曹掌櫃疑惑了,就連一旁的小李子聞言,都睜大了眼睛好奇的看著趙淺。
‘這個我也三兩句說不清楚,我得做出來,到時候你就知道了。’趙淺抓抓後腦勺,為難的說道。她總不能直接說,我把豬大腸做出來給你嚐嚐吧!她要是真那麽說了,說不定還會被轟出去。豬下水是窮的買不起肉的人家才會吃的東西,一般家境尚可的人都不會吃那玩意。
曹掌櫃也越發好奇了,出於對這個膽大小丫頭的好感,決定讓她試一試,他倒要看看她能做出什麽來。
趙淺在家吃肥腸的時候就想到了,肥腸麵啊!和曹掌櫃的麵館不是很搭嗎?哎,她一個沒錢沒勢的,想開也開不了啊!所以思來想去就想到了曹掌櫃。
曹掌櫃帶頭走了進去,趙淺跟隨其後,留下小李子在那裏探頭探腦的。來到後廚,看見一個老婆子正在洗菜洗碗,做些雜活。一個胖嘟嘟的中年男子正切著什麽,估計是這麵館的掌勺了!看見曹掌櫃打了聲招呼,而趙淺直接被他忽略了!
曹掌櫃這時開口說道:‘開始吧,小丫頭。’
趙淺麻利的在一旁空置的灶台生好火,舀了一瓢水,坐等水開。水開後下麵,快熟之際,放了一把青菜,三秒鍾後撈出裝碗。把剩下的麵湯舀出,洗鍋後放入在家切好的大腸和一點鹵水。因為放了豬油的緣故,已經凝結成塊。遇大火,不一會兒就化開了,然後淋澆在麵條上麵,頓時一股香味彌漫在了廚房。
在場所有人都吞了吞口水,趙淺竭力的忍住吞口水的衝動,把麵條端在了曹掌櫃麵前。
這時,那個胖胖的廚子,來到了趙淺的麵前,仔細打量著這個他不放在眼裏的小姑娘。打量半天,還是沒有看出這個小姑娘有任何特別之處,可就是這樣一個不起眼的小姑娘,竟然做出了他都做不出的麵條。而趙淺大大方方的任他打量,她就不信他還能看出一朵花不成。
曹掌櫃此時的心思,全部放在了眼前的麵條上,手顫抖的握著筷子,夾了幾下才把那肥腸夾穩,然後緩緩的送入口中……
忽地,眼睛睜大,滿臉是不可思議的表情。這是他從未吃過的東西,像肉又不像肉,軟糯,吞下肚後,唇齒之間還殘留那種特別的香味。
再嚐了嚐麵條,因為有這東西的加入,顯得更是鮮香。此時,他明白了趙淺說給他送銀子的含義。
胖廚子看見曹掌櫃的表情,心裏一咯噔,難道真的如此好吃。不管三七二十一,另外拿起一雙筷子就站曹掌櫃對麵嚐了起來,而曹掌櫃看見也並未阻止。因為在曹掌櫃看來,他的這個掌勺,心思大了,正好借此機會敲打敲打他,讓他知道他這麵館並不是離了他就做不下去了!
姑娘請借一步說話,曹掌櫃擺手做出一個請的手勢,因為此時他們的關係不是買家和賣家的關係,可能會轉變成一個合作關係,所以態度上也有了轉變。
趙淺順著曹掌櫃的手勢出了廚房,隨曹掌櫃來到了一個幹淨的雅間。
剛坐下,曹掌櫃就急不可耐的問了起來:‘不知姑娘這方子從何處所得?’
‘此方子乃是家中祖傳下來的,專研多年,未見成效,近日終於研製成功。今日來此,就是想問問曹掌櫃可有合作意向?其實趙淺這話,也是經過深思熟慮之後才說的。以前和趙木聊天的時候,曾經聽他說過,祖上是出過一位大廚的。後麵的子孫,因為沒有這方麵的天賦和專研,所以慢慢的失傳了!然後一代不如一代,家境也越來越潦倒。
曹掌櫃一聽,雙手一合。姑娘既然今日來到我這麵館,就說明是信得過我曹某人。這樣,我出這個數,姑娘將方子賣與我如何?
