鄭浩南伸手接過徐經理遞來的菜單，轉手又遞到了陳真的跟前，說道：“沈兄，你來點吧。”
陳真笑著接過菜單，看也沒看便對徐經理道：“我早就聽說過杭州的西湖醋魚非常有名，今天來到杭州肯定要嚐一嚐這西湖醋魚的滋味。給我們來一條西湖醋魚吧！”
徐經理聽了，立刻笑著道：“先生你算來對地方了，我們德勝館做的西湖醋魚在杭州可是非常正宗啊！我們做的西湖醋魚是選用西湖產的鯉魚作原料，烹製前一般先要在水缸中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。然後再來烹製，所以吃起來味道鮮美無比。”
陳真一笑道：“那我待會兒一定要好好嚐嚐，看看你說的是不是真的。”
徐經理也是一笑道：“這西湖醋魚可是咱們杭州的招牌菜了，肯定差不了。而且這西湖醋魚的來曆還有個傳說呢。”
何彩繡一聽，立刻道：“咦，想不到我們杭州西湖醋魚的來曆還有傳說啊？我長這麽大都還沒聽說過，到底是什麽傳說啊，快說來聽聽吧。”
徐經理便笑著道：“相傳古時候有宋姓兄弟兩人，滿腹文章，很有學問，隱居在西湖以打魚為生。當地惡棍趙大官人有一次遊湖，路遇一個在湖邊浣紗的婦女，見其美姿動人，就想霸占。派人一打聽，原來這個婦女是宋兄之妻，就施用陰謀手段，害死了宋兄。惡勢力的侵害，使宋家叔嫂非常激憤，兩人一起上官府告狀，企求伸張正氣，使惡棍受到懲罰。他們哪知道，當時的官府是同那個惡棍一個鼻孔出氣的，不但沒受理他們的控訴，反而一頓棒打，把他們趕出了官府。
回家後，宋嫂便要宋弟趕快收拾行裝外逃，以免惡棍跟蹤前來報複。臨行前，嫂嫂燒了一碗魚，加糖加醋，燒法奇特。宋弟問嫂嫂：今天魚怎麽燒得這個樣子？嫂嫂說：魚有甜有酸，我是想讓你這次外出，千萬不要忘記你哥哥是怎麽死的，你的生活若甜，不要忘記老百姓受欺淩的辛酸之外，不要忘記你嫂嫂飲恨的辛酸。弟弟聽了很是激動，吃了魚，牢記嫂嫂的心意而去。
後來，宋弟取得了功名回到杭州，報了殺兄之仇，把那個惡棍懲辦了。可這時宋嫂已經逃遁而走，一直查找不到。有一次，宋弟出去赴宴，宴間吃到一道菜，味道就是他離家時嫂嫂燒的那樣，連忙追問是誰燒的，才知道正是他嫂嫂的傑作。原來，從他走後，嫂嫂為了避免惡棍來糾纏，隱名埋姓，躲入官家做廚工。宋弟找到了嫂嫂很是高興，就辭了官職，把嫂嫂接回了家，重新過起捕魚為生的漁家生活。所以，西湖醋魚又叫宋嫂魚。”
何彩繡聽完，感慨地說道：“想不到西湖醋魚還有一段這麽感人的傳說啊！”
徐經理笑了笑，又躬身對陳真道：“先生，請繼續點菜吧。”
陳真拿起菜單又遞到何彩繡的爹麵前，笑著道：“祥伯，你們是杭州人，清楚些，還是你來點吧。”
何彩繡的爹笑著一擺手道：“沈先生，你這不是挖苦我嗎，我大字識不了幾個，你讓我來點菜，我怎麽點啊！”
這時候，就見何彩繡忽然一把搶過菜單道：“我來點！”
“好啊，那就請何姑娘你來點吧。”陳真道。
何彩繡拿起菜單看了看，便對陳真道：“沈大哥，我點一份龍井蝦仁給你嚐嚐，龍井蝦仁是很有我們杭州特色的名菜，它是用龍井茶的嫩芽烹製而成的，你吃了之後保證回味無窮。”
陳真微微一笑道：“何姑娘你隨便點吧。”
於是何彩繡便對徐經理道：“我要一個龍井蝦仁，再要一個*火方，一個生爆鱔片，一個幹炸響鈴，一個油燜春筍。”說了這些之後，何彩繡想了想接著又道：“再來一隻醬鴨就差不多了，湯嘛，就要一盆西湖蓴菜湯。好了，就這些吧！”何彩繡說完，就將菜單遞給了那個徐經理。
