“爸爸,我們要回的老家是什麽地方呀?”螢草興奮的撲到了黑木隆二的背上,好奇的看著他。
“名落村,距離我們這裏大概兩百多公裏吧,不過看地圖是一個看不到海的地方,爸爸也沒怎麽去過,所以具體什麽樣爸爸還真的不知道。”黑木隆二笑了笑,然後揉了揉螢草的腦袋。
過完情人節以後,黑木隆二就打算帶著螢草回名落村一趟了,畢竟老爺子也很久沒有去看望過,黑木隆二都不知道自己會被說成什麽樣子,而且這段時間螢草她們也放假,所以帶著出去玩玩也是挺好的。
“快點刷牙洗臉,昨天爸爸讓你收拾的行李你收拾好了沒有?”黑木隆二把毛巾掛在了掛鉤上,然後回頭看著螢草問了一句。
“嗯!螢草收拾好啦~作業,書籍什麽的都帶上了。”螢草跳起來從洗漱台上拿了一把牙刷出來,接著就熟練的擠上了牙膏。
“那你待會弄完就下來吧,爸爸下去給你做份早點。”黑木隆二點了點頭,然後就走了下去,雖然車票是早上十點多的車票,但是黑木隆二因為起來的很早的原因,所以倒也不是非常著急。
“今天的早點啊...那就做一份大酥牛肉麵吧。”黑木隆二看了看自己的食材櫃,昨天情人節的時候黑木隆二雖然處理了很多的食材,但是也有一些食材剩了下來,如果不是請新垣結衣她們吃了飯,黑木隆二覺得自己今天估計還有很多。
隻不過雖然處理了一些食材,但是依然有幾小件食材剩了下來,看著剩下的食材,黑木隆二也想好了今天到底要做什麽早點這個問題。
大酥牛肉麵,這是黑木隆二穿越以前經常吃的一類早點,雖然記憶裏的大酥牛肉麵基本上已經吃不到了,但是之後的大酥牛肉麵味道還是可以的,黑木隆二穿越前上班的時候,每天早上都會固定去一家店裏吃大酥牛肉麵,特別是寒冷的天氣裏,一碗熱乎乎的大酥牛肉麵下肚了以後,頓時感覺一天都有了精神。
做為雲南的特色早點,大酥牛肉麵以牛肉酥軟而不爛散,香糯可口而聞名,特別是加上用牛骨熬煮出來的湯頭,搭配上筋道的麵條,可以說是吃了一次以後就會喜歡上的早點。
雖然大酥牛肉麵一般都是用黃牛的肋條肉或者筋腱肉來製作,但是黑木隆二現在剩下的牛肉也就隻有頂級的和牛了,所以黑木隆二這次打算用這個來製作大酥牛肉。
不過對於牛肉的做法黑木隆二倒是已經銘記於心了,畢竟這些都是非常基礎的廚師技能,所以黑木隆二做這份大酥牛肉麵也非常的快,不一會就把兩份散發著香味的大酥牛肉麵端到了桌子上。
“然後就是大酥牛肉麵的靈魂了。”黑木隆二從食材櫃裏把最後一點薄荷拿了出來,洗幹淨以後也沒有去二次加工,而是直接剪了剪,然後就放到了大酥牛肉麵上麵,接著又加入了一點蔥和韭菜,最後放上一些黑木隆二自己醃製的酸菜,這份大酥牛肉麵就算做好了。
“爸爸,這是今天的早點嗎?”螢草從二樓走了下來。
“嗯,今天的早點也是麵條,隻不過是大酥牛肉的,然後你過來加下調料什麽的,還是爸爸幫你弄?”黑木隆二把自己的調料配置好後,這才抬起頭看了螢草一樣,然後頓時就愣住了。
“爸爸幫我弄~爸爸做的肯定最好吃啦。”螢草把身後背著的行李放了下來,她也把黑木隆二的行李拿了下來。
“你這丫頭,這種事情交給爸爸就好了,你為什麽要弄呢?”黑木隆二擔心的走過去,仔細的看了看,確定螢草身上沒有什麽傷痕後,這才鬆了口氣。
“誒?這些很輕的,螢草都沒覺得有什麽重量呀。”螢草一臉的困惑,這些行李如果不是因為她個子太矮的原因,她甚至可以一隻手提著下來。
