米飯終於發出畢啵的聲音，表示已經煮熟了，方明湘來到灶下，把未燃盡的柴火，夾進旁邊的灶眼裏，準備炒菜。
鹹菜耐放，所以先做鹹菜肉絲炒絲瓜。
將肉絲放進油鍋裏爆香後，放入絲瓜翻炒一陣，等絲瓜變軟，加入鹹菜繼續炒。
這道菜好不好吃，關鍵在於自家醃的鹹菜。
方明湘比較喜歡老媽做的味道，鹹香裏帶著微微的發酵酸味，特別刺激人的胃口。
像現在炒得半熟後，酸味散發出來，光是聞到，就刺激得人想流口水。
方明湘沒有加水，絲瓜本身的水份，足以讓這道菜幹濕恰到好處。
加了些味精，把菜盛起來裝盤裏，洗了一下鍋，準備炒下一個菜。
四季豆炒筍幹菜，相對時間會長一點。
前世一直有個說法，說四季豆炒得不夠熟，會中毒，所以方明湘炒熟之後，為了防止出事，寧願蓋上鍋蓋多燜一會。
反正四季豆不像別的青菜，燜久一點就會發黃，反倒會把筍幹菜的味道熬出來，這樣四季豆也更入味。
等到四季豆的表麵已起了一層皺，她才確認真正炒熟了，於是裝起來。
接下來做回鍋肉，這是她的拿手菜，前世經常下廚炒了招待朋友。
唯一可惜的是，家裏沒有豆瓣醬，這多多少少影響了它的口感。
不過爸媽沒有吃過，應該不知道它真正的味道是什麽樣的？
方明湘手腳快，幾個菜做得七七八八了，聽到前麵院子裏傳來說話聲。
鍋裏的剝皮魚還在燜著，一時熟不了，她擦了擦手，來到院子裏。
前麵亂糟糟的，爸爸、大舅、小姨夫和兩個表哥，各挑了一擔稻穀回來，此時歇在院子裏。
媽媽、大舅媽、小姨等幾個女人，有人拿了掃把，在掃上午曬了半天後，稻穀裏幹透了的稻葉，有的剛把剛挑回來的稻穀，倒在空曬墊上，小心攤開來。
“明湘回來了？”小姨先看到方明湘，親熱地叫了一聲。
“嗯。”見她親熱的模樣，心裏盡管有些膩歪，還是回了個笑臉。“這麽熱的天，還要你們過來幫忙，辛苦了。”
印象中小姨住在鎮上後，再也沒有下過田。
這時候穿著件舊衣服，褲腳卷得老高，額頭上全是汗，把頭發都粘住了，看起來非常狼狽。
她身後的表嫂，情形也差不多，因為曬了一上午太陽，白晰的胳膊也變紅了，對她來說，肯定吃苦頭了。
“沒事沒事，都是農民出生的，這些都是小意思。”小姨見方明湘態度親昵，頓時放了心。“人多力量大，早點幹完活，你爸媽也安心。”
方明湘是個炮仗性子，稍不小心，就會說出不顧後果的話。
她還真的擔心外甥女記仇，如果這時候被她搶白幾句，那她們一上午白幹不說，後麵兩家肯定會斷了來往。
畢竟她也是個要麵子的人，不可能在這麽多人麵前，向一個晚輩低頭。
“明湘，菜炒好了沒有？”方媽媽見女兒手裏還拿著鍋鏟，忘了放下來，連忙問了一句。
“還有兩個在炒。”方明湘趁機跑回屋。“啊喲，我都忘了這件事，別燒糊了。”
回到廚房，鍋裏的水真的快煮幹了，她連忙加了調料，把魚盛起來。
最後的醬爆蝦就快了，油鍋燒熱後，放入調料爆香，把蝦放入稍微煎一下，加點料酒，就差不多了。
洗幹淨鍋，拿了抹布去擦桌子，準備把飯菜拿出來。
“明湘，那些花籃真的全賣掉了？”哥哥方明浩洗了手後進了廚房，小聲問道。
“當然了，我還騙你啊！”方明湘笑道。“你不會是想找我要錢，故意這樣問吧！”
“瞎說。”方明浩被妹妹調侃，不高興地瞪了她一眼。
“這幾天你又編了多少？如果數量多了，我得抓緊時間幫你去賣了。”方明湘笑著問道。
“至少有兩千隻了。”方明浩帶著些得意說道。“這個編得熟練了，動作就越來越快，一天編七八十隻很容易。”
“不會吧？”方明湘是真的有些驚訝了。“幾分鍾就可以編一隻？”
“當然，不過劈竹篾另外得花時間。”方明浩說道。“還有，爸空下來了，也幫忙編了不少。”
“哦。”方明湘應了聲。
