第九十七章 收了幾個小弟
我在南朝當獄廚那些年 作者：是馬非驢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林北愣了愣，好一會才想明白，他們口中說的“新來的頭兒”是他啊。
對眾人前後態度的一百八十度轉變，隻覺得好笑，刮著魚泥道：“無需多禮，咱們都是同僚，稱呼上隨意即可。”
九人聞言鬆了一口氣，還以為怠慢了頭兒，對方會生氣來著，想不到如此平易見人。
不由得為自己等人欺負新來的行為而羞愧。
老孫一步上前，搶過林北手中的菜刀道：“頭兒，你舟車勞頓需要休息，做菜的事就讓我來吧。”
“是啊，是啊。”順子把手搭在林北的肩膀上，替他捏肩“這個力度可以嗎？”
幾人紛紛圍上來，想要在新來的頭兒麵前表現表現，好讓自己日後的獄廚生活好過一點。
“還是我來吧。”林北看老孫那糟糕的手法，把好好的魚肉差點整廢了，血壓頓時就上來了。
對於一個獄廚而言，尊重食材是最基本的原則。
即便是處理斷頭飯，也要認真烹飪，將這頓飯做好，這是獄廚的職業素養。
將菜刀拿回來，在雪白的魚肉上比劃“你瞧，刀要這麽下。”
林北說著，利索下刀，看得旁邊的老孫目瞪口呆。
當初花錢買了個獄廚的職位，做了這麽多年菜，原以為廚藝算是可以了。
今兒看到林北刮魚泥的手法，發自內心地豎起大拇指“頭兒，你厲害。”
這間廚房中，老孫的廚藝可以排進前三，能讓他稱讚的做菜手法，究竟是什麽樣，旁邊的獄廚好奇了。
擠著上前看林北做魚丸子。
“魚骨不扔嗎?”一個老獄廚獄廚看林北把沒啥大用的魚骨頭留下來，疑問道。
“魚骨可以拿來熬湯，做獄廚一定要懂得物盡其用的道理。”林北道。
他們每次做菜都會切去一堆的邊角料，丟棄許多的食材，看到林北做菜居然可以物盡其用，不由得敬佩。
“噢，捏丸子的手法居然這麽熟練，成品的丸子表麵光滑，是怎麽做到的？”
.......
回答了他們感興趣的問題。
林北把鐵鍋蓋上蓋子，看著幾個一臉驚奇的獄廚道：“想學的，改日有空，可以教你們。”
“原以為頭兒這樣靠關係進來的，隻會吃喝享樂，指揮人，想不到廚藝如此精湛！”一個瘦小男子道。
“小三，注意言辭。”老孫揪了一把他的手臂。
剛剛和林北聊的有說有笑，不知不覺就隻把他當成一個廚藝精湛的新人，鬆懈許多，竟忘了規矩。
每個人進來前，周大人都會告訴他們“在這裏，少說話，多做事，不要背地裏八卦上頭的事。”
叫做小三的男子發覺自己說錯話，趕緊把嘴巴捂住，擔憂地看向林北，深怕他發脾氣。
倘若林北和典獄長告狀，那小三可能就當不成獄廚了。
林北微微一笑，拍拍他的肩膀寬慰道：“放輕鬆點，我並不會因為此事介懷。”
“呼...”小三鬆了一口氣，差點以為自己花錢買來的獄廚沒了。
“頭兒真是太好了，讓人感動。”小三想起之前那個獄廚頭兒，那叫一個凶，稍有不開心就體罰下麵的人，哪像現在的頭兒，人長得俊俏不說，脾氣和廚藝還好。
“想不到在這獄牢中，階級分明如此明顯。”林北盛出魚丸，道。
幾個圍觀的獄廚噤若寒蟬。
隻有小三鼓起勇氣問道：“頭兒不知道嗎？”
“不懂。”林北往魚丸湯上撒上蔥花，幾人抹了抹口水，好香啊！
小三道：“從典獄長到獄卒、獄廚，這裏大多數人的職位都是買來的。”
“不對外招人嗎？”林北疑問。
“每年會通過考試招幾人，但更多的，是像我們這樣花錢買進來，俸祿不高，就是圖個清閑，穩定。”小三道。
讓他們很詫異的是，林北也是找關係進來的，居然不知道？
林北解釋道：“沐月影引薦我來的，周波那家夥，不知道怎麽的，就讓我當這間廚房的頭兒，我也很疑惑。”
“沐大人！”九人聽到這個名字，看向林北的眼神多了幾分羨慕，居然可以和宰相攀上關係。
