開個餐飲店需要什麽證件。
穆兀沒了台式電腦,隻能在手機上進行查詢。想了想,他把最後的“證件”兩個字去掉,畢竟餐飲營業執照那些,在異界又用不上,他換成了“流程”兩個字。
開個餐飲店需要什麽流程。
然後跳出來的回答讓人眼花繚亂。穆兀略過那些廣告的辦證的和付費的,然後刪刪減減了一些,總結出來有以下幾點。
一是有場地和設備;
二是有產品和賣點;
三是有服務人員和廚師。
場地嘛……穆兀打開大門,看了看穿越後屋子外的小院——小院子是典型的歐式風格,靛青色的圍牆和鋪著白色小石子的院子,進院子的左手邊應該能放兩張4人的桌子,再配上8張椅子,右手邊因為有一棵大樹,長的很高,(穆兀看著像七葉樹,但也不知道是不是。)所以右邊隻能放一張2人的桌子和2張椅子。或者……穆兀想了想,右邊可以靠著屋子做一張吧台,這樣一次也能坐下4個人。
而且有一點必須要說明,穆兀今天趁著太陽好走出了屋子,在院子裏活動還行,沒什麽拘束限製,可一旦想打開大門走出院子,就有一股巨大的阻力朝穆兀撲來。他用盡全身的力氣最多是打開大門走出兩步,然後就力竭被彈回院子裏。他也不知道這是因為他和這個世界的不包容性還是因為昨天他有了指定區域的掌控,所以非指定的區域他就走動不了。不過暫時他沒有想出去打量的需求,所以就隨他去吧。
然後繼續安排餐廳的場地。院子安排好了,就是屋子,可穆兀看了老屋的格局——挺舒適的一個家,如果非要改成餐廳那多不習慣,還都是油煙。所以穆兀決定屋內是包廂,就家裏那張餐桌他準備鼓弄鼓弄,弄好看點。反正他隻是開個餐廳,又不是要開個多大的美食城。
場地好了,就是設備。
設備穆兀跟倆老頭,就是葛西尼格和伊斯坦布爾商量好了,桌椅板凳這些錢他們出,隨便穆兀怎麽整。然後伊斯坦布爾還把凱獅迪派過來了,說是讓他協助師弟。說到師弟我們得捋一捋輩分——再最後穆兀拿出一張他和穆寧的合照之下,倆老頭終於百分百確定穆兀是他們老師的孫子。那按輩分老師的兒子應該跟他們是一個輩分,老師的孫子就是他們的徒弟輩,所以他們也就成為了穆兀的師伯(可能穆兀他爸都不知道自己多了倆師哥),所以凱獅迪也成了穆兀的師兄。這類的算法都是穆寧當年教他倆算的,跟穆兀是一個認知,反而降低了穆兀去理解和解釋的煩惱。
接下來就是第二項,產品和賣點。這點其實穆兀是不慌的,因為產品不是他自己做,而是外賣上直接點,所以除了考慮出餐速度不快之外,其他都還好。但他不了解波塞多尼亞城人的口味和市場價格,所以他不知道定價。這點得虧有他師兄凱獅迪公爵的幫忙,告訴穆兀現在北城區貴族餐廳一道牛肉得半塊銀角幣,簡單吃一頓飯下來也需要兩三塊銀角幣。
這裏凱獅迪簡單給穆兀普及了一下拉蒙斯特大陸的貨幣係統,雖然在之前每個國家都有出台自己的貨幣,但現在在穆之國主導下,整個大陸基本走的是銅角銀角和金角三款貨幣。
一個金角幣等同於十個銀角幣,而一個銀角幣等同於一千個銅角幣。而在金角幣之上就是用結晶石來進行換算。凱獅迪從身上掏出一袋結晶石,撿出其中一小塊告訴穆兀這塊就差不多等同於一個金角幣。穆兀拿起放手中摸了摸,差不多是一兩的重量。也就是說在這個世界,一兩結晶石等同於一個金角幣。
那接下來就是市場調研了,穆兀從冰箱裏拿出大可樂(因為就幾罐罐裝可樂已經被西彌爾喝完了,他當然不知道西彌爾還拿出給倆老頭和凱獅迪分享這事)裝入一個杯子裏,估摸著也有罐裝可樂的300毫升了就遞給凱獅迪。凱獅迪一瞧見冰可樂那當然開心的接過一飲而盡。穆兀愣了愣,才開口:“我其實不是讓你喝完的……”
凱獅迪:“……”
穆兀趕忙解釋道:“我就是想問師……哥你,如果喝這樣一杯飲料,你願意付多少錢?”
