第三十九章 不好意思,沒時間
新東方畢業,你讓我燒大席? 作者:鄭個小目標 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“呦,正吃著呢。”
聽到聲音,趙三章就知道是誰。
“你吃了嗎,要不要在這裏吃點?”
趙飛擺擺手,笑著說道:“剛吃過了,這味道太香了,忍不住出來看看。”
“哈哈哈,確實香,我們在這裏吃飯都多吃了兩碗。”
趙三章讓妻子把碗送回去,拿出煙遞給他一根。
問道:“怎麽,你有事?”
趙飛抽了一口煙,說道:“你請的那位鄭師傅手藝到底怎麽樣?”
“這麽給你說吧,十裏八村,沒有一位大席師傅的手藝比得過他。”
“我聽他們村裏的人說,他上個月剛回來,你知道他學的什麽嗎?”
趙飛問道:“什麽?”
趙三章吐出兩個字:“廚師。”
“他在新東方學習了兩年半,不管是刀工還是做菜,都是杠杠的。”
一開始聽到鄭飛居然在新東方學習過兩年半後,趙三章就明白他的手藝是怎麽來得了。
就是說嘛,這麽年輕的人,就是跟人學習廚師也要好幾年才能學出來。
去學校就不一樣了,一兩年就能學會。
“怎麽,你想讓鄭師傅給你做回門的大席?”
趙三章一猜就知道趙飛現在過來問鄭飛的事情是要幹什麽。
趙飛點點頭。
“你也知道,這幾天那些師傅都忙,我問了好幾個,都說沒有時間。你說,我不可能自己做吧?”
趙三章說道:“這個你得問他,我也不清楚他這幾天有沒有活。”
“這個我知道,我出來就是想問問你他價格是怎麽收的。”
“我請他的價格是三百塊錢一桌,什麽都不包,東西自己買。”
聽到這個價格,趙飛聲音大了許多。
“這麽貴。”
趙飛沒有想到請鄭飛做菜的價格居然會這麽高。
“那沒辦法,誰讓人家手藝好呢,就這去晚了還預定不上呢。”
趙三章想到當時去鄭飛家的場景就一陣慶幸。
要不是他當天去的早,在晚兩分鍾,鄭飛就會接別人的活。
聞著空氣中的香味,聽著肘子鍋裏麵咕嚕咕嚕的聲音,趙飛把煙扔掉,說道:“等到明天鄭師傅過來,我問問他。”
價格貴就貴點吧,誰讓他現在請不到師傅呢。
………
第二天早上,鄭飛騎著車來到趙樓。
雖然時間還早,可是趙三章家前後已經來了不少人。
這些人有的是來說話的,有的是過來幫忙的。
趙三章和他的妻子正站在門口給別人說這話。
看到鄭飛過來,趙三章連忙走了過來。
“鄭師傅過來了。”
鄭飛點點頭,笑著說道:“很多菜沒有處理,今天早點來。”
周圍的人聽到趙三章的話,一個個都好奇的看向鄭飛。
這位就是趙三章說的那位手藝很好的年輕大師傅?
確實很年輕。
在人群中的趙飛看到鄭飛和趙三章向著做菜的樹林走去,他想了想決定還是等會再過去。
“鄭師傅,這豬肉我買回來了,菜和肉都已經洗好了,你看還有什麽需要做的嗎?”
鄭飛把車子放在一旁,來到露天廚房,一眼就看到掛在樹上的豬肉。
在桌子上,洗好的菜整齊的放在桌子上。
青菜都洗幹淨了,隻剩下肉類和油炸需要他動手。
“你們都弄好了,我倒是省時間了,這樣,等會上菜的時候還要你找人端菜。”
鄭飛係上圍裙說道。
趙三章笑著說道:“這個我都找好了,兩位鄰居嫂子等會就過來幫忙。”
“那就行,趙哥,這裏交給我就行了,今天大喜的日子,你去忙別的去吧。”
“那好,鄭師傅,這裏就交給你了。”
看到趙三章高興的回來,趙飛從人群中出來,向著廚房走去。
看到趙飛,趙三章給他點了點頭。
“你去吧,鄭師傅剛開始忙。”
洗了洗手,鄭飛把係統獎勵的菜刀取下來放在案板上。
把掛在樹枝上的豬肉取下來,拿起刀開始切起來。
謔,這刀切肉一點阻力都沒有。
就先切空氣一樣。
把排骨和豬肉分開,鄭飛開始處理排骨。
“鄭師傅”
嗯?
鄭飛抬頭看去。
這不是趙三章對麵的鄰居嗎。
“這位大哥,你找我有事?”
鄭飛放下菜刀問道。
趙飛抽出一根煙遞過來。
鄭飛擺擺手:“我不抽煙。”
把煙收起來,趙飛說道:“是這樣的鄭師傅,我閨女過兩天回門,想請你幫忙做兩桌菜。”
鄭飛皺了一下眉頭,兩天後,那不就是六號嗎。
“真不巧,我那天要去給人做大席去。”
聽到這話,趙飛心裏一沉,果然。
“這樣啊,那確實不太巧,既然這樣,那鄭師傅您先忙。”
看到趙飛離開的背影,鄭飛拿起菜刀繼續忙活起來。
“三章,剛才過來的那位年輕人就是大席師傅嗎?”