看著曹掌櫃伸出的一根手指,帶著商人精明的眼神,好似篤定自己會賣與他一樣。
‘嗬嗬,’趙淺微微一笑。其實心裏想的是,你倒是說清楚,這是一兩還是十兩?在現在這不明情況下,不能隨意開口,免得丟失了主動權。
曹掌櫃看著臉上並沒有出現驚喜表情的趙淺,心裏疑惑了,這和他預想的不一樣啊!就一鄉下姑娘,能有什麽見識。
‘丫頭,這十兩銀子可不低了,足夠你們生活好多年了!’曹掌櫃想的是,這十兩銀子雖多,可是他剛才嚐過那味道,不出所料的話幾月就能賺回來。
趙淺一聽,原來是十兩啊,看著曹掌櫃不是很肉痛的表情,應該還有上升的空間。
這·····
看著趙淺猶豫的表情,曹掌櫃更加賣力的遊說了起來,他現在可算知道這小姑娘不是那麽好糊弄的。看著小,卻精明得很。
趙淺看著說個不停的曹掌櫃,不由得好笑起來。
‘曹掌櫃,您嚐過我這方子的味道,應該知道價值幾何。不怕您笑話,我家也就是現在家底薄,有家底的話,您覺得還有您的機會嗎?’再說憑借這方子,以後就算開遍各個郡縣,也未嚐不可啊!說完後,便仔細觀察著曹掌櫃的表情,沒有錯過他眼睛中的一道亮光。雖然消失得極快,不過還是被趙淺捕捉到了。
曹掌櫃此時卻開始正視起趙淺來了,以前隻是把她當作一個膽大的鄉下姑娘,現在卻覺得她言行談吐不似一般的村姑。
叩叩叩······,曹掌櫃手指不停的敲擊著桌麵,陷入了沉思。
趙淺看著瞬間沉默的曹掌櫃,一時還有些不習慣。
‘咳咳,’趙淺假意咳嗽了聲,打斷了曹掌櫃的沉思。
‘不好意思,讓姑娘久等了。’曹掌櫃說著,又比出了兩根手指,這是我能夠給姑娘最大的誠意了。
看著曹掌櫃略微嚴肅的臉龐,趙淺知道這應該是他,經過深思熟慮後得出來的數字。
趙淺微微低下頭,思索了一番。二十兩,可以把房子翻修一下,今年應該可過個好年了!
抬起頭,正準備答應,可是舌頭一轉彎,又改變了一套說辭:‘這樣吧曹掌櫃,二十兩買這個方子,再加十兩我就不把這方子外傳,保管世上僅此你一家,有這個方子如何?’
這下輪到曹掌櫃驚訝了,緊緊地盯著趙淺,這還能這麽做?
曹掌櫃雖然一句話沒有說,可是趙淺從他的臉上看出了他想要表達的意思。
‘嗯,就是二十兩買這個方子,再加十兩就是買斷這個方子的所有權,以後即使是我自己家,也不得再做這方子上麵的食物進行售賣。曹掌櫃不放心的話,我們可以立個文書到衙門備案’不知我這個解釋曹掌櫃聽明白了沒有?反正趙淺想的是,這輩子開店做生意的機會非常渺茫啊,所以眼下能多撿點錢就多撿點吧!
另一頭曹掌櫃卻在思索,不是思索這個多加十兩銀子的事,而是思索趙淺的這個買斷之法,這給他打開了新的思路。等公子下來視察產業的時候,可以跟他提上一提,說不定會有意外的收獲呢!