魚丸湯上飄著蔥花和油花，老孫想要接過去。
林北沒有給他，道：“你給我帶路就好，其他人把賭錢的東西收一收，幹活就要有幹活的樣子，將廚房收拾幹淨，再玩不遲。”
幾人挺直了身板道：“遵命。”
“隨意就好，無需如此鄭重。”閑散慣了的林北，突然讓他當九個老油條的頭兒，還有點不習慣。
林北和老孫走在獄牢的走廊中。
讓他驚訝的是，這偌大的獄牢，居然有那麽空的牢房，巡邏的獄卒都比犯人多。
想想也是，天子腳下，有幾人敢犯罪，犯人自然沒有多少。
也正因為事少，才會有那麽如小三一樣的人，花錢找關係進來。
“此人是因何被判了死刑？”
聽到林北的問話，老孫腦中閃過一絲不解。
林北向他解釋道：“斷頭飯是出於人道的尊重而設立，其意圖是激發死囚犯內心的善良，讓他們在臨死前能對自己的惡心深深懺悔，這是我覺得斷頭飯的意義所在，也是我認認真真做好斷頭飯的原因。”
老孫啞然，頭低低的，自己完全沒有考慮這點。
不禁對林北更加敬佩，並暗暗下了決心，日後要認真對待每一道斷頭。
不單單是對食材的尊重，也是在自己能力範圍中，替世間消弭一絲邪惡，增加一絲善良。
午時過了，林北正在和幾個求學若渴的獄廚講解做菜知識，極刑錄浮現，儲物袋中突然出現一片巴掌大的鱗片，泛著五彩的光華。
鱗片上有淡淡的妖氣，林北懷疑這可能是一片龍鱗。
擁有足量的龍鱗可以製成一件寶甲，但這一小片又有什麽用，把他隨手丟進儲物袋中。
想到那日在城外聽到的龍吟，好奇地問老孫，他是在皇城人士的，今年四十，知道許多事情，有什麽事問他準沒錯。
“龍吟？”老孫笑道：“我還以為是什麽呢，頭兒你剛來不知道很正常。”
“皇城中除了人，還有妖族的存在，妖族就愛有事沒事嗷嗷叫兩聲。”
老孫解釋道，語氣平淡，對這事已經平常看待了。
大多數的人溫和懂禮，不斷學習進步，知法守法；而妖生來暴戾，傳聞中更有妖怪以人類為食，為了資源互相搏鬥廝殺，目無綱紀。
“人與妖共存？”林北詫異，兩個不同的種族可以和平相處？
對眾人前後態度的一百八十度轉變，隻覺得好笑，刮著魚泥道：“無需多禮，咱們都是同僚，稱呼上隨意即可。”
九人聞言鬆了一口氣，還以為怠慢了頭兒，對方會生氣來著，想不到如此平易見人。
不由得為自己等人欺負新來的行為而羞愧。
老孫一步上前，搶過林北手中的菜刀道：“頭兒，你舟車勞頓需要休息，做菜的事就讓我來吧。”
“是啊，是啊。”順子把手搭在林北的肩膀上，替他捏肩“這個力度可以嗎？”
幾人紛紛圍上來，想要在新來的頭兒麵前表現表現，好讓自己日後的獄廚生活好過一點。
“還是我來吧。”林北看老孫那糟糕的手法，把好好的魚肉差點整廢了，血壓頓時就上來了。
對於一個獄廚而言，尊重食材是最基本的原則。
即便是處理斷頭飯，也要認真烹飪，將這頓飯做好，這是獄廚的職業素養。
將菜刀拿回來，在雪白的魚肉上比劃“你瞧，刀要這麽下。”
林北說著，利索下刀，看得旁邊的老孫目瞪口呆。
當初花錢買了個獄廚的職位，做了這麽多年菜，原以為廚藝算是可以了。
今兒看到林北刮魚泥的手法，發自內心地豎起大拇指“頭兒，你厲害。”
這間廚房中，老孫的廚藝可以排進前三，能讓他稱讚的做菜手法，究竟是什麽樣，旁邊的獄廚好奇了。
擠著上前看林北做魚丸子。
“魚骨不扔嗎?”一個老獄廚獄廚看林北把沒啥大用的魚骨頭留下來，疑問道。
“魚骨可以拿來熬湯，做獄廚一定要懂得物盡其用的道理。”林北道。
他們每次做菜都會切去一堆的邊角料，丟棄許多的食材，看到林北做菜居然可以物盡其用，不由得敬佩。
“噢，捏丸子的手法居然這麽熟練，成品的丸子表麵光滑，是怎麽做到的？”
.......
