馬上都快1點了!吃午飯的時間都要過了!”


    夏甜甜眼巴巴的看著白寶珠,那副模樣,仿佛餓了好幾天沒吃飯一樣,真的是可憐極了。


    聽著夏甜甜的話語,沉迷於做飯而忘乎所有的白寶珠這才發現,自己光是做這一道菜,就花了那麽長的時間,足足是做了快五個小時了。


    再看著夏甜甜那副很餓很餓的模樣,白寶珠點了點頭。


    想說讓夏甜甜先吃,她再去用剩下的豬肉炒個京醬肉絲,拌個鹵菜呢。


    結果誰知道的是……


    她這才剛點頭,還沒有來得及開口說完呢。


    但見著所有人便跟餓鬼投胎一樣,齊刷刷的搶起了她剛做好的金牌燒乳豬!


    看著一群攝影師跟夏甜甜一起搶食著金牌燒乳豬,她不禁疑惑地歪了歪腦袋,滿頭的問號。


    工作人員不是有工作人員餐嘛,不是從來都不跟他們嘉賓一起吃飯的嘛,今天怎麽這麽可怕,是太餓了嗎……


    隻不過短短幾分鍾的時間裏,白寶珠花費將近五個小時現做出來,對於兩個人算多,但是對於四個人以上就不能算多的金牌燒乳豬,便被全部搶光了!


    夾起一片金紅色的燒乳豬,沾上白糖。


    “哢——!”當金牌燒乳豬入口的瞬間,發出了一聲酥脆的響聲,咬下去的第一口,便被那美妙的口感給驚歎到了。


    如同薯片一樣脆的酥脆口感加上白糖的輕微甜度,醃製入味的豬肉……


    酥脆與鮮嫩混合在一起的奇妙口感,入口即化,鮮香美味、油而不膩。


    “太好吃了……”


    “好吃的我要哭了qaq”


    “這絕對是我吃過的最好吃的豬肉和豬皮了!”


    “還有嗎?”


    “你們也太不要臉了吧!怎麽還多吃了一個呢!”


    ……


    看著一群人為了自己做的金牌燒乳豬而爭搶吵鬧著,白寶珠卻是有些疑惑。


    稍微被她改良一些的燒乳豬剛做好的時候,她就嚐了一個,雖然味道的確是好吃,但是也沒有好吃到那種逆天的地步吧。


    畢竟她還是第一次做,手還是有點兒生的,一些火候,還有刀法掌握的並不是太好。


    不過……


    看著這群人對於她做的那份,並不算是太成功的金牌燒乳豬這麽喜愛的模樣,她想……在這個世界用她的廚藝賺錢,似乎變得更簡單了呀!

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