‘好’,就這麽說定了!不過立文書還需你爹爹來才行。
看著突然多加了十兩銀子,卻爽快答應的曹掌櫃,趙淺呆了一下,這下怎麽又這麽爽快了呢?絲毫不知道,這多加的十兩銀子,是曹掌櫃看在她提供的這個買斷之法上麵答應的。
想著三十兩銀子即將入賬,趙淺心裏激動的不得了,可是麵上還是一派風輕雲淡的模樣。
轉眼想到的一件事,又讓她愁眉苦臉起來:‘可是,我爹爹,他傷了腿,行動不便,我們村離鎮上又頗遠,怕是······。’
曹掌櫃打斷了趙淺的話:‘三天後我讓人用馬車來接你們如何?’曹掌櫃正想著去調查一下,沒想到瞌睡來了,就送來了枕頭。
說好之後,趙淺就去周記取拐杖去了。
一進去,上次那個夥計就直接告訴趙淺,周掌櫃在後院,看來是周掌櫃之前吩咐過。
輕車熟路走到後院,看見一旁地上已經摞起了一人高的拐杖,這也太有效率了吧!這才幾天,地上就做了這麽多了。
看見周掌櫃正在一旁和一個工人說著什麽,趙淺就沒有去打擾,而是觀察起了這些拐杖,各種各樣的木料都有,有簡單的,有繁華的,看來還分了幾個檔次啊!
‘你這丫頭來了,我就說三天時間到了,你怎麽還沒有來取拐杖,真是不經說。’周掌櫃顯然看見了趙淺,向這邊走了過來。
‘周掌櫃做這麽多是準備外銷不成?’趙淺隻是開玩笑的問問,因為回春鎮再大也隻是一個鎮,需不著這麽多拐杖吧,沒想到歪打正著問對了!
‘不錯,我前兩日聯係了幾個舊友,這批拐杖就是送過去的。’周掌櫃笑著說道。話說回來,你這拐杖還真幫了大忙了!
‘啊?’趙淺疑惑了。
周掌櫃接著說道:‘之前在戰爭中,許多士兵傷了腿,無法行走,如果這能送入軍中,想必能解一時燃眉之急。’
“軍中?”趙淺靈光一閃。
‘這個我也三兩句說不清楚,我得做出來,到時候你就知道了。’趙淺抓抓後腦勺,為難的說道。她總不能直接說,我把豬大腸做出來給你嚐嚐吧!她要是真那麽說了,說不定還會被轟出去。豬下水是窮的買不起肉的人家才會吃的東西,一般家境尚可的人都不會吃那玩意。
曹掌櫃也越發好奇了,出於對這個膽大小丫頭的好感,決定讓她試一試,他倒要看看她能做出什麽來。
趙淺在家吃肥腸的時候就想到了,肥腸麵啊!和曹掌櫃的麵館不是很搭嗎?哎,她一個沒錢沒勢的,想開也開不了啊!所以思來想去就想到了曹掌櫃。
曹掌櫃帶頭走了進去,趙淺跟隨其後,留下小李子在那裏探頭探腦的。來到後廚,看見一個老婆子正在洗菜洗碗,做些雜活。一個胖嘟嘟的中年男子正切著什麽,估計是這麵館的掌勺了!看見曹掌櫃打了聲招呼,而趙淺直接被他忽略了!
