第一百一十八章 你這人不地道
新東方畢業，你讓我燒大席？ 作者：鄭個小目標 投票推薦 加入書簽 留言反饋
高磊拍了拍一旁的王強，指了指鄭飛那裏。
“你看看那裏。”
“怎麽了？”
王強扭頭看去，並沒有發現什麽不對的地方。
看到他沒有看出來，高磊也不在賣關子，說道：“你發現了沒有，那位鄭師傅前麵的桌子都快做滿人了。
你在看看別的廚師那裏，還沒有有多少人。”
高磊這麽一說，王強也反應了過來。
“這是怎麽回事？”
看到他還不明白。高磊有些無奈。
這人是怎麽做主播的，腦子反應這麽慢。
“我聽說前幾天這位鄭師傅就是在於樓做的大席。
你看看現在，那裏做的大多數都是在於樓村的人。”
聽到這裏，王強終於明白了。
“你是說，這位年輕的大席師傅做的菜很好吃？”
高磊點了點頭。
“這是我的猜測，我不知道對不對。
怎麽說咱們要不要坐在那裏去，咱們也嚐嚐這位鄭師傅做的菜是什麽味道？”
王強也很好奇，收起直播設備，說道：“可以啊，咱們走吧。”
不光他們兩人，於桃也早早的就過去坐下了。
不光是她，還有附近村子中做視頻的女孩子。
她們從小就認識，現在長大了，更是都靠拍視頻掙錢，眾人的關係更是突飛猛進，比小時候的關係還要好。
除了她們這幾人，作為省電視塔的人，曾琳和攝影師分開坐下，她作為一個女性，坐在了於桃這一桌。
於桃幾人看到她，都知道曾琳是省電視台的記者，對他她坐在這裏，感到有些變扭。
曾琳也是同樣的感覺，但是她的別扭沒有那麽深。
除了坐下看了她們一眼，她們笑了笑就坐在那裏玩手機，沒有絲毫的影響。
………
“鄭師傅，我聽說您還會做流水席？”
就在鄭飛忙著做菜的時候，一位中年男子走了過來。
鄭飛看著來人，就見他身穿一身黑色的西服，腳上穿著一雙油光鋥亮的皮鞋，就是看起來不是太好，看起來有些凶悍。
不像個好人。
“這位大哥，你是從那裏知道的？”
鄭飛很好奇，他隻在何家寨做過一次流水席，難道他是從那裏知道的？
沒等他想明白，男子就說了起來。
“我是做大蒜生意的，前幾天去何家寨生意夥伴家做客，聽他說起了你。
這次七老太太去世，我過來參加，於村長說你也在這裏，就過來認識一下。”
“我叫康躍西，中原省人。”
“你好。”
兩人認識了一下，康躍西說明了自己的來意。
聽到他接下來的話，鄭飛有些驚訝。
“這次過來除了要認識一下鄭師傅你，還有就是我想邀請您去一趟中原省。”
“哦？不知道是什麽事情？”
鄭飛有些驚訝，邀請他去中原省？不說別的，就是這距離也太遠了。
“不知道是什麽事情？”
康躍西笑了笑，說道：“下個月的十二月十號，是我公司的五周年慶典，我聽說過您的廚藝，我想邀請您去給我的員工們做一頓流水席。”
給公司員工做流水席？
這還是鄭飛第一次碰到。
鄭飛認真的打量了他一下，這人雖然長的有些凶悍，可是人還是挺不錯的，居然還想著員工。
【叮～】
【今年是康躍西公司成立的五周年，他想著今年要舉辦一個晚會，他想邀請你去中原省做大席。】
【任務完成後，將會獲得隨機獎勵。】
【是/否】
聽到腦海中傳來的機械聲，本來還有些遲疑的鄭飛瞬間變了態度。