凱獅迪立馬明白穆兀的意思,他是想賣可樂了。於是凱獅迪想了想,給出一個比較中肯的意見:“你這叫‘可樂’的飲料很適合夏天這個季節喝,而且現在就你一家獨有,所以關於定價,我建議可以一杯賣半塊銀角幣。當然我是說對於貴族而言,平民可能接受不了這個價格。”
“那肯定的,薄利多銷太累了,我肯定要走高端路線。”穆兀信心滿滿,“現在就差一個主食了。師兄啊,你知道我們波塞多尼亞城主食是吃什麽嗎?麵條?米飯?還是漢堡披薩?”
凱獅迪表示聽都沒聽過,“你說的這些都是什麽?”
看來都不是。
現在就穆兀看來,這個波塞多尼亞城類似於歐洲古代的一種建築風格,但生活在其中的人膚色混雜,有單純的白色皮膚和來自東方的黃色皮膚,其他小麥色、古銅色這些顏色都有。所以穆兀這樣一個東方黃色麵孔其實比較普遍。如果是對比於歐洲古代的主食,那應該是吃麵包的。畢竟那時候小麥那麽受歡迎,連流傳下來的法棍這款麵包現在也是全世界受歡迎。
想到這穆兀對凱獅迪請求道:“師哥,你能不能幫我一個忙?”
“當然可以,你說就是了。”凱獅迪公爵當然樂意,他現在苦修魔法,好不容易伊斯坦布爾肯正式承認他的身份,他知道跟眼前這個小師弟有關聯,所以肯定樂意討好。
“就是,”穆兀組織了一下語言,“就是你能不能派你手下去波塞多尼亞城裏比較有名的餐飲打包一些他們主推的菜品和主食回來,我想市場調研下。”怕凱獅迪不理解,穆兀還主動翻譯了“市場調研”的意思:“我就是想打探打探他們的水平到底在什麽程度。”
“可以是可以。”凱獅迪疑惑道:“就是‘打包’是什麽意思?”
“額……”穆兀沒想到自己還漏了一樣沒解釋,隻能咳嗽兩下繼續解釋道:“就是將餐廳裏做好的飯菜用準備好的碗碟盒子裝起來,拿回家來吃,不在餐廳吃。也叫打包外送。”
“有意思。”凱獅迪吧唧兩下嘴,確實為這個點子拍手叫好。
那剩下的……穆兀看下一眼本子上最後一項:服務人員和廚師。
他轉過頭,看著正扶著狼奴下床西彌爾和被西彌爾扶著的狼奴。如果自己算老板和廚師的話,這兩位應該就是服務員和洗碗工?
一個巧笑倩兮美目盼兮,一個看起來有點傻兮兮。
再加上自己這個用電飯煲都能把米飯煮幹或者煮稠的廚房小白。
這餐飲店真的能開好嗎?
穆兀自己心裏也沒底。
不過為了500的任務積分,拚了!
突然穆兀感覺到自己口袋裏有東西在振動,他知曉是手機,卻不敢當著凱獅迪的麵開始用,隻能借口肚子不舒服去衛生間裏接。進了衛生間他從兜裏拿出手機,發現是標注“神宮寺初戀”的微信語音。一看到這名字穆兀心中五味雜陳,特別是在自己穿越的情況下更加五味雜陳。
但自己答應過人家,電話語音不能不接,所以大男人不能言而無信,穆兀點擊了接聽。
一接通,對方那溫柔且冷峻的聲音就傳了過來。
“穆兀同學,你怎麽那麽晚接語音?”
