我又不是魚,焉知魚之喜好?……不過俗話有雲:人受一句話,佛受一炷香,不管是誰都欠拍。突然福至心靈,此時不拍,更待何時?
諂媚出無公害的小人笑臉:“回皇上的話,塞罕壩鍾靈毓秀,是萬物之極樂世界,眾神之香格裏拉!就連這裏的魚兒,都知書識禮的很呢。”
“此話怎講?”老康奇道。
“奴婢有詩為證:三尺釣絲垂水中,金鉤一蕩俱無蹤;凡魚不敢朝天子,萬歲君王隻釣龍。”
偷眼瞧康熙,隻見他嗬嗬一笑,一副還算受用的模樣。想想也是,此時已近晌午,幾乎所有的阿哥或多或少都有宰獲,偏偏就他這位號稱‘滿洲第一巴圖魯’的皇阿瑪戰績為零,老子不如兒子,多少有點沒麵子,嘿嘿,看來我拍到點子上了。
“那為何四阿哥也一無所獲,難道也如董鄂格格所說的,什麽凡魚啊釣龍什麽的?”尊貴的太子殿下開始使絆子了,他一副比我還要無公害的笑容,仿佛隻是在逗一個小姑娘玩似的,但我以為,他心裏的潛台詞一定是:你拍!我就讓你拍個人仰馬翻,皮綻嘴歪。
嘿,不過這魚兒還真是奇的很,怎麽就偏偏不咬康熙和未來雍正的鉤呢,難道還真是冥冥中自有天意注定?可就算借我一百個膽,我也不敢把這話講出口,隻好瞎掰點什麽搪塞過去了事:“回太子的話,四阿哥和皇上是同果不同因,皇上乃九五之尊真龍天子,凡魚不敢朝見,而四阿哥卻是……呃……落雁沉魚!羞花閉月,落雁沉魚,是四種美到了極致的境界,可同樣是沉魚之貌,四阿哥又與西施之陰柔嬌美不同,美在男子的陽剛軒昂,所以七星湖裏的雄魚們見著四阿哥便自慚形穢,雌魚們則嬌羞傾倒,結果通通沉到湖底去了,所以四阿哥就……唉!”為了強調效果,我深深的歎息!
眾人一愣,緊接著哄然而笑,十三一邊甩魚線一邊盯著老四猛瞧,竟險些沒掉進湖裏去。康熙本在李德全的服侍下喝茶,一口沒掌住竟將李德全噴了個劈頭蓋臉……良久方住,康熙卻又打量了老四兩眼方道:“嗯……我家老四確實儀表不凡。”卻聽十四一本正經的接口道:“皇阿瑪說的極是,難怪大夥兒都說我和四哥就像一個模子裏搗鼓出來的。”逗得眾人又是一陣前仰後合。
老康見氣氛這麽好,便一時興起,決定就在七星湖用膳,命隨行禦廚們用今兒釣上來的魚做幾道菜讓大夥兒嚐嚐鮮,老爺子率先點了個‘鮮湯菊花魚絲’,太子則要了西湖醋魚,老三點了‘銀針雞汁魚片熏’,老四和十三則都要了‘宋嫂魚羹’,老八點的是‘清蒸福壽魚’,‘鏗鏘惡少三人組’合計了一會兒,要‘剁椒魚頭’還要麻辣鮮燙的‘水煮魚’,並重重強調要多擱點青花椒和幹紅辣子提味,至於蔥薑蒜、料酒和香椿也是多多益善。
我急忙提醒道:“水煮魚裏麵的蔥、辣椒、料酒和香椿等都不利於傷口愈合,並容易引發感染,應該忌口才是。九爺最好喝一點鮮嫩爽滑的魚片粥,而四爺和十三爺的‘宋嫂魚羹’也宜清淡一些才好。”
老十頗不以為然:“不就吃點東西,哪來那麽多講究,十爺我從來不管這些,還不照樣活的有滋有味,體健身泰。粥有什麽好喝的?真是的。”