“沒問題，這個活我接了，你給我你公司的地址，到時候我直接過去。”
鄭飛放下手中的菜刀，拿起一旁的手機，把這個事情給記憶了下來。
康躍西看到鄭飛把這個事情記在記事簿上，滿意的點了點頭。
就這態度，活該鄭飛火啊。
“鄭師傅，咱們互相加個微信吧，到時候我把地址發給你。”
“行，沒問題。”
康躍西拿出手機，和鄭飛互相加了微信。
加完微信，康躍西知道鄭飛忙，正要離開，可是他忽然想到了什麽，轉過身說道：“鄭師傅，這個流水席是什麽意思，都有什麽菜，你能給我說一下嗎？”
“沒問題，我可以給你說一下流水席。”
隨後鄭飛就給他解釋起了流水席的
說起流水席這名稱的來曆，就得先從泰寧寺說起了。
在雲蒙魯省側泰寧山下，有處寺院，以前叫靜覺寺，是為紀念五代時宰相馮道而修的。
後來，清朝時期，在山前建了泰陵，乾隆皇帝還因此來這裏謁陵，並且把靜覺寺賜名為泰寧寺。
泰寧寺鄰清西陵，風景秀麗，寺院氣派，來此燒香還願的人很多，幾乎風靡全國。
在每年的三月三，這一天會盛辦廟會，山陰道上，人來人往，喧鬧異常。
要是信佛的人就會知道，寺院為了顯示佛門慈悲，凡廟會這天進香的，不論男女老少，均發一張帖，舍一頓齋飯。
當時這個事情很多人還不知道，附近的村民知道這天會施舍齋飯後，每年的這天，都會來很多人。
因為來的人太多，又因為是在寺院內舉辦，這讓整個寺院亂哄哄的，沒有頭緒，顯得十分雜亂，並且還不衛生。
當時的寺院主持在一次廟會當天看到來的人特別多的時候，直接改變了做法。
他讓僧人們在積翠屏下，沿山形，借山泉流水之勢，修了一條石砌的水平渠，一直修到寺院外的空場上，在空場上壘了一排排的石桌，讓人們在這裏吃飯。
吃飯的地方雖然在山下，可是讓人們意外的確實廚房卻沒有在山下，反而建在離飯場一華裏的水平渠上端。
這一發現讓山下的人們議論紛紛，猜測是不是寺院看到他們來這麽多人後悔了。
沒讓他們等多久，正在議論是不是寺院後悔的村民們忽然看到頂端的廚子們正在盛飯。
村民們這才知道，不是寺廟後悔了，而是飯菜還沒有做好。
他們就看到廚子們盛好一菜一飯，放在木製的條盤內，漂在水渠上，條盤順著水勢緩緩漂流，漂到飯場。
這讓第一次見到這樣上菜的人們感到特別的驚奇。
人們按照前來進香的先後順序，自個端起麵前的飯菜，顯得有條不紊。
人們隨來隨吃，既方便又新奇，一下子轟動了幾百裏外，這讓上廟燒香的人更多了。
吃過飯的人們很好奇為什麽要這麽上菜，是不是有什麽說法，所以，有些村民吃過飯後，就去寺廟中紛紛請教寺院住持。
寺廟住持聽到村民的來意，想了想，很風趣地對他們說道：“借流水上席，就叫流水席吧！”
從這以後，流水席這一說法就流傳了下來。
經過這麽多年的演化，流水席分成了很多中。
有：西北民間流水席，南方流水席和中原省流水席。
這三種流水席除了一些菜不一樣外，其餘的規矩沒有什麽不同。
康躍西聽完鄭飛的話，好奇的問道：“鄭師傅，你剛才說我們中原省也走流水席？”
鄭飛點點頭，說道：“是啊，您們中原省也是有流水席的，隻是在某些城市有，大部分地方還是最常見的大席。”