曹掌櫃這時開口說道:‘開始吧,小丫頭。’
趙淺麻利的在一旁空置的灶台生好火,舀了一瓢水,坐等水開。水開後下麵,快熟之際,放了一把青菜,三秒鍾後撈出裝碗。把剩下的麵湯舀出,洗鍋後放入在家切好的大腸和一點鹵水。因為放了豬油的緣故,已經凝結成塊。遇大火,不一會兒就化開了,然後淋澆在麵條上麵,頓時一股香味彌漫在了廚房。
在場所有人都吞了吞口水,趙淺竭力的忍住吞口水的衝動,把麵條端在了曹掌櫃麵前。
這時,那個胖胖的廚子,來到了趙淺的麵前,仔細打量著這個他不放在眼裏的小姑娘。打量半天,還是沒有看出這個小姑娘有任何特別之處,可就是這樣一個不起眼的小姑娘,竟然做出了他都做不出的麵條。而趙淺大大方方的任他打量,她就不信他還能看出一朵花不成。
曹掌櫃此時的心思,全部放在了眼前的麵條上,手顫抖的握著筷子,夾了幾下才把那肥腸夾穩,然後緩緩的送入口中……
忽地,眼睛睜大,滿臉是不可思議的表情。這是他從未吃過的東西,像肉又不像肉,軟糯,吞下肚後,唇齒之間還殘留那種特別的香味。
再嚐了嚐麵條,因為有這東西的加入,顯得更是鮮香。此時,他明白了趙淺說給他送銀子的含義。
胖廚子看見曹掌櫃的表情,心裏一咯噔,難道真的如此好吃。不管三七二十一,另外拿起一雙筷子就站曹掌櫃對麵嚐了起來,而曹掌櫃看見也並未阻止。因為在曹掌櫃看來,他的這個掌勺,心思大了,正好借此機會敲打敲打他,讓他知道他這麵館並不是離了他就做不下去了!
姑娘請借一步說話,曹掌櫃擺手做出一個請的手勢,因為此時他們的關係不是買家和賣家的關係,可能會轉變成一個合作關係,所以態度上也有了轉變。
趙淺順著曹掌櫃的手勢出了廚房,隨曹掌櫃來到了一個幹淨的雅間。
剛坐下,曹掌櫃就急不可耐的問了起來:‘不知姑娘這方子從何處所得?’
‘此方子乃是家中祖傳下來的,專研多年,未見成效,近日終於研製成功。今日來此,就是想問問曹掌櫃可有合作意向?其實趙淺這話,也是經過深思熟慮之後才說的。以前和趙木聊天的時候,曾經聽他說過,祖上是出過一位大廚的。後麵的子孫,因為沒有這方麵的天賦和專研,所以慢慢的失傳了!然後一代不如一代,家境也越來越潦倒。
曹掌櫃一聽,雙手一合。姑娘既然今日來到我這麵館,就說明是信得過我曹某人。這樣,我出這個數,姑娘將方子賣與我如何?
看著曹掌櫃伸出的一根手指,帶著商人精明的眼神,好似篤定自己會賣與他一樣。
‘嗬嗬,’趙淺微微一笑。其實心裏想的是,你倒是說清楚,這是一兩還是十兩?在現在這不明情況下,不能隨意開口,免得丟失了主動權。
曹掌櫃看著臉上並沒有出現驚喜表情的趙淺,心裏疑惑了,這和他預想的不一樣啊!就一鄉下姑娘,能有什麽見識。
‘丫頭,這十兩銀子可不低了,足夠你們生活好多年了!’曹掌櫃想的是,這十兩銀子雖多,可是他剛才嚐過那味道,不出所料的話幾月就能賺回來。
趙淺一聽,原來是十兩啊,看著曹掌櫃不是很肉痛的表情,應該還有上升的空間。
這·····
看著趙淺猶豫的表情,曹掌櫃更加賣力的遊說了起來,他現在可算知道這小姑娘不是那麽好糊弄的。看著小,卻精明得很。
趙淺看著說個不停的曹掌櫃,不由得好笑起來。
‘曹掌櫃,您嚐過我這方子的味道,應該知道價值幾何。不怕您笑話,我家也就是現在家底薄,有家底的話,您覺得還有您的機會嗎?’再說憑借這方子,以後就算開遍各個郡縣,也未嚐不可啊!說完後,便仔細觀察著曹掌櫃的表情,沒有錯過他眼睛中的一道亮光。雖然消失得極快,不過還是被趙淺捕捉到了。
曹掌櫃此時卻開始正視起趙淺來了,以前隻是把她當作一個膽大的鄉下姑娘,現在卻覺得她言行談吐不似一般的村姑。
叩叩叩······,曹掌櫃手指不停的敲擊著桌麵,陷入了沉思。
趙淺看著瞬間沉默的曹掌櫃,一時還有些不習慣。
‘咳咳,’趙淺假意咳嗽了聲,打斷了曹掌櫃的沉思。
‘不好意思,讓姑娘久等了。’曹掌櫃說著,又比出了兩根手指,這是我能夠給姑娘最大的誠意了。
看著曹掌櫃略微嚴肅的臉龐,趙淺知道這應該是他,經過深思熟慮後得出來的數字。
趙淺微微低下頭,思索了一番。二十兩,可以把房子翻修一下,今年應該可過個好年了!