那一點點微微的責怪,仿佛利劍般刺中穆兀的心髒,讓他頓時覺得自己好像幹了什麽十惡不赦的壞事一樣。他趕忙進行解釋:“神宮寺同學,你不是回大阪了麽,怎麽忽然會給我打語音。我剛才……剛才肚子餓了在煮泡麵呢,手機放在臥室所以一下沒聽見。”
“神宮寺同學???”語音那頭的對象仿佛生氣了,抱怨的語氣連珠炮一樣朝穆兀激射過來:“我不是說過你可以叫我‘初戀’或者‘同意’嘛,你為什麽又叫那麽見外的‘神宮寺同學’?”頓了頓,她也不給穆兀解釋的機會,繼續追問道:“你家在哪,你別吃泡麵了,那不營養,我給帶好吃的過來。”
“哦,帝都市dx區xxxxx小區10號樓3單元602。”穆兀下意識報了自家老屋的位置後才驚覺:“你說什麽?你說你要過來?你不是已經回了大阪麽,你怎麽過得來?!”更何況我家現在還穿越了,你咋過來,你也穿越來陪我?開玩笑嘛這不是。
“我沒回大阪。”對麵的人長話短說:“現在那邊疫情嚴重,家裏考慮我的安全就隻能留在帝都。我也剛結束我這周的鋼琴課程,接下來鋼琴老師有事這個暑假都不在。所以我現在正好有空,就可以找你玩了。”仿佛考慮到語音這頭穆兀想解釋或者推諉,那邊的女聲快速補充道:“你別忘了,我上次冒充你的女朋友幫你擋了三次桃花劫,你可說了一次算一個月,這暑假才兩個月,你還得欠我一個月。這兩個月內隻要我有事,你就得隨叫隨到,我說對的,你就不能說錯;我讓你往東,你就不能往西。所以就這麽說定了,你別吃泡麵了,我給你帶吃的。”
然後語音就被對方掛斷。
穆兀根本連插嘴的機會都沒有。
他隻能欲哭無淚。
問題是自己不想歡迎她嘛,問題是自己穿越了啊!
穆兀沒了台式電腦,隻能在手機上進行查詢。想了想,他把最後的“證件”兩個字去掉,畢竟餐飲營業執照那些,在異界又用不上,他換成了“流程”兩個字。
開個餐飲店需要什麽流程。
然後跳出來的回答讓人眼花繚亂。穆兀略過那些廣告的辦證的和付費的,然後刪刪減減了一些,總結出來有以下幾點。
一是有場地和設備;
二是有產品和賣點;
三是有服務人員和廚師。
場地嘛……穆兀打開大門,看了看穿越後屋子外的小院——小院子是典型的歐式風格,靛青色的圍牆和鋪著白色小石子的院子,進院子的左手邊應該能放兩張4人的桌子,再配上8張椅子,右手邊因為有一棵大樹,長的很高,(穆兀看著像七葉樹,但也不知道是不是。)所以右邊隻能放一張2人的桌子和2張椅子。或者……穆兀想了想,右邊可以靠著屋子做一張吧台,這樣一次也能坐下4個人。
而且有一點必須要說明,穆兀今天趁著太陽好走出了屋子,在院子裏活動還行,沒什麽拘束限製,可一旦想打開大門走出院子,就有一股巨大的阻力朝穆兀撲來。他用盡全身的力氣最多是打開大門走出兩步,然後就力竭被彈回院子裏。他也不知道這是因為他和這個世界的不包容性還是因為昨天他有了指定區域的掌控,所以非指定的區域他就走動不了。不過暫時他沒有想出去打量的需求,所以就隨他去吧。
然後繼續安排餐廳的場地。院子安排好了,就是屋子,可穆兀看了老屋的格局——挺舒適的一個家,如果非要改成餐廳那多不習慣,還都是油煙。所以穆兀決定屋內是包廂,就家裏那張餐桌他準備鼓弄鼓弄,弄好看點。反正他隻是開個餐廳,又不是要開個多大的美食城。