要不是鄭飛告訴他，康躍西還真不知道這一點。
這還是他第一次知道他們那裏也有流水席。
他一直以為他們那裏隻是普通的大席呢。
康躍西回過神來，笑著說道：“聽完你的介紹，我對邀請您給我們的員工做菜，更加的放心了。”
現在他確實很放心，畢竟，找一個外省的大席師傅去上公司做菜，簡直聞所未聞，可是作為農民的孩子，他就像在公司五周年慶典上吃一頓熟悉的大席菜。
再加上他公司大部分員工也都是農村出來的，對大席菜更是熟悉。以鄭飛的手藝，員工們肯定會很喜歡。
康躍西還想要說點什麽，可是他忽然看到於全發走了過來：“那就先說到這裏，我就不打擾您了，到時候有什麽事情咱們手機上交流。”
鄭飛也看到了於全發，點頭道：“行，到時候微信聯係。”
康躍西從於全發身邊走過去的時候，還跟他打了個招呼。
於全發停下腳步，跟他說了兩句話。
看樣子康躍西剛才沒有說謊，兩人是真的認識。
於全發看到康躍西正要離開，還以為有什麽事情，連忙攔下了他。
“剛才有人找你，你怎麽跑這邊來了？”
康躍西抬起頭，問道：“誰找我呢？”
“不知道，是一位年輕的女孩子，看起來像是你的女兒。”
聽到這話，康躍西明白了是誰在找他，給於全發說了沒有兩句話就趕緊離開了。
看樣子，他這是要跑路。
“嘿！這人真奇怪，一個女人找他他跑什麽？”
於全發看到康躍西慌慌張張離開的背影，有些不懂他為什麽跑回去。
“他這是怎麽了？”
於全發來到鄭飛身邊，好奇的問道。
鄭飛搖了搖頭，他也不知道。
但是，聽剛才於全發說的有一位年輕的姑娘找他，就知道是什麽事情了。
“對了，於大爺，你怎麽過來了？”
按理來說，於全發現在應該正忙安排客人坐下，不知道他為什來他這裏。
於全發看了一眼鍋裏的菜，說道：“莪就是過來看看你準備的怎麽樣了。”
鄭飛顛了一下鍋，讓鍋裏的菜換了個麵。
“都準備的差不多了，要是現在上菜都行。”
鄭飛說的是字麵上的意思。
那就是他真的準備好了。
有些菜已經放不開，都放到了車鬥中。
於全發聽到鄭飛已經隨時可以上菜，就放心了。
這些大席師傅中，他最擔心的就是鄭飛。
滿打滿算這才是他第二次見鄭飛做菜，前幾天在於鼎新家隻有三十桌，和今天得席麵數量沒法比。
畢竟是五十桌大席，要是鄭飛忙不過來，或者上不上菜，那他這個介紹人可就麻煩大了。
現在一看，鄭飛表現的不錯，比沉浸在大席菜上幾十年的老師傅做的還好。
看看鄭飛那五十張桌子，已經快坐滿了。
這一看不得了，於全發看到坐在那裏的人居然大部分都是他們村裏的人。
別的大席師傅那裏都沒有人做。
看來他們這些人都知道或者聽別人說鄭飛做的大席很好吃，選他準沒錯。
“怎麽還不上菜，我都快餓死了。”
於慶龍坐在凳子上，百無聊賴的把玩著手裏的礦泉水。
剛才閑著無聊，就把水倒在了螞蟻窩上，讓這些小小的螞蟻體會了一下什麽叫做水淹螞蟻洞。
聽到他的話，於鼎扭頭看了一下他，笑著說道：“誰讓你早晨不吃飯，看你下次還敢不敢。”
沒錯，為了今天能多吃點鄭飛做的大席，於慶龍特意沒有吃早餐，就是能在中午的時候他多吃點。
這下好了，到了現在還沒有上菜。