我當即反駁:“十爺您是好了傷疤忘了痛,上次您就著柿子吃螃蟹,奴婢勸您您也這樣說,結果怎麽著?又吐又瀉,折騰的不行。而且粥又有什麽不好?粥能暢胃氣,生津液,補虛損,配合不同的材料還能起到不同的食療效果,如益肺補腎的百合木耳粥、養肝明目的菊花綠豆粥、潤腸通便的芝麻粥、降脂減肥的荷葉粥……所以陸遊專門做了一首《食粥》詩:世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,隻將食粥致神仙。”
三阿哥接口道:“董鄂格格說的有理,皇阿瑪要求咱們學習漢文化的精髓,其實飲食養生之道又何嚐不是其精髓之一?周天子時,宮廷中有食醫、疾醫、瘍醫和獸醫,其中以‘食醫’為首,《周禮》中記載:食醫負責調配掌理‘六食’、‘六飲’、‘六膳’、‘百饈’和‘百醬’,講究平衡飲食、辨證用膳,藥食同源、寓醫於食。留下了‘五穀為養,五果為助,五畜為益,五蔬為充,氣味合而服之,以補精益氣’的精辟膳食觀。”
不禁暗暗喝彩,三阿哥不愧是皇子中的‘文曲星’……卻見十四幫老十撐腰了:“三哥講的這些理論,其實虛而不實,什麽五穀五果五畜五蔬,反正每天吃的,不就是這些東西嗎?既然哥哥們身上有傷,就更該用些符合自己口味的膳食,要順性而為才能心情暢快不是?”
我道:“對,是應該順性而為,但不是順著個人的性子胡來,而是順應食物的性質進行取舍,比如說蜂蜜味甘性平,能益氣補中,止痛生肌,滋潤解毒,安神益智,尤其適合上了年紀以及像四爺、九爺、十三爺這樣身上有傷的人。但倘若是一歲以下的嬰兒則不宜食用,因為其消化係統尚未發育成熟,飲用蜂蜜極可能引起中毒。另外,蜂蜜也不適合與豆腐或韭菜同食,因為易導致腹瀉。再比如說,同樣是番茄,青番茄有毒而紅番茄則無毒;同樣是豆漿,生豆漿會引發腸炎而加熱煮沸後則有益健康;西瓜有‘天生白虎湯’之美譽,能止渴生津,清熱解毒,但對消渴症患者而言,則無異於毒藥;羊肉大熱無毒,補虛祛寒,但倘若是急性熱症的患者,食羊肉則會火上澆油……”
十四張了張嘴,卻沒說出話來,一直饒有興致的聽小輩吵嘴的康熙則笑了起來:“胤禎也有吃蹩的時候啊,也好,不經一事不長一智,好好給朕記住,光讀幾本兵法是成不了帥才的,運籌帷幄、決勝千裏,說起來容易可做起來難!行兵布陣、天文地理、機械醫藥、風土人情,你要學的東西還多著呢。李德全,去,讓廚子們給九阿哥做魚片粥,再準備三碗蜂蜜,膳畢半個時辰後再呈給三位阿哥飲用。董鄂丫頭,說說看,你想要吃點什麽?”
我正要獅子大張口,卻聽九阿哥搶著插嘴了:“回皇阿瑪的話,董鄂格格曾說:常帶兩分饑與寒,青菜豆腐保平安。給她上一份‘珍珠翡翠白玉湯’就好了。”
可惡的老九,居然想用青菜豆腐泡米飯打發我,我急的蹦蹦跳:“可還有一句諺語啊,吃四條腿的家畜不如吃兩條腿的禽鳥,吃兩條腿的禽鳥不如吃一條腿的鮮魚,回皇上的話,奴婢也想吃麻辣鮮燙的‘水煮魚’!”