心裏卻有些擔心，這些花籃太容易做了，如果村裏都學著做，會不會影響到哥哥的生意。
又一想，牆壁花籃隻是自己臨時想出來的東西，哥哥又不是一輩子靠這個掙錢，如果其它人也來搶生意，大不了換一個產品做好了。
這樣想著，把菜端出去，放在八仙桌上。
“這桌子太小了。”大舅媽過來幫忙端菜，見八仙桌擺得滿滿當當，隨口說了一句。“得買張大圓桌，鋪在上麵，這樣我們三家才坐得下。”
“對啊！”小姨連忙接口。“現在我們一大家才十三口人，將來明浩娶了媳婦，明湘帶老公回來，那得有兩張桌子，才坐得下了。”
“這個不用著急。”大舅在一邊說道。“明湘不是準備給家裏造房子了嗎，等新房子建成了，再打一屋子新家具，就不用擔心這個了。”
提起這個話題，大家忘了去盛飯，七嘴八舌地討論起來。
而媽媽也興致勃勃地加入了話題，似乎非常享受被家人這樣吹捧。
方明湘就有些無語，把湯碗和筷子拿出來，又開了幾瓶從小店買來的冰啤酒，讓大家坐下來喝。
不喝酒的幾個，她又把飯盛出來。
“明湘，你準備造幾間房子？二層樓還是三樓？”小表哥張雲飆在一邊好奇地問道。
在農村，如果有兩個兒子，一般會造四間二樓，將來兩兄弟一人兩間，老人跟小兒子生活。
當然造三樓也行，最近村裏人造新房子，開始不滿足於二樓了。
像大姨家一兒一女，最合適的是造三間房，這樣就算明湘嫁出去了，以後回娘家還有地方住。
畢竟這房子是她出錢造的。
“我也沒想好。”方明湘笑著回答。“原本打算造個小的四合院，又覺得地方不夠大，造不下這麽多房子。要不造一套三層的別墅吧？樓上多弄幾個房間，就算來十幾個客人，也有地方住——”
“造別墅？”大家吃了一驚，就連方媽媽也抬頭望著女兒，沒想到她會有這樣的決心？
農村造別墅，絕對是新鮮事，就大家知道，隻有樟塘鎮有個開廠的老板，賺錢後造了一棟漂亮的別墅，讓大家羨慕了很長時間。
沒想到方明湘居然有這麽大的魄力。（未完待續）
鹹菜耐放，所以先做鹹菜肉絲炒絲瓜。
將肉絲放進油鍋裏爆香後，放入絲瓜翻炒一陣，等絲瓜變軟，加入鹹菜繼續炒。
這道菜好不好吃，關鍵在於自家醃的鹹菜。
方明湘比較喜歡老媽做的味道，鹹香裏帶著微微的發酵酸味，特別刺激人的胃口。
像現在炒得半熟後，酸味散發出來，光是聞到，就刺激得人想流口水。
方明湘沒有加水，絲瓜本身的水份，足以讓這道菜幹濕恰到好處。
加了些味精，把菜盛起來裝盤裏，洗了一下鍋，準備炒下一個菜。
四季豆炒筍幹菜，相對時間會長一點。
前世一直有個說法，說四季豆炒得不夠熟，會中毒，所以方明湘炒熟之後，為了防止出事，寧願蓋上鍋蓋多燜一會。
反正四季豆不像別的青菜，燜久一點就會發黃，反倒會把筍幹菜的味道熬出來，這樣四季豆也更入味。
等到四季豆的表麵已起了一層皺，她才確認真正炒熟了，於是裝起來。
接下來做回鍋肉，這是她的拿手菜，前世經常下廚炒了招待朋友。
唯一可惜的是，家裏沒有豆瓣醬，這多多少少影響了它的口感。
不過爸媽沒有吃過，應該不知道它真正的味道是什麽樣的？
方明湘手腳快，幾個菜做得七七八八了，聽到前麵院子裏傳來說話聲。
鍋裏的剝皮魚還在燜著，一時熟不了，她擦了擦手，來到院子裏。
前麵亂糟糟的，爸爸、大舅、小姨夫和兩個表哥，各挑了一擔稻穀回來，此時歇在院子裏。
媽媽、大舅媽、小姨等幾個女人，有人拿了掃把，在掃上午曬了半天後，稻穀裏幹透了的稻葉，有的剛把剛挑回來的稻穀，倒在空曬墊上，小心攤開來。
“明湘回來了？”小姨先看到方明湘，親熱地叫了一聲。
“嗯。”見她親熱的模樣，心裏盡管有些膩歪，還是回了個笑臉。“這麽熱的天，還要你們過來幫忙，辛苦了。”
印象中小姨住在鎮上後，再也沒有下過田。