一桌人聽到康躍西沒有吃早餐，笑的都很開心。
他們雖然笑的很開心，可是他們卻沒有絲毫的嘲笑，畢竟，他們也都吃過鄭飛做的大席，當然知道於慶龍為什麽這樣。
要不是不讓自己太難受，他們也不吃早餐了。
又等了十幾分鍾，隨著賓客都已經坐下，於全發幾位管事每桌都檢查了一遍。
他們主要檢查的就是每桌的人數，看看坐滿了沒有。
要是沒有坐滿，那就安排一個人坐下。
要是做的人太多，那就安排人去沒有坐滿的桌子上坐。
等到檢查完所有的桌子，鄭飛終於看到了於全發的手勢。
看到這個熟悉的手勢，鄭飛放下勺子，對李鳳霞幾人說道：“上菜。”
正在忙活的眾人聽到這個消息，連忙站了起來，一個個手裏拿著托盤，準備開始上菜。
先上涼菜，其次在上肉菜。
涼菜一共四道菜，分為：蔥拌牛肉、涼拌海蜇、涼拌豬耳和涼拌鴨胗。
炒菜是有六道，分為：爆炒肥腸、爆炒魷魚絲、辣椒炒肉、蔥香羊肉、京醬肉絲和魚香肉絲。
湯一共有四個湯，分為：羊肉湯、丸子湯、甲魚湯和排骨玉米湯。
剩下的菜就是一些硬菜，比如肘子燒雞和魚等。
“開席嘍～”
上菜之前，於全發喊了一聲。
本來還無精打采的於慶龍聽到開席了，瞬間精神了起來。
看到他前後太多的轉換，眾人又是哈哈哈大笑。
上菜之前，先上筷子杯子和勺子。
然後就是酒水和煙。
一桌四包不同的煙，讓客人隨便抽。
然後才是上菜。
“蔥拌牛肉、涼拌豬耳。”
大席菜先上涼菜，有些地方不一樣，第一道菜先上肘子或者燒雞。
就鄭飛以前就吃過不少這樣上菜的大席。
他一直沒有搞懂為什麽這麽上。
直到他做了大席師傅才明白，原來是蒸籠擺放的高低不同而已。
“你看看那裏。”
“怎麽了？”
王強扭頭看去，並沒有發現什麽不對的地方。
看到他沒有看出來，高磊也不在賣關子，說道：“你發現了沒有，那位鄭師傅前麵的桌子都快做滿人了。
你在看看別的廚師那裏，還沒有有多少人。”
高磊這麽一說，王強也反應了過來。
“這是怎麽回事？”
看到他還不明白。高磊有些無奈。
這人是怎麽做主播的，腦子反應這麽慢。
“我聽說前幾天這位鄭師傅就是在於樓做的大席。
你看看現在，那裏做的大多數都是在於樓村的人。”
聽到這裏，王強終於明白了。
“你是說，這位年輕的大席師傅做的菜很好吃？”
高磊點了點頭。
“這是我的猜測，我不知道對不對。
怎麽說咱們要不要坐在那裏去，咱們也嚐嚐這位鄭師傅做的菜是什麽味道？”
王強也很好奇，收起直播設備，說道：“可以啊，咱們走吧。”
不光他們兩人，於桃也早早的就過去坐下了。
不光是她，還有附近村子中做視頻的女孩子。
她們從小就認識，現在長大了，更是都靠拍視頻掙錢，眾人的關係更是突飛猛進，比小時候的關係還要好。
除了她們這幾人，作為省電視塔的人，曾琳和攝影師分開坐下，她作為一個女性，坐在了於桃這一桌。
於桃幾人看到她，都知道曾琳是省電視台的記者，對他她坐在這裏，感到有些變扭。
曾琳也是同樣的感覺，但是她的別扭沒有那麽深。
除了坐下看了她們一眼，她們笑了笑就坐在那裏玩手機，沒有絲毫的影響。
………
“鄭師傅，我聽說您還會做流水席？”