徐經理接過菜單，又問道：“請問幾位要不要酒啊？”
何彩繡的爹一聽立刻道：“當然要了，咱們杭州人請客怎麽能沒有酒啊。就給我們來一壇花雕吧！”
徐經理聽了，一點頭道：“好的。幾位請稍等，菜馬上就來。”說完，便走進了廚房裏。
徐經理進去不久，立刻就有一個夥計端著一個酒壇和幾個酒碗走到了陳真他們桌前，將酒壇放在桌子中間。然後，又在一人麵前放了一隻酒碗，擺上了一雙筷子。
跟著，又有一個夥計端著一盤切好的醬鴨和一碟龍井蝦仁放到了桌上。
何彩繡的爹立刻站起身，一把抓起桌上的酒壇，拍碎泥封。泥封一開，立刻酒香撲鼻，醉人心脾。就連鄭浩南也忍住道：“好酒！”
何彩繡的爹抱起酒壇走到陳真麵前，先給他滿滿地倒上了一碗。陳真忙道：“祥伯，你倒的也太滿了吧！”
何彩繡的爹嗬嗬一笑道：“沈先生，你不知道，咱們杭州人請客吃飯，講究‘酒要滿，飯要淺’，這才是待客之道。”說完，又抱起酒壇給鄭浩南和葉楓倒滿了酒。跟著，又給何彩繡的娘和何彩繡也倒上了酒。最後，他才給他自己也倒上了滿滿一碗。
倒好酒以後，何彩繡的爹將酒壇放在桌子上，端起酒碗，走到陳真跟前，笑著衝陳真和鄭浩南、葉楓三人一舉道：“沈先生、鄭先生、葉先生，感謝你們在上海對我們阿繡多多照顧，這碗酒我敬你們！”
陳真他們三人也趕緊站起身來，端起酒碗，陳真道：“祥伯，你太客氣了，我們是後輩，該我們敬你才是！”
何彩繡的爹一搖頭道：“什麽前輩後輩啊，在這飯桌上，咱們都是平輩！來，咱們喝！”說著，端起酒碗輪著和陳真他們三人的酒碗輕輕碰了碰之後，將酒碗放到嘴邊，喝了一大口。（未完待續）
陳真笑著接過菜單，看也沒看便對徐經理道：“我早就聽說過杭州的西湖醋魚非常有名，今天來到杭州肯定要嚐一嚐這西湖醋魚的滋味。給我們來一條西湖醋魚吧！”
徐經理聽了，立刻笑著道：“先生你算來對地方了，我們德勝館做的西湖醋魚在杭州可是非常正宗啊！我們做的西湖醋魚是選用西湖產的鯉魚作原料，烹製前一般先要在水缸中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。然後再來烹製，所以吃起來味道鮮美無比。”
陳真一笑道：“那我待會兒一定要好好嚐嚐，看看你說的是不是真的。”
徐經理也是一笑道：“這西湖醋魚可是咱們杭州的招牌菜了，肯定差不了。而且這西湖醋魚的來曆還有個傳說呢。”
何彩繡一聽，立刻道：“咦，想不到我們杭州西湖醋魚的來曆還有傳說啊？我長這麽大都還沒聽說過，到底是什麽傳說啊，快說來聽聽吧。”
徐經理便笑著道：“相傳古時候有宋姓兄弟兩人，滿腹文章，很有學問，隱居在西湖以打魚為生。當地惡棍趙大官人有一次遊湖，路遇一個在湖邊浣紗的婦女，見其美姿動人，就想霸占。派人一打聽，原來這個婦女是宋兄之妻，就施用陰謀手段，害死了宋兄。惡勢力的侵害，使宋家叔嫂非常激憤，兩人一起上官府告狀，企求伸張正氣，使惡棍受到懲罰。他們哪知道，當時的官府是同那個惡棍一個鼻孔出氣的，不但沒受理他們的控訴，反而一頓棒打，把他們趕出了官府。