抬起頭,正準備答應,可是舌頭一轉彎,又改變了一套說辭:‘這樣吧曹掌櫃,二十兩買這個方子,再加十兩我就不把這方子外傳,保管世上僅此你一家,有這個方子如何?’
這下輪到曹掌櫃驚訝了,緊緊地盯著趙淺,這還能這麽做?
曹掌櫃雖然一句話沒有說,可是趙淺從他的臉上看出了他想要表達的意思。
‘嗯,就是二十兩買這個方子,再加十兩就是買斷這個方子的所有權,以後即使是我自己家,也不得再做這方子上麵的食物進行售賣。曹掌櫃不放心的話,我們可以立個文書到衙門備案’不知我這個解釋曹掌櫃聽明白了沒有?反正趙淺想的是,這輩子開店做生意的機會非常渺茫啊,所以眼下能多撿點錢就多撿點吧!
另一頭曹掌櫃卻在思索,不是思索這個多加十兩銀子的事,而是思索趙淺的這個買斷之法,這給他打開了新的思路。等公子下來視察產業的時候,可以跟他提上一提,說不定會有意外的收獲呢!
‘好’,就這麽說定了!不過立文書還需你爹爹來才行。
看著突然多加了十兩銀子,卻爽快答應的曹掌櫃,趙淺呆了一下,這下怎麽又這麽爽快了呢?絲毫不知道,這多加的十兩銀子,是曹掌櫃看在她提供的這個買斷之法上麵答應的。
想著三十兩銀子即將入賬,趙淺心裏激動的不得了,可是麵上還是一派風輕雲淡的模樣。
轉眼想到的一件事,又讓她愁眉苦臉起來:‘可是,我爹爹,他傷了腿,行動不便,我們村離鎮上又頗遠,怕是······。’
曹掌櫃打斷了趙淺的話:‘三天後我讓人用馬車來接你們如何?’曹掌櫃正想著去調查一下,沒想到瞌睡來了,就送來了枕頭。
說好之後,趙淺就去周記取拐杖去了。
一進去,上次那個夥計就直接告訴趙淺,周掌櫃在後院,看來是周掌櫃之前吩咐過。
輕車熟路走到後院,看見一旁地上已經摞起了一人高的拐杖,這也太有效率了吧!這才幾天,地上就做了這麽多了。
看見周掌櫃正在一旁和一個工人說著什麽,趙淺就沒有去打擾,而是觀察起了這些拐杖,各種各樣的木料都有,有簡單的,有繁華的,看來還分了幾個檔次啊!
‘你這丫頭來了,我就說三天時間到了,你怎麽還沒有來取拐杖,真是不經說。’周掌櫃顯然看見了趙淺,向這邊走了過來。
‘周掌櫃做這麽多是準備外銷不成?’趙淺隻是開玩笑的問問,因為回春鎮再大也隻是一個鎮,需不著這麽多拐杖吧,沒想到歪打正著問對了!
‘不錯,我前兩日聯係了幾個舊友,這批拐杖就是送過去的。’周掌櫃笑著說道。話說回來,你這拐杖還真幫了大忙了!
‘啊?’趙淺疑惑了。
周掌櫃接著說道:‘之前在戰爭中,許多士兵傷了腿,無法行走,如果這能送入軍中,想必能解一時燃眉之急。’
“軍中?”趙淺靈光一閃。