這時候穿著件舊衣服，褲腳卷得老高，額頭上全是汗，把頭發都粘住了，看起來非常狼狽。
她身後的表嫂，情形也差不多，因為曬了一上午太陽，白晰的胳膊也變紅了，對她來說，肯定吃苦頭了。
“沒事沒事，都是農民出生的，這些都是小意思。”小姨見方明湘態度親昵，頓時放了心。“人多力量大，早點幹完活，你爸媽也安心。”
方明湘是個炮仗性子，稍不小心，就會說出不顧後果的話。
她還真的擔心外甥女記仇，如果這時候被她搶白幾句，那她們一上午白幹不說，後麵兩家肯定會斷了來往。
畢竟她也是個要麵子的人，不可能在這麽多人麵前，向一個晚輩低頭。
“明湘，菜炒好了沒有？”方媽媽見女兒手裏還拿著鍋鏟，忘了放下來，連忙問了一句。
“還有兩個在炒。”方明湘趁機跑回屋。“啊喲，我都忘了這件事，別燒糊了。”
回到廚房，鍋裏的水真的快煮幹了，她連忙加了調料，把魚盛起來。
最後的醬爆蝦就快了，油鍋燒熱後，放入調料爆香，把蝦放入稍微煎一下，加點料酒，就差不多了。
洗幹淨鍋，拿了抹布去擦桌子，準備把飯菜拿出來。
“明湘，那些花籃真的全賣掉了？”哥哥方明浩洗了手後進了廚房，小聲問道。
“當然了，我還騙你啊！”方明湘笑道。“你不會是想找我要錢，故意這樣問吧！”
“瞎說。”方明浩被妹妹調侃，不高興地瞪了她一眼。
“這幾天你又編了多少？如果數量多了，我得抓緊時間幫你去賣了。”方明湘笑著問道。
“至少有兩千隻了。”方明浩帶著些得意說道。“這個編得熟練了，動作就越來越快，一天編七八十隻很容易。”
“不會吧？”方明湘是真的有些驚訝了。“幾分鍾就可以編一隻？”
“當然，不過劈竹篾另外得花時間。”方明浩說道。“還有，爸空下來了，也幫忙編了不少。”
“哦。”方明湘應了聲。
心裏卻有些擔心，這些花籃太容易做了，如果村裏都學著做，會不會影響到哥哥的生意。
又一想，牆壁花籃隻是自己臨時想出來的東西，哥哥又不是一輩子靠這個掙錢，如果其它人也來搶生意，大不了換一個產品做好了。
這樣想著，把菜端出去，放在八仙桌上。
“這桌子太小了。”大舅媽過來幫忙端菜，見八仙桌擺得滿滿當當，隨口說了一句。“得買張大圓桌，鋪在上麵，這樣我們三家才坐得下。”
“對啊！”小姨連忙接口。“現在我們一大家才十三口人，將來明浩娶了媳婦，明湘帶老公回來，那得有兩張桌子，才坐得下了。”
“這個不用著急。”大舅在一邊說道。“明湘不是準備給家裏造房子了嗎，等新房子建成了，再打一屋子新家具，就不用擔心這個了。”
提起這個話題，大家忘了去盛飯，七嘴八舌地討論起來。
而媽媽也興致勃勃地加入了話題，似乎非常享受被家人這樣吹捧。
方明湘就有些無語，把湯碗和筷子拿出來，又開了幾瓶從小店買來的冰啤酒，讓大家坐下來喝。
不喝酒的幾個，她又把飯盛出來。
“明湘，你準備造幾間房子？二層樓還是三樓？”小表哥張雲飆在一邊好奇地問道。
在農村，如果有兩個兒子，一般會造四間二樓，將來兩兄弟一人兩間，老人跟小兒子生活。
當然造三樓也行，最近村裏人造新房子，開始不滿足於二樓了。
像大姨家一兒一女，最合適的是造三間房，這樣就算明湘嫁出去了，以後回娘家還有地方住。
畢竟這房子是她出錢造的。
“我也沒想好。”方明湘笑著回答。“原本打算造個小的四合院，又覺得地方不夠大，造不下這麽多房子。要不造一套三層的別墅吧？樓上多弄幾個房間，就算來十幾個客人，也有地方住——”
“造別墅？”大家吃了一驚，就連方媽媽也抬頭望著女兒，沒想到她會有這樣的決心？
農村造別墅，絕對是新鮮事，就大家知道，隻有樟塘鎮有個開廠的老板，賺錢後造了一棟漂亮的別墅，讓大家羨慕了很長時間。
沒想到方明湘居然有這麽大的魄力。（未完待續）