回家後，宋嫂便要宋弟趕快收拾行裝外逃，以免惡棍跟蹤前來報複。臨行前，嫂嫂燒了一碗魚，加糖加醋，燒法奇特。宋弟問嫂嫂：今天魚怎麽燒得這個樣子？嫂嫂說：魚有甜有酸，我是想讓你這次外出，千萬不要忘記你哥哥是怎麽死的，你的生活若甜，不要忘記老百姓受欺淩的辛酸之外，不要忘記你嫂嫂飲恨的辛酸。弟弟聽了很是激動，吃了魚，牢記嫂嫂的心意而去。
後來，宋弟取得了功名回到杭州，報了殺兄之仇，把那個惡棍懲辦了。可這時宋嫂已經逃遁而走，一直查找不到。有一次，宋弟出去赴宴，宴間吃到一道菜，味道就是他離家時嫂嫂燒的那樣，連忙追問是誰燒的，才知道正是他嫂嫂的傑作。原來，從他走後，嫂嫂為了避免惡棍來糾纏，隱名埋姓，躲入官家做廚工。宋弟找到了嫂嫂很是高興，就辭了官職，把嫂嫂接回了家，重新過起捕魚為生的漁家生活。所以，西湖醋魚又叫宋嫂魚。”
何彩繡聽完，感慨地說道：“想不到西湖醋魚還有一段這麽感人的傳說啊！”
徐經理笑了笑，又躬身對陳真道：“先生，請繼續點菜吧。”
陳真拿起菜單又遞到何彩繡的爹麵前，笑著道：“祥伯，你們是杭州人，清楚些，還是你來點吧。”
何彩繡的爹笑著一擺手道：“沈先生，你這不是挖苦我嗎，我大字識不了幾個，你讓我來點菜，我怎麽點啊！”
這時候，就見何彩繡忽然一把搶過菜單道：“我來點！”
“好啊，那就請何姑娘你來點吧。”陳真道。
何彩繡拿起菜單看了看，便對陳真道：“沈大哥，我點一份龍井蝦仁給你嚐嚐，龍井蝦仁是很有我們杭州特色的名菜，它是用龍井茶的嫩芽烹製而成的，你吃了之後保證回味無窮。”
陳真微微一笑道：“何姑娘你隨便點吧。”
於是何彩繡便對徐經理道：“我要一個龍井蝦仁，再要一個*火方，一個生爆鱔片，一個幹炸響鈴，一個油燜春筍。”說了這些之後，何彩繡想了想接著又道：“再來一隻醬鴨就差不多了，湯嘛，就要一盆西湖蓴菜湯。好了，就這些吧！”何彩繡說完，就將菜單遞給了那個徐經理。
徐經理接過菜單，又問道：“請問幾位要不要酒啊？”
何彩繡的爹一聽立刻道：“當然要了，咱們杭州人請客怎麽能沒有酒啊。就給我們來一壇花雕吧！”
徐經理聽了，一點頭道：“好的。幾位請稍等，菜馬上就來。”說完，便走進了廚房裏。
徐經理進去不久，立刻就有一個夥計端著一個酒壇和幾個酒碗走到了陳真他們桌前，將酒壇放在桌子中間。然後，又在一人麵前放了一隻酒碗，擺上了一雙筷子。
跟著，又有一個夥計端著一盤切好的醬鴨和一碟龍井蝦仁放到了桌上。
何彩繡的爹立刻站起身，一把抓起桌上的酒壇，拍碎泥封。泥封一開，立刻酒香撲鼻，醉人心脾。就連鄭浩南也忍住道：“好酒！”
何彩繡的爹抱起酒壇走到陳真麵前，先給他滿滿地倒上了一碗。陳真忙道：“祥伯，你倒的也太滿了吧！”
何彩繡的爹嗬嗬一笑道：“沈先生，你不知道，咱們杭州人請客吃飯，講究‘酒要滿，飯要淺’，這才是待客之道。”說完，又抱起酒壇給鄭浩南和葉楓倒滿了酒。跟著，又給何彩繡的娘和何彩繡也倒上了酒。最後，他才給他自己也倒上了滿滿一碗。
倒好酒以後，何彩繡的爹將酒壇放在桌子上，端起酒碗，走到陳真跟前，笑著衝陳真和鄭浩南、葉楓三人一舉道：“沈先生、鄭先生、葉先生，感謝你們在上海對我們阿繡多多照顧，這碗酒我敬你們！”
陳真他們三人也趕緊站起身來，端起酒碗，陳真道：“祥伯，你太客氣了，我們是後輩，該我們敬你才是！”
何彩繡的爹一搖頭道：“什麽前輩後輩啊，在這飯桌上，咱們都是平輩！來，咱們喝！”說著，端起酒碗輪著和陳真他們三人的酒碗輕輕碰了碰之後，將酒碗放到嘴邊，喝了一大口。（未完待續）