趙三章點點頭,說道:“對啊,他是鄭莊的鄭師傅,你們別看他年輕,做大席菜的手藝可是很高的。”
雖然趙三章這麽說,可是還是有人不信任鄭飛。
實在是他太年輕了。
就昨天,鄭少東還給他說過,前兩天有人要辦事,想請一個做大席的師傅,有人推薦了鄭飛,那個人正好看到他騎著電動車回來,看到鄭飛那麽年輕,那個人扭頭就回去了。
雖然鄭飛做了好幾次大席,可是還是有很多人沒有吃過他做的菜。
對他們來說,雖然你們都說鄭飛做的大席好吃,可是他們又沒有吃過,再說了,這菜在好吃能好吃到哪裏去?
也因此,現在來找鄭飛做大席的人都是吃過他做的菜,知道他的手藝,所以才請他過來。
沒有吃過他做的大席的人,根本就沒有人找他。
對他們來說,還是老師傅保險一點。
這也是鄭飛有些鬱悶的地方。
剁排骨的時候,鄭飛是用的係統獎勵的菜刀。
不得不說,係統獎勵的東西質量就是好,把排骨全部剁好,刀刃上一點豁口都沒有。
能切能剁,還能拍蒜,絕對是一把好刀。
這把刀來的正是時候。
忙活了好一會,鄭飛終於把全部的豬肉給清理幹淨。
接下來就是燉紅燒肉和粉蒸排骨。
弄好這兩道菜,接下來還要做四喜丸子。
這麽一想,鄭飛就感覺有些頭疼。
忙完這陣子,他說什麽都要招兩個人幫忙。
隻他一個人根本就忙不過來。
幸好,趙三章找的幫忙的人過來了。
兩位很普通的農村大娘,一位姓張,另外一位姓吳。
有兩位大娘的幫忙,鄭飛瞬間輕鬆了許多。
把兩個灶燒起來,把切好的羊肉羊排倒進去。
羊肉湯和大燉羊排,這是兩個菜。
粉蒸排骨很簡單,等會直接放進蒸籠裏麵就行了。
隨著四個灶台都燒起來,周圍的溫度瞬間就升了起來。
鄭飛抬頭看了一下天空,太陽正害羞的躲在烏雲後麵。
看樣子今天的太陽是出不來了。
聽到聲音,趙三章就知道是誰。
“你吃了嗎,要不要在這裏吃點?”
趙飛擺擺手,笑著說道:“剛吃過了,這味道太香了,忍不住出來看看。”
“哈哈哈,確實香,我們在這裏吃飯都多吃了兩碗。”
趙三章讓妻子把碗送回去,拿出煙遞給他一根。
問道:“怎麽,你有事?”
趙飛抽了一口煙,說道:“你請的那位鄭師傅手藝到底怎麽樣?”
“這麽給你說吧,十裏八村,沒有一位大席師傅的手藝比得過他。”
“我聽他們村裏的人說,他上個月剛回來,你知道他學的什麽嗎?”
趙飛問道:“什麽?”
趙三章吐出兩個字:“廚師。”
“他在新東方學習了兩年半,不管是刀工還是做菜,都是杠杠的。”
一開始聽到鄭飛居然在新東方學習過兩年半後,趙三章就明白他的手藝是怎麽來得了。
就是說嘛,這麽年輕的人,就是跟人學習廚師也要好幾年才能學出來。
去學校就不一樣了,一兩年就能學會。
“怎麽,你想讓鄭師傅給你做回門的大席?”
趙三章一猜就知道趙飛現在過來問鄭飛的事情是要幹什麽。
趙飛點點頭。
“你也知道,這幾天那些師傅都忙,我問了好幾個,都說沒有時間。你說,我不可能自己做吧?”
趙三章說道:“這個你得問他,我也不清楚他這幾天有沒有活。”
“這個我知道,我出來就是想問問你他價格是怎麽收的。”
“我請他的價格是三百塊錢一桌,什麽都不包,東西自己買。”
聽到這個價格,趙飛聲音大了許多。
“這麽貴。”
趙飛沒有想到請鄭飛做菜的價格居然會這麽高。
“那沒辦法,誰讓人家手藝好呢,就這去晚了還預定不上呢。”
趙三章想到當時去鄭飛家的場景就一陣慶幸。
要不是他當天去的早,在晚兩分鍾,鄭飛就會接別人的活。
聞著空氣中的香味,聽著肘子鍋裏麵咕嚕咕嚕的聲音,趙飛把煙扔掉,說道:“等到明天鄭師傅過來,我問問他。”
價格貴就貴點吧,誰讓他現在請不到師傅呢。
………
第二天早上,鄭飛騎著車來到趙樓。
雖然時間還早,可是趙三章家前後已經來了不少人。
這些人有的是來說話的,有的是過來幫忙的。
趙三章和他的妻子正站在門口給別人說這話。
看到鄭飛過來,趙三章連忙走了過來。
“鄭師傅過來了。”
鄭飛點點頭,笑著說道:“很多菜沒有處理,今天早點來。”
周圍的人聽到趙三章的話,一個個都好奇的看向鄭飛。
這位就是趙三章說的那位手藝很好的年輕大師傅?