就在鄭飛忙著做菜的時候，一位中年男子走了過來。
鄭飛看著來人，就見他身穿一身黑色的西服，腳上穿著一雙油光鋥亮的皮鞋，就是看起來不是太好，看起來有些凶悍。
不像個好人。
“這位大哥，你是從那裏知道的？”
鄭飛很好奇，他隻在何家寨做過一次流水席，難道他是從那裏知道的？
沒等他想明白，男子就說了起來。
“我是做大蒜生意的，前幾天去何家寨生意夥伴家做客，聽他說起了你。
這次七老太太去世，我過來參加，於村長說你也在這裏，就過來認識一下。”
“我叫康躍西，中原省人。”
“你好。”
兩人認識了一下，康躍西說明了自己的來意。
聽到他接下來的話，鄭飛有些驚訝。
“這次過來除了要認識一下鄭師傅你，還有就是我想邀請您去一趟中原省。”
“哦？不知道是什麽事情？”
鄭飛有些驚訝，邀請他去中原省？不說別的，就是這距離也太遠了。
“不知道是什麽事情？”
康躍西笑了笑，說道：“下個月的十二月十號，是我公司的五周年慶典，我聽說過您的廚藝，我想邀請您去給我的員工們做一頓流水席。”
給公司員工做流水席？
這還是鄭飛第一次碰到。
鄭飛認真的打量了他一下，這人雖然長的有些凶悍，可是人還是挺不錯的，居然還想著員工。
【叮～】
【今年是康躍西公司成立的五周年，他想著今年要舉辦一個晚會，他想邀請你去中原省做大席。】
【任務完成後，將會獲得隨機獎勵。】
【是/否】
聽到腦海中傳來的機械聲，本來還有些遲疑的鄭飛瞬間變了態度。
“沒問題，這個活我接了，你給我你公司的地址，到時候我直接過去。”
鄭飛放下手中的菜刀，拿起一旁的手機，把這個事情給記憶了下來。
康躍西看到鄭飛把這個事情記在記事簿上，滿意的點了點頭。
就這態度，活該鄭飛火啊。
“鄭師傅，咱們互相加個微信吧，到時候我把地址發給你。”
“行，沒問題。”
康躍西拿出手機，和鄭飛互相加了微信。
加完微信，康躍西知道鄭飛忙，正要離開，可是他忽然想到了什麽，轉過身說道：“鄭師傅，這個流水席是什麽意思，都有什麽菜，你能給我說一下嗎？”
“沒問題，我可以給你說一下流水席。”
隨後鄭飛就給他解釋起了流水席的
說起流水席這名稱的來曆，就得先從泰寧寺說起了。
在雲蒙魯省側泰寧山下，有處寺院，以前叫靜覺寺，是為紀念五代時宰相馮道而修的。
後來，清朝時期，在山前建了泰陵，乾隆皇帝還因此來這裏謁陵，並且把靜覺寺賜名為泰寧寺。
泰寧寺鄰清西陵，風景秀麗，寺院氣派，來此燒香還願的人很多，幾乎風靡全國。
在每年的三月三，這一天會盛辦廟會，山陰道上，人來人往，喧鬧異常。
要是信佛的人就會知道，寺院為了顯示佛門慈悲，凡廟會這天進香的，不論男女老少，均發一張帖，舍一頓齋飯。
當時這個事情很多人還不知道，附近的村民知道這天會施舍齋飯後，每年的這天，都會來很多人。
因為來的人太多，又因為是在寺院內舉辦，這讓整個寺院亂哄哄的，沒有頭緒，顯得十分雜亂，並且還不衛生。
當時的寺院主持在一次廟會當天看到來的人特別多的時候，直接改變了做法。
他讓僧人們在積翠屏下，沿山形，借山泉流水之勢，修了一條石砌的水平渠，一直修到寺院外的空場上，在空場上壘了一排排的石桌，讓人們在這裏吃飯。