回答了他們感興趣的問題。
林北把鐵鍋蓋上蓋子，看著幾個一臉驚奇的獄廚道：“想學的，改日有空，可以教你們。”
“原以為頭兒這樣靠關係進來的，隻會吃喝享樂，指揮人，想不到廚藝如此精湛！”一個瘦小男子道。
“小三，注意言辭。”老孫揪了一把他的手臂。
剛剛和林北聊的有說有笑，不知不覺就隻把他當成一個廚藝精湛的新人，鬆懈許多，竟忘了規矩。
每個人進來前，周大人都會告訴他們“在這裏，少說話，多做事，不要背地裏八卦上頭的事。”
叫做小三的男子發覺自己說錯話，趕緊把嘴巴捂住，擔憂地看向林北，深怕他發脾氣。
倘若林北和典獄長告狀，那小三可能就當不成獄廚了。
林北微微一笑，拍拍他的肩膀寬慰道：“放輕鬆點，我並不會因為此事介懷。”
“呼...”小三鬆了一口氣，差點以為自己花錢買來的獄廚沒了。
“頭兒真是太好了，讓人感動。”小三想起之前那個獄廚頭兒，那叫一個凶，稍有不開心就體罰下麵的人，哪像現在的頭兒，人長得俊俏不說，脾氣和廚藝還好。
“想不到在這獄牢中，階級分明如此明顯。”林北盛出魚丸，道。
幾個圍觀的獄廚噤若寒蟬。
隻有小三鼓起勇氣問道：“頭兒不知道嗎？”
“不懂。”林北往魚丸湯上撒上蔥花，幾人抹了抹口水，好香啊！
小三道：“從典獄長到獄卒、獄廚，這裏大多數人的職位都是買來的。”
“不對外招人嗎？”林北疑問。
“每年會通過考試招幾人，但更多的，是像我們這樣花錢買進來，俸祿不高，就是圖個清閑，穩定。”小三道。
讓他們很詫異的是，林北也是找關係進來的，居然不知道？
林北解釋道：“沐月影引薦我來的，周波那家夥，不知道怎麽的，就讓我當這間廚房的頭兒，我也很疑惑。”
“沐大人！”九人聽到這個名字，看向林北的眼神多了幾分羨慕，居然可以和宰相攀上關係。
魚丸湯上飄著蔥花和油花，老孫想要接過去。
林北沒有給他，道：“你給我帶路就好，其他人把賭錢的東西收一收，幹活就要有幹活的樣子，將廚房收拾幹淨，再玩不遲。”
幾人挺直了身板道：“遵命。”
“隨意就好，無需如此鄭重。”閑散慣了的林北，突然讓他當九個老油條的頭兒，還有點不習慣。
林北和老孫走在獄牢的走廊中。
讓他驚訝的是，這偌大的獄牢，居然有那麽空的牢房，巡邏的獄卒都比犯人多。
想想也是，天子腳下，有幾人敢犯罪，犯人自然沒有多少。
也正因為事少，才會有那麽如小三一樣的人，花錢找關係進來。
“此人是因何被判了死刑？”
聽到林北的問話，老孫腦中閃過一絲不解。
林北向他解釋道：“斷頭飯是出於人道的尊重而設立，其意圖是激發死囚犯內心的善良，讓他們在臨死前能對自己的惡心深深懺悔，這是我覺得斷頭飯的意義所在，也是我認認真真做好斷頭飯的原因。”
老孫啞然，頭低低的，自己完全沒有考慮這點。
不禁對林北更加敬佩，並暗暗下了決心，日後要認真對待每一道斷頭。
不單單是對食材的尊重，也是在自己能力範圍中，替世間消弭一絲邪惡，增加一絲善良。
午時過了，林北正在和幾個求學若渴的獄廚講解做菜知識，極刑錄浮現，儲物袋中突然出現一片巴掌大的鱗片，泛著五彩的光華。
鱗片上有淡淡的妖氣，林北懷疑這可能是一片龍鱗。
擁有足量的龍鱗可以製成一件寶甲，但這一小片又有什麽用，把他隨手丟進儲物袋中。
想到那日在城外聽到的龍吟，好奇地問老孫，他是在皇城人士的，今年四十，知道許多事情，有什麽事問他準沒錯。
“龍吟？”老孫笑道：“我還以為是什麽呢，頭兒你剛來不知道很正常。”
“皇城中除了人，還有妖族的存在，妖族就愛有事沒事嗷嗷叫兩聲。”
老孫解釋道，語氣平淡，對這事已經平常看待了。
大多數的人溫和懂禮，不斷學習進步，知法守法；而妖生來暴戾，傳聞中更有妖怪以人類為食，為了資源互相搏鬥廝殺，目無綱紀。
“人與妖共存？”林北詫異，兩個不同的種族可以和平相處？