場地好了,就是設備。
設備穆兀跟倆老頭,就是葛西尼格和伊斯坦布爾商量好了,桌椅板凳這些錢他們出,隨便穆兀怎麽整。然後伊斯坦布爾還把凱獅迪派過來了,說是讓他協助師弟。說到師弟我們得捋一捋輩分——再最後穆兀拿出一張他和穆寧的合照之下,倆老頭終於百分百確定穆兀是他們老師的孫子。那按輩分老師的兒子應該跟他們是一個輩分,老師的孫子就是他們的徒弟輩,所以他們也就成為了穆兀的師伯(可能穆兀他爸都不知道自己多了倆師哥),所以凱獅迪也成了穆兀的師兄。這類的算法都是穆寧當年教他倆算的,跟穆兀是一個認知,反而降低了穆兀去理解和解釋的煩惱。
接下來就是第二項,產品和賣點。這點其實穆兀是不慌的,因為產品不是他自己做,而是外賣上直接點,所以除了考慮出餐速度不快之外,其他都還好。但他不了解波塞多尼亞城人的口味和市場價格,所以他不知道定價。這點得虧有他師兄凱獅迪公爵的幫忙,告訴穆兀現在北城區貴族餐廳一道牛肉得半塊銀角幣,簡單吃一頓飯下來也需要兩三塊銀角幣。
這裏凱獅迪簡單給穆兀普及了一下拉蒙斯特大陸的貨幣係統,雖然在之前每個國家都有出台自己的貨幣,但現在在穆之國主導下,整個大陸基本走的是銅角銀角和金角三款貨幣。
一個金角幣等同於十個銀角幣,而一個銀角幣等同於一千個銅角幣。而在金角幣之上就是用結晶石來進行換算。凱獅迪從身上掏出一袋結晶石,撿出其中一小塊告訴穆兀這塊就差不多等同於一個金角幣。穆兀拿起放手中摸了摸,差不多是一兩的重量。也就是說在這個世界,一兩結晶石等同於一個金角幣。
那接下來就是市場調研了,穆兀從冰箱裏拿出大可樂(因為就幾罐罐裝可樂已經被西彌爾喝完了,他當然不知道西彌爾還拿出給倆老頭和凱獅迪分享這事)裝入一個杯子裏,估摸著也有罐裝可樂的300毫升了就遞給凱獅迪。凱獅迪一瞧見冰可樂那當然開心的接過一飲而盡。穆兀愣了愣,才開口:“我其實不是讓你喝完的……”
凱獅迪:“……”
穆兀趕忙解釋道:“我就是想問師……哥你,如果喝這樣一杯飲料,你願意付多少錢?”
凱獅迪立馬明白穆兀的意思,他是想賣可樂了。於是凱獅迪想了想,給出一個比較中肯的意見:“你這叫‘可樂’的飲料很適合夏天這個季節喝,而且現在就你一家獨有,所以關於定價,我建議可以一杯賣半塊銀角幣。當然我是說對於貴族而言,平民可能接受不了這個價格。”
“那肯定的,薄利多銷太累了,我肯定要走高端路線。”穆兀信心滿滿,“現在就差一個主食了。師兄啊,你知道我們波塞多尼亞城主食是吃什麽嗎?麵條?米飯?還是漢堡披薩?”
凱獅迪表示聽都沒聽過,“你說的這些都是什麽?”
看來都不是。
現在就穆兀看來,這個波塞多尼亞城類似於歐洲古代的一種建築風格,但生活在其中的人膚色混雜,有單純的白色皮膚和來自東方的黃色皮膚,其他小麥色、古銅色這些顏色都有。所以穆兀這樣一個東方黃色麵孔其實比較普遍。如果是對比於歐洲古代的主食,那應該是吃麵包的。畢竟那時候小麥那麽受歡迎,連流傳下來的法棍這款麵包現在也是全世界受歡迎。
想到這穆兀對凱獅迪請求道:“師哥,你能不能幫我一個忙?”