吃飯的地方雖然在山下，可是讓人們意外的確實廚房卻沒有在山下，反而建在離飯場一華裏的水平渠上端。
這一發現讓山下的人們議論紛紛，猜測是不是寺院看到他們來這麽多人後悔了。
沒讓他們等多久，正在議論是不是寺院後悔的村民們忽然看到頂端的廚子們正在盛飯。
村民們這才知道，不是寺廟後悔了，而是飯菜還沒有做好。
他們就看到廚子們盛好一菜一飯，放在木製的條盤內，漂在水渠上，條盤順著水勢緩緩漂流，漂到飯場。
這讓第一次見到這樣上菜的人們感到特別的驚奇。
人們按照前來進香的先後順序，自個端起麵前的飯菜，顯得有條不紊。
人們隨來隨吃，既方便又新奇，一下子轟動了幾百裏外，這讓上廟燒香的人更多了。
吃過飯的人們很好奇為什麽要這麽上菜，是不是有什麽說法，所以，有些村民吃過飯後，就去寺廟中紛紛請教寺院住持。
寺廟住持聽到村民的來意，想了想，很風趣地對他們說道：“借流水上席，就叫流水席吧！”
從這以後，流水席這一說法就流傳了下來。
經過這麽多年的演化，流水席分成了很多中。
有：西北民間流水席，南方流水席和中原省流水席。
這三種流水席除了一些菜不一樣外，其餘的規矩沒有什麽不同。
康躍西聽完鄭飛的話，好奇的問道：“鄭師傅，你剛才說我們中原省也走流水席？”
鄭飛點點頭，說道：“是啊，您們中原省也是有流水席的，隻是在某些城市有，大部分地方還是最常見的大席。”
要不是鄭飛告訴他，康躍西還真不知道這一點。
這還是他第一次知道他們那裏也有流水席。
他一直以為他們那裏隻是普通的大席呢。
康躍西回過神來，笑著說道：“聽完你的介紹，我對邀請您給我們的員工做菜，更加的放心了。”
現在他確實很放心，畢竟，找一個外省的大席師傅去上公司做菜，簡直聞所未聞，可是作為農民的孩子，他就像在公司五周年慶典上吃一頓熟悉的大席菜。
再加上他公司大部分員工也都是農村出來的，對大席菜更是熟悉。以鄭飛的手藝，員工們肯定會很喜歡。
康躍西還想要說點什麽，可是他忽然看到於全發走了過來：“那就先說到這裏，我就不打擾您了，到時候有什麽事情咱們手機上交流。”
鄭飛也看到了於全發，點頭道：“行，到時候微信聯係。”
康躍西從於全發身邊走過去的時候，還跟他打了個招呼。
於全發停下腳步，跟他說了兩句話。
看樣子康躍西剛才沒有說謊，兩人是真的認識。
於全發看到康躍西正要離開，還以為有什麽事情，連忙攔下了他。
“剛才有人找你，你怎麽跑這邊來了？”
康躍西抬起頭，問道：“誰找我呢？”
“不知道，是一位年輕的女孩子，看起來像是你的女兒。”
聽到這話，康躍西明白了是誰在找他，給於全發說了沒有兩句話就趕緊離開了。
看樣子，他這是要跑路。
“嘿！這人真奇怪，一個女人找他他跑什麽？”
於全發看到康躍西慌慌張張離開的背影，有些不懂他為什麽跑回去。
“他這是怎麽了？”
於全發來到鄭飛身邊，好奇的問道。
鄭飛搖了搖頭，他也不知道。
但是，聽剛才於全發說的有一位年輕的姑娘找他，就知道是什麽事情了。
“對了，於大爺，你怎麽過來了？”