……
一席魚膳活色生香,宮廷裏向來講究‘食不言,寢不語’,可今兒康熙興致挺高,眾皇子們漸漸地也就放鬆起來,開始變著方兒的討皇阿瑪的歡心,氣氛融洽極了,這時,卻見太後身邊的女官富察.倚羅一路小跑過來,焦急的對李德全說了些什麽,李德全又急忙湊到康熙身前,小聲的說了幾句話,康熙聽罷,竟放下筷子,拔腿便走,走了幾步,又回頭道:“胤礽,你也跟朕來。”
留下一桌子的人麵麵相覷,發生什麽事了……
諂媚出無公害的小人笑臉:“回皇上的話,塞罕壩鍾靈毓秀,是萬物之極樂世界,眾神之香格裏拉!就連這裏的魚兒,都知書識禮的很呢。”
“此話怎講?”老康奇道。
“奴婢有詩為證:三尺釣絲垂水中,金鉤一蕩俱無蹤;凡魚不敢朝天子,萬歲君王隻釣龍。”
偷眼瞧康熙,隻見他嗬嗬一笑,一副還算受用的模樣。想想也是,此時已近晌午,幾乎所有的阿哥或多或少都有宰獲,偏偏就他這位號稱‘滿洲第一巴圖魯’的皇阿瑪戰績為零,老子不如兒子,多少有點沒麵子,嘿嘿,看來我拍到點子上了。
“那為何四阿哥也一無所獲,難道也如董鄂格格所說的,什麽凡魚啊釣龍什麽的?”尊貴的太子殿下開始使絆子了,他一副比我還要無公害的笑容,仿佛隻是在逗一個小姑娘玩似的,但我以為,他心裏的潛台詞一定是:你拍!我就讓你拍個人仰馬翻,皮綻嘴歪。
嘿,不過這魚兒還真是奇的很,怎麽就偏偏不咬康熙和未來雍正的鉤呢,難道還真是冥冥中自有天意注定?可就算借我一百個膽,我也不敢把這話講出口,隻好瞎掰點什麽搪塞過去了事:“回太子的話,四阿哥和皇上是同果不同因,皇上乃九五之尊真龍天子,凡魚不敢朝見,而四阿哥卻是……呃……落雁沉魚!羞花閉月,落雁沉魚,是四種美到了極致的境界,可同樣是沉魚之貌,四阿哥又與西施之陰柔嬌美不同,美在男子的陽剛軒昂,所以七星湖裏的雄魚們見著四阿哥便自慚形穢,雌魚們則嬌羞傾倒,結果通通沉到湖底去了,所以四阿哥就……唉!”為了強調效果,我深深的歎息!
眾人一愣,緊接著哄然而笑,十三一邊甩魚線一邊盯著老四猛瞧,竟險些沒掉進湖裏去。康熙本在李德全的服侍下喝茶,一口沒掌住竟將李德全噴了個劈頭蓋臉……良久方住,康熙卻又打量了老四兩眼方道:“嗯……我家老四確實儀表不凡。”卻聽十四一本正經的接口道:“皇阿瑪說的極是,難怪大夥兒都說我和四哥就像一個模子裏搗鼓出來的。”逗得眾人又是一陣前仰後合。
老康見氣氛這麽好,便一時興起,決定就在七星湖用膳,命隨行禦廚們用今兒釣上來的魚做幾道菜讓大夥兒嚐嚐鮮,老爺子率先點了個‘鮮湯菊花魚絲’,太子則要了西湖醋魚,老三點了‘銀針雞汁魚片熏’,老四和十三則都要了‘宋嫂魚羹’,老八點的是‘清蒸福壽魚’,‘鏗鏘惡少三人組’合計了一會兒,要‘剁椒魚頭’還要麻辣鮮燙的‘水煮魚’,並重重強調要多擱點青花椒和幹紅辣子提味,至於蔥薑蒜、料酒和香椿也是多多益善。
我急忙提醒道:“水煮魚裏麵的蔥、辣椒、料酒和香椿等都不利於傷口愈合,並容易引發感染,應該忌口才是。九爺最好喝一點鮮嫩爽滑的魚片粥,而四爺和十三爺的‘宋嫂魚羹’也宜清淡一些才好。”
老十頗不以為然:“不就吃點東西,哪來那麽多講究,十爺我從來不管這些,還不照樣活的有滋有味,體健身泰。粥有什麽好喝的?真是的。”