確實很年輕。
在人群中的趙飛看到鄭飛和趙三章向著做菜的樹林走去,他想了想決定還是等會再過去。
“鄭師傅,這豬肉我買回來了,菜和肉都已經洗好了,你看還有什麽需要做的嗎?”
鄭飛把車子放在一旁,來到露天廚房,一眼就看到掛在樹上的豬肉。
在桌子上,洗好的菜整齊的放在桌子上。
青菜都洗幹淨了,隻剩下肉類和油炸需要他動手。
“你們都弄好了,我倒是省時間了,這樣,等會上菜的時候還要你找人端菜。”
鄭飛係上圍裙說道。
趙三章笑著說道:“這個我都找好了,兩位鄰居嫂子等會就過來幫忙。”
“那就行,趙哥,這裏交給我就行了,今天大喜的日子,你去忙別的去吧。”
“那好,鄭師傅,這裏就交給你了。”
看到趙三章高興的回來,趙飛從人群中出來,向著廚房走去。
看到趙飛,趙三章給他點了點頭。
“你去吧,鄭師傅剛開始忙。”
洗了洗手,鄭飛把係統獎勵的菜刀取下來放在案板上。
把掛在樹枝上的豬肉取下來,拿起刀開始切起來。
謔,這刀切肉一點阻力都沒有。
就先切空氣一樣。
把排骨和豬肉分開,鄭飛開始處理排骨。
“鄭師傅”
嗯?
鄭飛抬頭看去。
這不是趙三章對麵的鄰居嗎。
“這位大哥,你找我有事?”
鄭飛放下菜刀問道。
趙飛抽出一根煙遞過來。
鄭飛擺擺手:“我不抽煙。”
把煙收起來,趙飛說道:“是這樣的鄭師傅,我閨女過兩天回門,想請你幫忙做兩桌菜。”
鄭飛皺了一下眉頭,兩天後,那不就是六號嗎。
“真不巧,我那天要去給人做大席去。”
聽到這話,趙飛心裏一沉,果然。
“這樣啊,那確實不太巧,既然這樣,那鄭師傅您先忙。”
看到趙飛離開的背影,鄭飛拿起菜刀繼續忙活起來。
“三章,剛才過來的那位年輕人就是大席師傅嗎?”
趙三章點點頭,說道:“對啊,他是鄭莊的鄭師傅,你們別看他年輕,做大席菜的手藝可是很高的。”
雖然趙三章這麽說,可是還是有人不信任鄭飛。
實在是他太年輕了。
就昨天,鄭少東還給他說過,前兩天有人要辦事,想請一個做大席的師傅,有人推薦了鄭飛,那個人正好看到他騎著電動車回來,看到鄭飛那麽年輕,那個人扭頭就回去了。
雖然鄭飛做了好幾次大席,可是還是有很多人沒有吃過他做的菜。
對他們來說,雖然你們都說鄭飛做的大席好吃,可是他們又沒有吃過,再說了,這菜在好吃能好吃到哪裏去?
也因此,現在來找鄭飛做大席的人都是吃過他做的菜,知道他的手藝,所以才請他過來。
沒有吃過他做的大席的人,根本就沒有人找他。
對他們來說,還是老師傅保險一點。
這也是鄭飛有些鬱悶的地方。
剁排骨的時候,鄭飛是用的係統獎勵的菜刀。
不得不說,係統獎勵的東西質量就是好,把排骨全部剁好,刀刃上一點豁口都沒有。
能切能剁,還能拍蒜,絕對是一把好刀。
這把刀來的正是時候。
忙活了好一會,鄭飛終於把全部的豬肉給清理幹淨。
接下來就是燉紅燒肉和粉蒸排骨。
弄好這兩道菜,接下來還要做四喜丸子。
這麽一想,鄭飛就感覺有些頭疼。
忙完這陣子,他說什麽都要招兩個人幫忙。
隻他一個人根本就忙不過來。
幸好,趙三章找的幫忙的人過來了。
兩位很普通的農村大娘,一位姓張,另外一位姓吳。
有兩位大娘的幫忙,鄭飛瞬間輕鬆了許多。
把兩個灶燒起來,把切好的羊肉羊排倒進去。
羊肉湯和大燉羊排,這是兩個菜。
粉蒸排骨很簡單,等會直接放進蒸籠裏麵就行了。
隨著四個灶台都燒起來,周圍的溫度瞬間就升了起來。
鄭飛抬頭看了一下天空,太陽正害羞的躲在烏雲後麵。
看樣子今天的太陽是出不來了。