“當然可以,你說就是了。”凱獅迪公爵當然樂意,他現在苦修魔法,好不容易伊斯坦布爾肯正式承認他的身份,他知道跟眼前這個小師弟有關聯,所以肯定樂意討好。
“就是,”穆兀組織了一下語言,“就是你能不能派你手下去波塞多尼亞城裏比較有名的餐飲打包一些他們主推的菜品和主食回來,我想市場調研下。”怕凱獅迪不理解,穆兀還主動翻譯了“市場調研”的意思:“我就是想打探打探他們的水平到底在什麽程度。”
“可以是可以。”凱獅迪疑惑道:“就是‘打包’是什麽意思?”
“額……”穆兀沒想到自己還漏了一樣沒解釋,隻能咳嗽兩下繼續解釋道:“就是將餐廳裏做好的飯菜用準備好的碗碟盒子裝起來,拿回家來吃,不在餐廳吃。也叫打包外送。”
“有意思。”凱獅迪吧唧兩下嘴,確實為這個點子拍手叫好。
那剩下的……穆兀看下一眼本子上最後一項:服務人員和廚師。
他轉過頭,看著正扶著狼奴下床西彌爾和被西彌爾扶著的狼奴。如果自己算老板和廚師的話,這兩位應該就是服務員和洗碗工?
一個巧笑倩兮美目盼兮,一個看起來有點傻兮兮。
再加上自己這個用電飯煲都能把米飯煮幹或者煮稠的廚房小白。
這餐飲店真的能開好嗎?
穆兀自己心裏也沒底。
不過為了500的任務積分,拚了!
突然穆兀感覺到自己口袋裏有東西在振動,他知曉是手機,卻不敢當著凱獅迪的麵開始用,隻能借口肚子不舒服去衛生間裏接。進了衛生間他從兜裏拿出手機,發現是標注“神宮寺初戀”的微信語音。一看到這名字穆兀心中五味雜陳,特別是在自己穿越的情況下更加五味雜陳。
但自己答應過人家,電話語音不能不接,所以大男人不能言而無信,穆兀點擊了接聽。
一接通,對方那溫柔且冷峻的聲音就傳了過來。
“穆兀同學,你怎麽那麽晚接語音?”
那一點點微微的責怪,仿佛利劍般刺中穆兀的心髒,讓他頓時覺得自己好像幹了什麽十惡不赦的壞事一樣。他趕忙進行解釋:“神宮寺同學,你不是回大阪了麽,怎麽忽然會給我打語音。我剛才……剛才肚子餓了在煮泡麵呢,手機放在臥室所以一下沒聽見。”
“神宮寺同學???”語音那頭的對象仿佛生氣了,抱怨的語氣連珠炮一樣朝穆兀激射過來:“我不是說過你可以叫我‘初戀’或者‘同意’嘛,你為什麽又叫那麽見外的‘神宮寺同學’?”頓了頓,她也不給穆兀解釋的機會,繼續追問道:“你家在哪,你別吃泡麵了,那不營養,我給帶好吃的過來。”
“哦,帝都市dx區xxxxx小區10號樓3單元602。”穆兀下意識報了自家老屋的位置後才驚覺:“你說什麽?你說你要過來?你不是已經回了大阪麽,你怎麽過得來?!”更何況我家現在還穿越了,你咋過來,你也穿越來陪我?開玩笑嘛這不是。
“我沒回大阪。”對麵的人長話短說:“現在那邊疫情嚴重,家裏考慮我的安全就隻能留在帝都。我也剛結束我這周的鋼琴課程,接下來鋼琴老師有事這個暑假都不在。所以我現在正好有空,就可以找你玩了。”仿佛考慮到語音這頭穆兀想解釋或者推諉,那邊的女聲快速補充道:“你別忘了,我上次冒充你的女朋友幫你擋了三次桃花劫,你可說了一次算一個月,這暑假才兩個月,你還得欠我一個月。這兩個月內隻要我有事,你就得隨叫隨到,我說對的,你就不能說錯;我讓你往東,你就不能往西。所以就這麽說定了,你別吃泡麵了,我給你帶吃的。”
然後語音就被對方掛斷。
穆兀根本連插嘴的機會都沒有。
他隻能欲哭無淚。
問題是自己不想歡迎她嘛,問題是自己穿越了啊!