做一千斤的糟辣椒,這可不是個輕鬆的工作。
大龍費勁力氣從各處買來半身高的水缸,還有許多陶甕。
光是清洗這些容器,就不是個輕鬆地活兒。
大妞與其他九個年輕的小女孩為一組,負責給辣椒去蒂。
又一組人專門剁辣椒、薑、蒜。
第三組人專門負責按配比攪拌、醃製、封缸。
三組人組成了流水線,隻管自己幹自己的活兒,互不打擾。
每組都有專門的人,負責看管、檢查,以免出現紕漏。
隻不過才做半日,韓北卿就發現了一個大問題。
中午眾人休息,所有人都去食堂吃飯。
韓北卿趁機去院子裏抽查,發現大家雖然業務不熟練,但是質量還是很高的。
檢查完院子裏的辣椒,韓北卿又去了食堂。
本以為大妞那孩子,平日裏過的辛苦,乍一看見午餐裏有肉,會吃的狼吞虎咽。
卻沒想到,大妞艱難的握著筷子,呲牙咧嘴一臉為難的表情。
「白珠,你去看看,到底是怎麽回事?」
「難道是廚房安排的夥食,不好吃?」
白珠也看見了大妞一副吃不進去的樣子,不僅是她,好多人都懶得拿筷子,直接用手抓飯吃。
她一臉不高興的嘟囔:「莊子裏的廚娘是原來在韓府的鄒嬸兒,她的手藝,夫人是最清楚的。」
韓北卿沒想到,鄒嬸竟然來莊子裏做廚娘了。
詫異的看著白珠,脫口而出道:「鄒嬸兒的手藝肯定是不差的,難道是食材上出了問題?」
「先別管鄒嬸兒為何來莊子做事,你且先去瞧瞧,這些人為何會這樣吧。」
白珠在人群裏轉悠了一圈,問了幾個人之後,這才跑到韓北卿身邊。
「夫人,奴婢問清楚了。不是鄒嬸兒做的不好吃,實在是她們的手被辣椒辣的受不了。」
「大妞那丫頭,一年到頭吃不上一口肉,眼看著有肉吃不進去嘴,急的都要哭了呢。」
知道不是府裏的問題之後,白珠心裏的石頭落了地。
回韓北卿話的時候,一臉戲謔的笑容。
韓北卿卻笑不出來,辣椒確實刺激,她應該早就想到才是。
「是我考慮不周,應該提前給她們做好防護措施。」
韓北卿轉身去了賬房,親自畫了一張畫交給白珠。
「讓府裏的繡娘們照著我的圖紙,做五十對五指手套出來。用幹淨綿軟的葛布,要快,別耽誤了下午開工。」
「另外你再多買些豬胰皂回來,給大家洗手用。」
白珠有些肉疼的嘟囔:「手套也就罷了,髒了洗洗還能用。」
「那豬胰皂在懷寧縣的價格可不便宜,我們用的都是從京城裏帶回來的。」
韓北卿聞言眉頭一顫,吃驚地問道。
「懷寧縣的豬胰皂很稀奇麽?」
白珠苦笑著看著韓北卿:「韓家從前用的,都是侯府年節送過來的。每次都送一木箱子,全家上下用都用不完,自然不會出去買。」
「您是不知道,豬胰皂這個東西,在懷寧縣有多貴。尋常人家根本就用不起,都是隨便用絲瓜瓤搓一搓就算了。」
「您若是給這些人用豬胰皂,被有心人知道了,一定會說侯府奢侈,會罵您敗家的。」
豬胰皂而已,竟然這麽稀奇。
韓北卿竟然連這種事情都不知道,著實有些懊惱。
不以為別的,就因為這豬胰皂的製作方法,她會呀。
韓北卿覺得自己真的是錯過了一個億......
大龍費勁力氣從各處買來半身高的水缸,還有許多陶甕。
光是清洗這些容器,就不是個輕鬆地活兒。
大妞與其他九個年輕的小女孩為一組,負責給辣椒去蒂。
又一組人專門剁辣椒、薑、蒜。
第三組人專門負責按配比攪拌、醃製、封缸。
三組人組成了流水線,隻管自己幹自己的活兒,互不打擾。
每組都有專門的人,負責看管、檢查,以免出現紕漏。
隻不過才做半日,韓北卿就發現了一個大問題。
中午眾人休息,所有人都去食堂吃飯。
韓北卿趁機去院子裏抽查,發現大家雖然業務不熟練,但是質量還是很高的。
檢查完院子裏的辣椒,韓北卿又去了食堂。
本以為大妞那孩子,平日裏過的辛苦,乍一看見午餐裏有肉,會吃的狼吞虎咽。
卻沒想到,大妞艱難的握著筷子,呲牙咧嘴一臉為難的表情。
「白珠,你去看看,到底是怎麽回事?」
「難道是廚房安排的夥食,不好吃?」
白珠也看見了大妞一副吃不進去的樣子,不僅是她,好多人都懶得拿筷子,直接用手抓飯吃。
她一臉不高興的嘟囔:「莊子裏的廚娘是原來在韓府的鄒嬸兒,她的手藝,夫人是最清楚的。」
韓北卿沒想到,鄒嬸竟然來莊子裏做廚娘了。
詫異的看著白珠,脫口而出道:「鄒嬸兒的手藝肯定是不差的,難道是食材上出了問題?」
「先別管鄒嬸兒為何來莊子做事,你且先去瞧瞧,這些人為何會這樣吧。」
白珠在人群裏轉悠了一圈,問了幾個人之後,這才跑到韓北卿身邊。
「夫人,奴婢問清楚了。不是鄒嬸兒做的不好吃,實在是她們的手被辣椒辣的受不了。」
「大妞那丫頭,一年到頭吃不上一口肉,眼看著有肉吃不進去嘴,急的都要哭了呢。」
知道不是府裏的問題之後,白珠心裏的石頭落了地。
回韓北卿話的時候,一臉戲謔的笑容。
韓北卿卻笑不出來,辣椒確實刺激,她應該早就想到才是。
「是我考慮不周,應該提前給她們做好防護措施。」
韓北卿轉身去了賬房,親自畫了一張畫交給白珠。
「讓府裏的繡娘們照著我的圖紙,做五十對五指手套出來。用幹淨綿軟的葛布,要快,別耽誤了下午開工。」
「另外你再多買些豬胰皂回來,給大家洗手用。」
白珠有些肉疼的嘟囔:「手套也就罷了,髒了洗洗還能用。」
「那豬胰皂在懷寧縣的價格可不便宜,我們用的都是從京城裏帶回來的。」
韓北卿聞言眉頭一顫,吃驚地問道。
「懷寧縣的豬胰皂很稀奇麽?」
白珠苦笑著看著韓北卿:「韓家從前用的,都是侯府年節送過來的。每次都送一木箱子,全家上下用都用不完,自然不會出去買。」
「您是不知道,豬胰皂這個東西,在懷寧縣有多貴。尋常人家根本就用不起,都是隨便用絲瓜瓤搓一搓就算了。」
「您若是給這些人用豬胰皂,被有心人知道了,一定會說侯府奢侈,會罵您敗家的。」
豬胰皂而已,竟然這麽稀奇。
韓北卿竟然連這種事情都不知道,著實有些懊惱。
不以為別的,就因為這豬胰皂的製作方法,她會呀。
韓北卿覺得自己真的是錯過了一個億......