按理來說，於全發現在應該正忙安排客人坐下，不知道他為什來他這裏。
於全發看了一眼鍋裏的菜，說道：“莪就是過來看看你準備的怎麽樣了。”
鄭飛顛了一下鍋，讓鍋裏的菜換了個麵。
“都準備的差不多了，要是現在上菜都行。”
鄭飛說的是字麵上的意思。
那就是他真的準備好了。
有些菜已經放不開，都放到了車鬥中。
於全發聽到鄭飛已經隨時可以上菜，就放心了。
這些大席師傅中，他最擔心的就是鄭飛。
滿打滿算這才是他第二次見鄭飛做菜，前幾天在於鼎新家隻有三十桌，和今天得席麵數量沒法比。
畢竟是五十桌大席，要是鄭飛忙不過來，或者上不上菜，那他這個介紹人可就麻煩大了。
現在一看，鄭飛表現的不錯，比沉浸在大席菜上幾十年的老師傅做的還好。
看看鄭飛那五十張桌子，已經快坐滿了。
這一看不得了，於全發看到坐在那裏的人居然大部分都是他們村裏的人。
別的大席師傅那裏都沒有人做。
看來他們這些人都知道或者聽別人說鄭飛做的大席很好吃，選他準沒錯。
“怎麽還不上菜，我都快餓死了。”
於慶龍坐在凳子上，百無聊賴的把玩著手裏的礦泉水。
剛才閑著無聊，就把水倒在了螞蟻窩上，讓這些小小的螞蟻體會了一下什麽叫做水淹螞蟻洞。
聽到他的話，於鼎扭頭看了一下他，笑著說道：“誰讓你早晨不吃飯，看你下次還敢不敢。”
沒錯，為了今天能多吃點鄭飛做的大席，於慶龍特意沒有吃早餐，就是能在中午的時候他多吃點。
這下好了，到了現在還沒有上菜。
一桌人聽到康躍西沒有吃早餐，笑的都很開心。
他們雖然笑的很開心，可是他們卻沒有絲毫的嘲笑，畢竟，他們也都吃過鄭飛做的大席，當然知道於慶龍為什麽這樣。
要不是不讓自己太難受，他們也不吃早餐了。
又等了十幾分鍾，隨著賓客都已經坐下，於全發幾位管事每桌都檢查了一遍。
他們主要檢查的就是每桌的人數，看看坐滿了沒有。
要是沒有坐滿，那就安排一個人坐下。
要是做的人太多，那就安排人去沒有坐滿的桌子上坐。
等到檢查完所有的桌子，鄭飛終於看到了於全發的手勢。
看到這個熟悉的手勢，鄭飛放下勺子，對李鳳霞幾人說道：“上菜。”
正在忙活的眾人聽到這個消息，連忙站了起來，一個個手裏拿著托盤，準備開始上菜。
先上涼菜，其次在上肉菜。
涼菜一共四道菜，分為：蔥拌牛肉、涼拌海蜇、涼拌豬耳和涼拌鴨胗。
炒菜是有六道，分為：爆炒肥腸、爆炒魷魚絲、辣椒炒肉、蔥香羊肉、京醬肉絲和魚香肉絲。
湯一共有四個湯，分為：羊肉湯、丸子湯、甲魚湯和排骨玉米湯。
剩下的菜就是一些硬菜，比如肘子燒雞和魚等。
“開席嘍～”
上菜之前，於全發喊了一聲。
本來還無精打采的於慶龍聽到開席了，瞬間精神了起來。
看到他前後太多的轉換，眾人又是哈哈哈大笑。
上菜之前，先上筷子杯子和勺子。
然後就是酒水和煙。
一桌四包不同的煙，讓客人隨便抽。
然後才是上菜。
“蔥拌牛肉、涼拌豬耳。”
大席菜先上涼菜，有些地方不一樣，第一道菜先上肘子或者燒雞。
就鄭飛以前就吃過不少這樣上菜的大席。
他一直沒有搞懂為什麽這麽上。
直到他做了大席師傅才明白，原來是蒸籠擺放的高低不同而已。