雖然這些食物對於他們而言可能是不可多得的美食,但這些對於江亦霄而言是屬於空間中最普通的食物。而空間中的這些蔬菜,可是每升一個品階味道就要更上一層樓。而這品階越高,食物這方麵的味道就進化的越完美。像那些靈物級別的蔬菜,不管是在味道上,還是口感上,都是一流的。入口即化,可以讓人全身心都感覺到愉悅。畢竟靈氣就是促進生命進化的基本能量之一。


    而吃過比這餐桌前更美味的食物,江亦霄對於這些也自然是稀鬆平常了。接觸的層次越高,對於原來的這些美味看法也會慢慢發生變化。所以有時候別人眼中看到的,和你眼中看到的可能就是有著天差地別。


    對於餐桌上的這些美味,簡直是猶如羊入虎群一般,很快就被大家席卷殘雲的吃光了,速度之快可是另在做的各位都有些瞠目結舌。隨即金玉安和薛淩芳都是露出一副有些不好意思的表情,更為剛剛自己吃的這麽快而感到不可思議,更多的是有些不好意思。


    而江亦霄和他們相比就要好多了,並沒有和他們一樣的舉動。這些美食對於江亦霄來說,可都是稀疏平常的事情。


    “哎!我說亦霄兄弟啊!我今天可算見識到什麽東西才叫美味了。你這些跟我以前吃過的美食相比,那些簡直是排不上號。難怪亦霄兄弟這麽有氣魄的把我這家餐廳的店麵給租下。要不是亦霄兄弟你把我這家店鋪給租下,我還不知道什麽時候有人要接手啊。你可不知道,這家餐廳我放在這裏快一年了也沒有誰想著過來接手。這餐廳在裝修上我可是花費了大力氣,但是到現在為止,我這家這麽大的餐廳,一個月的盈利卻是隻有那麽幾十萬。我也知道我不是專門做餐飲的那快料,這些錢可以說就連店租都付不起,要不是這家店鋪還是我的啊!我看餐廳早就要倒閉了。所以我就想著把這家餐廳轉讓出去,而自從那個時候我就很少來餐廳了,餐廳裏有什麽事也都是交給關叔照看。


    而亦霄小兄弟,你也知道,像我這家餐廳麵積可是非常大的,除非把這些分開轉讓出去,不過當時是想著不要破壞這些精美的裝修。所以說才遲遲沒有轉讓出去,可以說沒誰想要租這麽大的餐廳。這下倒好,我看到亦霄兄弟帶過來的這些美食,我才知道,你接手這家餐廳會是最合適的。不過說實話,吃了亦霄兄弟你的這些美食,可是讓我一時間很難忘懷啊,到時候我可是要常來的噢!”


    此時的金玉安也是在給兩人講述著自己以前開這家餐廳的過往。在期間也不由誇獎著江亦霄這些美味的蔬菜。而對於金玉安而言,可以認識一個在商業中這麽有潛力的新人,也是非常不錯的。此時也是借此機會,提前混個臉熟。不然別人日理萬機哪會給你講這麽多。


    可以說這些也全是依賴於江亦霄帶來的這些美味的食物。讓人看清了其中發展潛力,換做是個稍微有點遠見的人都很容易看清。雖然眼前這個小夥子很年輕,但對於江亦霄而言,這些並沒有什麽。而且這些美味對於每個人來說,可都是難以拒絕的。衣食住行,一日三餐,必不可少的就是在吃這方麵。而且這麽美味的食物要是以後這家餐廳都做,先提前混個臉熟也是非常有必要的。畢竟有時候帶個朋友過來享受一次這樣的美食,豈不是更有麵子?


    “好啊!要是以後我們開業了,你要過來我們餐廳,那我們自然是歡迎至極。不過等到我們開業時還是需要一段時間的。”江亦霄也是微笑著說道。對於別人能光顧自己的餐廳那自然是歡迎。


    隨後幾人又是寒暄了一番,金玉安也表示對江亦霄這些美味很是喜歡。以後要是開始營業了要記得叫上他,說是會經常來的。在隨後金玉安也告訴江亦霄快點去處理餐廳剩下的事情,畢竟這家餐廳轉讓,可不僅僅是轉讓個餐廳給江亦霄那麽簡單。這裏麵可是還有著好幾個員工,而這些員工的事情江亦霄也得早些去處理。說完這些之後金玉安也就離開了。


    而薛淩芳和江亦霄兩人則是繼續待在餐廳中。畢竟這家餐廳兩人都租下來了,現在也是算是完全歸江亦霄管理了。而餐廳這些員工的事情:江亦霄和薛淩芳也是立即去了三樓辦公室這邊。