黑木隆二嘴角抽了抽,他也是關心則亂,差點忘記螢草是一個力量很強的妖怪了。
“那麽來吃早點吧,這是今天的大酥牛肉麵。”黑木隆二又按照自己的做法給螢草配了調料,不過並沒有放油辣子。
“嗯!”螢草開心的笑著,接著就拿起了筷子,不過她的視線停留在了黑木隆二那裏。
“怎麽了?”黑木隆二正準備拌下麵條,就注意到了螢草的視線。
“爸爸,你碗裏那些紅紅的是什麽呀?”螢草好奇的問了一句。
“這個?這個是辣子,有點辣,我擔心你吃不慣。”黑木隆二看了看自己的碗,然後解釋了一下。
“螢草想吃!”螢草立馬舉起了手。
“誒?那麽就先給你嚐一小點。”黑木隆二把油辣子拿了過來,接著給螢草舀了一小點放在了她的麵條上。
然後黑木隆二就教螢草拌了拌麵條,然後看著螢草吃下了第一口。
麵條和牛肉剛剛入口,螢草就驚喜的睜大了眼睛,這份大酥牛肉麵和之前黑木隆二做的那份蘭州牛肉麵有著一些差別,之前的牛肉麵牛肉是一片一片的,而這份牛肉麵的牛肉則是一小塊一小塊的。
每一口咬下去都可以感覺到麵條的香味和牛肉的肉香,鬆軟但是沒有散開的牛肉吃起來也很有口感,而且麵條也很筋道,沒有出現軟踏踏的那種感覺,再加上其他的配料,帶著特殊香味的薄荷衝淡了牛肉湯的一絲膩感,使得整碗牛肉麵完美的融合在了一起。
“真好吃!加了這個辣子以後,感覺味道更加棒了呢,螢草還想加。”螢草期待的看著黑木隆二。
黑木隆二愣了一下,不過還是又給螢草舀了一勺和他同等份量的油辣子放了上去。
“那就多吃一點吧,螢草,吃完以後我們就要去坐車了。”黑木隆二笑著拿起了自己的筷子,等吃完以後他還得貼個告示在門口。
不過看著吃的嘴巴都有點紅的螢草,黑木隆二有點擔心這個小家夥以後會不會變成一個無辣不歡的辣妹子?
“名落村,距離我們這裏大概兩百多公裏吧,不過看地圖是一個看不到海的地方,爸爸也沒怎麽去過,所以具體什麽樣爸爸還真的不知道。”黑木隆二笑了笑,然後揉了揉螢草的腦袋。
過完情人節以後,黑木隆二就打算帶著螢草回名落村一趟了,畢竟老爺子也很久沒有去看望過,黑木隆二都不知道自己會被說成什麽樣子,而且這段時間螢草她們也放假,所以帶著出去玩玩也是挺好的。
“快點刷牙洗臉,昨天爸爸讓你收拾的行李你收拾好了沒有?”黑木隆二把毛巾掛在了掛鉤上,然後回頭看著螢草問了一句。
“嗯!螢草收拾好啦~作業,書籍什麽的都帶上了。”螢草跳起來從洗漱台上拿了一把牙刷出來,接著就熟練的擠上了牙膏。
“那你待會弄完就下來吧,爸爸下去給你做份早點。”黑木隆二點了點頭,然後就走了下去,雖然車票是早上十點多的車票,但是黑木隆二因為起來的很早的原因,所以倒也不是非常著急。
“今天的早點啊...那就做一份大酥牛肉麵吧。”黑木隆二看了看自己的食材櫃,昨天情人節的時候黑木隆二雖然處理了很多的食材,但是也有一些食材剩了下來,如果不是請新垣結衣她們吃了飯,黑木隆二覺得自己今天估計還有很多。
隻不過雖然處理了一些食材,但是依然有幾小件食材剩了下來,看著剩下的食材,黑木隆二也想好了今天到底要做什麽早點這個問題。
大酥牛肉麵,這是黑木隆二穿越以前經常吃的一類早點,雖然記憶裏的大酥牛肉麵基本上已經吃不到了,但是之後的大酥牛肉麵味道還是可以的,黑木隆二穿越前上班的時候,每天早上都會固定去一家店裏吃大酥牛肉麵,特別是寒冷的天氣裏,一碗熱乎乎的大酥牛肉麵下肚了以後,頓時感覺一天都有了精神。