我當即反駁:“十爺您是好了傷疤忘了痛,上次您就著柿子吃螃蟹,奴婢勸您您也這樣說,結果怎麽著?又吐又瀉,折騰的不行。而且粥又有什麽不好?粥能暢胃氣,生津液,補虛損,配合不同的材料還能起到不同的食療效果,如益肺補腎的百合木耳粥、養肝明目的菊花綠豆粥、潤腸通便的芝麻粥、降脂減肥的荷葉粥……所以陸遊專門做了一首《食粥》詩:世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,隻將食粥致神仙。”
三阿哥接口道:“董鄂格格說的有理,皇阿瑪要求咱們學習漢文化的精髓,其實飲食養生之道又何嚐不是其精髓之一?周天子時,宮廷中有食醫、疾醫、瘍醫和獸醫,其中以‘食醫’為首,《周禮》中記載:食醫負責調配掌理‘六食’、‘六飲’、‘六膳’、‘百饈’和‘百醬’,講究平衡飲食、辨證用膳,藥食同源、寓醫於食。留下了‘五穀為養,五果為助,五畜為益,五蔬為充,氣味合而服之,以補精益氣’的精辟膳食觀。”
不禁暗暗喝彩,三阿哥不愧是皇子中的‘文曲星’……卻見十四幫老十撐腰了:“三哥講的這些理論,其實虛而不實,什麽五穀五果五畜五蔬,反正每天吃的,不就是這些東西嗎?既然哥哥們身上有傷,就更該用些符合自己口味的膳食,要順性而為才能心情暢快不是?”
我道:“對,是應該順性而為,但不是順著個人的性子胡來,而是順應食物的性質進行取舍,比如說蜂蜜味甘性平,能益氣補中,止痛生肌,滋潤解毒,安神益智,尤其適合上了年紀以及像四爺、九爺、十三爺這樣身上有傷的人。但倘若是一歲以下的嬰兒則不宜食用,因為其消化係統尚未發育成熟,飲用蜂蜜極可能引起中毒。另外,蜂蜜也不適合與豆腐或韭菜同食,因為易導致腹瀉。再比如說,同樣是番茄,青番茄有毒而紅番茄則無毒;同樣是豆漿,生豆漿會引發腸炎而加熱煮沸後則有益健康;西瓜有‘天生白虎湯’之美譽,能止渴生津,清熱解毒,但對消渴症患者而言,則無異於毒藥;羊肉大熱無毒,補虛祛寒,但倘若是急性熱症的患者,食羊肉則會火上澆油……”
十四張了張嘴,卻沒說出話來,一直饒有興致的聽小輩吵嘴的康熙則笑了起來:“胤禎也有吃蹩的時候啊,也好,不經一事不長一智,好好給朕記住,光讀幾本兵法是成不了帥才的,運籌帷幄、決勝千裏,說起來容易可做起來難!行兵布陣、天文地理、機械醫藥、風土人情,你要學的東西還多著呢。李德全,去,讓廚子們給九阿哥做魚片粥,再準備三碗蜂蜜,膳畢半個時辰後再呈給三位阿哥飲用。董鄂丫頭,說說看,你想要吃點什麽?”
我正要獅子大張口,卻聽九阿哥搶著插嘴了:“回皇阿瑪的話,董鄂格格曾說:常帶兩分饑與寒,青菜豆腐保平安。給她上一份‘珍珠翡翠白玉湯’就好了。”
可惡的老九,居然想用青菜豆腐泡米飯打發我,我急的蹦蹦跳:“可還有一句諺語啊,吃四條腿的家畜不如吃兩條腿的禽鳥,吃兩條腿的禽鳥不如吃一條腿的鮮魚,回皇上的話,奴婢也想吃麻辣鮮燙的‘水煮魚’!”
……
一席魚膳活色生香,宮廷裏向來講究‘食不言,寢不語’,可今兒康熙興致挺高,眾皇子們漸漸地也就放鬆起來,開始變著方兒的討皇阿瑪的歡心,氣氛融洽極了,這時,卻見太後身邊的女官富察.倚羅一路小跑過來,焦急的對李德全說了些什麽,李德全又急忙湊到康熙身前,小聲的說了幾句話,康熙聽罷,竟放下筷子,拔腿便走,走了幾步,又回頭道:“胤礽,你也跟朕來。”
留下一桌子的人麵麵相覷,發生什麽事了……