    而這個辦公室也是有著三個人在這裏的,其中有兩男一女。女的那個就是餐廳的財務,專門管理餐廳賬務以及工資這邊的事。還有兩個男的,一個就是餐廳采購員。另一個男的就是負責管理餐廳日常衛生的。除了這些,在加上餐廳的廚師,保潔,與服務員,收銀員,以及廚房那些幫忙打下手的人員。餐廳的人一共加起來才20多個,可以說這麽大的餐廳,這麽點人是遠遠不夠的。而且據金玉安透露,在前麵的時候,餐廳的員工可是有很多,足足是現在的兩三倍。不過後麵盈利這方麵不行,便想著讓餐廳轉讓。所以從那時候餐廳就開始裁員了,畢竟餐廳都準備轉讓了,自然是要裁掉部分員工。


    兩人進入辦公室之時,這三位員工也知道江亦霄就是現在的老板了。而這三為員工各自打了聲招呼之後就在忙自己的事情了。而兩人進入辦公室,隨後就在裏麵開始閱覽起資料來了。


    而這麽一個大餐廳,這點員工是遠遠不夠的。很多部門的員工也是在裁員的時候就裁掉了。畢竟想要好好運營起這麽大的一家餐廳,這些崗位可是必不可少,員工也是必不可少。比如說保安,大廳保安,大堂經理、店長、領班、迎賓、服務員、台收銀員、保潔。除了這些當然後廚區需要的人員也是必不可少的。廚師長、配菜廚師、主菜廚師、點心廚師,以及洗菜、洗碗員工。反正一大堆的,有很多崗位。這還是金玉安說這家餐廳已經簡化了許多,有很多地方的員工都已經被裁掉了,一些崗位上該有的員工也沒有。要不然的話,江亦霄還真不知道,該弄些什麽。


    如果是小餐廳的話,會方便許多,不過到了大餐廳就不一樣了。要管理的東西以及涉及到的崗位也是十分多。


    “怎麽樣?你以為做餐飲行業很簡單的嗎?其實裏麵要涉及到的東西有很多。如果說餐廳較小的話,還不會這麽麻煩,不過大餐廳要涉及的東西雖然多,等到步入了正軌,就沒什麽好擔心的啦!”薛淩芳見江亦霄有些思緒亂飛,也是輕聲笑著回應道。


    “嗯!是挺麻煩的,不過麻煩又能怎麽樣呢!還是早點讓我們的一凡餐飲步入正軌吧!”江亦霄也是笑了笑。對於這些江亦霄也有去了解過,了解歸了解,可是真正要去經營這些的時候又是另外一番風景。畢竟想法和現實是有著巨大差異的,這也是不能一概而論的。


    “好吧,都聽你的。不過餐廳這邊的事,可是得重新規劃一番。而且現在這個餐廳裏,有很多崗位都處於欠缺狀態中,關鍵是若大的餐廳連員工都這麽少。不過要補齊這些崗位那可得麻煩我們一陣子了。”對於這些,薛淩芳也很是無奈,畢竟這個餐廳雖然說已經到手了,但這些麻煩的事情依然是存在的。而且這還不是短時間內就可以完成的。


    “沒事,不著急,慢慢來,我們可以先隻滿足一樓的營業需求。到時這些崗位空缺的人員可以慢慢招嘛!”這些雖然是個麻煩事,但想要一下子把人手招滿也是不可能的事情。


    “嗯,這倒是不錯。我們可以先滿足一樓的營業需求,到時候等人員招齊之時,在去滿足二樓和三樓的經營所需。”薛淩芳也是笑著說著。


    “嗯,不過當前我們可是得解決這些員工的事情。畢竟他們的前任老板剛走,這些員工的工資以後可就得由我們來結算了。還有這家餐廳的牌匾,可是得換成我們公司的名字,這個也得找專門的人員過來弄。”


    “牌匾的事隻能等我們有空的時候再去找人過來弄。不過這些員工的工資。可是不好算啊,你當初怎麽沒有去招幾個人事部的和財務部的員工?”這時的薛淩芳才發覺有些無奈,連帶這江亦霄也給埋怨上了。她一個管理係的人才,雖說這些她也會。但總不可能這些都由他一個人幹吧!而且部門的員工沒有招聘到位的話,一凡餐飲也是很難真正的開始營業起來。


    “公司各個部門的員工,我都叫袁宏老哥幫我們準備了。而且我要求的都是那種資曆高的,一上班就可以帶新人的那種。說是說三天之後就可以給安排好。現在才第一天,我估計要到後天才可以弄好。


    不過給這些員工清算工資,這個還不簡單嗎?你看那邊不是有個財務嗎?還好我們現在的步子不是邁的很開,這一個財務也足夠打理這二十個人的賬務。不過以後這方麵的人可得多招聘些,不然的話,一個人可是忙不過來的。”此時的江亦霄才知到,要自己一步步去弄這些,到底是有多費心費力。心裏想著,如果早知道是這麽麻煩的話,還不如直接收購一家餐飲公司。不過此時都已經弄到了這個地步,江亦霄也就不往這方麵上想了。而是準備著先把餐廳這些事情盡快完善。

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