做為雲南的特色早點,大酥牛肉麵以牛肉酥軟而不爛散,香糯可口而聞名,特別是加上用牛骨熬煮出來的湯頭,搭配上筋道的麵條,可以說是吃了一次以後就會喜歡上的早點。
雖然大酥牛肉麵一般都是用黃牛的肋條肉或者筋腱肉來製作,但是黑木隆二現在剩下的牛肉也就隻有頂級的和牛了,所以黑木隆二這次打算用這個來製作大酥牛肉。
不過對於牛肉的做法黑木隆二倒是已經銘記於心了,畢竟這些都是非常基礎的廚師技能,所以黑木隆二做這份大酥牛肉麵也非常的快,不一會就把兩份散發著香味的大酥牛肉麵端到了桌子上。
“然後就是大酥牛肉麵的靈魂了。”黑木隆二從食材櫃裏把最後一點薄荷拿了出來,洗幹淨以後也沒有去二次加工,而是直接剪了剪,然後就放到了大酥牛肉麵上麵,接著又加入了一點蔥和韭菜,最後放上一些黑木隆二自己醃製的酸菜,這份大酥牛肉麵就算做好了。
“爸爸,這是今天的早點嗎?”螢草從二樓走了下來。
“嗯,今天的早點也是麵條,隻不過是大酥牛肉的,然後你過來加下調料什麽的,還是爸爸幫你弄?”黑木隆二把自己的調料配置好後,這才抬起頭看了螢草一樣,然後頓時就愣住了。
“爸爸幫我弄~爸爸做的肯定最好吃啦。”螢草把身後背著的行李放了下來,她也把黑木隆二的行李拿了下來。
“你這丫頭,這種事情交給爸爸就好了,你為什麽要弄呢?”黑木隆二擔心的走過去,仔細的看了看,確定螢草身上沒有什麽傷痕後,這才鬆了口氣。
“誒?這些很輕的,螢草都沒覺得有什麽重量呀。”螢草一臉的困惑,這些行李如果不是因為她個子太矮的原因,她甚至可以一隻手提著下來。
黑木隆二嘴角抽了抽,他也是關心則亂,差點忘記螢草是一個力量很強的妖怪了。
“那麽來吃早點吧,這是今天的大酥牛肉麵。”黑木隆二又按照自己的做法給螢草配了調料,不過並沒有放油辣子。
“嗯!”螢草開心的笑著,接著就拿起了筷子,不過她的視線停留在了黑木隆二那裏。
“怎麽了?”黑木隆二正準備拌下麵條,就注意到了螢草的視線。
“爸爸,你碗裏那些紅紅的是什麽呀?”螢草好奇的問了一句。
“這個?這個是辣子,有點辣,我擔心你吃不慣。”黑木隆二看了看自己的碗,然後解釋了一下。
“螢草想吃!”螢草立馬舉起了手。
“誒?那麽就先給你嚐一小點。”黑木隆二把油辣子拿了過來,接著給螢草舀了一小點放在了她的麵條上。
然後黑木隆二就教螢草拌了拌麵條,然後看著螢草吃下了第一口。
麵條和牛肉剛剛入口,螢草就驚喜的睜大了眼睛,這份大酥牛肉麵和之前黑木隆二做的那份蘭州牛肉麵有著一些差別,之前的牛肉麵牛肉是一片一片的,而這份牛肉麵的牛肉則是一小塊一小塊的。
每一口咬下去都可以感覺到麵條的香味和牛肉的肉香,鬆軟但是沒有散開的牛肉吃起來也很有口感,而且麵條也很筋道,沒有出現軟踏踏的那種感覺,再加上其他的配料,帶著特殊香味的薄荷衝淡了牛肉湯的一絲膩感,使得整碗牛肉麵完美的融合在了一起。
“真好吃!加了這個辣子以後,感覺味道更加棒了呢,螢草還想加。”螢草期待的看著黑木隆二。
黑木隆二愣了一下,不過還是又給螢草舀了一勺和他同等份量的油辣子放了上去。
“那就多吃一點吧,螢草,吃完以後我們就要去坐車了。”黑木隆二笑著拿起了自己的筷子,等吃完以後他還得貼個告示在門口。
不過看著吃的嘴巴都有點紅的螢草,黑木隆二有點擔心這個小家夥以後會不會變成一個無辣不歡的辣妹子?